披萨店的地址，吕念很快就选好了。
开店的位置，既不能离市区太远，同时也不能离主干道太远。
吕念最终选择了距离WhiteST不远的CookST上的一家冰激凌店。
这家名为168CookStreetCorporation的冰激凌店，位于一栋大楼的一层，已经在这条街上开了很多年。
因为位置的原因，冰激凌店的生意只能算是一般。
想要吃这家店里的冰激凌，顾客就必须先走进小胡同里。
这家冰激凌店的面积很小，店里只能容下四、五桌的客人。
但是对于吕念来说，这个店面再合适不过了！
这家店面因为临近WhiteST和CookST，非常适合送外卖，可以涵盖布鲁克林的一大半商业区。
经过了一番讨价还价，吕念用三十万美金的价格，买下了整个店面。
以这个店面的位置，三十万美金的价格还算合理。
吕念又掏出了两万美金，开始对冰激凌店进行装修改造。
装修改造至少需要一个星期的时间，吕念暂时又闲了下来。
下午，吕念去了一趟加兰德的餐厅，将这个好消息告诉了珍妮。
“三十万买一个店面？你确定没问题吗？”
“店面的位置挺好，值这个加强。等你下班了，我带你去看！”
“好吧！你觉得合适就行！开披萨店的手续，你要记得去办。”
“当然。等装修结束以后，我就去办。”
“不行！你现在就要去办手续！否则开业的时间就要往后拖！还有，你要把店名提前想好！”
“店名我已经想好了，就叫‘珍妮中式披萨’！”
“用我的名字做店名？为什么不用你自己的呢？”
“我有一种预感，用你的名字做店名，更好一点儿。”
“谢谢！”
“要不珍妮，开店的相关手续，你帮我去办吧！你叔叔开餐厅，你肯定知道开餐厅需要办理哪些手续。”
“那你要把店面转给我吗？”
“可以啊！”
“三十万啊！就这么痛快的给我了？”
“无所谓啊！反正我开店赚的钱，也是养你用的。”
“吕念，谢谢你！”
珍妮闻言，感动的一把扑上去将吕念紧紧抱住。
“珍妮，这些都是我应该做的。”
“那你这几天做什么？”
“我每天会去店里盯着工人装修。”
“你也没必要24小时盯着吧？”
“那当然！”
“那其他时间呢？你打算做什么？”
“我打算四处转转，去布鲁克林其他的披萨店看看，学习怎么经营。对了！珍妮，等我的店面开起来了，你也来我的店里帮忙吧！”
“好啊！”
珍妮不假思索的就答应了吕念的请求。
午饭是是吕念一个人吃的。
珍妮因为在上班，所以不能陪吕念一起吃饭。
当吕念要离开的时候，正好遇到了加兰德从外边回来。
加兰德一上午都在忙着接收斧头帮的产业。
三帮联盟，随着斧头帮的灭绝而解散了。
斧头帮的总部艾克斯奎斯特宾馆以及附近的街道，归蜻蜓帮所有。至于斧头帮其他的产业，则分给了另外两个黑帮。
斧头帮的一半资产，归蜻蜓帮所有，其中就包括那辆军用装甲车。
蜻蜓帮的实力一下子就提升了好几个等级。
虽然蜻蜓帮这一次战死了不少人，但是在得到了斧头帮的大批军火以后，蜻蜓帮又可以大肆的招兵买马，扩充实力。
而且，这一次三帮联盟联手剿灭斧头帮的行动中，吕念的大显身手，让另外两个黑帮，不敢对蜻蜓帮有任何的非分之想。
想想四名黑衣人的恐怖实力，再想想吕念一个人就干掉了四名黑衣人，双方孰强孰弱，明眼人一下子就能看出来。在他们看来，有了吕念撑腰的蜻蜓帮，几乎可以和金并一较高低。
加兰德没有那么自大。
加兰德知道吕念的个人实力很强，但是加兰德更加知道，吕念不喜欢插手黑帮的事情。
“哎！看来我应该找个时间，和珍妮好好聊一聊吕念的事情了。”
加兰德现在迫切希望吕念能够加入蜻蜓帮，以后继承自己的衣钵。
不过这注定是加兰德的愿望，很难实现。
无论是吕念还是珍妮，现在都想过一过普通人的生活。
吕念和加兰德见面，自然要聊几句。
加兰德再次感谢了吕念的救命之恩。
吕念随便应付了加兰德几句以后，就匆匆的离开了加兰德的餐厅。
下午，吕念先后去了必胜客、棒约翰、达美乐、Juliana’sPizza等披萨店进行参观学习，顺便打点儿牙祭。
必胜客、棒约翰、达美乐都是美国知名的连锁披萨品牌。而Juliana’sPizza是布鲁克林一家很小众的披萨店，只制作最传统的拿波里披萨。
吕念在参观完这些披萨店之后，对自己披萨店的未来经营方向，有了一个简单的规划。
美国虽然不是披萨的发源地，但是披萨却在美国发扬光大。
美国已经形成了自己独特的披萨文化。
美国人可以一日三餐都吃披萨。据说全体美国人一天消耗披萨的量达到了40公顷（0.4平方公里）！
就是因为有了这么好的消费基础，吕念对自己即将开张的披萨店充满了信心！
吕念制作的披萨，是中式披萨，跟市面上的大部分美式披萨，在口味上有明显的区别。
而且吕念制作的披萨，消费的群体主要面向华人。
吕念有信心，凭借自己的手艺，可以在纽约的披萨消费市场上，占据一定的份额。
傍晚，吕念再次来到了加兰德的餐厅里吃饭。
既然加兰德愿意报销，吕念也乐得省钱。
不过晚上，吕念没有在餐厅里见到加兰德。
加兰德已经将蜻蜓帮的总部，搬到了艾克斯奎斯特宾馆里。
不过艾克斯奎斯特宾馆暂时关闭，不对外营业。
加兰德在考虑了一下之后，打算对艾克斯奎斯特宾馆进行改造。
艾克斯奎斯特宾馆毕竟之前是斧头帮的产业，现在换人经营了，自然要有一番新的面貌。
加兰德打算将艾克斯奎斯特宾馆改造成为一个娱乐场所。
艾克斯奎斯特宾馆一共有五层，加兰德打算将一到三层改造成为一个高端俱乐部，只面向社会顶层人士服务。