UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

冯若若和杨小溪凑到一起,玩起来真的是有一点点疯,尽管中午两个小丫头都要午睡,但是午睡起来之后立刻就继续疯玩。

冯若若更是带着杨小溪一起,悄悄溜进厨房,偷看她们爸爸在厨房里做菜。

两个爸爸说是一起做菜,实际上真正在做菜的还是冯爸爸。

杨志毅更多时候,是跟在旁边打打下手,然后记录一下冯一帆每一道菜要怎么去做,不过还算是比较认真。

杨小溪看到爸爸认真记录,悄悄对好朋友说:“若若,我爸爸好认真呢,这样我爸爸以后是不是能跟冯爸爸一样做出好吃的菜呢?”

冯若若笑着低声回应:“肯定可以呀,溪溪我告诉你,小林叔叔、小马叔叔还有宁诚哥哥,他们都是跟我爸爸认真学,现在小林叔叔和小马叔叔做菜都好厉害,宁诚哥哥还不能做菜,但是切菜也好呢。”

杨小溪听了顿时期待不已:“真的啊?那我也要我爸爸做菜好吃呢。”

冯若若教着小伙伴:“那溪溪,你一定要督促杨叔叔好好学。”

杨小溪马上领命:“好,我一定让爸爸好好跟冯爸爸学。”

此时在厨房里,杨志毅也确实学得比较认真。可能真的是受到了去妻子叔叔阿姨家里做菜,结果差点把锅给烧漏刺激,他决心要好好学,争取能够把做菜给学好,到时候再去好好露一手。

冯一帆教授杨志毅的时候,肯定是不会像教徒弟那样复杂。

没有让杨志毅从刀工开始练起,也不会很详尽教授他该如何掌控火候。

在教授的时候,冯一帆会把每一样都给尽量去量化,让杨志毅能够有一个直观的感受,能够在他的小本子上面,给记录下一个标准化的量。

所以杨志毅的本子上,都是会记录下,每一道菜,盐放上几克,糖要几克,油炸的时候油温要多少度,以及煮的时候,要煮上多长时间等等。几乎是全部量化,很方便杨志毅回家去做。

冯一帆把做好的菜盛出来:“你尝尝看,记住整个流程了吗?”

杨志毅一边用筷子吃,一边说:“嗯,我都记下来了。”

尝了一下,杨志毅不得不称赞:“好吃啊,这个肉丝可真的是好嫩。”

冯一帆嘱咐:“所以在炒之前,你一定要进行上浆,鸡蛋清和水淀粉挂浆,一定要搅打,让肉丝把那些给吃进去,所以一定要一个方向去搅打。”

接着又继续往下说:“火一定要大,油温是一定要高,下去迅速拨拉两下,就要给盛出来,然后再下入配料去进行煸炒,之后重新下肉丝,有一点你一定要记住,肉丝再下锅的时候,绝对不能炒久了,稍微煸炒就要出锅。

所以你看到了?我在烹饪之前,是要调好一个碗汁,这样最后调味把碗汁一倒,这么一翻,可以直接出锅,哪怕多炒一秒都会老。”

杨志毅这次确实很认真,连这最后一点的地方,也都会认真记下来。

厨房门口这里,两个小女孩探头探脑悄悄看,悄悄听。

突然一阵小狗的叫声,吓到了两个小女孩,也惊醒了厨房里的两位爸爸。

冯若若转身看向甜甜,立刻说:“哎呀,甜甜你不要叫嘛,不然我和溪溪会被爸爸发现呀。”

在小女孩去抓住小狗,不让小狗继续叫的时候。

冯一帆已经从厨房里探出头来,笑着说:“冯若若和杨小溪睡醒啦?”

被发现了之后,冯若若和杨小溪也是乖乖地转身面对冯一帆。

“爸爸,我们刚刚才醒呀。”

“冯爸爸,我们没有偷看的。”

冯若若也马上说:“对,我们没有偷看。”

冯一帆看着两个小女孩的不打自招,也是忍不住笑起来:“哈哈哈,好啦,你们两个偷看也没事啊,我在教溪溪爸爸做菜,把溪溪爸爸教会了,以后回家可以做给溪溪和她妈妈吃。”

冯若若马上说:“爸爸,那以后溪溪还能来我们家吃嘛?”

冯一帆立刻说:“当然可以,只要溪溪想来,随时都可以来吃的。”

杨小溪开心地说:“好棒,以后我都来冯爸爸家里吃。”

冯若若听了奇怪问:“溪溪都来我们家吃,杨叔叔跟爸爸学做菜,不是没有用了吗?”

杨小溪也跟着说:“对啊,我爸爸不用学啦。”

冯一帆笑着说:“学还是要学的,溪溪爸爸学会了,等溪溪在冯爸爸这里吃腻,或者是若若想要去溪溪家里玩的时候,溪溪的爸爸可以做给溪溪和若若吃嘛。”

杨小溪转身邀请冯若若:“若若,那等我爸爸学会,你去我家吃吧。”

冯若若自然是答应好朋友:“好呀,我去溪溪家里吃。”

杨志毅此时也从厨房里出来,听到两个女孩的对话,一副非常坚决的样子说:“溪溪放心,这次爸爸一定好好学,认真从你冯爸爸这里把做菜学好了,到时候让你在家里也能吃到好吃的菜。”

杨小溪扑进爸爸怀里,仰着小脑袋说:“爸爸加油。”

冯若若在旁边也帮忙加油:“杨叔叔加油。”

有两个小女孩加油,杨志毅也是感到充满了斗志:“好,我一定会好好努力学。”

冯一帆接下来领着两个小女孩进入厨房,一边带着小女孩们吃点心,一边在旁边看杨志毅根据刚才记录的东西做菜。

肉丝是冯一帆帮他切好的,刀工这一块冯一帆也是给他想了办法。

“刀工不是短时间能练好的,你如果真的想在家里做炒肉丝,害怕切不好的话,你可以把肉给冻一下,去切冻硬的肉,那样的话会容易切,不过你记住,解冻之后,一定要清洗一下肉丝。”

杨志毅赶紧擦擦手,在他的小本本上给记下来。

记好了,杨志毅洗了洗手,继续他的炒肉丝。

按照冯一帆教授做法,先是调配了一个碗汁,然后对肉丝进行了一番上浆。

搅打的过程中,冯一帆又在旁边指点。

“顺着一个方向,对,对这样搅打一下,要均匀一些,对,没错就是这样,不要来回不同方向去搅打,好了好了,可以。”

上浆过后,杨志毅还是按照冯一帆教授,在锅里放入底油后,用大火把油给烧热,然后开始进行爆炒。

只是稍稍翻炒,冯一帆赶紧说:“可以了,可以了,先盛出来。”

杨志毅也是赶紧把肉丝先盛出来,接着把配菜都给放入锅中,利用锅里的底油进行一番煸炒。

等到配菜都已经炒熟了,再把肉丝给倒回锅里去。

几乎是在杨志毅要翻炒时,冯一帆抓起碗汁直接倒进锅里。

“这个不能等,碗汁先下去,然后这样开始翻炒,记住一定要迅速翻炒均匀,不能超过时间,不然绝对不行的。”

尽管冯一帆帮忙倒入了碗汁,并且在旁边进行了指点。

杨志毅也仅仅只是翻了几下,盛出来之后,肉丝还是炒的有些老了。

冯一帆压根没有去说什么,只是让杨志毅自己尝尝看。

杨志毅一吃,顿时就明白了问题。

不过,杨小溪看到爸爸炒出来的菜,还是想要尝一尝看,所以小姑娘拉着爸爸的手说:“爸爸,给我和若若尝尝。”

杨志毅听到这话都有些不好意思。

最终在两个小女孩要求下,他还是给两个孩子尝了尝。

两个小女孩吃了之后。

杨小溪说:“爸爸,味道很好呢,不过就是有点难嚼。”

杨志毅有点哭笑不得。

当然是会难嚼,因为肉已经被炒老了,即便是上浆了,炒的太过,还是会让肉变得老,吃起来就会比较难嚼。

冯若若吃过之后说:“味道还行的,不过没有我爸爸炒的那么嫩嫩呀。”

杨志毅再次被扎心,只能说:“是杨叔叔没有做好,杨叔叔下次一定会注意的。”

此时,李菲儿和苏若曦也从房间里出来了。

李菲儿嗅到了味道,跑到厨房里来:“哎呦,你们两对父女,竟然在这里偷吃,都不知道叫我们两个妈妈一声的吗?”

杨小溪看到妈妈来了,赶紧扑到妈妈怀里:“妈妈,爸爸在跟冯爸爸学炒菜。”

冯若若也扑到了自己妈妈怀里去:“妈妈,杨叔叔炒的没有那么嫩嫩呀。”

杨小溪也跟妈妈说:“对,爸爸炒的肉难嚼的。”

杨志毅哭丧着脸说:“真的是就多了那么一两秒,结果就已经老了,看起来我还是没有完全掌握啊。”

冯一帆拍拍杨志毅鼓励:“别灰心,好好努力会好的。”

杨小溪马上扭头说:“爸爸加油。”

冯若若跟着说:“杨叔叔加油。”

有了两个小女孩加油,杨志毅笑起来:“嗯,一定好好努力。”

李菲儿看到杨志毅口袋里小本本,伸手把小本本拿过去,翻开小本本看了看,还真的是有一点点被丈夫感动到。

“你竟然这么认真做笔记啊?”

杨志毅说:“对啊,我去你叔叔阿姨家里,把锅差点都给烧漏了,所以我就想要好好学一下嘛,以后回去再给他们露一手。”

李菲儿听了更加感动,拉着女儿和丈夫抱在一起。

“老公,我和女儿都相信,你一定可以。”

冯一帆也走过去揽住妻子,和妻子一起拥住了女儿,看到另外一家三口亲密样子,冯一帆一家三口也是很开心。

接着冯一帆又招呼大家:“好啦,今天就学到这里,做菜要慢慢来,我们先到外面客厅里坐下来,一起吃点心吧,晚上呢,我们一起去小市场夜市,看看孩子们的小林叔叔和小马叔叔做生意。”

孩子们自然是非常开心,两个小女孩顿时欢呼起来。

欢呼过后,冯若若又说:“爸爸,我和溪溪晚上可以去小公园里,看爷爷奶奶们跳舞吗?”

冯一帆答应道:“当然可以啦。”

杨志毅也说:“可以的,我们先去吃饭,然后再去看跳舞。”

杨小溪开心说:“好棒,爸爸的安排好棒。”

两家人一起坐在客厅里吃点心,冯一帆还给孩子们找了动画片,让两个小女孩一边看动画片一边吃点心。

四个大人则是在一起聊天。

李菲儿对苏记之后的发展还是非常好奇,所以她也就趁机私下里询问。

冯一帆在家里也没有隐瞒。

“我的想法是,苏记要走自己的特色,不能去学西方的那种方式,但是也不能走类似富景楼的方式,所以我的决定是,苏记就要有苏记的特点,半开放式的后厨,同时订餐也是半预约制。”

李菲儿听了更加好奇:“冯大厨,这个半预约制是什么形式啊?”

冯一帆回答:“就是,有一部分位置是需要预约,一部分是可以到店坐下来点餐,预约的部分,我会给安排一些特别的菜品。”

李菲儿点点头:“嗯,这个方式还真的是挺新颖的。”

冯一帆微笑说:“其实不算新颖,可能国内不常见,但是我之前在国外经营餐厅时用过,如今我经营那家餐厅也在延续。”

李菲儿继续问:“那苏记还会有之前的那些面条和炒饭吗?”

冯一帆点头:“当然会有,那些是苏记的特色,会保留的,而且我还会持续更新一些新的面条浇头,那部分是不需要预约,而且以后可以中午和晚上都能吃到,晚上会安排专门位置吃。”

杨志毅忍不住问:“这样一来,苏记的地方真的够用吗?”

冯一帆自信笑了起来:“当然是够用的,你们等回一起去看看,就知道重新装修后的苏记地方可是很大的。”

李菲儿想了想问:“对了,冯大厨,那富景楼那边呢?”

冯一帆也没有隐瞒:“富景楼已经由我的师伯带领团队来接手,而且现在后厨也算是经营的不错,不过我之后还会进行一些改进,还有一些服务质量上也会改进,我觉得,淮城还是需要一家星级中餐厅的。”

杨志毅和李菲儿听了顿时惊讶不已,也是立刻想到了冯一帆说的是哪一家。

而李菲儿认真一想,会感到更加的震惊。

冯一帆这样的安排,等于说他有自信,让富景楼在他师伯当主厨情况下获得星级,这是一种什么样的自信啊?

同时,李菲儿倒是更加的期待了。

UU阅书推荐阅读:隐姓埋名二十年,崛起先杀白月光捡回家的班花太黏人,我遭老罪了全能少女UP主人在家中坐,萝莉天上来重生后,我只想混娱乐圈桃运修真者漫漫修真路,一人独登仙陌上花开为君归前男友爆红后我被迫官宣了深山林场:重返83打猎发家妖女满堂?明明是仙子忠诚!重生之学霸无双头顶青青草原,老实人的憋屈重生全民转职:开局觉醒反社畜技能爆宠甜妻:总裁,坏死了!让你带娃,你给我科技整活?这个残王我罩了甜心攻略:我和国民学姐超甜cp都市重生:我在七日世界刷神宠绝品高手混花都四合院:开局先打断何雨柱的手直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜夭寿啦!怎么友谊又变质了?邻家姐妹竟是情敌开局挖到尸体,直接觉醒系统封少的掌上娇妻重生高中时代:许你人间繁华带着房子穿女尊开局先当带路党,结局无奈成英雄最强兵王重出江湖我的功法来自一万年后名门俏医妃光之巨人:我就是旧日支配者爱情公寓之顶层精英这一世,再也不当好哥哥了疯了吧!你管这叫务农?诸天影视:从照顾战友遗孀开始农家有儿要养成难道你还想建国开局获得系统,我被美女们盯上了超级至尊吹牛系统狐妖:再续前缘神秘复苏:只有我知道剧情异能狱警,不稳绝不出手开局成为世界之主穿越诸天开局签到厨神秘制灌汤包穿越到古代双修无敌归来誓言反噬我只想过的平静一些啊!扑倒小甜妻:老公,请亲亲!
UU阅书搜藏榜:小楼大厦大国中医潇洒离婚后,她藏起孕肚成首富!予你熠熠星光小祖宗她是顶流大佬的心尖宠平淡的水乡生活绑定慈母系统后,我摆烂了凰妃逆天下玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了林域守从长征开始:十军团的绝境血路接单相亲,美女总裁赖上我直播打假,开局800页保险护体我和我姐一起穿越了魔族少年闯人间四合院:从逃荒开始逆天十八线艺人搞副业,天天跑警局穿书:我被疯批反派夜夜盯到腿软小市场住手!这不是游戏世界!才女清照权斗觉醒时代:我的队友全是觉醒女神神豪花钱系统!医品嫡妃:娇宠偏执摄政王重生之寒门吝啬媳八零后少林方丈史上最强斩妖师道吟重生黑客女王:冷少追妻忙第99次心动娘亲有点拽我家有只九尾狐腹黑竹马:小青梅,吃不够!被团宠成顶流后,她掉马了最强老公:独宠软萌小甜妻圣灵魔法师绝品医妃:误惹腹黑王爷顶流宠妃倾天下总裁老公惹不得我是修士,你们怎么跟我玩修真到异世求求你出道吧穿越后我靠混吃等死苟成了终极大佬慢穿之璀璨人生蚀骨婚情:前夫,请止步人在终极,开局时空之子美人犹记总裁三观不太正五行天
UU阅书最新小说:谁说华夏无神?外神亦是神!年代美人娇又媚,勾的糙汉心尖颤从不空军的钓场!钓鱼圈彻底失控了假死三年,我竟成了冰山女神的协议老公潜艇厨子:透视深海,我即是天眼至尊少年王踏出SSS女子监狱,我医武双绝穿进侯府当后妈后每天都想和离战神归来:与我为敌,统统灭族!重生1985:从收猴票开始首富之路田园乱人心重回1991都重生了谁还白手起家,我选择当富二代重生御兽,立志躺平却被女神契约重生换娘亲,炮灰成了名门贵女火红年代,这个小公安有情报系统快穿归来,网黑真千金杀穿娱乐圈乡下来的真千金,竟是玄学大佬替弟从军五载,归来全家夺我军功?全球高武:我背后一口棺,专业的捡尸随母改嫁旺新家,重生嫡女嘎嘎乱杀出道十年查无此人,圈内全是我前任?重回1960:渔猎白山松水我和富二代灵魂互换城市求生之牛小二的奇葩人生四合院:易中海的养老心思,被我扒个底婢女扶瑶我带小萝莉找上门,校花无痛当妈尚书千金投井后通灵?全京城慌了神医农女:我靠种田富甲天下七零随军:穿书作精她撩又甜重生后另择良婿,王爷红眼求名分踏出女子监狱后,三千囚徒誓死追随都市:女儿重生后,我成互联网教父了重生08:从拿下极品校花开始重生70,从给妻女煮碗白粥开始仕途风云:升迁消失三年回归,九个女总裁为我杀疯了大国军工:重生1985,为国铸剑香烬欢SSS警报!真龙踏出女子监狱!沪上名媛随军当晚,长官他破戒了大国房枭重生归来,我是战神也是首富女子监狱归来,我无敌于世知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始召唤之王:我手搓九星大魔神,你哭什么分开四年,容总他又带崽来求婚了捡漏我是认真的,空间里全是帝王绿复读一年,你攒了7个前女友?