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时光飞逝。

实习生来到120哨所有半个月的时间。

小胖子还算是适应在哨所炊事班的实习生活。

每天的生活也都非常简单。

主要的活动地点就是炊事班厨房。

小胖子待的时间最久的地方也是炊事班厨房。

每天起床一睁眼,出了宿舍,就是去到炊事班厨房。

经过半个月的训练。

小胖子切菜的功夫,看起来有模有样。

不再是最初的厨艺小白。

握刀的手法也变得非常稳定和标准。

每天在炊事班厨房不停的重复一件事。

那就是切菜。

由于小胖子每天练习切菜。

最近半个月炊事班做的饭菜,蔬菜的比邻显着提高。

再切蔬菜方面。

小胖子的刀工勉勉强强和普通1年度新人差不多。

半个月的时间下胖子就只是切蔬菜而已。

肉类和其他品类,小胖子都还没有接触过。

7月份的上半个月,10名实习生都有过周末外出的经历。

小胖子也不例外。

凯撒决定对小胖子进行一个阶段性的考核。

如果考核通过。

他就会让小胖子在7月份的下半个月,开始切肉类。

“小道夫!今天算是考核!考核的内容就是那筐土豆,全部切成丝!粗细要一致!”凯撒简单明了的说道。

看来今天的饭菜里肯定会有一道土豆丝。

原材料就是小胖子的考核成果。

“是!我一定会成功的。”小胖子信心满满的说道。

汉堡狂徒在一边偷偷为小胖子捏了一把汗。

主要是小胖子的刀工有点神经刀的意思。

状态非常的不稳定。

主要和他经常性走神有关系。

切着切着。

小胖子就喜欢放飞自我和神游四方。

没有切掉手指头也算是他运气好。

小胖子心里一直在说:“不能走神,不能走神,我一定不能走神!”

汉堡狂徒开始给小胖子递土豆。

小胖子不需要从菜筐里拿出土豆,只需要直接切。

“开始!”

凯撒没有规定时间。

没有时间限制。

只需要一筐土豆全部切成土豆丝就行。

唯一的要求就是土豆丝的粗细需要一致,同样粗细。

这一点,小胖子在平时的练习中能够做到。

在凯撒的一声令下。

剁剁剁······

小胖子正式开始切土豆丝。

菜刀撞击菜板的清脆声响。

厨师都会觉得这声音是多么的悦耳。

凯撒从这声音中就能简单分辨出小胖子的刀工。

一开始的时候,小胖子还算是不错。

他没有走神。

一直都保持着正常的水准。

认真切土豆丝。

速度方面,

在凯撒专业的眼光里,小胖子是速度不是非常快。

但也比没有经过专业训练的普通人快出不少。

汉堡狂徒和小胖子结伴一同切菜也有半个月的时间。

他和小胖子之间还算有一点点默契。

2人的配合还是比较流畅和舒适。

汉堡狂徒递出土豆的速度,让下胖子能够非常顺手的切土豆丝。

这一点很重要。

不能快也不能慢。

慢了节奏就会出现停顿。

快了容易让小胖子慌乱。

从递土豆这个动作中,汉堡狂徒可以稍稍控制一下小胖子的速度。

汉堡狂徒的刀工,肯定是远远超过小胖子。

在小胖子手里的菜刀接触土豆之前。

汉堡狂徒就会先一步用菜刀给土豆削皮。

他的速度要比小胖子快。

土豆在来到小胖子菜刀下的时候,已经是光溜溜的无皮状态。

凯撒的刀工更是小胖子遥不可及的存在。

“不要慌!我们不着急!”凯撒说道。

这句不只是说给小胖子听,同样也是说给汉堡狂徒。

凯撒觉着小胖子的手开始出现不稳的迹象。

于是他主动及时提醒。

小胖子的额头开始微微见汗。

切土豆丝也是个力气活。

索性炊事班厨房的菜刀非常锋利。

剁剁剁······

声音非常连贯。

中间一直都没有出现停顿。

凯撒非常满意小胖子的表现。

证明这半个月,小胖子的训练初见成效。

大半筐土豆变成了土豆丝。

这次小胖子的表现不错。

还没有出现走神的情况。

注意力一直保持在一个较高的水准。

“不要走神!菜筐里的土豆不多了!再坚持一会儿!”凯撒鼓励道。

小胖子只管切土豆丝。

全身心投入到手里的菜刀和土豆。

全程都没有看一眼菜筐。

反正就是不停的切土豆丝。

凯撒拿起一把土豆丝。

仔细的看了看手里的土豆丝。

粗细都差不多。

但也没有做到完全一模一样。

还是略微有一点点的差别。

当然在普通人的眼里,这些土豆丝都一样。

不过凯撒的眼光比较专业和挑剔。

换做是他来切土豆丝。

土豆丝的粗细肯定是一模一样,分毫不差,完全一致。

小胖子还有进步的空间。

这只是短短半个月的训练成果。

他能切成现在这个模样,已经是非常的不错。

至少凯撒对小胖子是非常满意。

“这是最后一个土豆!胜利就眼前!”凯撒说道。

汉堡狂徒给菜筐里最后一个土豆削皮。

小胖子切了多少个土豆,汉堡狂徒就削了多少个土豆的皮。

用菜刀削土豆皮,对汉堡狂徒来说非常简单,也就是顺手的事。

剁剁剁······

“呼~!好累!”

小胖子切完最后一个土豆之后停下来,擦了一把额头和脸上的汗水。

这次他在考核中一直都没有走神。

全程都是全神贯注。

精神高度集中。

也就不容易出现走神。

“不错!明天开始切肉!下午不用再切蔬菜,休息一下!”凯撒说道。

至于小胖子切的土豆丝。

自然会有炊事班的新人进一步加工处理。

不可能直接炒菜,肯定是还需要再清洗一遍以上。

“哦也~!”小胖子很兴奋。

终于可以不用再切蔬菜。

整整半个月的时间,他面对的都是蔬菜。

现在他看到蔬菜就有些头大。

一开始他还会边切边吃。

越到后面,基本就只剩下切蔬菜,不会再出现边切边吃情况。

实在是有点吃腻歪了。

肉类最好不要生吃。

没办法一边切一边吃。

汉堡狂徒还是继续跟着小胖子一起训练。

小胖子切蔬菜,他也是切蔬菜。

小胖子切肉类,他也跟着切肉类。

小胖子的刀工有着显着的进步。

至少外人看起来确实是有模有样。

不过还是经不住专业人士的细细推敲。

不过也没有关系。

小胖子就只是实习2个月的时间。

再说他和炊事班,专业不对口。

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