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UU阅书 >  姻食成婚 >   第78章 鸡公煲

经过一夜得好眠,身体上的疲惫消失了一大半,姐妹俩这一觉是睡得老舒服了,一觉直接睡到了上午十点,两个人在床上翻了个身后,打着哈欠,慢慢睁开双眼。

两人几乎是同步坐起来,闫晓倩揉揉自己的眼睛,摸了摸自己的头发,转过去对着蒋美人说道:“小蒋,你醒了吗,要不要再睡一会儿,等下我去做饭,我们早上吃一个汉堡oK吗?”

蒋美人打了个哈欠后开口说道:“好, 我去洗漱,等下我来厨房帮你。”

‘oK’说完,闫晓倩就利落的下床,走到衣帽间换上一身舒服的居家服,把睡衣也丢进了洗衣机,还把浴巾干发帽什么也都丢进去了,最后按下洗衣键,剩下的交给时间就好了。

顺路还把内衣专用洗衣机里的昨晚洗完烘干好的内裤给它拿出来折好放进衣柜。

换好衣服,收拾完脏衣服的闫晓倩走进厨房开始准备早饭。

把昨天买的牛肉饼从冰箱里取出来,将平底锅烧热,不用放油直接把它丢进去开小火就好了,趁着煎得时间,她拿出昨天买好的汉堡胚,沙拉菜,还有番茄酱和色拉酱,以及两个鸡蛋。

给牛肉饼翻面,拿出两个大的平浅盘,将沙拉菜冲洗后甩干水分放入盘内,汉堡胚抹上黄油送入烤箱烤制。

牛肉饼翻面等待两分钟后,打入鸡蛋,然后再煎上2分钟后,关火盖锅盖,利用余温给鸡蛋焖熟。

这边烤制时间也到了,闫晓倩用夹子夹出烤好的汉堡胚,挤上番茄酱的沙拉酱,摆上切好的西红柿片和沙拉菜。

等待鸡蛋焖熟的时间,闫晓倩拿出冰箱里的冷冻莓果丢进破壁机,再加入酸奶,打成一杯浓郁的莓果奶昔。

蒋美人这时候刚好来到厨房,她站在厨房门口问道:“我该做些什么呢?”

闫晓倩都没有回头,直接说道:“把酸奶倒进干净的杯子里,然后端出去,怕酸的话你去冰箱拿条蜂蜜。”

‘好’收到明确的指令后,蒋美人开始干活。从橱柜里拿出两个漂亮的玻璃杯,洗好后用厨房纸巾擦干水渍,倒入打好的莓果酸奶。

破壁机再接上水,让它自己清洗,她从冰箱里抽出一条蜂蜜,然后端着两杯酸奶出了厨房。

闫晓倩这边把锅盖打开,牛肉饼已经煎好了,把它直接摆到面包胚上,再放上刚好中间是半熟带一点糖心的煎蛋,再摆上一片芝士,盖上汉堡胚就好了。

把平底锅丢进水池,闫晓倩端着汉堡走出厨房,放到餐桌上之后,闫晓倩重回厨房,拿出一个沙拉碗,把剩下的沙拉菜丢进去,手撕了一些火腿片丢在上面,倒上低脂的沙拉酱。

一顿简单的早饭就好了,汉堡,沙拉,莓果酸奶奶昔,有碳水,有维生素还有蛋白质,这样一顿早饭开启新的一天也是特别完美。

‘小蒋,你先吃,我去洗脸刷牙’闫晓倩摘下围裙说道。

‘好,你去吧,我等你回来再吃,我先拍个照分享给我妈。’

‘好,如果你饿的话,就先吃不用等我。’‘好’

闫晓倩加快洗漱,用纸巾擦干脸上的水后,她拿起补水喷雾,朝脸喷,边用手拍打让水进入皮肤,边朝餐桌快步走去。

‘好了啊,挺快啊,赶快吃饭吧’。蒋美人果断的放下自己手上的手机,看着闫晓倩入座后,两人开始吃早饭。

蒋美人一口汉堡咬下去后,来不及咽下去就开始夸奖了‘这个蛋,煎得刚刚好,倩倩你真是太厉害了。’

闫晓倩喝了口奶昔,看着她来不及咽就开口,操心的说道:“你慢点吃,别急着说话,等下要噎到了。”

这次蒋美人没说话只是点了点头。闫晓倩笑了,开始啃自己得汉堡。

两个人愉快的吃过早饭,蒋美人主动地去洗碗收拾厨房。

这边。女主人闫晓倩则是去晾衣服,用除螨仪清扫床铺,清扫完以后打开卧室的窗户通风。

闫晓倩干完手上的活走出房间,蒋美人也收拾好碗筷和厨房了。两人对视一眼后,来到客厅的沙发后,最后一屁股坐下。

姐俩各自瘫在一个地方开始刷起手机,闫晓倩开始盘算中午的午餐,决定好中午的菜单,她给周老师发了一个【早安】

周嘉译这边已经开始上线上培训课了,看到手机消息,他缩小视频大小,直接电脑回复。【早安,我在上培训课,晚点聊】

【好】闫晓倩简短的回复他,既然人家在忙,那自己就不主动凑上去了,先忙工作。

闫晓倩将聊天软件关掉,开始看起买菜App,中午的肉还没买呢。

浏览了一圈,最后闫晓倩买了一只冷鲜的散养鸡,中午烧鸡公煲。

还买了块前腿肉等下去皮以后做一个辣椒酿肉,蔬菜的话炒一个西兰花就好了。

在手机上买完菜以后,她就把手机放下了,姐妹俩拿起游戏手柄开始打游戏了,打了约莫一个半小时,预定的菜送到了。

两个人同时进入厨房开始忙活,一人一个砧板一把刀,开始分工处理,蒋美人负责切配蔬菜,闫晓倩这边剁鸡块和剁肉馅。

不一会儿蒋美人就完成了工作,她扭头问:“倩倩,我都切好了,你看看切得可以吗,还要我做些什么吗?”

闫晓倩停下剁肉的刀,眼神瞄了一眼,点点头说道:“可以的,切得很好,你帮我从冰箱里把豆瓣酱甜面酱拿出来,还有干辣椒和大葱。”

‘好’,蒋美人爽快答应,放下手上的菜刀,把切好的菜摆到盘子里,去冰箱拿闫晓倩刚说的这些东西。

顺利拿出需要的东西后,蒋美人又开口道“倩倩,都拿出来了,还要我做点什么?”

闫晓倩这边也剁好了,她看着蒋美人笑着说:“需要你把这个肉馅给我挤到辣椒里去。”

‘好’,蒋美人再一次爽快答应。

闫晓倩这边把剁好的肉放到一个大碗里,倒入刚才提前准备好的葱姜水,分几次倒入肉馅,肉馅完全吸水后再倒下一次,再加入少许盐,白胡椒粉,生抽搅拌均匀。

把调味过得肉馅装入裱花袋,闫晓倩把它递给蒋美人,蒋美人端着辣椒跟在她身后走出厨房。

闫晓倩示范过一次后,转身又进入厨房。开始调制鸡公煲的酱料。

一勺甜面酱一勺豆瓣酱或火锅底料,一小勺老抽还有少许生抽和一勺糖。

在鸡块里加上一勺面粉,抓匀后用水冲洗干净,用厨房纸洗干净水分。

启锅,热锅冷油,油热后加入姜片翻炒,炒出香味后转中火,倒入鸡块翻炒至两面金黄倒入酱料。

翻拌均匀后,加入没过鸡肉的水。

再启锅,将土豆煸炒至表皮金黄后捞出。

等到鸡肉这边水开后,将火转小火煮上10分钟,然后加入土豆继续煮上8分钟,出锅的时候加入洋葱和青椒翻炒就好了。

青椒酿肉的酱汁更为简单,一小勺生抽,半小勺老抽,淀粉水,一点醋,搅拌均匀就好了。

将青椒小火煎到起虎皮,倒入搅拌好的酱料,小火盖盖焖煮8分钟,出锅时滴上几滴香油就好了。西兰花还是直接清炒。

大约11点三刻,姐妹俩吃上中饭,撒着白芝麻香气扑鼻的鸡公煲,酱汁浓郁红亮的青椒酿肉,爽口的清炒西兰花。

饭前还是熟悉的拍照环节,放下手机后就是两只饿狼,虽说外面的东西好吃,但是家里的饭菜还是那个熟悉的味道。

两个无辣不欢的人在外游走了一圈后吃上这顿饭时,感觉眼泪都要掉下来了

两人库次库次就炫完了一碗米饭,鸡公煲也少了一大半。

这顿午饭姐俩吃的那叫一个满足,都顾不上说话看综艺,就是吃饭。

餐桌上三个菜全部都吃干净了,只有鸡公煲里的洋葱还留下一些,晚上可以下一个面条吃。

两个撑的不行得人,缓过一阵后才起来收拾,收拾完以后姐俩直接在沙发上睡了过去。

一觉睡醒后,姐妹俩把阳台上的衣服收下来,蒋美人把自己的衣服打理出来丢进自己的行李箱里。

收拾好衣服,姐妹俩洗了一些水果,坐在沙发上看电影。

电影结束,肚子也饿了,下点面条倒上中午的鸡公煲汤,加上两个煎蛋,再拌上一个蔬菜沙拉就是一顿简单的晚饭。

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