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“什么删减版?还血淋淋?”苏雨辰八卦之心顿起。

“我劝你别听,非要听也别吃饭听。”赵晓婧拿起筷子看了苏雨辰一眼,“除非你今天也想吃素。”

“我不听!”苏雨辰瞬间做出了选择,给自己夹了一大筷子剁椒鱼头。

“看,这才是真想吃饭的。”郭高昂也跟着夹了一筷子剁椒,冲着万雨悦和云永元笑了笑,“你们不吃别后悔哦,我在前厅都闻见炒剁椒的味了,可馋死我了。”

“喔,好香!”苏雨辰惊叹。

“坛香有了,但又不咸,这个味道调的真好,鱼肉也鲜,新鲜的确实不一样。”

“是野生的不一样,肉都更细一点,这个酸菜鱼也很入味。”

“这鱼油蒸出来都是明黄色的,汤底都能下两碗饭。”

一片赞叹声中,云永元和万雨悦委屈的对视一眼。

做好的剁椒鱼头表面红彤彤一片,黄色蒜米和野山椒以及绿色葱花掺杂其中,盘底明黄色的油中间还有一层棕色的汤汁,看起来好看极了,眼看五个人大筷子大筷子的夹,鱼头上最好吃最细的部分都快被抢完了。

吃不吃?万雨悦以眼神询问云永元。

要不试试?云永元纠结的以眼神询问回去。

试试!万雨悦深吸一口气,站起身来,径直拿起勺子,给自己和云永元各舀了一勺。

两人几乎没看鱼一眼,就将这块鱼送入嘴中,几乎算是闭着眼嚼了起来。

聂修齐低头面无变情,剩下四人默默对视一眼,眼中尽是揶揄。

“好吃吧?”大壮看两人吃的一脸悲壮,忍笑问道。

“好吃是好吃……”

“就是脑子里面的画面感还是驱逐不掉,精神污染太强了……”

众人哈哈大笑起来。

“吃这个,这个没刺,又看不见鱼的样子,总可以吧?”赵晓婧见两人唉声叹气,笑着一人舀了一勺酸菜鱼的鱼片。

酸菜鱼放了一点干辣椒,但主要是增香,入口只有微微的辣而提起的鲜,肉质滑嫩而细腻,酸菜的香也充分浸入其中,没有一丝鱼的腥味,又片薄之后挂了浆,要比剁椒鱼头鱼味更轻一点。

万雨悦小心的扒掉鱼片边缘的一点鱼皮,入口咀嚼半天之后叹一口气。“我还是不行……”

云永元则是更小心的扒掉鱼皮后又夹了一筷子剁椒混合在一起。“我的舌头知道它好吃,但脑子在强烈的抗拒……”

这下苏雨辰被彻底勾起了好奇心,“等会吃完你跟我讲讲!什么东西能让这俩吃货的嘴都闭上,我可太好奇了,不过为啥你们没事?”

“因为我们是被重点攻击的对象,他们专趁我俩吃的时候讲,现在一吃饭,特别是鱼,我的脑子就绕不开这个画面了。”云永元幽幽道。

“鱼怎么啦?”苏雨辰不解。

“好了好了,别问了,一会再祸害一个下次不让我来了。”大壮哭笑不得的摆摆手,“我也没想到对你俩精神伤害这么大啊,下次看见新鲜的鱼再给你俩买,算给你俩赔罪,今天对不住啦。”

“下次我买!你俩想吃啥,点了我买过来。”郭高昂也不好意思的拱拱手。

“那我要吃……谁的电话?”万雨悦正准备点菜,不知谁的手机铃声响起。

苏雨辰立马掏出手机接了起来。

“这周?太仓促了吧?……好吧,那我晚上去找他们……嗯嗯……你这是不让人休息一天啊……行……行。”

“哎,吃完我就得回去,还说今天能休息一下。”苏雨辰起身,往碗里加了几勺剁椒,又舀了一勺酸菜鱼片。

“咋了?又有工作?”赵晓婧问道。

“嗯,公司说这周末就准备正式发专辑,我们还三首没录,前面的几首还要补录,这哪来得及啊!”苏雨辰一边说一边加快了干饭速度。

“是得发,我都刷到你的视频了,综艺剪出来那段,点进去还有你们乐队表演的一些视频,流量都挺不错的,是得趁着热度还在赶紧出。”互联网资深博主大壮分析道。

“嗯我也看了,大明星范儿!以后出门我就吹我同学都去当明星了,我还跟明星一起吃饭。”郭高昂笑着调侃。

“那你不得投资一下明星?到时候专辑发了找你们帮忙转发啊。”

“没问题,好歹我们三个人新老账号加起来也差不多一百万粉丝呢!”

说说笑笑间,有粉丝没粉丝的在坐人士都表示要支持苏雨辰,在她发专辑的第一时间转发,苏雨辰乐不可支答应的同时快速扒完两碗饭,又拿上了赵晓婧给打包的糖水便匆匆离开。

一个中午万雨悦和云永元基本只吃了自己面前的素菜,赵晓婧看他俩今天确实绕不开心理阴影,下午也没让他们留在店里,劝二人早点回去休息,自己和聂修齐则是继续待在厨房,等待猪头出锅。

下午两点,热乎乎的猪头出锅,聂修齐将猪头摆盘后卤汁倒出,滗入铁锅中烧开,然后又下入豆渣,加了一点味精拌匀炒制,至再次烧开。

之后,将豆渣和卤汁一同倒在摆好盘的猪头上,豆渣烧猪头就全部做好。

赵晓婧看着这道猪头有些发愣。

摆盘就是将所有猪头肉重新拼在一起,成为一个完整的猪头,然后豆渣围着猪头圆圈浇上。

说是大菜吧,感觉有点粗糙?

说粗糙吧,工序又挺复杂的,香料用了二十多种,时间花了四个小时。

“这菜算是粗菜细做,以前的豆渣和猪头都是不太能上台面的东西,但以前毕竟物质短缺,食材不能浪费,所以就有了这道菜。”聂修齐似是知道赵晓婧在想什么,在一边解释道。

赵晓婧点点头,和民间菜是一个思路,很多流传下来的菜在当时的初心都是“物尽其用”嘛。

“要沾着一起吃吗?”干看也看不出什么,赵晓婧拿起自己的筷子夹了一块猪头肉。

“都可以。”

赵晓婧用猪头肉沾了沾最上面的一层豆渣,送入口中。

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