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老爷子刻意停顿了一下,像是看的见镜头这边的选手一样,整了整衣领,直视镜头。

“那为什么我没给票呢?因为虾仁的虾线没冲干净,有两只虾我都看见还残留一点点的黑线。不多,只有一点点,大概是时间关系,没有兼顾到,在这种情况下也可以理解。

但是,餐饮这一行,看的就是这些细节的保持,细节保持的到位,你就能做的成功,要做厨师,首先,就是做好细节。”

“啪啪啪!”老爷子一番话说完,旁边的党咏歌带头鼓起了掌。

“啪啪啪啪啪!”二号厅里坐着的选手虽然知道老爷子看不见,但一个个也听的心潮澎湃似有所感,用力鼓起了掌。

“老爷子真是有初代厨师身上那种匠心啊。”赵晓婧感慨道。

还不待胖子和闻心远回应,屏幕中的老爷子笑了笑,继续说了下去。

“最后再说一个没晋级的选手,这个选手做的是农家一碗香,鸡蛋,五花肉,辣椒,融合的很好,色泽一看就很漂亮,香味也十分浓郁,但是,我们六个评委一口没尝,也没有一个给这道菜投票。”南荣全说着说着皱起了眉头,语气变得十分严厉。

五个评委和台上的贺西丝毫没有意外,表情十分淡定,显然知道内情,而二号厅的选手们一个个面面相觑,不懂葫芦里面卖的什么药。

“这是为什么呢?因为不巧,这个选手的制作过程我们也看见了。在他制作农家一碗香的过程中,趁着摄像机移开,往菜里面加了自己带的特制调料,这道农家一碗香浓郁的香味即来源于此。”

说到这里,贺西从旁边的工作人员手上拿过一个小纸包,向着镜头展示一番之后接着解释。“为了不惊动各位选手和比赛正常进行,几位评委发现了这位选手的小动作,但没有当场拆穿,只是告知我们的工作人员。我们的工作人员在他完成菜品之后第一时间将他请在隔间询问,并将调料带走取证。经过我们后台几位专业人士的辨别,认出这是市面上海克斯科技的飘香增味剂。”

“这他喵的!”

“这也行?”

“是谁?哪个王八蛋,大爷们在这辛辛苦苦比赛,他竟然指望一勺科技赢过我们?”

“我一勺三花淡奶,干烂三十年老厨师?”

“这是我一勺三花淡奶,勇闯比赛,惨遭淘汰才对!这可是全国比赛,能放过他?”

“评审团慧眼啊!”

二号厅的选手一听这话瞬间炸开了锅,个个都义愤填膺的样子,直到看见南荣全再次拿起话筒,才重新安静下来。

“这位选手,目前已经被取消比赛资格,以后也将被终生禁止参加任何形式的正规厨艺比赛,叫的上名字的酒楼我们稍后也会通知。今后,希望各位选手爱惜自己的羽翼,引以为戒。厨师是门辛苦的行业,也是一门有底线,有职业操守的行业,没有任何捷径可走。我就说这么多。”

“取消得好!老爷子威武!啪啪啪!”

“啪啪啪!就说要淘汰吧?比赛前不都说过了,不要搞有的没的,这么多摄影机呢!”

“这人也是勇,好不容易进了3 0 0强,电视上好歹能露个脸,非在这时候上科技,咋想的?啪啪啪啪啪!”

“有没有可能,不用科技他晋级不了?你怎么知道他前几场用没用?”

“管他用没用,老爷子牛x!”

“啪啪啪!”

“啪啪啪!”

南荣全说完,二号厅这边顿时欢欣鼓舞,又是一片热烈的掌声和夸奖。

不过屏幕那边的南荣全并不能看见,只是将话筒默默递给党咏歌。

党咏歌双手接过,笑着和南荣全道谢后才慢悠悠开了口。“南老师金玉良言,字字都是为各位的长远发展着想,希望各位选手能将他的话认真听进去。还有想要耍小聪明的选手,就想一想这位选手付出的代价。多的我也不多说,下面我再接着南老师的话,简单点评一下我印象深刻的选手。”

刚刚南荣全全部点评完后,胖子一边鼓掌一边失望的往后靠在椅子上,此时听见党咏歌要继续点评,又立马坐直了身板,紧紧盯着大屏。

“你做的啥呀?”赵晓婧见胖子如此期待,忍不住问了一句。

“不用问,干炒牛河。”旁边的闻心远顺口接道。

“你知道?难道我就会做这一道菜?”胖子立刻回怼。

“那你说,你做的啥?”闻心远嘴角一弯,扬起了一边眉毛。

“……”

“做的啥呀?”赵晓婧见胖子不说话,追问道。

“……干炒牛河。”

“嗐!”

“嗤!”

这回轮到胖子自闭,闻心远和赵晓婧同时嘲笑出声。

“十分的三位选手都很优秀,南老师已经夸过了,我就不多赘述。说说拿了七分的一位选手吧。”党咏歌看了一眼桌台上的菜,直接略过满分选手。

胖子当即重新摊回椅子上,求评价求表扬没求到的失望之情溢于言表。

闻心远见胖子这样,呲着牙嘚瑟的笑了几声,一脸美滋滋的看着屏幕。

十分选手又怎么样,还不是得不到大佬的点评,但他不一样,他可是七分选手,拥有光明灿烂的未来啊。

“这位七分选手其实差点拿了十分,是我和南老师商量了一下,这道菜呢,我们有一个人给分就行了。所以我看见南老师给了,我就没给,这位选手做的是蛋炒饭,有点类似扬州炒饭,但也看得出时间限制,很多东西都是简略的,因此只能叫蛋炒饭。”

这说的是井梓恒。南荣全一说炒饭,赵晓婧立刻对号入座。

虽然后面完成菜品的选手中也有做炒饭的,但同样是时间匆忙,做出来的卖相却和井梓恒做出来的那一道看上去就比不了。

看来胖子和闻心远说的不错,这人功底确实是有的。即使看起来手忙脚乱,也差点拿到了十分,还能得到党咏歌的评价。

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