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“我二爷爷是闻永顺,闻永顺知道吗?唉,反正他在我们那边很出名啦,你去我们那边一打听就知道!”

“我们酒楼的蚵仔煎当然更正宗,这里的食材只能说还行,但是养殖的没法和野生的比,不过我们那也不是经常有野生的,大部分卖出去的还是养殖的,海里的东西哪那么多。不过也比节目组的稍微好一点啦,要是让我用我们那的食材比赛,那绝对也能拿个满票,说不定南老爷子都要表扬我呢。”

“嘚瑟吧你就!要是都能用自己本身用的食材来比赛,还会有这么多人淘汰?被夸了两句上天了,就记得夸你的,不记得评委说你油温低了有点窝油吗?”胖子听不下去了,打断了闻心远越说越离谱的吹牛。

闻心远正说得起劲,猝不及防被胖子这么一拆穿,脸上多少有点挂不住,转头又跟赵晓婧揭胖子的底。

“妹妹,你知道我为什么猜他做干炒牛河一猜一个准吗?”

“为什么?”赵晓婧相当配合的乖巧吃瓜。

“因为这可是他的扫地出门菜!他爸就是借着这道菜没做好,把他赶出去的!”

“别听他添油加醋,我跟你说!”胖子也不恼,反而相当丝滑的加入群聊,“我呢,从小是跟着我师爷学厨的,我师爷是我爸的师傅,也是我爸的舅舅,以前也是做过国宴大厨的。可惜他两个儿子都不愿意学厨,就从我奶奶,也就是他妹妹那里找到了他妹妹的儿子我爸,我爸嘴馋,三两下就被忽悠去了,也是打小跟着他学厨的,虽然是外甥,但也算半个儿子,这师徒关系比外甥还亲,所以我也直称师爷,心里把他当亲……”

“等会儿等会儿!”赵晓婧伸出一只手急忙打断,“我捋捋啊……你爸的舅舅……你舅舅的妹妹……你奶奶……他妹妹的儿子……也就是说,你师爷其实是你舅爷,对吧?”

“对!聪明!”胖子伸出大拇指。

“嗐!我说你行不行啊?你一个舅爷爷的关系,绕这么大一圈子,把我都说绕迷了!”闻心远一听,无语的翻了个白眼。

“一边去!有你啥事,我跟赵妹妹科普呢!赵妹妹咱们接着说。我爸没耐心教我,他也不会教人,我就一直跟着我师爷学,本来学得好好的,就在我师爷酒楼做菜,我爸也在那儿做菜。结果大前年我师爷的老相识来了,也是个名厨,来就来吧,还带着个女徒弟,我爸一看,徒弟岁数跟我差不多,撺掇着非要让比一场,比就比呗,咱要有风度,要有比赛精神,输赢很正常对不对,不是咱非要赢对不对?结果比完第二天,我爸就跟我师爷献奸计,我师爷一听就把我扫地出门了!”胖子长叹一声,一脸悲愤。

“比的就是干炒牛河?”赵晓婧问道。

“聪明!”胖子再次肯定了赵晓婧作为一个正常人的正常智商。

“胖子,是不是缺斤少两,漏了点啥没讲?”闻心远一脸戏谑,看了一眼心虚闪避眼神的胖子,又一脸笑眯眯的看向赵晓婧。“赵妹妹,我来讲!”

“那个名厨,在二三十年前和胖子的师爷可是正儿八经比过一场,最后输给了胖子师爷,还因此失去了粤省烹饪首席技师的位置,这次就是来找回场子的!而且人家本来是做太史菜的,考虑到时间有限,酒楼得开门迎客,最后才一道干炒牛河定胜负,说起来还让了胖子一手呢!他师爷把他扫地出门,哪是什么风度和比赛精神的问题,是老脸被胖子丢完啦!”

“喂,哪有什么让不让啊,都是粤菜厨子,干炒牛河本来就是都会的菜,她又不是不擅长!再说她学太史菜又怎么样,难道我就没有拿手大菜?”胖子一脸郁闷的反驳。

“有,那必须有!这次我就等着你的拿手菜拿出来碾压她了,加油兄弟,我相信你!”闻心远一副捧场的样子握紧双拳给胖子打气,胖子瞪眼看了他半天,郁闷之色更甚,想骂又不知从何骂起。

“好了好了,没看他故意逗你的吗。”赵晓婧再次充当和事佬,“不过就输了一次也不至于扫地出门啊?你们这种有家传的,怎么去别人酒楼?”

“也不算别人酒楼,那是我师爷的师傅的儿子,也就是我大师爷开的,也算是一脉相承。我爸说我是滚刀肉,师爷脾气太好了,教我舍不得打舍不得骂,说大师爷脾气厉害,就让我去大师爷那边跟着学了,唉,别人都是坑爹,可我爹这是坑儿子啊!我那大师爷是真狠,去了啥也不说,首先让我练了半年的干炒牛河!我现在闭着眼都能做干炒牛河!”

“所以你问他十分钟能做什么菜出来,我闭着眼都能猜到是干炒牛河!”闻心远笑道。

赵晓婧正纳闷胖子这喜欢兜一大圈子来复杂的解释简单关系的习惯,又被胖子和闻心远两人逗的不行,笑了好一阵才想起来刚刚准备问什么。“你刚说这次等着胖子碾压她,难道那个打败胖子的女徒弟,这次也来了?”

“那必须啊!胖子等着一雪前耻呢,她不来怎么行!诶她在第几组啊,胖子你肯定看到了吧?”闻心远看热闹不嫌事大。

胖子瞪了闻心远一眼不吱声。

“叫什么盈盈啊,还是春春来着?”闻心远继续搞事。

“赵妹妹,你别看某些人在这里上蹿下跳,其实他才是完蛋玩意,做这么多年的菜,他二爷爷敢摆出去卖的就那么几道,生怕被不肖子孙把招牌砸喽。”胖子反守为攻。

“那是我二爷爷对餐标要求高,我才学厨十几年,能跟他五六十年的比吗?有些菜资历不够,功夫就是不到位,就是得熬!就说你,你比得过你大师爷还是你师爷?”

胖子没急,闻心远反而跳脚了,赵晓婧无奈的笑了笑,难怪非要自己坐中间,这两人真是冤家,彼此太过熟悉,简直是哪痛打哪。

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