易观点了点头，“手工做的，卫生方面可以放心。”
男人低下头看了一眼手表，发现已经十二点十五分了，这个点回家也只能吃烧烤外卖了。
“酸辣粉多少钱一份？来一份，不要加香菜。”
“七块，右上角扫码付款。”易观从架子上拿出一袋餐具递给男人。
“您的酸辣粉，没加香菜，慢用。”
男人眼里闪过一丝好奇，点了点头，端着碗找了个小桌子坐了下来。
他上次在路边这么随便地吃饭已经是二十年前的事情了。
那时候还在上高中，这里还是老旧的城市区，并没有被改造。
这地下通道也没有现在这样翻新过，墙壁还只是普通的水泥墙，灯时明时暗，有点像闹鬼的地方。
但当年这里可是小吃聚集的地方。
背风又宽敞，城管也不会来打扰商贩做生意。
每当下了晚自习，如果手头宽裕的话，男人和他的同学们就会来这里尝尝粉或者土豆饼。
随着时间的流逝，他也长大了，老城区也被改建了。
地下通道被保存下来是因为马路对面就是新的重点小学。
但是曾经的老广告，满是油腻的小摊和地道的家乡吆喝声都不见了。
人和城市都在不停地变化着，一些记忆也只能成为过去。
男人用筷子夹起粉丝的动作十分流畅，入口的一瞬间，他的眼睛瞪大了。
吸溜吸溜的声音伴随着快速吃粉的样子，一口接一口，非常迅速。
熟花生嚼起来很脆，几口下去嘴里就充满了花生的香味。
再加上那酸酸辣辣的味道，简直是太美味了。
粉丝煮得正好，不会断开，轻轻咬一口就能断开。
红油铺满了整个碗，白色芝麻让食欲更佳。
不过短短十分钟内，他就把一碗酸辣粉吃得干干净净。
“砰”塑料盒碰到桌子上的声音响起。
“好吃！太过瘾了！”
连眼镜上都被蒸汽熏上了雾气。
男人擦了擦眼镜看向易观，看起来有些兴奋，“老板，你的父母也是做酸辣粉的吗？你父亲瘦高个子，你妈妈总围着深蓝色的头巾？”
易观摇摇头，“不是的，我是孤儿，做酸辣粉纯粹是个突发奇想的事儿。”
他用一次性纸巾擦拭了一下台面后看向眼镜男，“味道还可以吗？”
眼镜男蹲坐在小板凳上，脸上写满了回味无穷的表情，“不好意思啊老板，因为你做的酸辣粉跟我小时候吃的真是太像了，我没忍住。”
易观微笑道，“方法可能差不多吧，我们那儿的人喜欢吃辣，我的小米椒足够火辣，所以你可能觉得更好吃了些。”
男人推了推眼镜，叹了口气，但他眼神中的怀念显而易见。
“也许留在记忆里的东西会变得越发美好，后来我再也没吃过这么好的酸辣粉了。”
“您用的醋也不同吧，粉丝也很劲道有嚼劲。”
易观点点头，“红薯粉不能泡太久，否则会软掉不好夹。”
说到醋的时候易观笑了一下，“我还加了一点柠檬汁，调了一下味。”
眼镜男恨不得给易观鼓掌庆祝一番，“再来一份行吗？我真的还没吃够也没吃饱。”
他尴尬地补充说：“我刚下飞机出差回来，飞机上的餐食实在是太难吃了。而且我自己饭量比较大。”
“平时我都会配一个烧饼或者肉夹馍的，没想到……这次因为酸辣粉太好吃了我就给忘了。”
易观笑着摇了摇头，“这怪我考虑不周全，忘记准备主食了。没关系，我这就给你做一碗。”
地下通道里，男人把公文包放在一边开始和易观聊起了自己的童年往事。
正当他们谈笑间，楼梯上突然下来一个身材臃肿的身影吓得周围人都是一惊。
导演组的摄像机甚至都要放下设备去保护易观。
大晚上，要是遇到个不明情况的捣乱者可怎么得了。
眼镜男紧张起来，站起身靠近易观，左手不自觉地挡在了易观前面。
“啪”地下通道顶上的灯光亮起。
“谁在这里偷偷吃东西还不开灯，不怕吃到鼻子里啊。”
声音是从那个臃肿的身影处传来的。
暖黄色的路灯和摊位前方的灯光融合在一起，恰好照亮了来者的全貌。
那人留着一头脏辫，背着一把吉他盒子。
上身穿的是黑白抽象画图案的半袖，下面搭配着破洞牛仔裤。
身上还有许多银链装饰。
按在墙壁上的手上带着几个戒指。
“哎呀，酸辣粉？”
看到满脸高兴走过来的男人，易观看向他问道，“老板，酸辣粉卖多少一份？”
“七块钱，大份十块。”
考虑到刚刚客人说没吃饱的情况，易观特意又弄了一个大的碗出来。
转头对眼镜男说，“这一碗我请客吧，算作感谢你提出的建议。”
眼镜男也不推辞，毕竟七块钱对他们来说不算什么大数目。
再加上眼前的小摊主脚穿名牌鞋，身着新款衣服，怎么看都像是富家子弟体验生活。
“好吧，那就谢啦。”看到危险解除，眼镜男和剧组人员纷纷回到各自位置上。
只有看似是流浪歌手的那个年轻人站在摊位前没有动弹。
“十块一份，挺实惠的，给我来两碗，谢谢你啦！”对方露出笑容，看起来很是阳光。
“先吃一碗吧，不够我再给你煮，我家酸辣粉分量足，尽量不要浪费。”易观温和地说道。
“好的，老板英俊说什么都听你的。”流浪歌手调皮地弹了一下自己的鸭舌帽檐，显得格外酷。。
正当他把手伸进口袋里打算拿手机的时候，却发现口袋里面空荡荡的。
流浪歌手顿时傻眼了，开始上下左右地搜遍自己的全身。
“哎呀，我的手机怎么没了？真是见鬼了。”
他把背着的琴包拿了下来，打开了拉链。
连个手机影子都没看见。
眼镜男微微皱眉，“你从哪来的？手机被偷了吗？”
“嗯，有可能，我刚下火车，中间睡了一觉，没留意。”
流浪歌手有点沮丧地说，“老板别做了，我没钱，我先去找地方把手机找回来吧。”