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今天是六点半起床的,起床后的第一件事就是刷牙洗脸然后做眼睛保健操。

今天的早餐是西红柿鸡蛋面,也算做是一道营养早餐了。我最喜欢面条中夹杂着酸酸甜甜的味道,我认为这是世界上最美味的佳肴。

吃过早饭后我开始补写我的日记。不知不觉中时针指到了上午十点,时间不早不晚正好出门。我迅速换好衣服到车库骑上我的电动车向“福客来”超市走去。

我把车子停在超市门口锁好,然后进门右拐顺着电梯下到了负一楼。

我忽略所有的商品径直朝着蔬菜区走去,我的目标是胡萝卜和山药。我随意的扫视了一下货架上的蔬菜,并没有看到我想要买的铁杆山药,我就在心里琢磨着“不对啊!这么大的超市不该不卖山药啊!肯定是我打马虎眼了。”

我顺着货架一排排找着,终于在蔬菜区的一角找到了我心心念念的山药。零星的几捆山药摆放在货架上,价位牌上标志着“特价:9元一捆。”

虽然说山药的卖相不怎么好,不过如碗口粗的这一捆山药才卖9元钱,着实吸引到了我。为了母亲能够尽快吃到山药,我伸手从货架上提起一捆山药就继续向前走, 买的两个胡萝卜后顺着电梯就出了超市,然后把山药和胡萝卜放入车篮里带着它就向着父母家走去。

拐进小路后我看见母亲和传明大哥正坐在巷口头那破旧的沙发上有一句没一句的聊着天。

我到巷口头停下车子喊了一声:“妈。”

母亲看到了我就收住它正在聊天的话题看着我说:“我刚和你大 从外边回来,我在这里歇一会,你大他先回家了。”

我说:“哦!那你在这里玩一会我回家做饭了。”

母亲交代我说:“ 现在时间还早,你到家不要急忙炒菜 ,等我回去再说。”

我骑着车子来到家门口掏出钥匙打开了大门,门锁的响声惊动了在平房上晒太阳的父亲,他的声音从上方传来:“是谁啊!”

“俺大,是我。”说话间,我抬起头,目光朝着那座有些年头的平房望去。只见父亲正躺在阁楼的那把老旧躺椅上,尽情享受着温暖的阳光。

此时的阳光仿佛被施了魔法一般,轻柔地洒落在父亲的身上,就像是为他精心镀上了一层璀璨夺目的金黄色光芒。那光芒映衬得父亲的脸庞越发慈祥温和,就连眼角和额头的皱纹似乎也变得浅淡了许多。

我把车子推到西屋里插上充电器充电,提出车篮里的山药和胡萝卜,然后把它们放在蔬菜架上,接着,从那一捆山药里面抽出四五根来,我想用它来烧一锅山药汤圆吃。

我把这四五根山药清洗干净放在菜板上削去皮,然后切成薄片放入大碗里放置于蒸锅中蒸熟。

在蒸山药的同时我把洗干净的西红柿切成丁放入菜盘中,又切了一些姜丝和葱花放置一边备用。

此时山药馅已经晾凉了,我坐在小椅子上揪了一点黏米面用手压了一个窝把山药馅包在里面团成汤圆的生胚放在竹拍子上,就这样重复着相同的动作,不一会就摆满一拍子的山药汤圆。

母亲从门外进来,母亲说她在巷口头遇到一个熟人就多聊了一会,她看见竹拍子上的山药汤圆就说:“中午准备吃汤圆的吗?”

我说:“今天中午吃山药馅的汤圆,你先坐着歇着我这就去煮。”

说着我就把摆满汤圆的拍子端放在厨房的台面上,然后把切好的西红柿和葱花都端了过来。

首先,将炒锅放在炉灶上,点燃炉火。待锅稍微预热后倒入适量的食用油。等到油温达到一定温度后迅速将切好的西红柿块投入锅中,用铲子不停地翻炒着。不一会儿,西红柿便被炒得软烂,散发出浓郁的酸甜香气。

接着向锅里加入足够量的开水。然后将葱花撒入锅中,再加入适量食盐调味。

接下来就是关键步骤——放入山药馅汤圆。这些圆滚滚的汤圆如同珍珠般一个接一个地滑入锅中,轻轻地沉入锅底。

我用勺子轻轻的推动汤圆防止它们黏连在一起,随后,盖上锅盖。经过三起三落的沉沉浮浮后,汤圆的表面变得光滑且明显涨大,原本紧实的馅料似乎也要破皮而出。这便是汤圆熟透的标志。

我关上燃气灶,拿来三个大碗把汤圆盛在里面,今天煮的汤圆不多不少正正好好。我把盛满汤圆的碗端上桌就和父母吃了起来。

在吃饭的时候父亲就跟我讲起六七十年代我们老家的一件事情,父亲说:“当年我高中毕业在家,大队的支部书记就向组织部的调研人员推荐了我,调研人员考调查了我的家庭出身三代都是贫农,又调查了我是刚刚毕业的高中生(你要知道当时大多都是初中毕业学历,高中毕业的不多)。因为贫农出身和高中的学历,再加上老实本分是块干事情的料子,所以组织部就把我吸收到它们队伍里去了。”

母亲说那个时候选拔人才不讲关系,只讲是成份和能力,你的成份不好学历再高也没有用。

父亲说:“当年我们庄里也有两三个人考上大学的,其中有一个人因为他家庭成分是富农,再加上他家里有一个亲戚在国民党那边工作过,所以说组织部去招人没被录用。如果不是因为成分的问题,像他那个学历,最低干的也是教授级别的工作了。就是因为成份不好所以工作也没有着落,直至现在他还在老家靠着几亩地生活着。”

父亲说在他的事业中得到很多的贵人相助,也因为命运的安排所以他才走到现在,人的一生必有三起三落,不会永远让你处于高峰也不会永远让你永远处于谷底。你在高处时不要藐视任何人,因为有一天你也会跌落谷底;你在谷底时不要怨天尤人,只要你坚持住自己的信仰不死总会攀上高峰。

一切皆由命,半点不由人。时代在变一切都在变,在历史的齿轮的转动下,不管是对于个人还是对于国家来说都是三十年河东三十年河西不断转动着齿轮的方向,这是自然发展的规律。如今选拔人才靠的是关系靠的是权贵,老实变得一文不值,没有关系再有能力也不会用你。

……

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