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决定金枪鱼的品质。

有多层因素,有金枪鱼本身的因素,这是他们所无法改变的。

可有一点是他们可以做好的,不是别的,正是给金枪鱼放血。

放血要是放好的话,会影响到肉质,其中一个肉质发酸,直接影响到口感,想要卖个高价都困难,还有鱼肉内的淤血,有经验的鱼商一眼就看得出来,到时候会用高价买走才怪。

黄鳍金枪鱼的本身肉质不好,他们没有办法。

现在也已经围中,马上就要捕到手,要是没有放好血,受到影响,导致卖个低价,绝对不可原谅。

老船员的话没有问题,之前捕过大目金枪鱼,经验早就积累下来,现在再给黄鳍金枪鱼放血,绝对轻车熟路,怕的是新船员没有经验,弄不好的话损失会很大。

“这个事情交给我。”

卫安也知道这件事情的重要性,本来就属于他的工作范围,船老大为这些工作而存在:“我来安排就好,这一次围中这么多黄鳍金枪鱼,每一个人手都要应用到极致,谁都没有办法闲着,都必须做事,给鱼放血每一个人都要实操过。”

“毕竟不可能一直让一批船员来做这事,就算是有机械的辅助,一直做也顶不住,任何岗位都得轮流着来。”

“我会安排好。”

“倒是你,必须得去休息一下才行,夜间的时候,没有你盯着肯定是不行的,这一次收网再上鱼,再处理这些黄鳍金枪,一时半会是处理不完的,必须得去睡一觉才行,不然顶不住。”

“除此之外,船员轮班也必须执行,将一些船员替下来,然后让他们去睡一觉,不可能睡太久,但中途要是能够睡四五个小时,也是一个不错的恢复时间。”

“人员轮流和轮流去休息,我会安排好。”

卫安站在船老大的角色,也从船员们的角度出发,特别提出这件事情,非常有必要的一件事情。

说句不客气的话。

捕到这么多的黄鳍金枪鱼,下的是5张围网,不比上次捕到大目金枪鱼,当时下的是一张围网,节省了不少收网的时间,可当时处理完那些大目金枪鱼,都花费很长的时间,这一次恐怕花费的时间是上一次的三倍不止。

无法预计,如果强行要预计一下的话,那么处理完,将不会低于30个小时,这么长的时间,再强壮的人都顶不住。

“行,那便交给你了。”

卫宏松一口气,昨晚是他值班,等到早上才去休息,还没有睡几个小时就被叫起来,一直忙活到现在,要说不累是假的,虽是有些不太放心,可转念一想,好像自己的船队人员是值得信任的,他也应该去信任,真要什么事情都往身上揽,有时候并不是一件好事:“我等下对付几口,就先去睡一觉。”

“收网和上鱼,甲板才是主力。”

卫安的话同样颇有深意,下网是驾驶舱主导,也就是船长主导,而下完网,主导权应该交给甲板,甲板在这方面也更有经验,因为本来就是属于他们的工作,船长可没他们得心应手:“放心去休息吧。”

“成!”

卫宏也是关心则乱,也是有些不甘心,做到这个程度,自然是希望尽量少犯些错,结果也就更加喜人,都已经将鱼群围住,恐怕没有任何一个人希望鱼跑出围网之中吧?

特别还是黄鳍金枪鱼,价格极高的鱼。

只是他也很清楚,自己留下来确实能够发挥很大的作用,可他是有三十多个小时没有怎么休息好,再熬多三十个小时左右,就算身体被实时渔讯强化过多次,也顶不住呀。

可别捡了芝麻丢了西瓜。

还不如完全相信船员们呢。

三艘船主导。

卫18,卫19,还有卫20!

按照安排开始工作,该干嘛的干嘛。

忙活成一团。

卫宏这个船队的主人,也只在甲板上盯了一会,之后就去饱餐一顿,再洗漱一下,洗漱的过程当中消食,随后钻进独立的休息舱里沉沉睡去。

一觉睡到晚上十点整才起床。

精神饱满,也是中途没有人去叫他的原因。

终究是船队的核心,这个核心有一个良好的状态,将是船队稳定的基石,也可以鼓舞所有人。

而此时。

卫18的甲板上,灯火通明,船灯全开。

机械就没有停歇着的。

第一张围网已经收紧到一定程度,早就开始上鱼。

黄鳍金枪鱼一上来,第一时间就被放血,切头去尾,之后转移到一侧或是船头的位置,重新被抛入海里。

海里早就放了拖网制成网兜,为的就是给黄鳍金枪鱼放备后,重新放入海里加速鱼血流出。

不得不说有些残忍。

可人类是食物链的最顶端,什么东西都吃,想不残忍都难,一草一木皆是生命,看着最无害的菜,种在地里不是生命么?人类还不是拔出来或是割断吃进肚子里么?

空气中弥漫着浓浓的血腥味。

因为给太多黄鳍金枪鱼放血的原因,甲板上还是少的呢,海里才多,染红了一大片海域。

要是有去驾驶舱看探鱼设备,绝对可以看到外围的海域里,出来不少庞大的鱼类,百分之百是海里凶猛的鲨鱼。

惊鱼器发挥的作用,让鲨鱼不敢靠近。

“这一网可以了!”

卫安也忙成一团,统筹安排,掌控全局,可不是一个轻松的角度,喊得嗓子都哑了,精神状态也好不到那里,可还是强撑着:“拉上来吧,然后将鱼暂时冻到冰库里,现在也是没有办法了,只能先冻起来,等这一网收完,再过去卫19那边接驳转移过去鱼获。”

“还有这边的一网,也差不多了,这一网拉上来处理好,就直接拉这一网吧。”卫安特别确认过,有注意时间,更有观察海里的情况,见周遭海水不那么红,来判断黄鳍金枪鱼的血流干。

也只有流干了,才会拉起来,等同于放血完毕,算是彻底处理好。

如果只是这样,倒是轻松,可另一边都需要他,可以说渔船的任何一个位置,都需要他的存在,他的身影也出现在渔船的各处。

这么忙活法,几个小时就足够将人累趴下。

“安叔,吃点东西先去休息吧。”

卫宏不忍心,他也得到充分的休息,接下来由他接手:“你明天一早再上来接手。”

“好!”

卫安没有矫情,直接答应,也是因为他的身体状态已经顶不住。

……

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