寒假开启，钟志远睡到自然醒。
洗漱时，发现门前高台上，架着一竹篙的腊肉、香肠，还有黑乎乎的猪肝和牛肉巴，牛肉巴上沾满了辣椒碎，一粒粒的辣椒籽。
进入过年的节奏了。
一个多云的天气，江上倒映着几朵淡淡的白云。
钟志远站在浮桥上欣赏了下江上的风景，往蓉李记去。
到得蓉李记，看到街对面的张记门前冷落，而蓉李记门前却排着长长的队伍。
张老板正站在门口偷瞄蓉李记，见到钟志远，尴尬地挪开视线，心里满是懊悔，恨自己有眼无珠，把送上门来的大富贵拒之门外，还嘲笑人家是“潮头”，现在，真正的潮头是自己。他落寞地进了店，没脸见钟志远。
钟志远见张记没有了往日的人气，张老板失魂落魂的样子，心情也复杂，感觉他可怜，遇到自己这么个怪胎，有点对不起他。不过，想到那天张老板那副嘲笑的嘴脸，又觉得释然了。
可怜之人必有可恨之处，一切都是因果。
几天没见，陈蓉见到钟志远，格外高兴。
“好几天都没来了！”
“我不期末考试嘛？”
陈蓉都忘了钟志远还是学生，嘿嘿地笑，从钱匣子里拿出一大叠钞票，看来是早就准备好的。
“五百多块！”陈蓉将钞票递给钟志远，在他耳边轻声地说，声音充满兴奋。
钟志远接过钞票放进怀里，对陈蓉笑了下，没有半点惊喜，推开陈蓉递过来的帐本，不耐烦地说：“说了不看，你烦不烦啊？”
“好，你不看，就不看。”
陈蓉收回帐本，然后为难地看了眼钟志远，说：“李菊花昨天来我们家了。”
“咋的，没效果？”钟志远诧异地问。
“不是，其他摊主见她生意好，就跟风了。”
“原来如此！”钟志远闻言才放下心来。
“你看，有什么其他办法？”陈蓉歉意地笑着，问钟志远。
是啊，自己的办法是没有门槛的，服务意识跟上，谁都可以。钟志远暗忖着。
“简单，送棵葱！”
“啊，送葱？”
“对，免费送棵葱，你想啊，清蒸也好，红烧也好，不都要放葱？而葱又不值钱。”
钟志远这么一说，陈蓉喜笑颜开，夸道：“你鬼点子是多！”
但钟志远说完就陷入了深思，这送葱是好，但跟风更容易，那李菊花隔天还得找陈蓉，陈蓉还得麻烦自己。
思量片刻，钟志远让陈蓉给他纸笔。
陈蓉不明白钟志远要纸笔干什么，但去找来给了他。
钟志远握着笔，停在那，皱眉思考好一会，才在纸上写起来。
“我估计，送葱之后，你小姑子会很快再来找你，那时你把这个1号方案给她，如果她再次找你，你再把这个2号方案给她，如果再来找你，那你再告诉我。”
钟志远写了两张纸，分别折叠成“又”字型，上面写着1和2，交给陈蓉。
交待完，钟志远笑了。觉得自己有点诸葛亮的风范，都用起锦囊妙计来了。
陈蓉拿着两个叠纸，看着钟志远气定神闲的样子，觉得好神秘，却不知道管用不管用。
李顺龙来的时候，见陈蓉往怀里揣纸条，好奇地问：“揣什么东西啊？”
钟志远佯作心虚地对陈蓉说：“快收起来，情书嫑给他看到了。”说时，还用身体故意挡着李顺龙，把李顺龙和陈蓉都逗笑了。
陈蓉把纸条揣好，对李顺龙说：“锦囊妙计，给菊花他们的。”
“唉，这个~老麻烦你！”李顺龙有些不好意思地说。
“有什么？又不是什么大事。”钟志远随意地说，转而问道，“对了，春节快到了，你们有什么计划？”
陈蓉和李顺龙对视一眼，说：“现在酱紫就蛮好了，还要什么计划？”
“春节档口这么好的机会，你们要白白浪费了哦！”钟志远惋惜地说。
“什么机会？”李顺龙不解地问。
“黄金包外卖的机会啊！”
“外卖？”
夫妻俩没听过“外卖”这个词。
“我们现在让小部分人吃上了黄金包，过年的时候是不是应该让更多的吃上黄金包？”钟志远启发道。
“当然好啊，但是你不是讲要控制吗？”陈蓉疑惑地问。
“线下，不，堂食我们还是要控制，但，我们可以开展预订啊！”
“预订？”李顺龙声音都激动起来了。
“对，预订，先收钱再发货，只在春节前三天开始发货，这样可以保证黄金包好吃，不会败坏黄金包的名声。”
现在过年，家家户户都忙着自己做米果，煎鱼炸丸，所谓的忙年就这么来的，商家也没有预订的概念。黄金包取名的时候，钟志远就有这个想法，一则应节，二则饥饿营销，到了春节突然放开，准能刺激消费。
陈蓉兴奋地说：“你酱紫一讲，我觉得黄金包肯定大卖，平常就有人抱怨过了时间来吃不到呢。”
“我们师傅一直在我耳边唠叨，一天只卖个上午太可惜了。”李顺龙笑道。
“不要为了眼门前的利益乱了初心。”钟志远提醒道。很清楚这也是夫妻二人的心声。
陈蓉嘿嘿地笑，讨好地说：“我们都听你的。”
“预订的价格，你们怎么想？”钟志远问二人。
“不就按现在的卖？还要怎么订？”李顺龙疑惑地问。
“还一块钱三个啊？”钟志远嘲笑地问，看两个人确实是这么想的，就干脆说了自己的想法，“三天的价格都不一样，28那天，1块5三个，29那天2块三个，30那天3块3个。”
“啊？”不光陈蓉，李顺龙也张大嘴合不拢，岂不是天价？！谁会来买？
“画一张表格贴在最显眼的地方，将预订价格、送货时间和预订情况列出来，每天公告预订情况，你看会不会有人预订。”钟志远不顾两个人的惊讶，再支了招，把公告效应也用上了。
陈蓉夫妻二人想了好一会儿，领会了钟志远的意思，看着他贼兮兮地笑。