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翌日一早。

陈旺依旧是五点钟起床,刷牙洗脸后就开始忙活起来。

昨天晚上六点多到十点,闫玉兰几人总共处理了六百多斤龙虾。

按照说好的,陈旺每个人给了一块钱,包括闫玉兰在内。

除此之外,像是今天要用到的蒜末和香料,林秀琴也帮忙弄好了。

她坐在那没有去处理龙虾,就一直在帮着剥蒜,最后将蒜拍了之后切成蒜末,这才回屋洗澡睡觉。

这些东西都准备齐全了,做起小龙虾其实就没那么麻烦了。

锅烧热之后,陈旺就往里面倒了一桶油。

昨天的油是不怎么再用了,以后大概每天就会换新油。

毕竟利润足够高,陈旺也没必要那么黑心,食物的卫生还是要保证的。

刚刚将一锅炸好的龙虾捞起来,就见陈大壮骑着自行车疾驰而来。

“阿旺,抱歉抱歉,我起晚了点。”

“没事,我也刚开始。”

陈旺笑了笑道。

“需要我做什么?”

陈大壮停好自行车,快步走过来。

“把那边的锅洗一下吧,然后把那个灶膛也点火,今天用两个锅一起。”

“好嘞!”

这个柴火灶是有两个大铁锅的,只是平时一个锅更方便更省柴火,里面的那个就没怎么用。

现在要做的量太大了,用两个锅一起,效率自然是更快的。

陈大壮将脏兮兮的铁锅搬下来,过去洗洁精刷洗得干干净净,然后清水冲洗。

与此同时,陈旺这边一锅一锅的龙虾也炸好了。

陈大壮将大铁锅架上去,用干净的抹布擦干里面的水渍,然后将灶膛里的火引燃。

陈旺这边龙虾也全部过了油,将里面的油弄出来后,两个锅里同时倒入干净的底油,然后左右开弓。

一边做油焖的小龙虾,一边做蒜蓉的。

陈大壮在旁边打下手,按照陈旺的指示行动。

两人正忙得团团转,就听到拖拉机引擎的声音由远及近。

赵叔到来之后,也立刻加入进来一起帮忙。

一直忙到差不多七点,六百多斤的龙虾总算都做好了。

五个大号的不锈钢桶,以及两个小号的,刚好都装满了。

如果只是龙虾,这几个桶是可以装超过八百斤的。

现在刚好装的满满当当,多出来的差不多就是汤汁了。

还是老样子,陈旺弄了一些汤汁,下了一包挂面。

锅里面正在煮的同时,三人将一个个保温桶都搬到了拖拉机上,另外昨天没用完的泡沫饭盒,纸巾、碗筷、长柄的大号炒勺、搪瓷盆、杆秤等等需要的东西也都带上。

一切准备就绪后,锅里的面也正好熟了。

三个大快朵颐的吃饱喝足,然后就上车出发了。

……

……

拖拉机一路开到了镇上集市。

陈旺和陈大壮先将那两个小号的保温桶搬下车,然后各自抱起一个进了集市。

来到昨天他们卖货的地方,已经有不少顾客在等着了。

见到两人过来,顾客们都是欣喜不已。

“老板,你可算是来了。”

“哟,换了这不锈钢桶啊,看着感觉专业多了。”

“老板老板,我是第一个,先给我两种口味都来两斤,昨天回去晚上都馋死了,晚饭吃着根本没滋味。”

“一边去,我才是第一个来的好吧,抢什么。”

“排队排队。”

“对,排队,别挤别挤。”

“不是吧,老板,今天就这两桶吗?根本不够啊!”

……

“放心,今天的货多的很,外面车上还有几个大号的桶呢!”

陈旺笑呵呵的宽慰。

听到这话,顾客们也就放心了,场面也稳定了下来。

陈旺两人将东西摆好,揭开不锈钢桶的盖子,香味立刻弥漫开来。

“就是这个味,太香了。”

“怎么回事,今天好像感觉更香了。”

“娘的,不管了,今天必须吃个尽兴。”

“老板老板,来五斤,我要五斤。”

……

“大家别急,都有的,麻烦排一下队,一个个来,很快的。”

陈旺大声吆喝。

顾客们也很配合,排成了两队,后面队伍越来越长。

有昨天没来的客人,好奇的过来打量询问,陈旺也不吝啬,直接都送一只尝尝味。

大多数客人尝过之后,二话不说就去后面排队了。

不到二十分钟,两个小桶里的龙虾就基本卖完了。

陈大壮来回跑了两趟,和赵叔一起搬来了两个大号的不锈钢桶。

小龙虾持续热卖着。

即便买卖的效率很高,队伍也一直不见减短,反而越来越长。

周围的一些摊主眼红了。

事实上,陈旺这边生意的火爆,给周围一些摊位也带来了人流量,让他们赚的比以往更多了。

然而人性就是如此,看着陈旺这边往包里一个劲的塞钱,不少摊主心里嫉妒得发狂。

有摊主凑在一起小声议论着。

“卖三块一斤,居然这么多人买,这钱赚的也太容易了吧!”

“没办法,我昨天也买了斤尝了尝,确实好吃,也不知道怎么做的。”

“我看无非就是调料用多了一些,今天回去我也试试,这玩意河里到处都是,根本不值钱,卖三块也太黑心了。”

“哥,要真琢磨出来了做法,可别忘了老弟我啊,带我一起发财。”

“放心!”

……

“下一位。”

“老板,我两种口味都要五斤。”

俏皮的女声响起。

四周的众人闻言,都是满脸惊讶的看向女子。

十斤可就是三十块钱啊!

这年头已经算大手笔了。

“小徐?你什么时候来的?”

陈旺一脸惊诧的问道。

“来了好一会了,就在后面排队呢!”

小徐莞尔一笑,看向不锈钢桶里的龙虾,咽了咽口水道:“赶紧的,给我都弄五斤啊,昨天我爸带回去给我尝了下,我都没吃够呢!”

“好!”

陈旺忍俊不禁的点点头,直接拿自己带来的搪瓷盆给她盛。

泡沫饭盒顶多就装个一两斤,十斤得用好多个了,太麻烦。

“给,这差不多五斤了,你要不直接就在这吃吧,吃完我再给你盛。”

陈旺笑着将一盆龙虾递给她。

“也可以,反正我今天休息不上班,在这吃好了,我就帮帮你们!”

徐美娟笑盈盈的答应了,接过盆就退到了旁边。

“给, 坐这。”

陈大壮将带来的小凳子给她。

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