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【我草,好大,好多啊!】

【话说,这就是鱼卵了是吧?天,那么多,恐怕上百斤是绰绰有余了啊!】

【啧啧,平时啥是鱼子酱咱们都不知道,而且也没见过,人家谢航小哥一出手就是上百斤,这尼玛的!】

【太牛了,就是不知道质量怎么样,期待期待!】

画面中。

大白鲟腹部鼓起的部分,此刻完全集中在一起。

从鱼肚子中露了出来。

谢航拿来一个大盆接住。

然后再次握住锻刀。

放在透明组织上。

轻轻一划拉。

紧接着。

它下面的鱼卵就不受控制般哗啦啦一下子,争先恐后的落在大盆中。

放眼望去,这些鱼卵在光线的照射下,色泽温润洁白,颗粒肥硕饱满。

晶莹剔透的,十分惹眼。

此时此刻,直播间开始沸腾了。

【我草我草,这质量,单是隔着屏幕都觉得上乘,而且大家看,这颗粒均匀肥硕,天,世上竟然有如此品相的鱼卵。】

【看得我肚子都饿了,这要是做成鱼子酱,应该得几百块一份吧?】

【几百块?你在开什么玩笑啊,鱼子酱这玩意你以为一般人能够吃得起的?说出来也不怕你笑话,就算是我这种几百万的家庭,也不敢点一份的。】

【啊,要不要那么离谱?】

【离谱?兄弟,就这么和你说,鲟鱼越大,鱼卵越好,做出来的鱼子酱就越贵,我记得没错的话,世界上最贵的鱼子酱好像是在轮敦一盒32盎司的Almas鱼子酱售价曾达到美元,约合人民币16万元\/斤,你和我说几百?】

【多…多少?】

【而且,重点是这天价鱼子酱,也是从一条野生的大白鲟体内取出的,而且那大白鲟,还没有谢航小哥发现的这条大,你说说这意味着什么吧。】

【嘶……这么说的话,那谢航小哥这些,不说媲美天价鱼子酱,也绝对不会差咯?】

【没错,不说十几万,几万块一斤购买的大有人在。】

【草,还真是几百万?】

【谢航小哥你好,我们是国际宴厨,我们愿意花八万元一斤购买这些鱼子酱……】

【我们愿意出十万一斤的价格……】

......

一时间,直播间开始动荡起来。

各种富豪大咖纷纷争相购买着。

‘哇,这些鱼卵好大啊。’

一旁的艾薇突然发出一声惊呼,“我吃过好多鱼子酱,从来就没见到那么饱满的。”

“这要是做成鱼子酱,应该可以跻身进入精品行列了吧?”

“不,不是精品。”

谢航神秘一笑,“而是绝品!”

就和大家伙分析的一样,谢航发现的这些鱼卵,比起市面上绝大多数都要上乘。

颗粒几乎大了一倍不止。

而且非常的均匀。

当然了,谢航可不准备出手。

这可是超级难得的好东西。

在精品食材中,名列前茅。

绝对是大好的滋补食材。

这样的好东西,怎么可能卖出去。

这不。

刚开膛破肚,看到这些鱼子酱。

那贪吃鬼技能就和蛔虫一样,开始催促个不停。

搞得谢航都按捺不住地舔了一下嘴唇。

将鱼卵完全取出,一颗不浪费的装进大盆。

这才抓起锻刀,彻底将大白鲟的生命结束。

做好这些。

谢航又将刚取出的鱼卵清洗了一遍,而后准备给鱼卵分一下级别。

可翻了半天才发现这些鱼卵大小几乎差不多,全部是上等品,根本不用分级,就已经是顶级了。

最后,谢航这才开始加入材料。

将一些盐巴啊什么的调料放入。

接着再双手搅拌。

等到搅拌均匀,这才用保鲜膜覆盖起来。

“等它静置发酵一段时间,就可以食用了!”

轻声说了一句,谢航又转身来到大白鲟身旁。

摸着下巴望着大白鲟,脑中正在筛选着几道鱼膳。

鱼卵是好东西,大白鲟同样也是。

能长那么大,它的肉质已经发生了改变,吃起来不但美味,还有很多意想不到的效果。

思索一番,便有了选择。

抓起锻刀,开始开膛破肚。

看似一番眼花缭乱,实则每一刀都恰到好处。

整个过程几乎是赏心悦目,看得直播间观众们一阵惊叹。

将大白鲟解肢开来。

挑选了一番。

选取了大白鲟脊柱下的一片鱼肉。

放在案板上,开始下刀。

只听一阵马蹄声响,均匀且密集地传来。

甚至都没看清,谢航就收起了刀。

众人低头看去,那鱼肉还好端端的摆在案板上。

【???】

【切了个寂寞?】

在观众们的疑惑中,谢航将案板上的鱼肉扒拉进提前准备好的盆中,盆里面盛有一半的清水。

霎那间。

那一整块的鱼肉进入水中,立刻就分散开来。

如同天女散花一般,变成了头发丝的模样,根根均匀地散落在清水中。

【妈的,看了谢航小哥切鱼我才发现,我这二十年的切鱼师傅是白干了。】

【对,我解了十多年的鱼,头一次见到鱼还能这样解肢的,这尼玛的没二十年刀工能做到?】

【特别是这手切功,日里娘勒,我还以为切了个寂寞,妈的,没想到那么牛逼,根根均匀如发丝,天,他到底是怎么做到的啊!】

【鱼丝还能这样切的?这他喵的都是艺术品了吧?就尼玛离谱啊!】

【确定了,谢航小哥肯定不止二十年的厨艺。】

【温馨提示,谢航小哥目前十八岁零八个月。】

【行吧,那他从娘胎开始就练习刀工,这样可以了吧?】

.....

.....

没人了吗?

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