林正常是个小有名气的美食博主，靠着分享各类美食探店、烹饪教程，在网络上积累了不少粉丝。他对食材品质极为挑剔，为了寻找最新鲜、最独特的食材，常常穿梭于城市的各大菜市场、海鲜市场。这天，他听闻城郊新开了一家规模宏大的海鲜市场，据说汇聚了来自五湖四海的珍奇海货，心中一动，决定前去一探究竟。
清晨，海鲜市场里人声鼎沸，摊位像鱼鳞般密密麻麻地排列着，水箱里各类鱼虾蟹贝活蹦乱跳，琳琅满目。林正常兴奋地穿梭其中，眼睛像探照灯一样，不放过任何可能成为“爆款”素材的食材。在市场深处一个略显偏僻的角落，他被一个小摊位吸引住了。
摊主是个干瘦的老头，眼神透着几分神秘，面前摆放的海鲜品种不算多，但个个看起来都格外生猛。其中，有一只体型硕大的螃蟹，蟹壳青黑发亮，蟹钳粗壮有力，在水箱里张牙舞爪，十分引人注目。林正常走近摊位，蹲下身子仔细端详这只螃蟹，心中盘算着该如何向粉丝们介绍它独特的魅力。就在这时，他眼角的余光瞥见水箱底部有一块暗红色的东西，形状不规则，像是一块碎肉。
林正常心中微微一凛，出于对食材新鲜度的敏感，他下意识地开口问：“老板，这水箱底下咋还有块肉，看着不太新鲜啊，别把你这好螃蟹给污染了。”摊主脸色一变，眼中闪过一丝慌乱，随即干笑两声，弯腰迅速将那块肉捞起，扔进旁边的垃圾桶，嘴里嘟囔着：“可能是刚才处理别的海鲜时不小心掉进去的，没事儿，我这螃蟹保准新鲜。”
林正常并未多想，和摊主一番讨价还价后，买下了这只螃蟹，还顺手挑了几只肥美的虾和一些贝类，心满意足地准备回家大展厨艺，录制一期精彩的美食视频。回到家中，他哼着小曲，将海鲜一一洗净，摆放在案板上。当他拿起那只大螃蟹准备下锅清蒸时，突然发现螃蟹钳子缝隙里夹着一小缕肉丝，颜色暗红，质地看起来有些奇怪。
林正常凑近仔细观察，一股寒意从脊梁上升起，这肉丝怎么看都不像是普通的蟹肉或虾肉，它的纹理细腻，更像是……人肉！林正常的手开始颤抖，他不敢相信自己的眼睛，使劲揉了揉，再看过去，那缕肉丝依旧在螃蟹钳子上，在灯光下透着诡异的色泽。
正在这时，门铃突然响了起来，急促的铃声在寂静的房间里回荡，惊得林正常差点把螃蟹扔出去。他慌乱地放下手中的东西，跑去开门，门口站着一个陌生的中年女人，眼神红肿，神情哀伤。还没等林正常开口询问，女人便哽咽着说道：“你就是林先生吧？我是隔壁单元的，我女儿小美失踪好几天了，警察还没找到线索，我实在没办法，听说你是个博主，认识的人多，能不能帮我在网上问问，看看有没有人见过她……”说着，女人从包里拿出一张照片，照片上的小美笑容灿烂，青春洋溢。
林正常接过照片，心中一阵怜悯，连忙安慰女人，并答应帮忙留意。送走女人后，他回到厨房，望着案板上的海鲜，心中的不安愈发强烈。那缕疑似人肉的肉丝仿佛一道魔咒，让他无法集中精力。犹豫再三，他决定报警。
警察很快赶到，看到那缕肉丝后，脸色也变得凝重起来。他们仔细勘查了林正常的家，采集了肉丝样本带回警局化验，同时，对林正常详细询问了购买海鲜的过程。林正常将海鲜市场的位置、摊主的模样等信息一五一十地告诉了警察。
第二天，化验结果出来了，证实那缕肉丝确实是人肉！警方高度重视，迅速对海鲜市场展开全面排查，然而，那个卖海鲜的老头却像人间蒸发了一样，无影无踪，他的摊位也空空如也，周围的摊主都说没注意他什么时候离开的，也不知道他住在哪里。
林正常得知这个消息后，心中既震惊又愤怒，他决定凭借自己对美食圈和网络的了解，协助警方寻找线索。他在网上发布了关于那起海鲜人肉事件的详细经过，附上卖海鲜老头的大致画像，呼吁网友们提供线索。没想到，这条帖子迅速引发热议，网友们纷纷转发评论，一些眼尖的网友还提供了一些有用的信息。
有个网友说，前段时间在海边看到一个形迹可疑的老头，经常半夜出海，不知道在干什么；还有个网友提到，在另一个偏远的菜市场也曾见过类似模样的老头卖一些奇怪的海鲜，价格很低，但买的人不多。林正常将这些线索整理汇总，交给警方。
警方根据线索，在海边的一个废弃小屋里发现了一些蛛丝马迹。小屋里弥漫着一股浓重的腥味，地上有残留的血迹，墙壁上还挂着一些疑似解剖工具的器具。经过进一步勘查，他们找到了一本破旧的日记，日记的纸张泛黄，字迹潦草，记录着一些令人毛骨悚然的内容。
原来，老头名叫李福，曾经是个远洋渔船的船员，在一次出海捕鱼时，遭遇了罕见的风暴，船只几乎沉没，船员们死伤大半。在生死关头，人性的丑恶暴露无遗，为了争夺有限的食物和生存资源，船员们发生了激烈的冲突，甚至出现了互相残杀的情况。李福在混乱中杀死了几个同伴，靠着吃人肉才活了下来。
回到陆地后，李福的精神受到了极大的刺激，他开始变得神志恍惚，无法融入正常生活。但那些血腥的记忆却如影随形，让他逐渐扭曲变态。他凭借着曾经的船员技能，继续出海捕鱼，然而，每次出海，他都会带回一些“特殊”的“收获”，将死去同伴的尸体进行处理，一部分当作海鲜卖掉，一部分则藏在自己的秘密据点。
警方掌握了这些关键证据后，迅速加大了对李福的抓捕力度。