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第599章 门钉肉饼

易立东和陈师傅交代好之后,就先进去了,来到自己的院子里关上门。

来到屋里之后,先拿出来六袋子棒子面,每袋可能有个八九十斤的样子,这个是提前说好的用这个来做交易。

另外又拿出来了两袋子大米,这个少一点,两袋子也就是有个百十斤的样子。

想了想又拿出来了几条鱼,先放在袋子里,这样陈师傅也看不出来是没有冻上的,这样放在外面一会就冻上了。

想了想这些应该差不多了,毕竟自己这些东西已经不少了,再不够的话自己就只能用钱了,这次肯定是要把东西收完的,反正这玩意,只要收了就不会赔钱。

易立东把粮食放好之后就去把陈师傅叫进来了,,易立东所住的这个四合院原来是武馆,后来又改成了镖局,所以门口没有台阶,车子可以直接进到一进院,也就是垂花门前面的这个院子,也只有进入二进院的时候才有台阶,寓意步步高升,所以车子是可以进来的。

陈师傅把车子推进来之后,就和易立东帮忙把东西先给装上,期间住在私塾房的牛师傅听到动静出来看了一下,易立东说了了两句就打发了。

毕竟易立东是从自己家里拿东西,根本不需要和别人说的。

“走吧陈师傅,估计今天的晚饭是干不上了,一会咱们找个商店买点窝头。”易立东帮着陈师傅把车子推到了大道上之后说道。

“不用,等忙完了我回去吃就行,干我们这个活的,主家都不管饭的,你吃你的就行,不用管我。”陈师傅擦了擦脸上的汗说道。

这一车的粮食不轻,现在四九城的路也是不太好,所以需要易立东时不时的帮一下忙,从陈师傅的动作就能看出来这一车的重量了。

其实像陈师傅这样的弄一个小三轮最好了,最起码能省不少的力气,而且速度还快。

不知道为什么没有这样的车子,易立东也只看到载人的有那种三轮车,拉货的还真没看到过。

其实易立东不知道的是不是他们不愿意用那种,主要是那种车子拉不了重,虽然轻巧还快,但是不符合他们的工作。

像陈师傅他们这种拉货的,每次货主都是装的不能再装了之后,才会让拉走的,反正都是按照趟数给钱,至于超载,根本没有这个概念。

要是弄个三轮车,根本就不行,根本承受不了这个重量,有时候还有翻车的危险,还不如板车稳定可靠,而且拆卸方便。

“这不值啥,一会遇到了就停下就可以了,对了陈师傅你知道那个珠市口大街吧?”易立东询问道。

要是他不知道自己就得时时刻刻提醒了。

“瞧您说的,别的不敢说,整个四九城除了新开放的胡同,我们这些拉板车的那一个胡同没去过,更别说这大街了。”

陈师傅对着易立东说道。

“那感情好,你先找个能买到窝头的地方,这样吃了咱们也好干以后的活。”

易立东想着人家给自己干活了,肯定得弄点吃的才行,皇帝还不差饿兵呢。

“那咱们去烟袋斜街那边吧,那边卖吃的的地方多。”陈师傅听到易立东说的很诚恳,就知道人家是认真的,也就没在矫情,直接说道。

“烟袋斜街,远不远,要是太远的话我自己跑过去买,要不然太重了。”

易立东指了指车子上的东西说道。

“不远,您不知道,您不是在这边住吗?就在不远处,过了银锭桥走不了多远就是。”

陈师傅诧异的问道,住这片不知道斜街。

“这边虽然是我的家,但是不是在景尔胡同那边住吗,而且我们一起都是农村的,不知道很正常。”

易立东解释道。

“哦这样啊,烟袋斜街原来是叫鼓楼斜街,距离鼓楼很近,以前主要是卖一些烟袋,烟具之类的东西,因为来这边游玩的多,慢慢的也卖一些个古玩字画之类的,在旧时代有小琉璃厂之称,在以前还是很热闹的。”

陈师傅和易立东讲解了一下这里。

“那咱们就去这边吧,不过这马上天黑了,还有店开门吗?”

易立东一听就决定去这边了,毕竟自己以后就要在这边住了,要是距离这么近还不知道有这么一条街,那就太不应该了,特别是陈师傅说的这边还有卖吃的的,这就太符合自己的胃口了。

易立东跟着陈师傅穿过了银锭桥,这时候往右边一走就是自己摆摊的地方,不过这次没有拐过去,而是顺着银锭桥的路口一直往东走,一直走了有个八九十米的样子,就来到了一个胡同口。

“到了,这就是,前面不远处就有卖窝头的,我拉着这些东西就不过去了,我在这边等您。”陈师傅在胡同口停下说道。

“那行,你在这边等着,我去看看是什么情况。”易立东一进来就闻到了肉香。

难道这里面还有卖肉食的,易立东得看看是怎么个情况。

他沿着街往前走,没走两步就看到了铜锅涮肉的招牌,不过现在不合适过去,以后一定得想办法吃一下,这可比小酒馆的味道香多了。

又走了几步,味道就是这家出来的,易立东赶紧过去看了一下,原来是一家经营门钉肉饼的店,这可是四九城的着名小吃,易立东在二十一世纪的时候就吃过。

味道非常的好,门钉肉饼外焦里嫩,清香润口,咬一口鲜汤四溢,风味独到。

圆圆的,厚厚的,因形似城门上的门钉而得名,和普通的肉饼有很大的差别。

正宗的门钉肉饼是用牛油做的,油水大,而牛油容易凝固,所以最好趁热吃,这样口感才好。

但是趁热吃,却不能一口咬下去,这样容易烫着嘴,并且滋一身油。

因此吃门钉肉饼一定要注意。

另外,吃的时候最好淋点醋,这样才不油腻。

但是在现在这个时候就是非常解馋的东西,对现在的人来说根本没有油腻一说,主要是肚子里面太缺油水了,越油腻的才越解馋。

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