因为说好了明天就开始做糍粑,所以苏俏这会还得将糯米给泡起来。
苏俏也不是一天就要将糍粑给全部做完,她准备先做几千斤看看效能之后再根据情况改变。
“爸,这都标记好了吗?”苏俏看着眼前一模一样的大木桶,根本就分不清这都是谁家的桶。
这些桶都是苏爸上各家给借来的,都是自己家做的,桶的造型大小也都差不多,苏俏家的两个桶也在里面,但是你要让苏俏找出来那个是自己家的桶她也找不出来。
苏爸点了点头,“都做好标记的,不会弄错的”他给大家都发了牌子的,不会让大家拿错的,要是真的拿错了也没事,大家的桶都是一样的。
苏爸找来的这些木桶都非常大,一个桶就能装五个苏俏。
苏爸他们负责往里放米,苏俏就负责拉着水管子往桶里加水。
三爷爷看着地上长长的水管子,心里盘算着这水费得要多少钱。
“你说这得卖多少钱才能回本?”三爷爷看向了站在一旁的五爷爷。
两人本来说是来帮忙的,但是苏爸没让两人掺和,两人也没有走就站在一边闲聊天。
五爷爷摇了摇头,“不知道,我听苏栋说他们班上同学的妈妈也买了小俏卖的米,想来应该是快要回本了”
“可快点回本吧,这仓库里的这些米堆在这里看得我心慌”
虽然这里有监控,但是三爷爷还是不放心,一晚上要来看好几回,三奶奶晚上被他吵得直接睡不着。
“放心,这天天都在卖,那小陶都快住在村里了,肯定能卖完”
相比起三爷爷的担心,五爷爷对苏俏简直就是充满了信心,觉得这点事对于苏俏来说简直不是什么困难。
确实卖大米对苏俏来说只是需要时间,并不是太大的困难,因为最近多了好多吃了大米之后觉得好吃又来买的顾客。
苏俏早上六点就起来了,今天是时间紧任务重不能耽搁了。
苏爸今天本来要去卖猪肉的,但是苏俏这里更忙需要人手他就没有出门,这会他跟苏俏的几个叔叔正在村口砌灶台,一会好蒸糯米。
柏崖村现在什么都不荒,唯独出现了柴火荒。
蒸糯米需要的时间长,得需要大木头,之前村里人都忙,也没有人去砍,所以苏俏这次用得木头都是花钱找木材厂给买的。
“早知道我就去多砍点树了,前段时间被风刮到的树都还在那块呢”
他没带回家没有别的原因就是因为那树是被雷给劈倒的,生树太重了拿不回来,得让他在那块晒干了才能拿回家。
“得了吧,就那几棵树能顶什么事,你可别自己在这表忠心了”
“你别以为我不知道,你老婆正在家里给小俏做鞋呢,咱们到底是谁在表忠心?”
这些人一个比一个会装,要不是那天他看见了,都不知道这事。
苏爸见时间差不多了就带着人去抬米了,泡了一晚上的米分量也不轻,两两组队一起拿盆装上往外抬。
抬米的,生火的,添水的,整个村口这会十分的忙碌。
糯米上气之后很快就好了,一蒸熟了之后大家就将糯米给倒进了木槽里。
“这米确实不错,黏性好”
“这要是谁敢卖不好的米给小俏,腿都给他打折了”
苏五叔见几人吹起牛来就要没完了,“行了,赶紧开锤,别站着了”
蒸好的糯米要经过反复的捶打才会有黏性变成糍粑,它是越打越劲道越打越好吃。
一般打糍粑是两到三人一组,苏俏这边有三十个槽,村口摆不下了就往村里摆。
“俏,一会你等他们第一锅打出来之后就拿上一部分去祠堂供起来”苏爸得留在这里监督大家有没有注意卫生走不开。
“好,我一会就拿过去”
打糍粑的都是有力气的汉子,没一会第一批糍粑就新鲜出炉了。
刚打好的糍粑是黏的,不能直接用手去揪。
苏俏洗好手带上手套之后沾上了熟菜油就过去揪糍粑,她需要揪出来十个小糍粑去供在祠堂。
“小俏,注意烫,别把手烫着了”苏五叔见苏俏过来就提醒她不要烫着手。
不烫着手是不可能的,苏俏这皮肤本来就嫩,隔着一层手套还是给苏俏烫的左手换右手的。
好不容易将十个糍粑给揪出来压成饼状,苏俏感觉自己的手就跟有火在烧一样。
赶紧摘下手套去冲冷水。
“小俏,你这还得练啊,想当初你爸第一次揪糍粑的动作熟练的不得了”
苏俏看着自己红红的手,“翻斗叔,我这皮子哪能跟我爸的比哦”
苏爸的手上是一手的茧子,小时候苏俏见苏爸拿指腹去试刀快不快,趁着苏爸不在她也跟着拿自己的手指头去试,想知道快刀是什么感觉,结果就被杀猪刀给来了一口子。
好在当时没用劲,不然得流不少血,那也是苏俏第一次跟着苏爸学分猪肉受伤。
“就是咱家小俏的手从来都是拿笔杆子的,你以为是你,皮厚得跟城墙似的”苏五叔也是一个护犊子的,一听别人说苏俏不好也会急眼。
苏俏等手舒服点了之后就端着还冒着热气的糍粑去祠堂了。
祠堂里的水果自从苏俏回来之后花样就更多了,她给苏爸说的理由是想要让老祖宗们也尝尝鲜,不要来回就是苹果香蕉这些常见水果。
今天供桌上放的就是茉莉香葡萄,苏俏吃着不错就给放在了供桌上。
苏俏没在祠堂待多久,老老实实的上完香磕完头就出来了,她要去吃新鲜的刚出锅的糍粑。
不过去吃糍粑之前她得先回一趟家里,“二婶,二婶,我的影子弄好了吗?”
“弄好了,弄好了,我还说给你拿过去呢”
“我正好上祠堂送糍粑,走啊,咱们去吃糍粑去”
苏俏说的影子就是酥麻,她喜欢用糍粑沾着吃。
打糍粑关于苏俏的部分就暂时告一段落了了,所以她就带着苏中泽两人就坐在村口吃糍粑。
当然这是糯食,苏俏担心苏中泽吃了不消化,于是就只给了他一小块指头大小的糍粑,“你吃这个,妈吃这个”
苏俏手里拿着一坨有苏中泽半个脑袋大的糍粑,她是大人就是应该要吃大的。
苏中泽没吃过这个东西,他见苏俏沾着东西吃,他也拿着去沾着吃。
可能是谁带的孩子像谁,苏中泽也很喜欢这种吃法,没一会就将手中的糍粑给吃完了。
“妈,没”还将自己的小手摊开给苏俏看,示意他手上是真的没有了。
苏中泽看向苏俏的眼神里就传递了一个信号,他还想吃。
苏俏看着被他吃的干干净净的手指头,“乖,明天再吃”
要是他不积食,明天就再多给他半个手指头的量。
但是苏中泽这会就这么眼巴巴的看着自己吃也不是事,苏俏就从苏中泽背着的小包里给拿出来了小饼干,“呐,吃饼干”
新鲜的糍粑是真的好吃,苏俏吃完了一个之后又吃了一个,她是大人不用担心积食,这次沾的是豆面。