凌霄御膳:红烧狮子头的三界奇缘
凌霄宝殿内,琉璃瓦映着祥云金光,玉柱上祥龙盘绕,往日这里商讨三界要事时庄严肃穆。可今日,殿内弥漫着奇异的骚动,众仙交头接耳,目光不时望向主座上的玉皇大帝张兴东。
“诸位爱卿,朕近日夜观星象,见人间烟火繁盛,各色佳肴令人神往。”张兴东身着九章法服,却难掩眼中跃动的光彩,“想朕未登仙位前,曾在人间酒楼钻研厨艺,最拿手的便是一道红烧狮子头。今日,朕要在凌霄殿一展身手。”
此言一出,殿内哗然。太上老君拂尘一抖,银眉微蹙:“陛下乃三界至尊,统御诸天万界,下厨之事有违礼制,恐损天威。”托塔天王李靖抱拳附和:“老君所言极是,御膳房能工巧匠无数,陛下何必亲自动手?”
张兴东却笑着起身,周身祥云自动散开:“正是因为身负重任,才更需体会人间烟火。这红烧狮子头看似寻常,却藏着调和五味、凝聚匠心的妙处。”说罢,他卸下冕旒,只着一袭素白衣衫,径直往御膳房走去,衣袂带起的风里,竟隐隐飘着肉香。
御膳房内,仙雾蒸腾,各色珍奇食材琳琅满目。张兴东随手摘下腰间玉佩轻敲,一道金光闪过,案板上立刻浮现出十只雪龙猪的后腿肉。这雪龙猪生长在昆仑雪渊,肉质莹白如玉,每百年才出栏一头。他又从袖中取出玉盒,盒内装着从蓬莱仙岛采摘的九节莲藕,藕孔中还凝着晨露,脆嫩清甜。
“取混元八卦鼎,引三昧真火。”张兴东话音刚落,一口刻满星辰符文的青铜巨鼎轰然落地,鼎下蓝焰腾空而起。他挽起袖口,指尖划过肉与藕,竟化作无形利刃,将肉细细切成石榴粒大小,莲藕则切成碎末,刀工之精妙,令围观的仙厨们目瞪口呆。
正忙碌间,王母娘娘携着百花仙子悄然入内。只见张兴东将肉与藕按七比三的比例混合,又取出从人间收集的八角、桂皮,混着瑶池花蜜、东海海盐,撒入其中。他双掌翻飞,食材在掌心如活物般旋转交融,不一会儿,五个拳头大小的肉丸便成型了。那肉丸色泽粉嫩,隐隐透出仙气流转,宛如五颗温润的美玉。
“陛下这手法,倒像是在施展仙法。”百花仙子看得入迷。王母娘娘唇角含笑,忆起张兴东尚未飞升时,也曾在人间为她做过家常菜肴,那时的烟火温情,与此刻专注的身影渐渐重叠。
肉丸裹上蛋液,滚上仙麦粉,张兴东将它们轻轻放入鼎中。霎时间,鼎内金光暴涨,油花滋滋作响,肉丸表面迅速凝结出诱人的焦糖色。待外皮炸至金黄,他又倒入琼浆玉液、千年陈皮,盖上鼎盖。整个御膳房香气四溢,引得正在值守的二十八星宿频频探头张望。
与此同时,人间却突发异象。西方妖界不知从何处寻来上古凶物饕餮残魂,魔气裹挟着黑雾向中原蔓延。土地公连滚带爬地冲进凌霄殿求援,却被殿内香气勾得直咽口水,磕头上奏时还忍不住东张西望:“陛下,妖魔...这香味...咳咳,妖魔正在吞食人间生气!”
张兴东眉头微蹙,却并未慌乱。他掀开鼎盖,红烧狮子头在汤汁中泛着琥珀色的油光,肉香混着陈皮的清香直冲云霄。“诸位,随朕降妖!”他袖袍一挥,五个狮子头化作五道金光,朝着人间飞去。
人间,百姓被魔气侵蚀得奄奄一息。忽见金光坠落,五个巨大的红烧狮子头出现在面前。饥肠辘辘的人们本能地撕下一块,入口瞬间,肉的醇厚、藕的清甜、香料的浓郁在舌尖炸开,更有丝丝仙气游走经脉,魔气竟如同冰雪般消融。
张兴东率领众神赶到时,饕餮残魂正欲吞噬最后一座城池。他凌空而立,双手结印,口中念动咒语:“乾坤为炉,五味为引,炁聚成兵!”只见空中浮现出巨型八卦鼎,鼎内汤汁沸腾,竟化作无数金色利刃,朝着妖魔斩去。那利刃裹挟着红烧狮子头的香气,令饕餮残魂也为之停滞。
在众神合力下,妖魔终于被击退。百姓们欢呼雀跃,纷纷跪拜谢恩。有位白发老厨颤巍巍道:“这味道,与我幼时吃过的红烧狮子头一模一样,却又带着仙气,定是玉帝陛下的恩赐!”
回到天庭,凌霄殿摆起庆功宴。张兴东重新端出精心烹制的红烧狮子头,众仙争相品尝。入口刹那,仿佛能感受到人间烟火与天界灵气的完美融合。太白金星咂舌赞叹:“此味只应天上有,陛下这手艺,当真能化腐朽为神奇!”
自此,红烧狮子头成了天庭御膳房的镇殿之宝。每逢三界盛会,张兴东总会亲手做上几鼎,让众仙铭记人间烟火的珍贵。而人间也流传起新的传说:当妖魔肆虐时,若闻到红烧狮子头的香气,便是玉帝陛下显灵,庇佑苍生。这道融合了爱与力量的佳肴,将天界威严与人间温情紧紧相连,成了三界共传的传奇。