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青牛小筑的算珠灯笼染着暮色时,小桃正给算珠们分冬至圆子,双丫髻上的面人虎娃捧着小汤勺,算珠在她围裙口袋里蹦成“兽”字:“凡哥哥!有群书生说要‘山海经宴’!”

张一凡晃着算珠望向雅座,见书生们捧着古籍指指点点,算珠在《山海经》书页上蹦成“奇”字:“此宴需以神兽为名,食材为形——小桃娘子,‘狰’字怎么写?”小桃在蒸屉上画“狰”,算珠滚过笔画,竟在蒸汽中显出狰狞兽面。

为首书生敲着竹简:“吾等要‘狰(章莪之山,五尾一角)’‘狡(玉山,如犬而豹文)’‘蛊雕(鹿吴之山,如雕而有角)’三道兽宴!”小桃攥着算珠躲到蒸笼后,算珠在她掌心蹦成“难”字。张一凡轻笑,算珠在案板上蹦成“羊”字:“‘狰’以羊为主料,五尾用胡萝卜雕成,一角取菱角——”他用虎娃刻刀将羊排摆成兽形,算珠在角上蹦成“狰”字,“此菜名‘五尾羊狰’,配孜然辣椒,取‘其音如击石’之烈。”

书生们惊呼:“‘狡’又如何?”小桃忽然指着虎娃的木雕惊呼:“凡哥哥!用烤鸭皮做豹纹!”只见烤鸭片成薄片,用红椒丝摆出豹纹,算珠在“犬首”旁蹦成“狡”字。张一凡点头:“鸭肉为身,椒纹为饰,算珠点睛——此乃‘椒纹狡犬’,配酸梅酱,取‘见则其国大穰’之吉。”

“妙!”书生们击掌,“‘蛊雕’需有雕首鹿角,且要酸甜适口!”小桃急得直搓手,算珠在她围裙上蹦成“雕”字。张一凡却取来鳜鱼雕成鹰首,用山药雕鹿角,算珠在鱼眼处蹦成“蛊”字:“鳜鱼为雕,山药为角,糖醋汁为血——此菜名‘糖醋蛊雕’,取‘其音如婴儿,食之’之奇。”

书生们拍案叫绝,小桃兴奋得原地转圈,双丫髻上的虎娃木雕掉进“蛊雕”盘里,算珠立刻蹦成“骑兽”鬼脸,惹得书生们笑倒在胡床上。她转身欲抱张一凡,却见他早退后三步,算珠在他衣襟上蹦成“避”字:“小桃娘子且慢!‘蛊’字可还记得?”

“当然!”小桃蘸着糖醋汁在桌上写“蛊”,算珠滚过笔画,竟成了算珠吞虫的形状。书生们忽然起身作揖:“我等愿以《山海经图卷》换算珠菜谱!”张一凡轻笑,算珠在图卷上蹦成“换”字:“菜谱可送,但需用图卷里的‘九尾狐’纹样——小桃娘子要做‘狐形酥饼’。”小桃立刻在酥饼上刻了个“狐珠鬼脸”,算珠舌头舔着狐尾。

暮色漫进食肆时,萧墨璃晃着狼毫进来:“本宫要写《珠兽山海经》——小桃娘子,‘饕餮’怎么写?”小桃咬着笔杆摇头,算珠忽然蹦到她肩头,在萧墨璃的素绢上滚成饕餮纹。张一凡轻笑,算珠在她发间落下片香叶:“墨璃可知,小桃的算珠能吃遍山海经?”

更夫敲过戌时,食肆里响起“狰狡蛊雕,算珠当肴”的歌谣,食客们纷纷点起“烛龙炒饭”“旋龟汤”。小桃越战越勇,竟用算珠摆出“鲲鹏蒸饺”的雏形,算珠在旁蹦成“鹏”字。张一凡望着她发亮的眼睛,忽然轻声说:“小桃,明日教你认‘鲲’字如何?”

“好呀!”她举着算珠欢呼,算珠却趁机跳进书生的《山海经》里,惹得满座笑声。萧墨璃轻笑,狼毫在笺纸上落下“珠烹兽典”四字,虎娃立刻在字旁刻了个举羊排的小厨娘,算珠眼睛望着“兽”字的丷旁。

尚书府的夜露沾着孜然香,萧墨璃望着食肆内的神兽菜肴,忽然轻笑:“红袖姐说,青牛小筑的‘蛊雕’糖醋汁能染织锦——你猜小桃有没有用算珠量过酸甜度?”张一凡晃着算珠,算珠上还沾着红椒丝:“墨璃可知,算珠早就算出,酸甜比三比一最合书生口味?”

“少油嘴,”萧墨璃轻敲他的算珠荷包,“虎娃说,你在《山海经图卷》里夹了算珠书签——莫不是想让小桃成为‘神兽厨娘’?”张一凡轻笑,算珠在星空中划出弧线——他知道,小桃的双丫髻已在这山海经宴中,带着算珠与奇想,烹出了比古籍更鲜活的传奇。

当更夫的梆子声穿过街巷,青牛小筑的算珠灯笼下,小桃正用算珠教书生认“狰”字,算珠在他们掌心蹦成兽角形状,惹得书生们扬言要为算珠立传。刘老板擦着汗记账,却发现“山海经宴”的收入比平日多五成——他忽然觉得,这算珠蹦跶的声音,竟比古籍的铜铃声更悦耳。

萧墨璃铺开素绢,狼毫落下“珠兽烹奇”四字,虎娃立刻在字旁刻了个举鱼雕的小厨娘,算珠眼睛望着“奇”字的大旁——那是他用刻刀划的“兽爪痕”。夜风拂过食肆幌子,带着孜然与糖醋的混香,却掩不住内堂传来的轻轻笑声,和算珠蹦跶时的清脆声响,在这盛唐的夜色中,谱成一曲关于奇想与美食的奇妙兽歌。

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