李香琴虽然觉得冯向南不靠谱,但看着高桂兰确实很高兴的样子,工作的事情应该是有谱了。不过,这家人都是奇葩战斗机,她就不掺和了。
好在高桂兰也就口头表示一下感谢,单纯想分享下喜悦而已。
“大妹子就是客气,回见啊。”说罢,人拎着小锅,劲劲的上了楼。
李香琴眨眨眼,转身回家,三人也都已经起床了,
“早饭买来了,赶紧吃,别耽误上班上学。”
“妈,你咋不多睡?”老四洗好脸,挖一点香脂搓揉着脸,探出头。
“可能是年纪大了,觉少,时间到了就醒。”
李香琴给自己盛了碗豆浆,拿根油条,吃完饭直接挎着篮子去菜市场买菜。
一圈溜下来,韭菜都是两毛二一斤,按说真是不便宜。好在过阵子韭菜就该大量上市了,李香琴咬牙买了五斤,搭配三斤肉能调出冒尖一盆的馅。
先把韭菜送回家,李香琴又去二英家借了辆自行车,直奔自由市场,准备把今天的肉驮回来。
刚进入市场,李香琴就发现了路边卖韭菜散户,“老乡,韭菜咋卖?”
“三毛五一斤,刚长出来的第一茬,香得很。”那人拿着一把韭菜,笑呵呵的解释。
果然,比国营市场贵很多。
“那也太贵了。”李香琴也就随口问一句,价格差太多,根本没法谈。
“大妹子,你要的多的话,可以便宜五分钱。你也知道,现在天气还冷,新鲜蔬菜不好长。我能种出来也是费了大力气的,搭棚子烧柴火保暖都需要花钱,才能提前收割。”
李香琴了然,原来是大棚韭菜。
这时候大棚蔬菜专攻反季菜,造价高,很受人追捧。但她还是喜欢旱地的正常生长的韭菜,味儿更香。
“还是贵了,我再看看吧。”
李香琴骑着车,直奔土猪肉店,刚锁好车,昨天那个小闺女就拎着剔骨刀跟她打招呼,
“大娘,您来了,按照您的要求留的前腿肉,还是刚送来的新鲜猪。”
看着她握着剔骨刀冲着自己摆手,李香琴抽抽嘴角,真怕她不小心甩出去。
“好的,谢谢啊闺女。”
“客气啥,老板说你是好人,自然得给你留最好的肉。”
小孟笑眯眯客气一句,把案台旁边的侧门打开,让李香琴进去,
“磅秤在里面,大娘进来看看重量。”
李香琴也没客气,侧身挤了进去,就看到案板旁边摆着的磅秤,上面放着一坨前腿肉。
过了称,小孟又把肉拎到案台上,扒拉开给她展示,
“看看这肉咋样,骨头剃的可干净了。”说起自己的专业,小孟语气透着自得。
“不错,你这闺女看着文文静静的,没想到还有一手好刀法。”
李香琴适时地夸赞一句,看着这次的前腿稍微有点偏瘦,又加了块肥一点的五花,刚好十三斤。
“行,就这么多吧,我得赶紧回家,还得剁馅呢,这个可累人了。”
“啊,大娘为什么不用绞肉机?”
小孟眨眨眼,好奇的问了一句。看着李香琴愣怔的眼神,赶紧解释,
“大娘放心,其实绞肉机根本不会私吞肉,好多人不舍得用绞肉机都觉得有猫腻,其实都是瞎说的。我每天清洗绞肉机,不但干净,保证买多少绞出多少。”
李香琴回过神,“你这里有绞肉机?”
天嘞,她天天抡着两个胳膊哐哐哐的剁馅,每次都累的胳膊发酸,却从来没有想过绞肉机的事。
主要她觉得绞肉机这玩意有点高级,这年代生产力这么落后,应该还没有。
现在看来,是上辈子的自己见识太匮乏了。
早知道有绞肉机,她何必浪费大把的体力?
“当然有,我们肉铺开业当天,老板就配了绞肉机。插电就能用,比那些手摇式的可轻便多了。
有些人想省时省力,都是直接用绞肉机。当然,也有一些人觉得绞肉机体型大,总怀疑机器私吞他们的肉,其实根本就没那回事。”
能来他们私营店买肉的人大多都不怎么缺钱,即便如此,还是有很多大妈怀疑她家的绞肉机有问题。
宁愿自己回去费力的剁馅也不舍得用绞肉机。
“哎呦,好闺女,你真是帮了我大忙了。我要把这些全部打成肉馅。”
“好嘞,我马上给您启动机器。旁边有水池子,大娘要是不放心可以自己洗肉。”
这么方便,李香琴自然不反对,挽起袖子就开干了。
十来斤肉也就二十分钟就打成的肉馅,小梦还热心帮她一起装到塑料袋里。
李香琴看着打好的肉馅,内心的激动无法形容,
“好闺女,谢谢你提醒,否则我还不知道有绞肉机这玩意呢,这下可省大力气了。”
“能帮到大娘就好。您叫我孟甜就行,以后咱们常来常往,有啥事只管招呼。”
孟甜说罢,眼神闪了闪,神色有一瞬间的不自然,
“那个大娘,你和我们老板……很熟吗?”
听到这话,李香琴愣了下,看着孟甜眼巴巴的样子,有点摸不懂她的意思,
“你家老板是个仗义的好人。”
再不济也是个知恩图报的人。要不然,她也占不了这么大便宜。
孟甜一愣,两人都说对方是好人,怎么听,都有点奇怪。
就他老板那样,谁看了会把他和好人沾上边?
李香琴瞅着她呆呆的样子,小脸粉嘟嘟红扑扑的,要是手中不拎剔骨刀,说她是个娇娇女也不为过。
即便如此,她也当得起猪肉西施这个名号。
打了肉馅,李香琴也没耽搁太多,更没想多聊龙飞的事。
孟甜帮着把肉放到后座上,看着李香琴骑着车离开,眼中闪过遗憾,她还想多打听下老板的情况呢。
“妹子,来一块猪肉。”
“来啦,大哥准备怎么吃……”
有生意上门,孟甜立马端起灿烂的笑容,转身回到案台后面,热情的招呼起来。
李香琴一路回到家,把肉馅放到桌子上,又把自行车给二英家还回去,就赶紧回来摘韭菜。
时间对她来说,还是很紧迫的。