没有吃不明白的人。
只有不好吃的菜。
油爆双脆一上桌,它那脆弹的状态,还有不常见的花刀,都吸引住了众人的目光。
虽然薯片很好吃,炸五花肉也很好吃。
但这些东西的好吃,在这些荒野饭店的老主顾心目中,是可以想象的。
薯片虽然第一次看见,但是炸树土豆一直是荒野饭店的招牌食品。
炸五花肉好吃,但烤腿蛋肉一样好吃,甚至有人会觉得辣椒炒肉更好吃。
它们,没有从“零食”上升到“菜品”的地步。
而底料和辣椒炒肉类似的油爆双脆,则给了食客们一个pro版本的想象。
这是一盘辣椒炒肉。
而是一盘辣椒炒肉promax——油爆双脆!
今天彭文不在,老胡就是这老主顾里的权威。
大家都知道他能吃会吃,他也横竖得让自己说上两句话。
只见他把苹果酿喝了半杯,拿杯底敲了敲桌子:
“店老板,我觉得这个油爆双脆,最适合拿去参赛。这一口锅,两样肉,却能烧出同样脆感,还留着不同味道,我觉得一般人,真做不过来。”
“对头对头!”
“老胡说得没毛病!”
众人起哄道。
老胡一看周围都是自己的歌颂者,微醺时刻更加上瘾,便坐在桌上,继续评论:
“要我说!店老板就得拿冠军!这缓冲区的毒壤,多少年了挖不出一个屁来,这店老板居然就像从土里展出来的一样!”
“你看这椒香猪,你看这尖嘴长毛……哦,白额!高脚鸟!椒香猪和白额高脚鸟,哪个不是我们安全区外的出品?这才是缓冲区技术皇冠顶上的明珠!”
“哎,老胡,过了,过了啊……”
刘笔一边安抚,一边问苏姚:
“刚刚投票统计了吗?”
苏姚点点头:
“在场的一共56个人,然后薯片有35人投票,炸五花肉48人,水中云28人,炒浮萍+气泡水有33人,最后是油爆双脆,有54人投票。”
“咋还有两人不吃?”
“他俩一个说不喜欢吃内脏,一个说不喜欢吃脆的,就喜欢吃软的——他牙不好。”
“这倒是两个意想不到的方面。”
刘笔想了想,有了新的解决办法。
不喜欢内脏,大都是讨厌内脏的味道。
那只要用葱姜水多浸泡清洗一段时间,用辣椒进一步腌制入味,就能解决这个问题,还仍然保持内脏的油润口感。
至于牙口太差……
只要花刀打得再细致一些,油爆的时候火候再均匀一些,油爆双脆,实际上是不费嚼的。
只是这得考验自己的功夫了。
老乡们还是给出了很不错的样本。
一个正好从哨所过来歇脚的队员则是把刘笔拉到一边,悄悄问道:
“店老板,我既喜欢吃这浮萍,又喜欢这油爆双脆,你看能不能想办法给解决一下?”
嘶……
这帮人,总能给我整出点新花样!
刘笔想了想,说道:
“那就把浮萍当成底菜,一起炒了便是!”
融合了缓冲区特色的油爆双脆,在这一刻,才算是终于形成。
……
……
第二天清晨,刘笔把准备好的熟食、物料全都打包好,放上了皮卡车。
“等我晚上回来。”刘笔说道,“我和罗川还有彭老那边联系了,打算出一款塑料罐头。”
“塑料罐头?”苏姚站在门口,有些疑惑地说道。
“装薯片用的。”刘笔说道,“咱们这酱料和卤肉,除了地菌,没一个跟得上产量的,倒是土豆越种越多,怎么用都用不完。”
“那这东西一定比压缩饼干好吃。”
“那是自然。”刘笔回答道。
荒野的冲击,不光是来自赛场,也要从赛场外发力。
这样,才能形成一个荒野饭店的浪潮,真正的走到风口浪尖上。
因为说到底,《谁是神厨》只是一个节目。
节目中的表演,并不足以感动那些大人物。
但如果这表演是一种宣告,那么,意味可就大有不同了。
皮卡已经来到了城外关卡处排队。
今天队伍流动的速度,好像比预料的要慢不少。
“奇怪……”
刘笔敲着方向盘。
“是又有什么东西泄漏了吗?查得这么严……”
前方的边境工作人员,正在逐个检查车辆上的包裹和后备箱。
“不是,哥们,我这自己煮的一暖瓶粥也不行啊?那我这长途运输过来的吃啥?”
一个司机怒气冲冲道。
“上面下命令了,食品、熟物、生料,全部都要严格检查。有事你找我们领导。”
“不是,那检查就检查呗,你们没收我东西做什么?”
“上面的命令,请配合工作。”工作人员没有任何表情。
不对劲。
很不对劲。
看上去,确实是从上面压下来的,不像是边境局的工作人员自己的行动。
而且自己的车上全是食品、熟物、生料……
谁家检查查熟食?
之前罐头和外卖进入都不管的。
这里面有事儿。
刘笔觉得情况不对,看还没进通道,便挂了倒挡,一踩油门,直接倒着溜回了缓冲区。
苏姚还坐在门口,就看见那皮卡一骑绝尘过去了又回来了。
“比赛这么快?”
“不,情况不对。”刘笔说道,“大门那边设卡了,我先打个电话问问。”
打给沙克或者是彭文?
不,这样反而打草惊蛇。
但如果打给小毕或者劳登,他们可能一点情况都不了解。
……只能再麻烦一下林娜了。
刘笔打过去电话,把前因后果讲过之后,林娜沉吟片刻,说去打听一下情况。
过了一会儿,林娜回电,说是这两天传说,有人把异种活物带进安全区,上面下了死命令严格盘查。
基本上都是一刀切。
“……”
谁在这档口搞这种活动……
不着痕迹,没有话柄,只能说手段相当高明。
刘笔当然可以走通一下上面的关系,只是这一来二去,等上面放行下来,比赛不知进展到什么时候了?
而且命令,是从上面压下来的。
这是从什么地方压下来的,刘笔没有头绪。
如果那人的地位也不低,正好借题发挥,那自己这边的人就要被动了。
“……”
不太好办。
倒是苏姚蛐蛐道:“进城其实不只有关卡一条道。”
刘笔恍然大悟:
“之前你送外卖,似乎说过,还有其他路可以走?”
“我建议走小道哦。”苏姚说道,“不要早上去,就大中午走,就是不知道你的时间是否来得及。”
“为何要中午走?他们上午排查得就已经够严格了。”
“中午岗哨轮班,中间有15分钟间隙。这十五分钟,你从缝隙钻过去,足够了。”苏姚说道。
还能这样?!