4月14日,清明节已过十天,首批明前茶制作完成。
趁此间隙,吴巨在城内六家青石茶庄附近各购一处店铺,组织施工队进行改造,使其具备后世剧院的功能。说书时供说书先生登台表演,其余时间可用于歌舞等其他演出。
同时,六名说书先生的水平日益成熟,吴巨交付前三回《西游记》书稿,要求他们熟记于心,并安排多次彩排确保无怯场情况。
至此,所有准备均已就绪。
三天后,即4月17日,吴巨在六家青石茶庄同步公布两条重要消息:
明前茶即将上市!
《西游记》即将开讲!
这两项公告发布后,前者激发了茶客的热情,后者点燃了《西游记》书迷们的期待。
尽管茶客们初次接触明前茶,但老夏早就在活动前多次宣传,将明前茶吹得神乎其神。他还提前分发了一些茶叶供人试喝,效果极佳,大家都说不错。
西游记的话题更是如此,听过吴巨讲解的朝臣都表示要到场支持,从而引发从众效应,带动更多人参与。
4月20日。
青石茶庄。
早晨刚开门,就有络绎不绝的客人涌入。
“客官早安,请问是喝茶还是买茶?”小厮们热情地迎上前。
“先喝再买。”多数茶客如此回答,毕竟他们专程来品明前茶,不尝一下怎会轻易掏钱?
“行嘞!”
茶客们陆续坐下,茶庄渐渐热闹起来。
“这明前茶多少钱一壶?”
“要看您选哪种。”小厮递上菜单。
茶客一看,惊呼:“天啊!这茶叶难道是金子做的?”
菜单上的明前茶品种繁多,价格远超普通茶叶。
单说这明前龙井,五百钱一壶,普通精品龙井才五十钱,整整贵了十倍!
“贵自有道理,一年之计在于春,春茶品质最佳,而明前茶又是其中佼佼者。”小厮笑着解释。
“哦?我们从未听说春茶和明前茶的区别,能给我们讲讲吗?”
“当然可以!”
小厮接受过专业培训,此刻正是展现知识的好机会。
“春茶分三种,一种是在春分到清明期间采摘的,称为社前茶。”
清明前采摘制作的茶称为明前茶,又称火前茶,尤其清明前一天为最佳采制期。另一种叫雨前茶,指清明后、谷雨前采摘的茶叶,不久后雨前茶也会在青石茶庄上架。
“俗话说,雨前茶是上品,明前茶是珍品,明前茶味道绝佳,定不会差。因其仅在清明前有,清明前气温低,芽叶数量少且生长缓慢,故而价格昂贵。”小厮介绍道。
一番话让茶客频频点头。
“行,五百钱就五百钱,给我来壶明前龙井尝尝鲜,不过丑话讲在前头,若不好喝,我不认账。”茶客递回菜单笑着说。
“您这话可太见外了,您几位都是老顾客,青石茶庄绝不会做欺诈之事。若是茶品不佳,我们保证退换。”小厮说完笑着离开,“几位稍等片刻。”
与此类似,茶庄其他桌和雅间的茶客也开始掏钱购买。
青石茶庄虽售价不高,但普通百姓很少有余钱享用,因此来的客人至少都有些闲钱。开业当日到的客人全是为了明前茶而来,目标明确,决策果断。
不久,一壶壶明前茶端上茶桌,茶香弥漫整个茶庄。
“这壶和杯子怎么换了?没原来的好看。”茶客拿起紫砂壶和杯子说。
“这是紫砂壶,是我们老板吴卿的新发明,能很好地保留茶香,经久不散,虽不及瓷杯美观,但更显质朴内敛。”小厮解释道。
茶客心中一震。
吴卿的最新发明!
顿时显得高端大气了!
他摸了摸杯子。
嗯,触感细腻,确实优质材料,越看越喜欢!
“如果您觉得不习惯,我们也可以换回原来的杯子。”小厮补充道。
茶客挥手阻止道:\"不必改了,这个杯子我很喜欢,朴实无华正合我意。\"小厮闻言微笑。
\"茶庄现在是不是都换用了这种杯子?\"茶客询问。
\"确实如此。\"小厮点头回答。
\"外面卖吗?\"茶客继续问。
\"卖的,不过数量不多,而且这价格嘛……\"小厮带着笑意说道。
茶客会意:\"等我们喝完这壶再过去看看。\"
\"好的,那我不打扰了,先行告退。\"小厮转身离开。
茶客取出茶壶,揭开壶盖,顿时一股浓烈的茶香弥漫开来。
\"哇,这明前龙井果然与众不同,光闻着就比普通龙井高了好几个档次。\"旁边有茶客赞叹。
\"是啊,香气浓郁却清雅,连茶汤的颜色也赏心悦目。\"
\"好不好喝还是要亲自尝尝才行。\"说着,这位茶客为大家逐一倒茶。
众人轻啜一口,茶香瞬间渗透至鼻腔与脑海,从头到脚舒畅无比。
\"好茶!\"所有人一致感叹。
他们放下茶杯,站起身来。
这时,柜台边聚集了不少人。
掌柜起初有些紧张,以为客人对茶有不满,但听清他们的意图后松了口气。
\"掌柜,明前龙井一两多少钱?\"有人问。
掌柜笑着回应:\"每两一贯钱,每人限购两斤。\"
\"给我来半斤!\"
\"我要一斤!\"
\"明前铁观音、明前毛尖呢?\"
人群中一片喧闹,掌柜笑容满面:\"大家别急别急,库存还算充足,每人一份,依次来!\"
掌柜从货架取下一个个瓷罐。
罐体呈淡雅水绿色,釉面光滑,烧制时便设计了草木纹理,仿若茶树形状,顶部盖子印有简化茶叶图案,刻着与招牌相同的\"青石茶庄\"四字。
“这包装真够气派!”茶客们见状,立刻眼前一亮,争相拿起端详。
“那是自然,这样的包装无论是自用还是馈赠亲友,都是最佳选择。茶罐设计典雅大气,茶叶清香怡人,两者相得益彰。”掌柜笑着说道。
茶客们频频点头表示赞同。
“每一罐都是半斤装,但买得多的话会更划算吗?”一位茶客忽然问道。
“没错,一罐是半斤,买得越多赠送的也越多。哪怕只买一两,也会送上一罐。在青石茶庄,我们对每位客人都一视同仁。”掌柜微笑着说。
“行!那就别半斤了,直接给我两斤!”
“我也要两斤!”
茶客们再次热情高涨。
掌柜拿起茶罐,放入木匣中,木匣上同样印有青石茶庄的标志。
“顺便问一下,那套紫砂茶具怎么卖?”有茶客突然想起之前看到的紫砂壶。
尽管茶客们目前尚未感受到紫砂壶的优势,但只要提及吴巨,就觉得它格外有价值。而且,拿出这套茶具也能彰显品味。
到时候,紫砂壶摆上,茶杯配上,再取出水绿色的茶罐,泡上明前茶,场面十分体面。
“我们提供了三种套装,主要区别在于茶具的数量。大家可以按需选购。”掌柜拿出紫砂壶茶具,摆放在桌面上。
“这个是一壶、一杯、三碗、三杯,售价三十贯;那个是一壶、一杯、一盘、五碗……”
掌柜一口气介绍完三个套装后补充道:“当然,我们也支持单独购买,不过套装更优惠,性价比更高。”
茶客们纷纷挥手示意。
“给我来一套三十贯的!”
“我选五十贯的!”
“没问题,大家都满意!”掌柜乐得眼睛眯成一条缝。
没过多久,茶客们便各自领到了明前茶和茶具,满载而归。
掌柜抽空看了一眼账本,不禁心头一惊——开业不到一刻钟,收入已超过一千六百贯。
这仅仅是卖茶和紫砂壶所得,还没算正在店内品茶的顾客呢!
开业那天,每家茶庄的平均利润都超过了千贯。
茶叶高端市场的潜力巨大,丝毫不逊于烈酒。
掌柜充满干劲,吴卿和夏掌柜特意叮嘱过,卖得好有奖金提成,这一千六百贯里也有他们的份额。
想到这些,他顿时浑身充满了力量。
眼看大批茶客涌来,他急忙招呼:“多叫些人补货!”
随即,他将一罐罐茶叶与紫砂茶具摆上柜台,继续营业。
城内其他五家茶庄也迎来了类似的好势头。
明前茶上市即热销,好评如潮,销量惊人!