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璃茉没吭声,眼神示意她继续说下去。

叶清言倒也不含糊,娓娓道:“璃小姐为杏花楼提供的菜谱,能否也提供一份给我们春风屿府?你放心,价格方面绝不会亏了你。”

璃茉眉眼淡然,并没有直接回应,少顷,她勾了勾嘴角,随后开口:“水煮鱼已被杏花楼高价买走,你现在让我提供给你们一份,是想让我背负不守信用的骂名吗?”

“自然不是,在下的意思是,想与璃小姐长期合作,你若有新的菜谱,能够提供给我们,至于价格方面,则是由你开。”

璃茉轻掀眼皮,澄澈的眸子定定的注视着他好半晌,轻声开口:“知道我为什么后来不愿意给杏花楼提供菜谱了吗?”

叶清言点头:“略知一二。”

“那么,我的要求自是如之前一样不变,叶公子能接受?”

叶清言嘴角微微上扬:“这样吧,璃姑娘,往后你若有新的菜谱,便提供给我们,在下愿以高价买下,此外,每一道菜谱所制作出来的菜式若能大卖,在下便愿与璃姑娘五五分,你看如何?”

璃茉柳眉微挑,“叶公子既如此爽快,我自是不再有其他顾虑,但是,口说无凭,我觉得……还是立下字据为好,你说呢?”

“自然,”叶清言轻笑出声,任他也没想到,这璃茉竟如此爽快的就答应了。

之前调查的人回来说,她与落雪娘谈崩的事,当时他还以为,眼前的少女定是比落雪娘那女人还要难缠,而眼下……这倒是令他惊讶万分。

不过想想落雪娘那女人的为人,会谈崩倒也合情合理。

“明月,”他朝门外唤了句。

不消片刻,房门被推开,一位十六七岁的少年走了进来,先是礼貌的对着璃茉点了点头,随后又恭敬的对着叶清言行礼:“少爷。”

“准备笔墨。”

“是。”

一刻钟后。

璃茉将手里的宣纸吹了吹,将其中一份递给对面的叶清言。

叶清言接过一看,眼皮一跳,其他倒没什么,都是一些最常见的要求,唯有一条看得他嘴角微抽。

提供多少菜谱必须由她来决定,若是不愿,任何人都不得强迫,否则,便以违约赔偿对方一千两黄金……。

“怎么?叶公子觉得,可是有哪里不妥?”璃茉见他古怪的表情,淡淡询问。

“并无,”说着,拿起毛笔在上面写下自己的名字并按了手印后递给璃茉,随后,又拿起另一份签上名字按下手印,这才将其叠好并放在袖口里。

“那么,璃姑娘何时有空……,”

“待我去厨房,”说着站起身来。

叶清言剑眉微挑,嘴角含笑的对着璃茉低语:“璃姑娘请随在下来。”

来到厨房,叶清言忙让人将厨房里都清理了一遍,唯独留下两个叶家最信任的大厨在侧。

璃茉来到食材旁站定,看着眼前一排排的食材,她思索着做一道什么菜。

要打响第一炮,必须得拿出两份特别的才行,诚如当初杏花楼突然发出新品,将同行打个措手不及。

转眸看向水池里的鱼,又看了看另一边的鸡鸭肉,小片刻后,她决定做一份红烧鱼跟辣子鸡。

说干就干,对着叶清言身边的两个大厨招了招手,见他们走了,璃茉也不客气,直接命令他们来打下手。

小姑娘,“需要我们做什么吗?”其中一个大厨开口。

“那边的红辣椒,看见没,全部取过来,放干净的水里洗净,然后给我。”

话落,又对着另一个开口:“麻烦你去大厅一趟,让我叔进来一下,”

“好,”两人各自离开,璃茉这才来到水池边,捞出一大条足有三斤重的鲢鱼。

拿起菜刀毫不迟疑的朝鱼头上拍了两下,随后快速的处理起上方的鳞片。

叶清言安静的站在一旁没说话,目光紧盯着她麻利的手势,一时间竟看得入了迷。

好厉害的刀功!!

一旁打下手的大厨一时间竟看呆了。

这时,一直焦急在外等着的柳正义快步来到厨房,见璃茉正忙碌,不由大大的松了一口气。

“丫头,怎么了?”

璃茉抽空看了他一眼,随后低语:“柳叔,帮我把背篓里的干木耳和辣椒酱拿过来一下。”

“好,”柳正义看了眼她满手的鱼鳞,转身又出了厨房。

将鲢鱼的鱼鳃和内脏处理干净后,又用清水冲洗鱼腹内的黑膜及血水以此来减少鱼的腥味。

随后,用菜刀在鱼身两面各划几刀,最后洒下食用盐与白酒进行腌制和去味。

没有大葱,没有大蒜,不过,好在找到了一小块黄姜,将其切成薄片后放在鱼身上。

转过身,拿起一旁的鸡,便快速的斩成一小块一小块。

利落而熟练的手法,看得叶清言几人目瞪口呆。

厨房里,砰砰砰的声音不断响起。

待一切都准备好了之后,璃茉又开始来到灶台边,起锅烧油,随后将腌制好的鲢鱼放进油锅里炸至两面金黄。

又将其小心翼翼的舀出来放在盘子里。

便放少许的白糖熬制成焦黄,放入其他调味料,旋即将鱼放进去倒入清水,盖上锅盖小火慢炖。

半刻钟后。

璃茉将三样菜系一一摆放在叶清言面前。

红烧鲢鱼,辣子鸡丁,木耳炒肉丝。

浓郁的香味弥漫自整个厨房,甚至飘进了茶客厅。

一下子就勾起了所有喝茶之人,他们四处张望,而后齐刷刷的看向厨房的方向,若非掌柜的与小二拦住,他们恐怕早就跑了过去。

这边。

叶清言放下筷子,抬眸看向璃茉:“璃小姐当真是令在下震惊,非常好吃。”

璃茉笑了笑,看了眼面前除了那盘剩下辣椒的辣子鸡丁外,其他的一滴不剩,这让她突然就有种成就感。

“这辣子鸡丁,你们在烹饪时,还是要多注意,并不是所有人都能接受辣,若是客人点名要这道菜,一定要先问清楚对方能否吃辣。”

“待会儿我会拟几条辣椒的用度以及辣味出来,你们直接按照上方的用量来烹饪即可。”璃茉耐心的对着叶清言与两位大厨说道。

“好,在下一定会通知下去,璃姑娘,我们回二楼谈。”叶清言漱了漱口,随后提议。

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