看着自家母后和杨妃拿起放在一旁还未烹制的糍粑又是捏又是戳,然后还开始嘀嘀咕咕的聊着什么,李承乾好奇的瞟了两眼而后就不在意了。
他忙着呢!
这会儿,他正在把一片片切好的香肠用小铲子快速翻面。
这铁板烤香肠,可是一道难得的美食。
本就放了盐和香料腌制的香肠,在切成片的情况下,于高温的铁板上用油微微一煎……
这让香肠不仅快速成熟,还带上了一层炒制时没有的焦香。
快速的烤制好了一批香肠,并且分给了众人之后,李承乾转头开始拿起一盘早就腌制好了的羊肉,信手往铁板上一倒。
滋啦……
带着水分的羊肉,在接触到高温还带着油的铁板之后,爆发出一阵激烈的炸响。
同时,一股子诱人的肉香,自铁板之上霸道的直接冲进了众人的鼻子。
以至于原本还在聊天的众人,这会儿都把注意力放到铁板上来了。
而就在众人还在想着这羊肉什么时候能吃的时候,李承乾转手用一个竹制的夹子,把一旁早就清洗干净并制备好了的河虾,夹到了铁板上。
显然,李承乾这是觉着单弄一份羊肉多少有些小看自己的厨艺了。
所以干脆来了个齐头并进,两份一起做!
李丽质看着白白嫩嫩的河虾在须臾之间便在高温的炙烤下变成了红彤彤的模样,惊讶的小嘴都合不拢了,忙不迭的扯了扯李承乾的袖子。
“哥,这是……虾?”
“这个也能用铁板做?”
“好吃么?”
李承乾笑着冲着李丽质眨眨眼,极为笃定的说到。
“好不好吃?”
“当然好吃!”
“这可是内侍找了好些人从河里捞来的新鲜河虾。”
“这东西都不用重油重盐,只要稍稍煎一煎然后撒上一点点盐就好了。”
“待会儿给你先来一份,让你尝尝!”
“你就知道,为什么这东西叫做河鲜了!”
“母后,你们要试试么?”
一旁的长孙皇后和杨妃对视一眼后,笑着点点头。
“既然你都说得这么好了,那自然是要试试了。”
“反正啊,今日里你做什么我们都想试试!”
“好不好吃先不说,反正尝个鲜也是好的!”
李承乾笑着点点头。
显然,这种态度是最能让厨师满意的。
这说明啥,这说明食客对于自己技艺的认可啊!
李承乾这一得意,众人就有了口福了。
铁板豆腐、铁板烤鱼、铁板藕片、铁板羊肉、铁板煎蛋……
一块架在暖炉之上的铁板,两把看起来丝毫不起眼的小铲子,在李承乾的手里,竟是化作了神兵利器一般。
一道道之前压根没出现过的美食,竟是流水一般的出现在了众人面前。
或许因为口味的问题,不是每道美食都能得到众人的欢迎。
但至少众人平心而论,每一道菜是难吃的。
而就在众人其乐融融的时候,忽然一道情理之中却又意料之外的身影直接大步流星的走了进来。
“嚯!你们吃好吃的居然不带朕?”
来人自然就是早就该来的李世民了。
面对着这突然到来之人,众人赶紧起身招呼。
唯独李承乾忙着手里的事情,仅仅只是冲着李世民笑着点点头,就算是行礼了。
这就让李世民多少有些不爽了。
他先是一把抱住李丽质,而后一屁股坐在原本李丽质的位子上,而后看着李承乾没好气的说到。
“你小子如今是愈发的没规矩了,朕来你这儿了,你连个招呼都没有?”
李承乾闻言直接翻了个白眼,手上的动作没停,嘴里没好气的答道。
“用得着招呼么?”
“我刚刚都冲你点头了,还第一时间给你在准备吃食,这不比行礼重要?”
“而且我本身就是站着的,也不算太过失礼吧!”
“父皇你与其在乎我这点小事儿,还不如跟母后商量一下,看你除了这垫底的糍粑以外,还有什么想吃的。”
“要吃的赶紧说,要是这儿不够的,儿臣还得让厨房的人赶紧备菜。”
李世民实际也只是嘴上抱怨两句,甚至都没太过在意李承乾答的是什么。
转而就跟李丽质还有长孙皇后打听起了她们刚刚吃的东西去了。
显然,李世民这么些时间也是明白了。
在李承乾这儿就没有难吃的,无非就是好吃和特别好吃的区别而已。
长孙皇后自然是清楚李世民的口味的,几乎没怎么想的就推荐了味道最重的铁板羊肉。
做这道菜的时候,李承乾是非常舍得下料的。
那香料味简直不要太重!
再加上腌制过的羊肉被迅速烤干水分之后,那带着嚼劲和焦香的口感,简直不要太符合李世民的口味。
李世民光是听着长孙皇后和李丽质的形容,都觉着嘴里的口水已经在疯狂分泌了。
因此,他毫不客气的伸腿轻轻踹了踹正站在那儿给糍粑一边翻面一边刷油撒盐的李承乾,没好气的说到。
“臭小子听见了吧,赶紧给朕弄那个什么羊肉啊!”
“你这面饼,朕啥时候吃不行?”
“朕这会儿就想吃点肉,先解解馋再说!”
李承乾无语的扭头看了李世民一眼。
“行!”
“待会儿你只要不后悔就行!”
而后,他都没等李世民回答,就直接把烤到一半的糍粑推到了一边,而后再次倒进来一大盘羊肉。
只不过,这次他一边烤制着羊肉一边还时不时的注意着那边的糍粑。
他已经想好了,这糍粑,自己吃就是了。
正好,他刚刚其实一直没怎么吃东西,都是做好以后随便吃了两口。
这会儿多少有点饿了,正好拿这糍粑垫垫底。
蛮好!
李世民看着李承乾的操作就知道,自己可能错过了一个美食。
可他也没在意。
在他看来,面饼啥时候吃不行,还是得吃肉啊。
而且,难道吃完肉就不能吃面饼了?
然后……等到他满意的大口大口的吃着刚刚烤好的羊肉的时候,却惊骇的发现,李承乾拿着筷子夹着刚刚烤好的糍粑,一边吃一边坐到一旁去了。
这……这是罢工了?
那朕吃啥?