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时光如梭,时间很快就来到了出师宴这一天,在这一个隆重的日子里,所有人都准备齐全,整个丰泽园也暂停营业来准备这个出师宴,整个后厨和后院也打扫了出来,直接给了何雨柱一个全新的厨房,让何雨柱尽情的施展出自己最好的状态。

何雨柱将系统奖励的神级菜刀拿了出来放在了案板上,便跟着刘隆盛出去接待客人了,虽然说都是为了自己而来,但是都是冲着师傅的面子的,所以礼数还是要有的。

今天来的不仅仅是社会各界有名的吃货人士,还有四九城里所有顶级及以上的厨师,而且这些人都不是空手来的,而是带着这种各样的礼物??。

有一些人直接带的礼金,有一部分人带了礼物??,更有的还直接送了字画装裱出来,还有牌匾,叫人抬着大摇大摆走了进来,真的很是盛大壮阔。

何雨柱看到这些心里还是很是明白的,这些人基本上都是由师傅刘隆盛请来的,都是刘隆盛的面子,至于他能不能有这样的面子,就看今天的表现如何了。

看着众人都坐了下来,何雨柱和刘隆盛在丰经理的指引下站在了人群的最前面,而何雨柱身上则是戴着一个勺子的挂饰。

这一个流程都是出师宴所必备的,不管在那个地方都是基本相似的,所以何雨柱也并没有太意外,在丰经理的引导下完成了全部流程。

“柱子,你面前坐着的各位,都是各个饭店的顶级厨师和社会各界吃客的名流,能不能在厨师这个行业立足,就看你今天的表现了。”

“你有信心完成今天的这场宴席吗?”

刘隆盛问完,何雨柱立刻大声回答。

面前坐着的这些人们都十分激动,大家都迫不及待地想尝尝何雨柱的手艺。毕竟何雨柱现在才十七岁,也是第一次出现在这样的场合,而且现在应对得不是普通的食客,而是各界名流和顶级厨师。

现在的何雨柱根本没有任何紧张的状态,反倒是看起来更加轻松了,这不由得让众人感叹,何雨柱的心理素质之强。

“接下来由何雨柱来为大家出菜,请何师傅进厨房!”

不知是谁在角落里喊了一声,随即何雨柱便走进了后厨,架起围裙忙活了起来。

何雨柱进去到后厨后发现了一丝不同,那就是,操作台上没有了自己熟悉的调味料,而是放着各种全新的调料瓶。

刚开始的时候师傅刘隆盛也给何雨柱说过这样的规则,所以何雨柱并没有表现出任何的惊讶。何雨柱也理解现在的这样规则,毕竟这也是为了考验厨师对于调味的掌握。

按照出师宴的规则,前菜就是三道凉菜,无论是凉拌三丝或者是凉菜小拼,主要满足三道菜即可。

在众人喝茶聊天的当下,三道小菜便上了桌,放在最中间的是一道凉拌酱牛肉。

这道菜上来,众人大概也就知道一桌菜的质量是怎样的了,

因为从价格方面可以看的出来,这桌菜的价格最少在二三百块钱左右,要知道按照现在的消费水平,十块钱就是一个人普通家庭一个月的花销了,所以由此可以看出这桌二三百块钱的菜肴是有多么的奢侈,更加可以看的出来刘隆盛对于这个徒弟何雨柱的看重和骄傲。想到这里,众人不由得将目光都纷纷转向了刘隆盛,此时的刘隆盛还不知道众人的想法,他正在哪里和人在敬酒呢。

同时后厨和前厅相隔的那个帘子一下子就被掀了起来,后厨的何雨柱的一举一动大家都看的清清楚楚。

前面的菜都上完了,何雨柱接下来就是准备后面所需要的配菜,然后起锅烧油开始炒菜。

而后何雨柱的刀落在墩子上,坐在人群当中的顶级厨师们一个一个都满意的点起头来,都表示出了对何雨柱刀工的肯定。

或许别人没有这种感觉,但是在顶级厨师眼里,何雨柱的刀工是非常非常的完美。

随着配菜的完成,所有人都紧紧盯着何雨柱开火,都期待着何雨柱接下来的表现,就连在敬酒的刘隆盛都停了下来,也随着目光看向何雨柱,期待着何雨柱的表现。

何雨柱也不负众望,随着最后一道菜的完成,人群中忍不住发出了一声声惊呼,而何雨柱也完成了自己的表演,菜的味道先不说,就炒菜的这个过程就知道何雨柱厨艺是非常厉害的。

因为何雨柱炒菜的动作看起来简直太赏心悦目,人们就像看到了一场精妙绝伦的个人表演秀。

“爆炒肥肠上菜!齐活了!”

服务员将最后一道菜端上了桌,这场出师宴总共设了六桌,图一个顺利,六六大顺,所以菜量还是不算少的。

不过这些在何雨柱眼里是不算什么的,毕竟他的厨艺技能已经突破了一级,自身的厨艺达到了非常之高的一个境界,就算是再来十几桌,他也能够轻松的完成,还仍有余力。

看着桌上琳琅满目的菜品,不管是顶级厨师还是各界名流,都对面前这个少年刮目相看,都有了极大的兴趣。

“大家都动手吧?看看怎么样。”

丰经理催促了一下众人,这下众人才好像是回过神一般,都拿起筷子伸向了桌上的菜品。

随着美食进入人们的口中,第一声赞叹来自一个名流的口中爆发出来,他是整个四九城里厨师们都想征服的存在。

虽然这个人不知道这样的刀功算不算优秀,但这个味道他敢肯定,在整个四九城他没吃到过这个顶级味道,所以才会有第一声打赞叹,显然,何雨柱把这个人征服了已经。

更有甚者,在品尝到何雨柱的菜品的时候,甚至激动到老泪纵横,正是这道菜引起了泪腺所导致。

“自从上一位宗师去世之后,我就再也没吃上过这样的菜品了,真是非常怀念啊,没有到有生之年又可以吃到了。”

“自古英雄出少年,长江后浪推前浪,没想到咱们这些人还真不如这个少年。”

“老刘头,咱们真该退位让贤了。”

……......

不光是这些顶级厨师,包括里面的名流也都心服口服,现在已经顾不上惊叹了,只剩下了埋头苦吃,生怕落后别人。

看着何雨柱获得了这些顶级厨师和名流们的认可,刘隆盛这心里别提多高兴了,这表示柱子可以出师了,也表示今天的这个出师宴是非常成功的,所以也连着喝了好几杯,都有些醉了。

等到何雨柱收拾好从后厨走出来时,桌上几乎已经不剩下什么东西了,就连盘子都被抹的干干净净了,吃的是干干净净的。

桌子旁边,是一个个抱着肚子的食客,表现的非常满足。

看着何雨柱走出来,众人相视一笑,随即一个个站起身来,朝着何雨柱抱拳。

“恭喜何师傅成为宗师。”

“恭喜何师傅了!”

“英雄出少年,何师傅好手艺!”

“何师傅的手艺没话说。”

…….........

按照何雨柱以往对刘隆盛和丰经理的态度,是谦逊的。但是在今天的这个场合,如果何雨柱再谦逊,那就非常的不合理了,就像是指着鼻子骂人了。

这也是刘隆盛和丰经理最担心的事,何雨柱年纪还小,按照他们的话来说就是压不住场子,他们生怕何雨柱今天再次谦虚,由此而引得众人对何雨柱有了隔阂。

“多谢大家对于何雨柱的肯定,谢谢大家了!”

何雨柱的声音传入二人耳中,这下两人才放心了。

何雨柱对着众人一一抱拳回礼,大家也纷纷开始介绍自己。

“何师傅,我是四九城饭店的顶级厨师刘辉,做粤菜我是一把好手,以后多多交流,希望我们可以共同进步。”

方才被称为老刘头的男人站了出来,对着何雨柱又抱拳了。

“刘师傅您好,有机会会一起交流的。”

何雨柱微笑着回答一声。

“何师傅,我是宏远饭店的主厨张洪生,精通鲁菜,有机会多交流。”

“张师傅您好,会有机会的。”

这样的交流认识长达三个小时,等何雨柱将这些顶级厨师们都简单打了个照面之后,刘隆盛基本上已经醉了,此时正靠坐在椅子上。

不过在看向何雨柱时,刘隆盛还是满脸笑意,对自己的徒弟很是满意。

所以............

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