刘红军走进了外屋,招呼老五一声:“老五啊,去抱点柴火回来!”
他则是拿了一个大盆,把今天下午买的大米,盛出来八碗。自己家爷六个,再加上吴家良爷俩,八口人,一人一碗米也差不多够吃了。
今天主要是吃肉!
这年代人肚子里油水都少,吃的都多,吃饱了,过一会还饿!
刘红军往盆里添上米,又添了点水,淘了淘米,洗一洗浮灰,又仔细淘了两遍,不然里边有沙子。吃饭的时候嘎嘣一下!牙都能崩掉一块。
接着又在锅里添了半锅水,米放在锅里,盖上锅盖,让老五在那烧火,然后他又把另一个灶坑点着,刷了刷锅。
刘红军等锅热上来了,把今天买的十斤五花肉皮朝下放进了锅里。在锅里一顿蹭,直到肉皮都有点焦黑了,拿出来用水洗了洗,再用菜刀把肉皮上的焦黑刮掉,切成麻将那么大的块儿。
正常做红烧肉色子块正好,不然块大了,吃着腻,但是这年代的人吃肉,就没有腻一说,油越大吃着越香。
刘红军把锅刷干净,不放油,直接把切好的五花肉放锅里,炒至金黄色,肉里面的油也炒出来不少,锅里留一些,多余的油盛在旁边的坛子里,留着以后做菜用。“荤油”在那个年代可是好东西。
刘红军又把肉扒拉到一边,在油里边放了点葱,料酒和老抽是没有了,又放了点酱油,爆香,然后就加水,加盐……
这个时候煮米饭的锅已经开了,刘红军找了一个大盆,用笊篱把锅里的米饭捞进盆里。这时候的米饭是不熟的,要放在锅里蒸上一蒸。
正好用做红烧肉的锅,上面放上锅叉,盛满半熟米饭的盆,放在锅叉上面,盖上锅盖烧火就行了。
刘红军把捞米饭锅里的米汤盛出来,放在一边,刚准备往锅里放油……
这时吴藤兰走了进来,一进屋就说:“哇!红军哥是你在做饭吗?好香啊!我来帮你烧火……”
说着就用脚轻轻踢了一下老五,那意思再明显不过:“赶紧滚蛋!”
老五是一脸疑惑:“烧个火,抢什么?还有抢着干活的?有病吗?”
老五也没说什么,转身出了屋,找他另外三个哥哥去了!
吴藤兰蹲下身子烧火,刘红军看她笑了笑,也没在意,继续他的工作,拿起上午买的油往锅里放。
这时吴藤兰却说道:“红军哥,你今天摸扎真是为了救人吗?”
刘红军手一抖,差点没把油桶掉在锅里,赶紧拿稳,低头对着吴藤兰说道:“小兰,我不都说了吗?那不是摸扎儿!那是心肺复苏!!!”
“那你究竟摸了没有?”吴藤兰又问道。
刘红军咬着牙说道:“摸了!不是,那不是摸扎!我再重复一遍,那不是摸扎!”
吴藤兰见他的样子,低着头小声嘀咕道:“摸就摸了呗!有什么了不起?我也有,虽然没有王姐的大,但我听人说揉揉就大了,再说了王姐没准还愿意让你摸呢!”
刘红军感觉自己的血压一下就上来了,脑瓜子嗡嗡的,简直就是无语了,只能拿锅铲轻轻的敲了一下吴藤兰的头说到:“小丫头!胡思乱想什么,赶紧烧火。”
刘红军在锅里添了油,等油烧热了,又往锅里添了一勺大酱,等到酱炒出酱香味,放了两个辣椒,又往锅里添了一瓢水,把收拾好的林蛙放在了锅里。
收拾林蛙其实非常简单,左手攥住林蛙的两条后腿,右手握住林蛙的肚子,从后往前边推边按,林蛙的胃就会在压力之下从嘴里吐出来,这个时候用水洗净就可以下锅了。
刘红军又把打好皮的土豆,切成条也放进锅里,盖上锅盖,就等好菜出锅上桌了!
他看了看坐在小板凳上烧火的吴藤兰,目光落在领口的一片雪白上,赶紧把目光挪开,不然就要压枪了……
刘红军又嘴欠的对吴藤兰说道:“小兰,你什么时候让我摸?”
吴藤兰一愣,转而明白过来,满脸通红,声音似蚊子一样的小声回答:“现在不行!”
刘红军心里的戏很多呀~“现在不行,那就是……”
这时吴家良闻着菜香从屋里走了出来,笑着说道:“哇,这么香啊!我那还有半瓶酒,我回去取,我和你爹喝点!”说着就走了出去。
院子里老二、老三、老四也都在洗手,准备吃饭了。
刘红军看看时间也差不多了,先把米饭在锅里端出来。
装肉也不用盘子了,直接找了一个小二盆,装了满满一盆红烧肉,又找了一个小盆,把另一个锅里的林蛙酱土豆也盛了出来了。
然后又找了一个小盆,在里面装了一勺五花肉,和一勺林蛙酱土豆,放在一边。准备一会让吴藤兰给王寡妇送去,今天出了那样的事!想来,晚上她是没有饭吃的。
刘红军把剩下的菜和饭,都端进了屋里,这个时候吴国良也取酒回来了,刘红军爷六个,吴国良爷俩,围着桌子坐了一圈。
吴国良和刘国强分别倒了酒,刘国强和吴国良喝了一口酒,拿起筷子,对几个小的说:“来,开吃吧!”
几个小的添了饭,看着桌上的肉纷纷说道:“真香啊!看着都香!过年也没吃这么好啊!”
刘红军先夹了一块红烧肉,放在了小兰的碗里说道:“来,小兰!尝尝你红军哥的手艺!”
吴藤兰小脸一红,抬头看了看,就见他爹和刘大爷都在笑着看着自己,随即,赶紧低头把那块肉夹进了嘴里。
肉一进嘴,眼睛立马一亮:“唔……红军哥,哇!好七!太好吃了!”
另外四个小的也都把筷子抡了起来,边吃还边不住点头:“好七!好七!”
刘红军看着四个弟弟吃的非常香,心里升起一股从未有过的满足感。
这感觉比他在后世挣了几百万都要满足。他夹了一口红烧肉,放在嘴里嚼了几下,细细品尝扬声说道:“嗯,就是这个味儿!”
伸手摸了摸吴藤兰的头说:“好吃,以后红军哥天天给你做!咱们天天吃肉!”
吴藤兰嘴里塞满了肉,看着刘红军的眼神都快拉丝了!
吴家良看到此情此景,喝了一口酒,不禁摇头叹道:“唉!养了这么多年的闺女,被人用一碗红烧肉骗走了!”
说完,不禁哈哈的笑了起来!
刘国强也笑着说:“什么叫骗?这本来就是我老刘家的儿媳妇!”
四个小的也哈哈笑,在旁边说:“大哥!我们也要吃,我们也要天天吃肉!这肉真好吃!”
刘红军忙笑着点头,答应道:“好,好!都吃肉,以后我们家天天吃肉!”
一顿饭就在众人的欢声笑语当中结束了。八碗米的米饭,十斤五花肉的红烧肉,外加一小盆土豆酱林蛙,愣是被八个人吃的没剩多少!
老四和老五甚至用红烧肉的汤泡米饭吃,刘红军看着直咧嘴,瞅着都腻,但他也泡了点吃,放在嘴里是真香,心里再腻,身体却很诚实。
现在的人身体里边太缺油水了,吃完饭,刘红军让老二老三收拾,自己掏出了烟给自己的老丈人点了一根……
刘国强本来摆手不要,但也被刘红军硬塞了一颗,分别给二人点上,自己也拿了一颗放在嘴里点着。
刘国强吸了一口烟,瞪了他一眼:“好的不学净学这些没用的!”
红军急忙讪笑道:“爹,我抽着玩的!”
刘国强没好气道:“抽着玩?这玩意好几毛钱一盒,你抽着玩?再说,我看你的样子比老子抽烟还要熟练呢!一看就没少抽!”
刘红军笑了笑没有解释,自己总不能告诉便宜老爹,自己上辈子抽了大半辈子烟,是一个名副其实的老烟民吧……
刘红军拉着吴藤兰出了屋,吴藤兰似乎一下想起了什么,到外屋小声的对刘红军说道:“红军哥不好吧!人都在呢!要不咱们找个没人的时候,我再让你摸?”
刘红军一愣,轻轻的弹了吴藤兰一个脑瓜崩:“傻丫头,想什么呢?咱俩去把我留下的饭菜给王姐送去!今天她受伤了,肯定不能做饭!
我一个大小伙子,这么晚了一个人去不合适!”
吴藤兰恍然,又闹了一个大红脸,轻轻的捶了刘红军一下说:“你坏死了!”
两人说笑打闹着,又盛了一大碗饭,刘红军端着两大勺子菜,吴藤兰端着饭,刘红军拉着吴藤兰的小手,吴藤兰小脸通红,可也没说什么……
两人就这样走向了王寡妇家,王寡妇家和刘红军家是斜对面,和吴藤兰家是前后院,走后门的话是非常近的!
但是,自从家里剩下王寡妇自己以后,就很少有人走这个后门了,毕竟“寡妇门前是非多”也就吴藤兰偶尔的走上那么一两次。
这时候,天已经黑了。
两人也不着急,就走了正门,这样就绕了一圈,两人也能多在一起黏糊一会儿,也算是心照不宣吧……
但是再长的路也有走完的时候,更何况本来就没有多远,到了王寡妇家的时候,大门并没有关,两人也就直接进了院子。
见屋里并没有点灯,吴藤兰敲了敲外屋门:“王姐,在家吗?”
“在呢,是小兰吧?进来吧!随着声音的传出,屋里又传出了悉悉索索的声音……
吴藤兰和刘红军刚走进外屋,屋里亮起了灯。
二人进屋,见王寡妇正倚着墙坐在炕头,下身盖了个小薄被,上身披了件衣服。
王寡妇抬头见刘红军也一起前来,不禁脸上一红,说到:“红军也来了!我还没去谢谢你呢!”
刘红军急忙摆手,说道:“嗨,谢什么呀!举手之劳而已!”说完看着二女看向自己的眼神,突然意识到自己好像说错了什么……
吴藤兰在那说道:“那可不只是举手,还举了嘴!”王寡妇的脸更红了。
刘红军也够尴尬,忙岔开话题:“王姐,你身体没事吧?肯定还没吃饭吧?我在家做的饭,我和小兰给你送点,快吃吧!”
说着,刘红军和小兰把饭和菜放在了炕上,王寡妇看着炕上的菜,眼泪流了下来,多久了,没有人想着自己了。
王寡妇擦了擦眼泪,又说道:“下午的时候被猪拱的有点疼,我就没有下地做饭,一顿不吃也饿不死人!”声音里存在着悲凉和萧瑟。
小兰立马说:“快吃吧,王姐!你一定饿坏了。”
王寡妇看了看饭菜,瞅了刘红军一眼说:“红军,你去外屋帮姐拿一双筷子!”
刘红军答应一声,上外屋的碗架子里给王寡妇拿了一双筷子 进屋递给王寡妇,让王寡妇吃了饭菜。
三人有一句没一句的聊着,也许是刘红军做的饭菜太好吃,或许是王寡妇真的饿了,吃着非常香……
刘红军见王寡妇都吃完了,两个碗都端到外屋,转身对王寡妇说:“王姐,碗不着急还回去。”
王寡妇点头应声说道:“明天我能下地,就给你送回去。”
刘红军一看也没什么事了,就准备和小兰起身告辞,就对王寡妇说:“王姐,没什么事,你先休息吧,我和小兰就先回去了。”
王寡妇看了看刘红军想说什么,却没有说……
刘红军见他欲言又止,又没有起身相送的意思,突然间想起来:“王姐,你下午是不是被猪拱的挺严重?要不我给你看看?”
王寡妇脸一红低头磕磕巴巴的说道:“不,不用了吧!”
小兰也看出王寡妇不好意思,但她却满不在乎的说道:“哎呀,王姐,有啥不好意思,你扎都让我红军哥摸了?看看屁股又有啥?”
刘红军心里这个无语呀~这傻丫头怎么什么都往外说?
见王寡妇低头不出声,害怕真出了什么问题,再耽搁了,只能硬着头皮说:“王姐,要不我还是给你看看吧,别真出了什么问题,耽搁了就不好了!”
王寡妇也怕出问题,点了点头,把身子转过去,脸朝着炕里,背对着刘红军和小兰,刘红军一看情形心想:我靠,你这让我怎么看呢?上身穿着衣服,下身围着被!
我总不能再去扒你的衣服吧!
这时小兰走了过来笑道:“哎呀,红军哥,有啥不好意思的?扎都摸了,嘴都亲了,你放心,我不会在意的。”
小兰说着就掀起了王寡妇后背的衣服,把围在下身的被也掀起来……
刘红军一看才知道,王寡妇为什么从他们进门就一直没有动,原来下身没穿裤子,只穿了一个裤衩。
刘红军心想:红色的裤衩?本命年吗?
刘红军定了定神,朝着王寡妇背后的伤口看去,从屁股沟往上一尺多长的伤口,已经红肿了,伸手碰了碰,没有出血的现象。
王寡妇一哆嗦,也不知道是疼的,还是害羞的。
刘红军又按了一按,感觉王寡妇除了轻微的抖动,并没有明显的疼痛表现,确定骨头应该没问题。
刘红军就对王寡妇说:“王姐,骨头没事,红肿的用热毛巾敷一下,好的会快一些。”
说着就让小兰找了一块毛巾,在暖壶里倒上点热水,稍微凉了一下,就敷在了刘寡妇受伤的位置,又把它的被围上衣服拽了下来,
刘红军也不好多待,就对王寡妇说:“王姐你多敷一会儿,能减少疼痛,好的也会快一些,凉了你就拿下来就行了,我和小兰就先回去了!”
王寡妇抬头看了刘红军一眼:“谢谢你们俩了,红军、小兰!
红军,你救了姐的命!等姐好了,再好好感谢你!”
刘红军本想调戏一句:怎么感谢呀?
话到嘴边却是说道:“谢啥!没事儿的,王姐,我们先走了。”
说着拉着小兰就逃跑似的出了门,王寡妇看着两人离开的背影摇了摇头,又笑了笑。