只要厨子人品好，技术好，其他都不是问题。
福安郡主返回京城时，云知意就从镖局调了一支队伍，带着几十辆车的食材，跟着福安郡主的大队伍上京去。
这些食材，按照味满斋的限购规定，足够卖到年后。
东西一到，人也都提前做好培训，只需稍做准备，就能直接开业。
开业当天，可以说盛况空前。
酒楼没有开在热闹的中心商业街，而是开在比较偏僻一些，但地方却足够大，近郊外的后街。
总共四层，一层是新加修。
这一层其实也只能算半层，和味满斋一样，用来给员工们办公休息的地方。
皇城酒楼规模基本都大，三四层的都很常见。
加上地段又比较偏，不然前东家也不会干不下去。
所以刚开始周边的人得知有人把这酒楼买下来，要继续开酒楼时，还都是一片唱衰。
哪怕后来知道买下酒楼的人和福安郡主似乎有点关系，也没人看好。
同行们甚至都不派人来打探消息。
完全就把这座老坛装新酒的酒楼给无视了。
谁知道开业这天，却是平地一声雷。
“伍爷，鞭炮都挂出去了，现在点不？”
一个身着深绿色短打衣服的青年急匆匆跑到一名脸上有刀疤的汉子身边，忐忑又兴奋询问。
不止这人一身绿，整座酒楼内的伙计全是这种款式衣服。
但虽然一身绿，却绿得很好看。
深绿色的上衣接近黑色，胸口用银色线绣着味满斋三个字。
衣服衣摆处也用银色线绣了水波纹和银鲤跃出水面的图案。
让整件衣服看起来瞬间就亮眼起来。
衣服背面还用特殊染法，染了一种暗纹。
也是味满斋三个字，却特意做了设计，放大看起来像一幅画。
只有光线照到时，才能看清楚。
裤子都是统一的灰色，但裤子脚踝处是巴掌大的绿色拼接，同样也绣了水波纹和鲤鱼。
看起来又板正又好看。
尤其所有人都统一制服，站在一起时，都让人觉得赏心悦目。
被喊伍爷的人抬手就给青年脑袋一巴掌。
“又忘了，喊掌柜！”
青年挠挠头，笑嘻嘻改口，“伍掌柜，咱是不是现在点火。”
然后又被壮汉敲头。
“点什么火，那叫迎吉纳财，吉时都没到，急什么。”
这时，从楼上又下来一人，也快步走过来，手里还抱着一垒东西。
青年见到来人，赶紧喊，“周管事。”
看到两位管事似乎要谈事，他便要走开。
却被来人叫住。
“等等，把这些东西交给昨儿招来的那些流子地痞，让他们上各地发着去。”
青年接过，就看到是一大摞硬纸。
纸张底色为白，上面绘制着许多栩栩如生的饭菜，看起来就很有胃口。
这事昨儿排练时就交代过，青年赶紧抱着就跑出去。
伍掌柜转头看向来人，下意识抬手去摸已经被修得规整的短茬子，还有些不适应。
“阿亨，你觉得这，真行？若没人来怎么办？”
周显亨微微一笑，“大哥放心吧，绝对没问题。”
这两人，就是聚宝赌坊的大东家和二东家。
一个就是赌坊头子屠伍，另一个就是之前被云知意押在山庄干活的周显亨。
屠伍在收到云知意送来的信后，就不甘不愿的被‘招安’。
主要是误会云知意用他那些弟兄的命做要挟。
屠伍的确很重义气，为了周显亨几人的小命，就只能关闭赌坊，听从云知意安排。
然后他就被安排来当味满斋的掌柜。
一开始他还很不得劲，直到周显亨一行人回来。
两人关在屋里聊了很久，他才真正重视起这份工作。
但把酒楼开在这旮沓地方，真的能行？
酒香都怕巷子深吧。
周显亨也是跟着福安郡主的队伍一起回来了。
所以他和那几个在庄里的兄弟，同样都经历过那场如今想起来，都总以为是在做梦的神迹。
周显亨是个聪明人，在看到神迹后，即便没能从云东家这里知道只言半语。
却也叫他明白，他们或许正在走上另一条之前终其一生都无法触及的不可思议的路。
对此，他是惶恐的，却又是兴奋的。
一路长途跋涉回京城时，他想了很多。
然后就彻底坚定下心来，死死握住这个机遇。
他回来就找大哥谈，但他并没有透露在田庄看到的那场神迹。
只是挑一些其他比较寻常的说。
但再寻常的事，说出来也足够叫人震撼。
比如她种植出来的蔬果，吃了能强身健体，还能治疗很多普遍疾病。
比如她带着庄户种出了亩产高达500斤的麦子。
比如她武功卓绝，疑似背后有一个大宗门。
再比如福安郡主与她看起来不是从属关系，反而福安郡主明显还要听从她的话，连皇后都给她送礼。
种种情况，听在从没机会接触到上层圈子的屠伍耳中，都足够震慑。
周显亨说这些，主要是为了劝说大哥千万不要生什么小心思，干脆带着弟兄们归顺于她。
周显亨也就是到云知意面前，口才才遭受滑铁卢。
屠伍一个莽夫，被他说得头昏脑涨，最后自然什么都答应。
两人现在算是京城味满斋的大管事和二管事。
不过屠伍毕竟对云知意的情况还是不太了解，更没有见过那场神迹。
也不知道味满斋在禄丰城到底多受追捧和欢迎。
所以现在还在担心招不到客人，到时候亏钱了那位要找他算账。
周显亨心里是有底的。
反正他觉得就算只单靠菜肴，也绝对能吸引源源不断的客人上门。
他是亲眼见到味满斋的生意如何好。
来时，他被东家安排到陆掌柜身边学习。
在味满斋里留了几天后，他便信心十足。
只是他没想到，酒楼名气的确打出去，还是在第一天就打出去。
却不是靠美食，而是客人。
吉时还没到。
鞭炮还没响。
酒楼外面也没什么行人，特别静谧。
然后在这静谧中，一行十辆马车缓缓而来。
当马车刚在门口停下时。
伙计还没来得及上前询问呢。
就听第一辆马车的车夫高喊。