书接上文
暮色浸透醉仙楼飞檐时，李江云的鼻子先于脚步撞开雕花木门。扑面而来的不只是烤肉香，还有股若有若无的「忘忧酒」气息——正是醉天玑赊欠酒虫的那款。
“赵老大！这里的烤肉用的是你的灵酒配方！”他扒着门框惊呼，肥脸被炉膛火光映得通红。堂中食客皆穿青衫，动作整齐划一得诡异，刀切烤肉的节奏竟与二楼古琴声合拍。
魏晨推了推玉简，光屏突然跳出乱码：“奇怪，这楼在《雷渊膳经》里并无记载……”话未说完，店小二已笑盈盈地贴上来，白毛巾往肩头一搭，露出腕间褪色的“醉”字刺青。
“客官可是膳道传人？”他压低声音，“楼上雅间有会酿酒的姑娘，说要请你们尝尝‘回忆酿’。”
王武林手按剑柄刚要开口，李江云已跟着店小二往二楼窜：“姑娘？酿回忆？是不是把我的烤肉记忆酿成酒？走走走！”赵域皱眉跟上，袖中酒壶突然发烫，壶底“雷”字印记与楼梯木板的暗纹隐隐共鸣。
雅间里垂着酒帘，绣着历朝膳道传人的烤肉图。居中圆桌摆着七只空杯，杯底分别刻着“喜”“怒”“忧”“思”“悲”“恐”“惊”。正中央的青铜酒坛飘着桂花香气，坛口插着的玉簪——竟与苏清禾的发簪同款。
“这是……”赵域瞳孔骤缩，想起三个月前在御膳房地下密室见过的簪子，那是先皇留给雷渊阁传人的信物。
店小二突然跪地叩首：“启禀膳道大人，醉仙楼实为雷渊阁分舵，等候传人开启‘七情酿’试炼。”他抬手撤去酒帘，露出后壁上的烤肉图腾，“七情入酒，需用对应的膳道灵物调和，若失败……”他指了指楼下动作机械的食客，“便会成为‘醉魂’，永远困在这道菜的味道里。”
李江云咽了咽口水，看着坛中翻涌的琥珀色酒液：“那第一个情是……喜？该用什么灵物？”
魏晨翻开玉简残页：“‘喜’属阳，对应‘笑’味，需用……”他突然看向李江云的肚子，“胖子的笑纹？”
“去你的！”胖捕快护住肚皮，“我的笑可是价值千金——等等，我有‘憾事烧饼’！”他掏出半块饼，饼上“悟”字突然映出众人在雷鸣山烤雷兽时的笑闹画面。
酒坛轰然震动，饼屑落入酒中化作气泡，每个气泡里都浮着食客们被遗忘的笑脸。楼下突然传来惊呼，有食客捧着烤肉落泪：“我想起来了！这是我娶亲时，娘子烤的第一块肉！”
店小二眼中泛起泪光：“大人果然神机……但接下来的‘怒’，怕是更难。”
第二只酒杯亮起红光时，雅间气温骤降。赵域握着酒壶的手青筋暴起——壶中灵酒竟在沸腾，映出他少时被师父责罚的画面。
“‘怒’属火，需用膳道之火平息。”魏晨的玉简迸出火星，“根据记载，雷鸣山的雷火可克嗔怒，但……”
“但我们刚从那儿来！”李江云急得直拍肚子，突然瞥见墙上的烤肉图腾，“赵老大！你的‘醉剑’不是能引动酒火吗？用剑烤块肉，把怒气融进油脂里！”
赵域挑眉：“你是说……以怒烤肉，以肉解酒？”他突然拔剑出鞘，酒壶倾斜，灵酒顺着剑脊滴在烤盘上，腾起的火焰竟凝成“忍”字。
王武林瞳孔骤缩：“这是‘怒焰烤肉诀’！传说需用真怒为燃料，没想到赵老大竟能……”
“少废话！”赵域挥剑翻烤牛肉，油脂爆响中，他想起师父临终前那句“执念太深，难成大膳”。肉片焦香飘起时，酒坛里的“怒”字红光渐渐转淡，化作一缕青烟钻进肉片，竟在表面烙出“放下”二字。
李江云抓起肉片塞进嘴里，突然眼含热泪：“这肉里有赵老大的剑气，还有……还有他藏了十年的委屈！”他转头望向赵域，后者发间的白发又少了几根，“你看！怒火烧掉了执念，头发都黑了！”
雅间外突然传来喧哗，只见三名醉魂食客举着菜刀冲上来，刀刃上沾着的不是血，而是凝固的烤肉酱。赵域挥剑甩出酒火，烤肉酱遇火竟化作蝴蝶，翅膀上印着食客们与家人争吵的画面。
“原来他们的‘怒’，是没说出口的关心。”魏晨轻声道。
忧魂解酒
第三杯“忧”酒泛起苦艾香时，李江云已经啃完了三盘烤肉。他摸着肚皮打饱嗝，却见赵域盯着酒杯皱眉——杯中倒映着苏清禾在御膳房整理玉佩的画面。
“‘忧’属土，需用……膳道之根？”王武林握紧剑柄，“难道是我们一路走来的回忆？”
魏晨突然指向李江云腰间的食神灵珠：“胖子！用神珠吸收酒楼里的‘忧’气，转化成‘忆’味！”
胖捕快立刻盘起腿，肚子上的金光化作漏斗，吸走堂中食客们的叹息。酒坛里浮出无数透明的“忧”字，却在碰到灵珠光芒时，变成“甜”“暖”“笑”等字样。
“我知道了！”李江云突然睁眼，“忧就像烤肉上的焦痕，看着苦，其实是火候到了的证明！”他掏出在雷鸣山捡到的雷纹烧饼，掰碎撒进酒坛，“用我们的快乐回忆当调料，肯定能中和苦味！”
烧饼碎屑在酒中化作星星，每颗星星都映着众人烤雷兽、戏酒虫的画面。楼下的食客们忽然互相拥抱，有人哭着说“娘做的烤肉就是这个焦味”，有人笑着擦去邻座的眼泪。
店小二激动得直搓手：“大人真是天才！这‘忆苦思甜’的解法，连醉天玑大人都没想到！”
当第七杯“惊”酒化作泡影时，雅间后壁轰然洞开，露出藏在墙中的酒窖。上万坛酒整齐排列，坛身上分别刻着“憾事”“执念”“悔恨”等字样，最深处的金漆坛上，赫然插着醉天玑的酒葫芦。
“原来雷渊阁的‘七情酿’，是把世人的负面情绪酿成酒，再用膳道灵物净化。”赵域抚摸着金漆坛，坛底刻着先皇手书：“膳道者，非烹山煮海，乃烹人心也。”
李江云突然指着酒窖角落：“看！那不是春桃吗？”只见小宫女被绑在酒架上，发间簪子正是开启酒窖的钥匙。她怀里掉出封信，上面写着“西厂密报：醉仙楼藏膳道秘宝”。
“又是西厂？”王武林皱眉，“他们到底想干什么？”
春桃醒来后哭着解释：“有人骗我说李捕快被关在这儿，我就……”话未说完，酒窖顶部突然坍塌，无数“醉魂”化作黑雾涌进来，黑雾中传来冷笑：“膳道传人果然有点本事，但你们以为，净化了七情，就能看透真相？”
赵域瞳孔骤缩——这声音，竟与御膳房遇袭时的西厂督主一模一样！
李江云突然举起食神灵珠，珠子发出强光，黑雾中竟显露出醉天玑的身影，他正举着酒葫芦对众人笑：“考验结束了，小家伙们。”他抬手挥散黑雾，酒窖变回普通酒楼，食客们正正常常地喝酒吃肉。
“老不修！你又玩什么花样？”赵域皱眉。
醉天玑灌了口酒：“雷渊阁的膳道试炼，从来不是考手艺，而是考心。你们能把‘七情’烤成美味，说明已懂‘膳道即人道’的真谛。”他指了指李江云的肚子，“尤其是你，小胖子，竟能把‘谎言之饼’和‘真心之酒’融合，将来必成大器。”
李江云立刻挺直腰杆：“那我能不能开个分店，专卖‘七情烤肉’？喜味是甜辣，怒味带点焦……”
“随你。”醉天玑抛给他块令牌，“但记住，膳道之根在人心，若哪天你的烤肉里没了笑闹与真心，雷渊阁的烤炉，便会烤焦你的良心。”
归途上，李江云把玩着令牌，突然指着赵域的头发大笑：“赵老大！你的头发全黑了！现在像黑芝麻馅的汤圆！”
“再废话，就把你烤成汤圆馅。”赵域淡淡道，却在低头时看见酒壶倒影里的自己——眼角皱纹竟少了许多，笑容里藏着星光般的暖意。
魏晨推了推玉简：“根据最新记载，膳道传人的笑容，可使灵酒回甘，烤肉生香。”
王武林望着漫天星河，忽然轻笑：“看来我们这一路，竟是在烤自己的执念，酿别人的真心。”
李江云打了个饱嗝，从怀里掏出块偷藏的“七情烤肉”：“管他呢！先吃了这块肉再说——嗯？怎么有‘惊’味？”他突然跳起来，“赵老大！你看我背后是不是有黑影？！”
众人转身望去，只见醉仙楼的灯笼在风中摇曳，光影里似有西厂密探闪过。赵域握紧酒壶，壶中灵酒再次沸腾——这一次，不是因为执念，而是因为，新的故事，又要开始了。