UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
UU阅书 >  山脊线 >   第54章 酸汤夜话

刚回到唐牧野那处收拾得干净利落的小院,一股复合而热烈的香气便扑面而来,瞬间攫住了所有人的注意力。院子中央的石桌上,一桌活色生香的宴席已然备好,堪称主角的,是正中那口土陶锅里仍在咕嘟冒泡的酸汤鱼。那酸香热辣的气息,先于视觉,已霸道地窜入鼻腔,猛烈地挑动着每一位食客的味蕾。

这锅汤,色泽红艳如天边赤霞,汤汁却清亮见底,是本地特有的发酵番茄与多种辣椒共舞的结晶,酸得醇厚自然,辣得鲜活奔放。汤面上浮着几段鲜红的泡椒、金黄的姜片、深绿的香茅,还有几粒山野采来的木姜子,奇异而勾人的香气正是源于此。

汤中沉浮的,是现捞现杀的江团鱼块,肉质极为肥美,经滚沸的酸汤一煮,变得紧实却不失细嫩,每一丝纤维都吸饱了汤汁的酸辣鲜香。用筷子轻轻一夹,蒜瓣似的雪白鱼肉便轻松脱落下来,颤巍巍,热腾腾,诱人无比。

周遭的配菜更是山野的慷慨馈赠:脆嫩的豆芽、绵软的土豆片、滑爽的粗米粉,还有当地这个季节特有的鲜蕨菜和各式野山菌。它们如众星捧月般环绕主锅,只待食客们投入那沸腾的酸汤中,沾染一身活色生香。

唐牧野请来的本地厨师手艺精湛,一切准备停当,只等关小月到来。

“怎么样?带着专业厨师驻村的干部,是不是刷新你的认知了?”徐若杭看着这桌丝毫不逊于高级餐厅的宴席,笑着问何明远。

“唐秘书这可是身体力行,促进本地就业和消费的典范啊!”何明远深知今天这顿饭的份量,立刻送上恰到好处的赞美。

“徐若杭,你听听!老何这搞经济工作的领导,说话水平就是不一样!你就老是批评我奢侈、铺张浪费,我可郑重声明,这一切都是我个人消费,没用一分钱公款!”唐牧野仿佛找到了知音,赶紧诉苦。

“现在物质条件提升了,我们当然要鼓励唐秘书这样物质条件极为丰富的同志,匀出一些来,丰富一下大家的精神文化生活嘛!”关小月人未到声先至,笑着迈入院门,恰好接上了话头。

“欢迎欢迎!热烈欢迎我们的美女书记大驾光临!”唐牧野立刻起身,嘴里像抹了蜜一样甜。

“都坐都坐,”关小月笑着摆手,很自然地在主位坐下,目光扫过那锅酸汤鱼,便开始如数家珍地介绍起来,“这酸汤鱼啊,吃法也很有讲究。先别急着吃肉,得先舀一小碗这滚烫的原汤,吹开热气,小口啜饮。让那股子酸爽先贯穿全身,打开所有味觉通道。”

她一边说,一边示范起来:“然后呢,再夹起这白嫩的鱼肉,在特制的蘸水里滚一遭——瞧,就是这个,用糊辣椒、腐乳、香菜末,再加一点原汤调成的,这可是灵魂所在。咸、香、辣、还有腐乳的那股子醇厚,能把鱼肉的鲜甜一下子推到极致。”

“最后啊,把这些配菜依次烫进去,吸味的米粉、清甜的蔬菜在酸汤里这么一涮,就像获得了新生。保管你吃得额头微微冒汗,舌尖发麻,却根本停不下筷子,只想在这酸辣鲜香的漩涡里彻底沉沦。”她声情并茂的描述,让所有人的食欲都被吊到了最高点。

“关书记说得太对了,”何明远已经迫不及待地尝了一口鱼肉,赞叹道,“美食真是沉浸式文化体验的最佳载体。这种‘可品尝的文化’,背后承载的是当地的历史、物产、气候和生活方式。游客通过这一口酸汤,就能最直观地感知到我们王门镇的风土人情。”

“唐牧野,听见没?”徐若杭边烫着一片野菌边说,“等游客真的大规模上来了,‘吃好’是头等大事。既要胃满意、心满意,还得嘴满意,回味无穷。你这驻村第一书记,可得把群众工作做扎实了,确保咱们能稳稳接住每一波流量,可不能掉链子。”

“那是自然!”唐牧野信心满满,端起酒杯敬了第一圈酒,然后说道,“我已经初步做通了村民的思想工作,正准备推行一个‘每户三棵果树’计划。咱们王门村一千多户,能在房前屋后、村道两旁种上三千多棵果树。而且咱们要种就种第二年就能挂果的大苗,李子、苹果、枇杷、橙子……品种按季节气候搭配好,确保一年四季都有果子。专门给外地游客免费品尝,极大增强游客的体验感和对我们村民的好感度。”

“唐秘书可以啊!”关小月端着酒杯,没有立刻喝,追问道,“这些果树苗,是你出钱还是群众自愿出资?”

“当然是群众自愿!”唐牧野拍着胸脯,“我家就是做企业的,深知‘授人以鱼不如授人以渔’的道理。我们提供技术指导和部分优质种苗资源,激发大家的内生动力才是长久之计。不光果树,我们还规划了在村里空地长效花籽,确保三季有花,四季有景。”

听到这里,关小月非常满意地点点头,痛快地喝了一大口酒。

“光让游客免费品尝体验还不够,还得有能带走的产品,形成二次消费和长期记忆点。”徐若杭补充道。

“已经规划了!”唐牧野显然成竹在胸,“生态种植的鲜蔬瓜果礼盒是第一步。重点是我计划联动周边几个村,把山上那些效益低的作物改种成高品质茶叶。我已经向彭市长做了初步汇报,打算借助市里的力量,去东部茶叶消费区和产业区招商引资,引入真正有实力的品牌茶企过来联动发展。”

“引入茶企是好事,”关小月思维敏锐,立刻想到更深一层,“能不能争取让我们村的集体公司也参股入股?让这些优秀的企业带动我们的村集体经济一起发展,壮大集体经济实力。”

“这个……”唐牧野略一沉吟,提出了现实的担忧,“现在市场经济环境下,特别是很多优秀的民营企业,运作非常灵活高效。他们往往更希望股权结构清晰集中,便于决策。公有制或集体制经济体参股,不知道这些习惯了高效运作的民企是否愿意接受,怕影响他们的决策效率。”

徐若杭接过话头,她的商业见识此刻显露出来:“对于经营状况良好、模式成熟的民营企业而言,他们通常不希望股权分散,更专注于自身的经营决策权。而对于一些经营状况不太理想、急需资金或资源的民企,他们有时会更关注股东背景和资源注入,甚至通过不断的增资扩股来优化时间换空间。”她和唐牧野出身相似,对民企的种种心态和操作手法可谓洞若观火。

关小月闻言,面露隐忧,下意识地看向何明远这个曾大力倡议发展村公经济的企业代表,她举起酒杯,敬了大家第二杯集体酒,眼神里带着询问。

何明远会意,抿了一口酒,沉稳地说道:“这个问题可以从供应端和生产环节来解决。如果是引入民企进来投资,村集体企业未必一定要直接持股。我们可以尝试以土地、特色资源、劳动力组织等形式入股合作,或者再退一步,与来投资的民企形成长期稳定的订单式供应合作,保持‘公司+农民合作社’的模式,都可以。首要目标是先让优秀的民企进来,把地方经济带动起来,把模式跑通。”

他顿了顿,继续阐述:“发展方向肯定是壮大村集体经济,但这可以分步走。可以从松散型的订单合作,逐步升级到密切型的股份合作、共建基地。从无到有、由弱变强的发展过程,是一定要经历的,不能一蹴而就。”

“老何这个方法我看行!”唐牧野表示赞同,“企业经营方式不是一成不变的,关键是能赚钱、能持续。哪种方式能实现共赢,市场自然会选择哪种方式。”

在他们深入探讨时,徐若杭很自然地拿起公筷,给关小月夹了一块最鲜嫩的鱼腩肉,又精准地夹起肥美的鱼头,放到了何明远的碗里。当她再次伸筷子似乎想去夹那截鱼尾时,唐牧野赶紧笑嘻嘻地把自己的碗递了过去。谁知徐若杭就像没看见一样,手腕一拐,鱼尾稳稳落入了自己碗中,然后淡定地放下了公筷。

关小月看着唐牧野双手捧碗愣在半空的窘态,忍俊不禁,拿起勺子给他盛了满满一勺饱含精华的鱼肉和酸汤,算是打了个圆场。

“徐若杭!”唐牧野接过汤,佯装恼怒,“你等着,我这就给你妈打电话,告诉她你在这边谈恋爱了,态度极其不端正!让你们全家立刻飞过来逼婚!”他仿佛瞬间拿住了徐若杭的七寸——要知道,徐若杭当初选择跑来边西省,家里催婚的压力也是原因之一。

关小月被唐牧野这孩子气的“威胁”逗得直乐,谁能想到,这一桌堪称镇上“天花板”级别的年轻干部和老总,私下里竟还有这般斗气耍宝的时刻。

何明远却似乎没听懂这玩笑里的机锋,还真以为徐若杭悄无声息地谈了恋爱,一脸憨直地真诚发问:“真的吗?恭喜啊徐书记!什么时候方便,介绍我们认识一下?”

关小月和唐牧野看到何明远那一本正经求证的神情,一个没忍住,差点把嘴里的鱼肉喷出来,笑得东倒西歪。

看着何明远一脸茫然诧异的样子,徐若杭又好气又好笑,举起那只刚刚康复、却显然依旧有力的手,对着唐牧野比划了一下:“唐少爷,我看你是皮又痒了。我这手好得差不多了,正想试试拳头还硬不硬,不知道你这细皮嫩肉受不受得住。”

唐牧野脸色骤变,立刻认怂,乖乖端起酒杯:“我错了我错了,徐书记息怒!我敬大家,敬大家!”他可是从小和徐若杭一起长大的,没少挨她的揍,深知这位姐姐是真敢下手,而且下手不轻。

关小月在酒精和欢快气氛的作用下,也加入了调侃的队伍:“若杭啊,不过说真的,有合适的确实不要错过哦!工作生活两不误嘛。”

徐若杭岂是轻易被拿捏的,立刻反击,笑眯眯地看向关小月:“姐,说得太对了!诶,对了姐,咱们那位神秘的姐夫呢?什么时候也带过来给我们看看,把把关呀?”

UU阅书推荐阅读:黑神话:吾为天命狼玲珑谋西宫恨各类男主短篇合集颠!她在娱乐圈里搞抽象魂穿海贼世界让你攻略,没让你成为魔王白月光甄嬛来到大如传未读完的那本书一篇小虐文,敬请期待狗渣爹不哭,我骑猪来救全家了只怪我们太偏执你说你惹她干嘛,她是重生的啊!刺欲棠春女尊:奋赶权臣位,娇宠小云卿爱吃糖醋排骨的她我或许是我们穿越之我的财神竟是短命鬼修真界白月光手握舔狗师姐剧本张起灵!回头!进错房,嫁给八零最牛特种兵破产后,我养的校花成了我老板重生之无心魔女老爷!家主她又又又去搞事了!小可怜嫁首长:随军后被千娇万宠综影视之玥明星希七零:冷面民兵队长被作精拿捏了步步团宠:慵懒小娇花成为耀眼的一颗星星吧那些年的生活痕迹炮灰?呸!本宝偏做团宠万人迷!修仙百战穿圣甲李氏仙族,从灭门到飞升魂穿重生重燃江山美人梦月劫倾华:龙女的摆烂人生被打破原神:什么,要救的是芙卡洛斯失忆后我发现自己在柯学世界望你一世安好不正经炼金我的伯爵老父亲惨死重生后,渣男为我手撕白月光六零:小趴菜秒变朝阳群众她那么强,多几个爱慕者怎么了浮生醉酒回梦里重生年代:大佬她种田制霸商业圈快穿之半枝妍每个世界都有病娇哄骗单纯少年道本归兮重生之我在古代做厨子的那些日子崩铁:穿成星的妹妹,竟成为团宠
UU阅书搜藏榜:梦回九天君相逢商姝我,天才科学家,爆改海贼世界!首辅:我那一言不合就杀人的娘子快穿:拯救那个可怜落魄男人混源之体苟系统让我改造五毒俱全的亲戚们契约蜜恋:逸少的天价宠儿雷杰多的海贼家族碧海虫修恶毒女配的悠然生活独路不孤独穿成佐助,每天为哥哥伤透脑筋穿越年代:卷!从小山村开始穿书后,我拐走了反派白月光开局圣人,带着一群精灵遨游诸界尼姑山下天生凤命:家有团宠小锦鲤天选剩女昏不婚大鲁少年江湖行我的夫君是条傲娇大黑龙穿越甄嬛传眉庄只想嗑CP炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭武战道之虫族机战王穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫祖魔穿越龙族,我在卡塞尔学院当卧底救命!和学姐谈恋爱真的太可怕了直播算命:你朋友她是恋爱脑脏玫瑰救命!穿书变寡妇,养育反派儿女不当校霸后,校花女主开始死缠烂打二叔的专宠溺爱小娇妻铠甲:向阳疯了,从铠一杀到铠三柯南:自带光环的愉悦犯先生甜撩!病娇反派每天在我怀里撒娇八岁小孩姐,我在改造综艺当大佬穿越成horror快穿之梦里繁花攻略至上穿越古代,特工王妃一顺百顺总裁追妻路漫漫暴躁小樱,莽穿木叶丁敏君仙塔尖尖重生发现仇人竟是穿书女七重神秘空间:我在修仙界逆袭超神学院:穿越,开局十二翼天主荒年不慌,姐带金手指住深山虽然有些屑,但是这个英灵使超强努力败家后老公成了首富
UU阅书最新小说:缅北之价重生八岁,我是高考神童双人末日求生:杀神与花瓶校花我父亲是仙帝诗国行:粤语诗鉴赏集鸿蒙动乾坤剑神叶枫快穿之和男神生宝宝夜半鬼语录护花仙尊:系统助我踏碎九天觉醒异能,众天骄被我折服!随机传送门:万界美人图鉴又更新两娃嗷嗷哭?随军!抱去找首长爸奥特:你说我哥怎么了理科生在修真界搞炼丹革命五姓嫡脉:躺赢大唐烬穹天灯塔求生:我的岛屿不是女儿岛!在暮色中停笔资本家媳妇儿凝脂明艳,首长心痒万古第一鼎爱你,原来不止今生欢不择陆穿越乱世成流民,从带枪逃荒开始我靠天雷在诡异世界开宗立派高武:开局黑虎拳,砍翻乱世!亮剑:我打鬼子就有用不完的弹药官梯:从基层公务员到权势滔天小区公约第13条书穿76年成了被送回的胖假千金麋鹿领主重生仙帝只是我的小弟四合院:魂穿何雨水,手撕何雨柱民国,从军阀到横扫亚洲我,历史唯一仙!快穿之我只想超脱啊穿越到五代十国当女帝绝命一枪:抗日风云录丛林本秩青灯照剑影全球岛主:开局抽到多子多福神雕:开局令东来,领悟浩然剑气综影视:小可怜我来宠大唐:开局救下李二,曝光我身份娱乐:全新的大蜜蜜就是香序列劫:洪荒碎星录平凡青云路僵约:开局编辑盘古基因娱乐:杨老板说我肾功能不错陨星武脉