李逸跟着李父去户部熟悉政务的第一天,就深刻体会到了唐朝购物的 “麻烦”。
那天上午,李父让他去东市买西域香料 —— 户部要宴请西域使者,需要用香料熏染宴会厅。李逸揣着银子,骑着阿福借来的马,从户部出发,一路穿过拥挤的街道,花了近一个时辰才到东市。东市的香料铺大多零散分布,每家铺子里的香料都装在粗布袋子里,颜色相近,气味混杂,老板还不标价,全靠 “看人要价”—— 见李逸穿着锦袍,开口就说 “西域檀香一贯一两”,比普通百姓买的价格贵了三成。
好不容易买好香料,李父又让他去西市买点心 —— 使者宴后要招待宾客,需要精致的点心。李逸又骑着马,从东市赶到西市,又是一个时辰的路程。西市的点心铺同样混乱,甜的、咸的混在一起摆放,想买桂花糕要去南街,想买杏仁酥要去北街,而且点心都是散装的,买多了只能用油纸包着,容易压碎。
等李逸提着香料和点心回到户部时,已经是下午了,累得满头大汗,点心也压碎了不少。李父看着他狼狈的样子,无奈地说:“长安的商铺就是这样,东市卖香料、丝绸,西市卖点心、农具,想买齐一样东西,得跑遍半个城。而且商家大多不标价,容易被坑。”
李逸坐在户部的椅子上,喝着茶,脑子里突然冒出一个想法 —— 现代的超市都是 “一站式购物”,所有商品集中在一个地方,分类摆放,明码标价,既方便又透明。如果在唐朝开一家这样的 “百货店”,把香料、点心、日用品都集中起来卖,肯定能受欢迎!
这个想法一冒出来,就再也压不下去。接下来的几天,李逸利用空闲时间,走遍了长安的东市、西市,仔细观察商铺的分布和百姓的购物习惯 —— 他发现,百姓买一次东西,平均要跑三到四家铺子,花两三个时辰;商家随意要价的现象普遍,很多百姓因为 “怕被坑”,宁愿多跑几家铺对比价格;而且很多商品的包装和形态都不方便,比如散装香料容易受潮,散装点心容易变质。
“机会来了!” 李逸兴奋地想。他觉得,开一家 “一站式百货店”,不仅能解决百姓购物的麻烦,还能赚钱,更重要的是,这能让他摆脱 “纨绔” 的标签,用实际行动证明自己的能力。
接下来,李逸开始制定详细的 “百货店计划”:第一步,说服李父投资;第二步,找合适的铺面;第三步,改良商品和设计服务;第四步,开业运营。
首先是说服李父。李逸知道,李父虽然希望他 “改邪归正”,但对 “经商” 还是有些抵触 —— 在唐朝,“士农工商”,商人的地位最低,李父作为户部侍郎,肯定不想让儿子去经商。
为了说服李父,李逸做了充分的准备。他把自己观察到的 “购物痛点” 一条条写下来,又算了一笔账:“父亲,长安有百万人口,每天的购物需求很大。如果开一家百货店,每天吸引一百个顾客,每个顾客消费一贯钱,一个月就能赚三千贯,一年就是三万六千贯!而且这还能方便百姓,积累口碑,对咱们李家的名声也有好处。”
李父看着他写的 “痛点清单” 和账本,皱着眉说:“经商风险大,而且商人地位低,你要是去经商,会被其他官员笑话的。”
“父亲,我不是要做普通的商人。” 李逸解释道,“我要开的是‘便民百货店’,主要是为了方便百姓,赚钱是次要的。而且我可以请人打理店铺,自己只负责规划,不影响跟陈先生学习和熟悉政务。”
他还拿出自己设计的 “商品改良方案”:“我打算把散装香料压成固体香膏,用瓷盒包装,方便携带和保存;把点心做成夹心的,用油纸包好,不容易压碎;还想仿制玻璃镜 —— 之前我让阿福问过,长安的工匠能做出琉璃,稍微改良一下就能做成镜子,比铜镜清晰多了;还有肥皂,用猪油和草木灰就能做,比皂角洗得干净,还方便。这些改良后的商品,肯定能吸引百姓购买。”
李父看着李逸认真的样子,又想起他之前揭穿赌坊老千、在宴会上改编打油诗的事,心里渐渐动摇了。他知道,李逸虽然有些 “离经叛道”,但确实有想法、有能力。而且开百货店既能让李逸有事可做,避免他再去赌坊,又能方便百姓,积累口碑,确实是件好事。
犹豫了几天,李父终于点头:“好吧,我可以给你五百贯投资,但你要答应我,不能耽误学习和熟悉政务,而且店铺要诚信经营,不能坑害百姓。”
“谢谢父亲!” 李逸兴奋地跳了起来,“我一定不会让您失望的!”
接下来,李逸开始找铺面。他把目标放在了西市 —— 西市是长安最繁华的商业区之一,人流量大,而且离李府和户部都不远,方便管理。经过几天的考察,他最终在西市的中心位置,盘下了三间连在一起的铺面,每间铺面都有二十多平方米,月租五十贯,一次性付了半年的租金三百贯,剩下的两百贯用来装修和采购商品。
李逸给百货店取名 “逸品轩”,寓意 “逸世良品,品质为先”。接下来的一个月,他全身心投入到店铺的筹备中 ——
第一步:装修店铺,设计分类区域
李逸按照现代超市的布局,将三间铺面打通,分成四个区域:
洗漱区:摆放肥皂、香膏、梳子、毛巾等洗漱用品;
零食区:摆放夹心点心、干果、蜜饯等零食;
日用品区:摆放玻璃镜、烛台、碗筷、针线等日用品;
香料区:摆放各种固体香膏、散装香料、香囊等。
每个区域都用木牌做了醒目的分类标签,上面写着区域名称和主要商品,方便百姓寻找。店铺的墙壁刷成白色,地面用青砖铺好,显得干净整洁。他还在店铺中央放了几张长桌,供百姓临时放置商品;在门口放了一个大木牌,用来写每日的促销活动。
第二步:改良商品,提升竞争力
李逸亲自参与商品的改良,力求让商品既方便又实用:
固体香膏:他找到长安最有名的香料铺,买下各种散装香料,然后请工匠将香料磨成粉末,加入少量蜂蜡,压成圆形的固体香膏,用精致的瓷盒包装,每个瓷盒里装一块香膏,标价一贯钱。固体香膏不仅方便携带和保存,而且气味浓郁,一块香膏能使用一个月,比散装香料更划算。
夹心点心:他请长安有名的点心师傅,用蜂蜜和水果做馅料,制作出各种口味的夹心点心,如桂花夹心糕、杏仁夹心酥、葡萄夹心饼等。点心做好后,用油纸包成小块,每包两块,标价五十文钱。夹心点心甜度可控,口感丰富,而且包装精美,不容易压碎。
玻璃镜:他找到长安的琉璃工匠,让他们按照自己画的图纸,将琉璃打磨成圆形的镜子,边缘用木头做框架,镜子的背面贴上锡箔,使其能照出人影。虽然玻璃镜的清晰度不如现代的镜子,但比铜镜清晰多了,而且价格比铜镜便宜 —— 一面直径一尺的玻璃镜,标价五贯钱,而同样大小的铜镜,至少要十贯钱。
简易肥皂:他按照现代肥皂的制作方法,用猪油和草木灰熬制肥皂,然后将肥皂切成小块,用麻绳串起来,每块肥皂标价三十文钱。肥皂的去污能力比皂角强很多,而且使用方便,深受百姓欢迎。
第三步:设计创新服务,吸引顾客
李逸知道,除了好的商品,优质的服务也很重要。他设计了三项创新服务:
明码标价:每个商品旁边都放一个小木牌,上面写清楚商品的名称、价格和规格,如 “固体香膏:一贯钱 盒(每盒一块,可用一个月)”“夹心点心:五十文钱 包(每包两块)”,避免商家随意要价,让百姓买得放心。
开业促销:为了吸引顾客,李逸决定在开业当天推出促销活动 —— 前五十名进店消费的顾客,无论消费多少,都赠送一个 “迷你香包”(用剩余的香料制作,小巧精致,气味清香);消费满两贯钱的顾客,赠送一块肥皂。
售后保障:李逸承诺,顾客购买的商品如果有质量问题(如香膏受潮、点心变质、玻璃镜破碎),可以在三天内凭购买凭证退换,让百姓买得安心。
经过一个月的紧张筹备,“逸品轩” 终于准备就绪,定在三月初十开业。
开业当天,天还没亮,李逸就带着阿福和几个雇来的伙计,来到店铺做最后的准备。他们把商品整齐地摆放在货架上,检查分类标签和价格牌,在门口挂起写着 “逸品轩开业大吉” 的红色横幅,还在门口摆了一个大木箱,里面装满了迷你香包,准备送给前五十名顾客。
辰时三刻,西市的人流量渐渐多了起来。路过 “逸品轩” 的百姓,被店铺醒目的装修和横幅吸引,纷纷围过来看热闹。
“这是什么店?怎么从来没见过?”
“上面写着‘逸品轩’,好像是卖各种东西的。”
“你们看,里面还有能照人的镜子呢!”
李逸见围的人越来越多,清了清嗓子,大声说:“各位乡亲,今天是‘逸品轩’开业的日子。咱们‘逸品轩’是一家百货店,里面有洗漱用品、零食、日用品、香料,大家想买什么,在这里都能买到,而且明码标价,童叟无欺!开业当天,前五十名进店消费的顾客,都能免费获得一个迷你香包;消费满两贯钱,还能赠送一块肥皂!欢迎大家进店参观选购!”
说完,李逸让伙计打开店门,邀请百姓进店。百姓们好奇地走进店铺,看着整齐分类的商品和醒目的价格牌,都露出了惊讶的表情。
“哇,这里的商品分类真清楚,想买香膏,直接去洗漱区就行了!”
“你看这个价格牌,写得清清楚楚,再也不用担心被老板坑了!”
“这个镜子真清楚,能照出全身,比我家的铜镜好多了!”
最吸引百姓的是玻璃镜和肥皂。几个年轻的姑娘围着玻璃镜,不停地照着自己的身影,兴奋地讨论着:“这个镜子多少钱?我想买一面,放在梳妆台上。”
李逸笑着说:“这位姑娘,这面玻璃镜五贯钱,比铜镜便宜一半,而且更清晰。”
姑娘们犹豫了一下,最终有三个姑娘各买了一面玻璃镜,成为 “逸品轩” 的第一批顾客,每人还获得了一个迷你香包。
肥皂的受欢迎程度更是超出了李逸的预期。一个中年主妇拿起一块肥皂,疑惑地问:“这是什么东西?能用来洗衣服吗?”
李逸当场演示:他让伙计端来一盆脏水,里面放了一块沾了油污的布。他拿起肥皂,在布上擦了几下,然后用水搓洗 —— 不一会儿,布上的油污就被洗得干干净净,水变得浑浊。
主妇们都惊呆了,纷纷围过来,七嘴八舌地问:“这个东西叫什么?多少钱一块?”
“这叫肥皂,三十文钱一块,能洗很多衣服,比皂角好用多了。” 李逸解释道。
主妇们立刻疯抢起来,有的买一块,有的买两块,甚至还有人买五块,准备送给亲戚朋友。不一会儿,货架上的肥皂就卖出去了一半。
夹心点心和固体香膏也很受欢迎。孩子们围着零食区,吵着要父母买夹心点心;年轻的媳妇们则喜欢固体香膏,觉得它方便携带,气味浓郁。
整个上午,“逸品轩” 里挤满了顾客,伙计们忙得不亦乐乎,李逸也亲自上阵,帮着招呼顾客,解答疑问。前五十名进店消费的顾客都拿到了迷你香包,很多顾客为了获得肥皂,特意多买了一些商品。
到了午时,店铺里的顾客才渐渐少了一些。李逸让伙计们清点营业额,结果让所有人都惊呆了 —— 一上午的营业额竟然达到了三十贯!
“三十贯!” 阿福兴奋地喊了起来,“公子,咱们一上午就赚了三十贯,半年的租金才三百贯,这才一上午就赚回了半月的成本!”
李逸也很兴奋,但他没有被胜利冲昏头脑。他知道,开业当天的火爆只是开始,要想让 “逸品轩” 长久经营下去,还需要不断改进商品和服务,保持诚信经营。
他对伙计们说:“大家辛苦了!今天的营业额很不错,但我们不能骄傲。以后每天都要保持店铺的干净整洁,商品要摆放整齐,价格要明码标价,对待顾客要热情周到,不能有任何欺客的行为。”
伙计们纷纷点头:“公子放心,我们一定好好干!”
下午,“逸品轩” 开业火爆的消息就传遍了西市,甚至传到了东市和长安的其他地方。很多没来得及去的百姓,都计划着第二天去 “逸品轩” 看看;一些商家也听说了 “逸品轩” 的创新模式,纷纷派人去打探消息,想模仿学习。
李父得知 “逸品轩” 开业首日营业额达三十贯的消息后,也露出了欣慰的笑容。他对李逸说:“没想到你真的能把店铺经营得这么好。看来你确实有经商的天赋,以后要好好经营,不要辜负我的期望。”
李逸点了点头:“父亲,我会的。我不仅要把‘逸品轩’经营好,还要不断改进商品和服务,让它成为长安百姓最喜欢的百货店。”
当天晚上,李逸躺在大床上,回想着开业当天的热闹场面,心里充满了成就感。他知道,“逸品轩” 的开业,只是他在唐朝创业的第一步。接下来,他还要不断创新,推出更多受百姓欢迎的商品和服务,让 “逸品轩” 成为长安乃至整个唐朝的知名品牌。
他闭上眼睛,脑海里已经开始构思下一步的计划 —— 改良更多的商品,比如制作更精致的玻璃制品、开发新的点心口味;拓展服务范围,比如提供商品预订、送货上门等服务。他相信,只要自己坚持不懈,就一定能在唐朝闯出一片属于自己的天地,实现自己的人生价值。