UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

打猎,对于安宁跟香菱而言可算不上什么难事,安宁在空中直接把冰元素力凝聚在寒天无功之上,然后寒天无功便被安宁丢了下去。寒天无功精准打击,直接砸在了优哉游哉的野猪头上,只能说野猪死的真的很安详。

接下来就到了香菱发挥的时刻:“嗯~蒙德有什么比较好吃的肉菜呢?”

趴在一边恢复体力的安宁倒是不怎么纠结这方面的事情,摆摆手就跟香菱说道:“诶呀,这时候就不要在意菜系了,用你最擅长的方法做一顿饭不就好了。”

“嗯,那好吧,就做一道松茸酿肉卷,一道兽肉薄荷卷,再加上一道凉拌薄荷好了。”跟安宁说完自己的想法,见安宁没有拒绝,香菱便开始动手做了起来。

首先要做的就是为兽肉薄荷卷准备卤肉,卤肉就是比较寻常的卤肉,在锅中放入兽肉,加入葱姜料酒,焯水去腥。

然后将锅中焯过水的肉洗净,另煮一锅热水加入桂皮、八角、姜片、葱段等香料,在加入生抽老抽调味上色,大火煮开后转小火炖煮一个小时。一个小时过去后还需要在带汤冷藏一个小时。(注:兽肉薄荷卷的原型似乎是牛肉薄荷卷,具体是哪里的菜不知道,但感觉有点像是酱牛肉卷薄荷,推测需要注意牛肉炖煮时长,煮的太老,牛肉缩水严重就可能会变得很老,也有可能导致牛肉卷不住东西。)

趁着兽肉炖煮的时间,香菱开始去附近寻找需要的松茸跟薄荷,这两样在提瓦特的生命力堪称变态,很容易就能找到一大堆,松茸也是随时有可能出现在某个树丛里。安宁则坐在正在小火慢炖的牛肉锅旁,防止有丘丘人一类的生物来搞破坏,顺便也能恢复一下体力。

香菱是掐着点回来的,回来的时候怀里抱着一大堆的薄荷跟松茸。回来的时间则刚好是牛肉成熟的时间,然后由安宁凝聚冰元素力制作了一个冰箱子用来保存卤好的兽肉。

接下来便到了调配绝云椒椒料汁的时间,将绝云椒椒切成细末,在准备蒜末、加入少许醋,适量生抽,再加入盐与适量白糖调味,最好加入适量的水,香油搅拌均匀,一碗由绝云椒椒调制而成的蘸水便制作完成。(要不要猜猜看这里的适量少许都是多少,主要还是看个人口味,古语云:食无定味,适口者珍。反正我不喜欢酸味,醋肯定就会少些。)

这蘸水不仅可以作为兽肉薄荷卷的调料,同时也是凉拌薄荷所需要的调料。

将凉拌薄荷切成稍加处理,择成一片一片的薄荷叶,再加入适量蘸水,这就是凉拌薄荷。当然薄荷要洗净,不洗净你说你吃出肉味来了,那也是个人问题。

然后便是今天最后一道需要准备的菜:松茸酿肉卷。

首先松茸酿肉卷中的肉不是肉片,而是肉馅,将兽肉搅打成肉馅,再肉馅中加入适量的盐、胡椒,适量生抽调味,然后延一个方向一直搅拌,直到肉馅搅打出粘性,团成一团。

然后将采集到的松茸清洗干净,对半切开,不过鉴于提瓦特的松茸跟个杏鲍菇似的,所以提瓦特的松茸酿肉显然是将一根松茸切成了四份。

将肉馅均匀的包裹在松茸表面,让肉馅微微露出些许蘑菇头,然后就可以放油煎肉了。

锅中加入少许食用油,油烧热后,将肉卷轻轻的放入锅中,煎至一面出现微微的焦褐感后便可以给肉翻面。翻面时需要注意力气,防止包裹在松茸上的肉脱落。

等会翻面以后需要再煎上一段时间,同样微微露出焦褐感后便需要加水,改煎为炖。加入适量生抽、耗油、以及少量的水。水不需要太多,只需要能刚好铺满整个锅底,不会让肉糊锅就基本可以。

然后就需要中火改小火,盖锅盖焖五分钟。如果水量合适,出锅时锅里还是会有汤汁,只需要在摆盘之后,把剩下的汤汁浇上去,松茸酿肉卷便大功告成。

当然如果喜欢吃辣,就在焖炖的时候加点辣椒就行,前提是你的辣椒够辣。

松茸酿肉卷出锅后,紧随而至的便是凉拌薄荷,这东西最简单,蘸水一拌便是大功告成。

最后再把冷藏着的卤肉拿出,将卤肉切成厚厚的薄片,然后卷上几片薄荷叶,再淋上绝云椒椒蘸水,兽肉薄荷卷便大功告成。

“好了,安宁,来吃饭了!”说完香菱一扭头,就发现安宁已经凑到了自己身后,张大了嘴。

见香菱似乎没有理解自己张嘴的意思,安宁只能开口说道:“香菱香菱,快喂我,啊~”

见安宁说完以后就继续张大了嘴,香菱只能轻推安宁两下说道:“真是的,你自己拿筷子自己吃嘛”

不过嘴上说着,香菱还是给安宁夹了一个兽肉薄荷卷。对此安宁很开心,说了一句:“香菱真好!”说完就把整个兽肉薄荷卷塞到了自己的嘴里。

蒙德的兽肉跟璃月的兽肉确实有点差别,璃月多山涧,因为地理限制的原因,还有璃月的猪本身的性子问题,为了防止它们把自己弄伤,所以璃月养猪多采用圈养,做一个野猪自己很难爬上去的大坑,需要喂猪的时候就给猪倒进食槽。这就导致璃月的猪普遍运动量少,肉质会松散一些,白肉多一点。

而蒙德多数都是平原地区,所以猪都是选择散养的,散养的猪运动量大,运动量大,肉质自然就会更加紧实,更有嚼劲一些。当然璃月的野生猪肉也会有嚼劲,甚至味道会比蒙德的野猪更好吃,只能说璃月的环境确实限制了璃月的养殖业。

香菱是个好厨子,也是个好食客,只有尝出食材的具体味道,厨师才能真正的做出好吃的料理。

“嗯,感觉味道好像跟璃月的野猪差不多,似乎还要差上一点,怎么会有点腥气呢?莫非是我去腥没做好?”

“好啦,香菱,这里只是奔狼岭,我听说蒙德真正的好猪肉其实是清泉镇的猪肉,听说哪里的猪肉肉质鲜美,还带有某种特别的香气。”

听到安宁说的话,香菱直接摆出一种向往的表情:“哇,真的吗?那里的肉应该很好吃吧!好想去试试!”

UU阅书推荐阅读:黑神话:吾为天命狼玲珑谋西宫恨各类男主短篇合集颠!她在娱乐圈里搞抽象魂穿海贼世界让你攻略,没让你成为魔王白月光甄嬛来到大如传未读完的那本书一篇小虐文,敬请期待狗渣爹不哭,我骑猪来救全家了只怪我们太偏执你说你惹她干嘛,她是重生的啊!刺欲棠春女尊:奋赶权臣位,娇宠小云卿爱吃糖醋排骨的她我或许是我们穿越之我的财神竟是短命鬼修真界白月光手握舔狗师姐剧本张起灵!回头!进错房,嫁给八零最牛特种兵破产后,我养的校花成了我老板重生之无心魔女老爷!家主她又又又去搞事了!小可怜嫁首长:随军后被千娇万宠综影视之玥明星希七零:冷面民兵队长被作精拿捏了步步团宠:慵懒小娇花成为耀眼的一颗星星吧那些年的生活痕迹炮灰?呸!本宝偏做团宠万人迷!修仙百战穿圣甲李氏仙族,从灭门到飞升魂穿重生重燃江山美人梦月劫倾华:龙女的摆烂人生被打破原神:什么,要救的是芙卡洛斯失忆后我发现自己在柯学世界望你一世安好不正经炼金我的伯爵老父亲惨死重生后,渣男为我手撕白月光六零:小趴菜秒变朝阳群众她那么强,多几个爱慕者怎么了浮生醉酒回梦里重生年代:大佬她种田制霸商业圈快穿之半枝妍每个世界都有病娇哄骗单纯少年道本归兮重生之我在古代做厨子的那些日子崩铁:穿成星的妹妹,竟成为团宠
UU阅书搜藏榜:梦回九天君相逢商姝我,天才科学家,爆改海贼世界!首辅:我那一言不合就杀人的娘子快穿:拯救那个可怜落魄男人混源之体苟系统让我改造五毒俱全的亲戚们契约蜜恋:逸少的天价宠儿雷杰多的海贼家族碧海虫修恶毒女配的悠然生活独路不孤独穿成佐助,每天为哥哥伤透脑筋穿越年代:卷!从小山村开始穿书后,我拐走了反派白月光开局圣人,带着一群精灵遨游诸界尼姑山下天生凤命:家有团宠小锦鲤天选剩女昏不婚大鲁少年江湖行我的夫君是条傲娇大黑龙穿越甄嬛传眉庄只想嗑CP炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭武战道之虫族机战王穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫祖魔穿越龙族,我在卡塞尔学院当卧底救命!和学姐谈恋爱真的太可怕了直播算命:你朋友她是恋爱脑脏玫瑰救命!穿书变寡妇,养育反派儿女不当校霸后,校花女主开始死缠烂打二叔的专宠溺爱小娇妻铠甲:向阳疯了,从铠一杀到铠三柯南:自带光环的愉悦犯先生甜撩!病娇反派每天在我怀里撒娇八岁小孩姐,我在改造综艺当大佬穿越成horror快穿之梦里繁花攻略至上穿越古代,特工王妃一顺百顺总裁追妻路漫漫暴躁小樱,莽穿木叶丁敏君仙塔尖尖重生发现仇人竟是穿书女七重神秘空间:我在修仙界逆袭超神学院:穿越,开局十二翼天主荒年不慌,姐带金手指住深山虽然有些屑,但是这个英灵使超强努力败家后老公成了首富
UU阅书最新小说:综影视:如烟很忙夫人马甲遍地跑,全球大佬追着宠从追星到相恋:我与TNT的浪漫星铁:粉毛傻子如是说龙族剑终逆臣超心动,这道题竟该死的甜美快穿GB:反派他娇软可欺何老师:与你相随半生重生之警途重启,我要纵横官场白鹿原续集物业通知:违反规则将被抹杀抗战:我,神枪手,团长当祖宗供全民:F级天赋?我能锻造神器!神级NPC的伪装守册妖尾之听见物品心声之后我无敌了漫画工具人努力救世中穿越兽世:抑郁的我,成了掌心娇入住男寝,我比病娇舍友更疯批重生后我把欢宜香换掉了综影视之帅哥都是我的仙人抚我顶,授我钛合金第十八劫女祭司赋予美男开挂技能四合院根据地的红小鬼两界穿:吾以中二之名,重定秩序修真之多宝葫芦背靠大理寺发放手工活刑侦档案:情迷真相原神:烈风,但白月光剧本玄牝之门1金王帝国您的外卖到了快穿:软萌娇夫被反派女神捡走了亮剑:用无限物资建设根据地港岛:从60年代开始称霸商界四合院之从保卫科长开始四合院:忽悠加截胡,众美归心金兰厌胜劫完美仙路东南亚军阀混战重生1990这一世逆转乾坤岚影日记:致九个人的世界多了一道乖了一辈子,重生后,她不装了太初:开局获得太初锻体决我竟是水怪不能修炼?那就换个修炼体系!洪荒第3001位魔神东京:开局神选,三天制霸铃兰科研兴国:投胎是门技术活中国灵异地标真实地点灵异故事集