UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

后院里,秋日的阳光斜斜地照进来,带着点暖意,却驱不散井水的寒气。白菜的清甜气和淡淡的盐腥味在空气里交织。王小芬和赵春花围着那口釉色发暗的大粗陶缸,配合默契。

王小芬拿起一棵洗得水灵灵、控干了水汽的白菜。她左手稳稳托住菜帮,右手握着一把厚实的木头菜墩子——不是刀,是专门用来拍菜的。只见她手腕一抖,力道不轻不重,“啪!啪!啪!”几下,墩子精准地拍在菜帮子上。那声音清脆利落,带着一种独特的节奏感。菜帮子被拍得微微松散开来,纤维舒展,却不至于破碎。这是老辈人传下来的手法,拍松了菜帮,盐分更容易渗进去,腌出来的酸菜更脆更入味。

“老三,你这手拍菜的功夫,真是越来越地道了!”赵春花在一旁看着,浑浊的眼睛里带着由衷的赞叹,“力道匀称,听着就带劲!我咋就拍不出这声儿呢?”

“多练练就有了,”王小芬脸上没什么表情,手上动作不停,又拿起一棵白菜,“手腕得活,劲儿得透进去,又不能使蛮力。二嫂,盐。”

“哎!来了!”赵春花赶紧应声,从旁边的大盐罐子里抓出一把颗粒粗大的海盐。她手冻得通红,却毫不在意,学着王小芬的样子,把盐均匀地、细细地撒在王小芬刚刚拍松的菜帮子上,尤其是层层叠叠的叶缝里,一点缝隙都不放过。她的手虽然粗糙,动作却异常仔细,像在给白菜穿一件盐做的衣裳。

王小芬接过撒好盐的白菜,双手用力,把菜叶子一层一层、紧紧地裹好,裹成一个结实的小包。然后,她小心翼翼地将这裹好的白菜,菜根朝下,稳稳地、一棵挨着一棵,竖着放进大缸里。动作沉稳,带着一种不容置疑的精准。

两人就这样配合着。王小芬拍菜,赵春花撒盐,王小芬裹菜码缸。动作流畅,像一套演练了千百遍的舞蹈。缸底已经铺了一层厚厚的、拍松撒盐裹好的白菜。

“二嫂,石头。”王小芬码好一层白菜,直起腰,抹了把额头的细汗。

“哎!”赵春花应着,走到墙角,那里放着几块洗刷得干干净净、形状扁平的大青石。她挑了一块大小合适的,手用力搬起,沉甸甸的。她走到缸边,王小芬伸手接住石头的一角,两人合力,将那块冰凉沉重的大青石,稳稳地压在刚码好的那层白菜上。石头压下去,白菜发出轻微的“吱嘎”声,渗出些许清亮的水珠。这是关键的一步,压得实,才能把菜里的水分逼出来,隔绝空气,防止腐烂。

“压得实诚!”赵春花看着石头稳稳当当,满意地点点头,“老三,你说咱娘那方子上写的‘压石如磐’,是不是就这意思?”

“嗯,”王小芬点点头,拿起下一棵白菜开始拍,“压不实,菜就容易烂,味儿也不正。”

“那是!”赵春花一边撒盐,一边感慨,“咱娘腌菜,讲究的就是个‘实’字。菜要实,盐要匀,压得要稳当。怪不得屯里人都说,李家的酸菜,放一年都不带坏的!”

两人继续忙碌着,拍菜声、撒盐声、码缸声、压石声,在安静的院子里有节奏地响着。阳光透过稀疏的树叶,在她们身上投下斑驳的光影。

“老三,”赵春花撒着盐,浑浊的眼睛瞟了一眼堂屋方向,压低声音,“你说……小梅那事儿……咋样了?孙卫东那孩子,当兵去了,这都小半年了吧?信倒是来过几封……”

王小芬拍菜的手顿了一下,随即又恢复节奏,声音平静:“信是来过。说是在部队挺好,训练紧。提干……没那么容易。”

“唉,”赵春花叹了口气,手里的盐撒得慢了些,“小梅那丫头,心思重。嘴上不说,心里肯定惦记着。天天围着她娘转,话都少了。这兵……当得远,啥时候是个头啊?”

“当兵是正路,”王小芬裹好一棵菜,稳稳放进缸里,“提干了,就能随军。娘……心里有数。”

“娘有数是有数,”赵春花又叹了口气,“可小梅都十八了,在屯里不算小了。老这么等着……也不是个事儿。孙家那边……断是断了,可这名声……”

“名声是虚的,”王小芬的声音依旧平静,拿起下一棵白菜,“人实在就行。孙卫东……是个实诚孩子。”

“实诚是实诚……”赵春花还想说什么,看到王小芬专注拍菜的神情,又把话咽了回去。她转而说道:“那……四喜呢?那孩子最近咋样了?我看他老抱着那本破书,神神叨叨的。收音机也不咋听了,一个鸡蛋呢,他倒舍得。”

提到四喜,王小芬拍菜的动作明显慢了下来。她沉默了一会儿,才低声说:“他……心思不在这些上头。”

“不在这些上头?”赵春花不解,“那在哪儿?农活也不上心,整天琢磨啥呢?上次相亲那事儿……多好的姑娘,县城老师啊!他倒好,问人家看不看《红岩》……把人气跑了!娘为这事儿,没少费心思……”

王小芬没立刻接话,只是仔细地拍着菜帮子,一下,又一下。好半晌,她才轻声说:“他……心里憋着股劲儿。跟咱们……想的不一样。”

“不一样?”赵春花更糊涂了,“有啥不一样?种地、娶媳妇、过日子,不都这样?还能上天?”

王小芬摇摇头,没再解释。她把拍好的菜递给赵春花:“盐。”

赵春花接过菜,仔细地撒着盐,嘴里还在嘟囔:“这孩子……越来越让人看不懂了。跟他说话,也爱答不理的。你说……他是不是……魔怔了?”

“别瞎说,”王小芬打断她,声音不高,却带着一丝不容置疑,“他心里……有路。”

“有路?”赵春花撇撇嘴,“我看是钻牛角尖了!放着好好的日子不过,整天想些没边儿的……”

两人一时无话,只剩下拍菜声、撒盐声和码缸压石的声音在院子里回响。阳光渐渐西斜,将两人的影子拉得长长的。缸里的白菜一层层码高,压在最上面的青石稳稳当当。

王小芬看着那口渐渐装满的酸菜缸,又看了看远处堂屋紧闭的窗户,眼神复杂。小梅的等待,四喜的沉默,像两块无形的石头,压在她心里。但手上的活儿,却一刻也没停。拍菜,裹菜,码缸,压石……动作依旧沉稳、老道。生活,就像这腌酸菜,该拍松的要拍松,该撒盐的要撒匀,该压实的要压实。日子,总得一步一步,踏踏实实地过下去。

她坐在堂屋炕沿上,一双眼睛仿佛穿透了墙壁,落在后院那口渐渐填满的酸菜缸上,落在两个儿媳忙碌的身影上,也落在那些无声的心事上。枯树皮似的嘴角,那两道深刻的纹路极其细微地、极其缓慢地向上牵动了一下。像冻河解冻,露出一道深不见底的缝隙。缝隙深处,悄然涌动着一股滚烫期许。

UU阅书推荐阅读:黑神话:吾为天命狼玲珑谋西宫恨各类男主短篇合集颠!她在娱乐圈里搞抽象魂穿海贼世界让你攻略,没让你成为魔王白月光甄嬛来到大如传未读完的那本书一篇小虐文,敬请期待狗渣爹不哭,我骑猪来救全家了只怪我们太偏执你说你惹她干嘛,她是重生的啊!刺欲棠春女尊:奋赶权臣位,娇宠小云卿爱吃糖醋排骨的她我或许是我们穿越之我的财神竟是短命鬼修真界白月光手握舔狗师姐剧本张起灵!回头!进错房,嫁给八零最牛特种兵破产后,我养的校花成了我老板重生之无心魔女老爷!家主她又又又去搞事了!小可怜嫁首长:随军后被千娇万宠综影视之玥明星希七零:冷面民兵队长被作精拿捏了步步团宠:慵懒小娇花成为耀眼的一颗星星吧那些年的生活痕迹炮灰?呸!本宝偏做团宠万人迷!修仙百战穿圣甲李氏仙族,从灭门到飞升魂穿重生重燃江山美人梦月劫倾华:龙女的摆烂人生被打破原神:什么,要救的是芙卡洛斯失忆后我发现自己在柯学世界望你一世安好不正经炼金我的伯爵老父亲惨死重生后,渣男为我手撕白月光六零:小趴菜秒变朝阳群众她那么强,多几个爱慕者怎么了浮生醉酒回梦里重生年代:大佬她种田制霸商业圈快穿之半枝妍每个世界都有病娇哄骗单纯少年道本归兮重生之我在古代做厨子的那些日子崩铁:穿成星的妹妹,竟成为团宠
UU阅书搜藏榜:梦回九天君相逢商姝我,天才科学家,爆改海贼世界!首辅:我那一言不合就杀人的娘子快穿:拯救那个可怜落魄男人混源之体苟系统让我改造五毒俱全的亲戚们契约蜜恋:逸少的天价宠儿雷杰多的海贼家族碧海虫修恶毒女配的悠然生活独路不孤独穿成佐助,每天为哥哥伤透脑筋穿越年代:卷!从小山村开始穿书后,我拐走了反派白月光开局圣人,带着一群精灵遨游诸界尼姑山下天生凤命:家有团宠小锦鲤天选剩女昏不婚大鲁少年江湖行我的夫君是条傲娇大黑龙穿越甄嬛传眉庄只想嗑CP炮灰小庶女被读心后:被全家宠哭武战道之虫族机战王穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫祖魔穿越龙族,我在卡塞尔学院当卧底救命!和学姐谈恋爱真的太可怕了直播算命:你朋友她是恋爱脑脏玫瑰救命!穿书变寡妇,养育反派儿女不当校霸后,校花女主开始死缠烂打二叔的专宠溺爱小娇妻铠甲:向阳疯了,从铠一杀到铠三柯南:自带光环的愉悦犯先生甜撩!病娇反派每天在我怀里撒娇八岁小孩姐,我在改造综艺当大佬穿越成horror快穿之梦里繁花攻略至上穿越古代,特工王妃一顺百顺总裁追妻路漫漫暴躁小樱,莽穿木叶丁敏君仙塔尖尖重生发现仇人竟是穿书女七重神秘空间:我在修仙界逆袭超神学院:穿越,开局十二翼天主荒年不慌,姐带金手指住深山虽然有些屑,但是这个英灵使超强努力败家后老公成了首富
UU阅书最新小说:止水之瞳:木叶阴影中的光全宗门都在嗑我和死对头的CP被逐出家门后,暴君捡了我当宝四合院:守护何雨水,何雨柱逆袭约战:孤独的救赎陆少夫人又双叒撒娇了重生,顶级豪门的小公主大唐烧烤王文茜的逆转之路重生不再爱太子,他却疯批强制爱急诊夜未央禁欲教授他暗恋成真我和闺蜜在古代杀疯了我在修真界当慵懒仙尊普颜被嘲?我靠变美APP封神!落日吻过红裸时在姜府做奶娘的日子手撕太子!踏碎凤冠换乾坤凡尘渡:我以凡胎镇万界我在吸血鬼社区里努力搞钱这学没法上了!舍友和我都不是人绝世神医之赘婿逆袭爹娘,你们的挂件是满级大佬魅魔指挥官的港区实录穿越斗罗之觉醒武魂巴雷特停更文废柴男主他觉醒了一身反骨黄仙叩门破大防了!重生后反派都想刀我开局被撵之傻柱觉醒我路明非将不会再有遗憾震惊!将军府嫡长女重生,癫了啊锦鲤小厨娘:我在古代搞食品加工嫡女重生之再世谋陛下,别丢下奴婢诛仙之我叫万剑一盗墓:猫猫的饲养手册鹤舞洪荒从莲花楼开始的碎嘴你老婆我要了我在古墓开直播,弹幕预告我死亡穿成豪门男主的亲妈我名贝利亚O50话事人听见你的星星我为历劫之神,我为求仙之人嫡女重生,禁欲王爷不放手觉醒神血后,美男们跪求和我生崽探梦缘我穿越在温州零号档案:进化失控by智源被全家背叛,我盯上了竹马的叔穿越斗罗但我有直播系统!