笃笃笃——
马龙办公室的门再度被人敲响。
没等室内的马龙回上一句“请进”,门就已经被人从外面打开。
只见三人满面春风,相继闯了进来。
“龙头,好消息哇,盒饭卖爆啦!”
“是啊,远超我们的预期,光是中午就卖了八百多份!”
“龙头,我们的盒饭味道很正,价格实惠,供不应求。
要不是后面耽搁了一些时间,过了饭点,或许中午就能卖一千份!
晚上肯定能卖上两千份!
再过一个礼拜,每天恐怕能卖出上万份都不止!”
原本,三名四九仔莽莽撞撞闯进来,马龙是准备批评他们几句的。
这里好歹是正经公司,随随便便就闯进老板办公室,这也太没规矩,太不像话了。
不过,一听到今天中午盒饭生意试水,直接大卖了八百多份,马龙就顿时熄了责备他们的想法。
“怎么回事?怎么卖了那么多,不是每个人100份,先试试水吗?”
马龙才二十岁,自然不可能老年痴呆,忘记昨天大家商量好的计划安排。
按照计划,三个四九仔,每人开一辆面包车,各自带100个盒饭,去附近的街道卖餸饭。
看看工业区的工人们,能否接受盒饭这种新鲜事物。
这也就意味着,一开始只会嘱咐餐饮公司的后厨,做满足300个盒饭的菜量,蒸煮300个盒饭的米饭。
毕竟,做多了也浪费。
万一工人们暂时无法接受用泡沫盒子装饭,在路边蹲着吃的进食方式,马龙也可以用纺纱厂和服装厂的员工兜底,给他们送福利餐。
“龙头,你算是问对人了!”有一名四九仔自告奋勇,先前一步。
紧接着,激情洋溢的自夸自擂道:“中午能卖800多个盒饭,这事多亏了我!
上午我出摊,遇上了个在街道上收保费的古惑仔。
经过一番打探,我发现古惑仔收入很低,又幻想着赚大钱,讨媳妇。
于是我灵机一动,忽悠他给我卖盒饭。
他是街道上的,市面很灵的嘛!
其他摆路边摊的,又不敢跟他抢生意。
而刚刚出厂想要找饭吃的工人,被他叫住后,也不得不来我这里买盒饭吃。
于是乎,我那100个盒饭,很快就卖完了。
然后我就回餐饮公司,吩咐后厨加急再做一批饭菜。
并且抽空将我的经验和方法,转告给了他们俩。
等我再回公司,紧急运一批盒饭回去。
因为之前有不少工人蹲在路边吃我们的盒饭,其他来晚的工人,看着他们吃的很香,也跟着想要尝个鲜。
于是,我的盒饭很快又卖完了。
后来我还回餐饮公司运了一车盒饭,只可惜过了饭点,没能全部卖完。
不过我相信,晚上多准备一些,光是我那一条街,就能卖四五百个。
再加上他们那两条街,差不多就是一千五百个盒饭。
而且,我找古惑仔卖盒饭的这种方式,可以简单复制,扩大盒饭生意的规模。
晚上我再找条街卖盒饭,今晚就能卖上两千个盒饭。
只要我们打通柴湾角工业区的街道,乃至整个荃湾。
每天卖一两万个盒饭,应该也是很轻松的。”
“原来如此。”听完手下的解释,马龙这才明白,为什么今天中午能卖八百多份盒饭。
看来,自家的盒饭,还是很符合工人们胃口,以及工人们对于油水的需求的。
“盒饭生意能做,市场很大,能够继续做大做强。
但是,你们考虑过没有?
只要找几个厨子,找到米面粮油,冻肉蔬菜,泡沫盒的供应商,社团人士自己就能做盒饭生意。
一旦街道上的古惑仔帮我们卖盒饭这种事情,被他们的大佬知道,社团大佬是否会抢占这门生意?”
前世,马龙见多了经销商反客为主的事情。
社团本来就是不讲理的,一旦让他们看到赚钱的生意,就立刻想抢,想夺,即便铤而走险也在所不惜。
盒饭的技术含量很低,做这种生意,关键在于食材的成本和终端销售上。
社团本来就容易接触到廉价食材,而且胆子很大,敢用一些不能吃的东西进一步降低生产成本。
至于销售,就像刚才这名四九仔所说的那样,工人刚出厂门,就被古惑仔叫住,工人敢不买吗?
正是因此,一味的让其他社团的古惑仔帮忙卖盒饭,短时间内虽然能迅速扩大生意规模,但却不是长远之计。
少则数日,多则几个月,被一些社团大佬撞见后,这桩生意必然会被其他社团抢走。
马龙不想为他人做嫁衣,就必须要拥有自己的地盘,自己的人手。
“龙头,要不,这盒饭还是我们自己卖吧?”
四九仔们显然也想到了,让别人卖盒饭,并不是长久之计。
“没事,可以继续让其他社团的人帮我们卖盒饭。
但是,你们得提醒他们,让他们别到处乱说。
即便赚到钱了,也先暂时捂着,别让其他人知道。
咱们闷声发大财,让那些社团的古惑仔们,也闷声发大财。
等咱们发展起来了,到时候再打下荃湾!巩固住我们的生意!”
马龙如此吩咐手下们。
最主要的是,盒饭生意确实赚钱。
单单是3蚊钱的两餸饭,食材、人工、运输,各方面杂七杂八的成本加一起,差不多也就1蚊。
若是马龙手下自己卖盒饭,一份就能赚2蚊。
荃湾几十万工人,即便每天只有十分之一的人吃盒饭,一天也是几万份盒饭的销量。
换而言之,如果能够一统荃湾地下世界,光是卖盒饭,一天就是10万左右的收入,一年少说三四千万。
而这还只是70年代,到了90年代,一份盒饭十几蚊,那么一年至少就是一个小目标。
现在明白了,荃湾清一色的大d哥有多强了吧?
人家真有创建新和联胜的实力!
也就是太保守了,钓鱼还不戴头盔,这才扑街的。
马龙既然在这个世界,开创了新和联胜。
那么无论怎么说,也得先将荃湾打下来,如此才不坠新和联胜之名。
真要说起来,荃湾清一色算什么?旁边的葵涌、青衣一并算上!
总之,盒饭王我当定了!