包厢内。
三兄弟的内心，依旧是波涛汹涌。
他们看着自家老爷子，那个曾经在钓鱼台指点江山，一道菜就能让外宾赞不绝口的厨神，
此刻正襟危坐，眼神里带着一丝他们从未见过的……期待？
是的，就是期待。
像是一个棋手，等待着自己宿命中的对手。
“吱呀——”
包厢的门被推开。
陈念走了进来。
他的脸上带着一丝恰到好处的微笑，让人如沐春风。
“几位老板晚上好。”
陈念的目光在空空如也的餐盘上扫过，心中了然。
“我是这家KtV的老板，也是刚才给几位做菜的厨师，我叫陈念。”
他微微欠身，语气不卑不亢。
“听说几位找我，是菜品有什么不合胃口的地方吗？”
来了！
经典的凡尔赛式提问！
三兄弟嘴角抽了抽，心里同时闪过一个念头。
这年轻人，不仅厨艺通神，这说话的艺术，也是炉火纯青啊！
什么叫不合胃口？
你看看这桌子，盘子比我们的脸都干净！
老爷子摆了摆手，脸上露出了和蔼的笑容。
“年轻人，你太谦虚了。”
他指了指对面的椅子，“坐，别站着。”
陈念也不客气，大大方方地坐了下来。
“小师傅，你这几道菜，做得可不是‘合胃口’那么简单啊。”
老爷子感慨。
“特别是那道松鼠鳜鱼，老头子我，自愧不如。”
陈念脸上依旧挂着微笑，心里却乐开了花。
爽！
被国宴大厨当面承认技不如人，这感觉，简直比赚了一个小目标还爽！
“老爷子过奖了，只是些家常菜，上不得台面。”陈念谦虚道。
“家常菜？”
老爷子哭笑不得地摇了摇头。
“你这要是家常菜，那我们‘口福堂’的招牌菜，岂不都成了路边摊的水平？”
他目光灼灼地看着陈念，问出了心中最大的疑惑。
“小师傅，恕我冒昧，不知令师是哪位高人？”
三兄弟也立刻竖起了耳朵。
是啊！
这个问题才是关键！
到底是何方神圣，能教出如此妖孽的徒弟？
这在厨师界，简直是闻所未闻！
然而，陈念的回答，却再次让他们陷入了石化。
“老爷子，您真是太看得起我了。”
陈念摊了摊手，一脸的真诚。
“我没有师父，就是自己瞎琢磨的。”
什么？！
自己……瞎琢磨的？！
三兄弟的眼珠子都快瞪出来了，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
瞎琢磨？
你管这叫瞎琢磨？
那我们这些科班出身，从小在后厨摸爬滚打几十年的，算什么？
幼儿园过家家吗？！
老爷子也是愣住了，他怔怔地看着陈念，看了足足有十几秒。
“唉……”
“天才……不，是鬼才，真正的鬼才啊……”
老爷子的声音里，带着一丝英雄迟暮的惋惜。
“可惜，可惜我老了，要是能再年轻二十岁，不，哪怕是十岁。”
“老头子我豁出这张老脸，也得跟你切磋几场，看看这厨艺的巅峰，到底是什么模样！”
这话说得三兄弟心头狂震。
切磋？
父亲已经有多少年没提过这两个字了？
自从他从钓鱼台退下来，就再也没有人，能让他生出切磋的念头了！
陈念看着眼前这位老人，心中也生出几分敬意。
这是一个真正将厨艺爱到骨子里的人。
“不过……”
老爷子话锋一转，眼中忽然闪烁起一丝希冀的光芒。
“小师傅，我虽然老了，动不了手了，但心里，一直有个未了的心愿。”
他看着陈念，眼神变得前所未有的郑重。
“我有一个请求，不知道当讲不当讲。”
“老爷子您请说。”陈念坐直了身体。
老爷子沉吟片刻。
“我年近花甲之时，机缘巧合之下，得到了一份古菜谱。菜名，叫‘三鲜干丝’。”
“三鲜干丝？”陈念在脑海中搜索了一下。
“没错。”
老爷子的脸上露出一丝苦涩。
“这是一道几近失传的菜。它对刀工、火候、汤底的要求，都达到了一个匪夷所思的地步。”
“我穷尽半生所学，耗费了数年光阴，始终无法将其完美复原。”
“只能做出一个形似而神不似的赝品。这，是我这辈子最大的遗憾。”
老人的声音里，充满了浓浓的不甘和落寞。
“我不希望这道凝聚了古人智慧的绝品菜肴，就此失传于世。”
他抬起头，目光恳切地看着陈念。
“小师傅，你的天分，是我生平仅见。所以我想……请你试一试，尝试着，将它复原出来。”
话音落下，整个包厢鸦雀无声。
三兄弟已经彻底麻了。
让一个KtV老板，去复原连自己父亲这位厨神都搞不定的失传古菜谱？
这……这听起来怎么那么玄幻呢？
然而，陈念的心头，却是一片火热。
失传的古菜谱！
来自前御厨的终极挑战！
这不就是网文小说里主角才能遇到的隐藏任务吗？
刺激！
“老爷子，您太抬举我了。”
陈念深吸一口气，脸上露出了凝重的神色。
“我不敢保证一定能成功，但我可以向您承诺，我会尽我最大的努力。”
“好！好！”
老爷子脸上露出了如释重负的笑容，整个人仿佛都轻松了不少。
他颤颤巍巍地从中山装的内兜里，小心翼翼地取出了一个用明黄色绸布包裹着的东西。
他一层一层地打开，里面是一张已经泛黄，边缘甚至有些破损的宣纸。
宣纸上，是用毛笔书写的蝇头小楷，字迹隽秀，力透纸背。
“这就是那份菜谱。”
老爷子用双手，郑重地将其递给了陈念。
陈念也连忙起身，用双手恭敬地接了过来。
当他的目光落在宣纸顶端那四个字上时，心头猛地一跳。
【三鲜干丝】！
真的是它！
淮扬菜的巅峰之作，一道光是处理食材就能劝退百分之九十九厨师的传奇菜肴！
“老爷子，您放心。”
陈念将菜谱小心翼翼地收好，郑重地承诺道。
“我一定竭尽所能，不负您的托付。”
“好，有你这句话，我就放心了。”
老爷子欣慰地点了点头，随即又从口袋里拿出一张名片递给陈念。
“这是我的名片，有什么进展，随时联系我。”
说完，他便在三个儿子的搀扶下，缓缓站起身。
离开前，胡家三父子，竟同时对着陈念，微微鞠了一躬。