钱嫂的嫉妒与贪婪在那台冒着白气的神仙柜子面前被催化成了一股让她彻夜难眠的、滚烫的行动力。
苏晚晴有秘方?她不信那个邪!不就是酱油、盐巴、大料那些东西吗?她做了几十年饭还能连这点门道都摸不清?
苏晚晴有冰柜?那玩意儿金贵她搞不来。但她可以去镇上肉联厂买那些因为天热快要放不住的、打折处理的次等肉!成本还能更低!
至于那些又是帽子又是手套的穷讲究在她看来更是可笑至极!纯粹是资本家小姐吃饱了撑的瞎折腾!
于是就在苏晚晴的军嫂作坊里那四位学员正在为了将肉片切到毫米级的误差而挥汗如雨时。
钱嫂家的厨房里也升起了一股混杂着劣质香料与不新鲜肉类腥气的、浑浊的浓烟。
她也要做牛肉干!
她要用事实证明她钱桂芬才是这个大院里最会过日子、最懂赚钱的女人!她要抢在苏晚晴的前头把这门独家生意变成她自己的!
……
三天后。
苏晚晴的第一期学员终于从枯燥的刀工和配料练习中毕业了。
当她们亲手将第一批严格按照苏晚晴制定的Sop(标准作业程序)制作出来的牛肉干从那台被苏晚晴改装过的、兼具风干与烘烤功能的干燥柜中取出时。
一股前所未有的、霸道的、混合着浓郁肉香与复合香料芬芳的奇异香气瞬间从那间小小的厢房里喷薄而出!
那香气仿佛长了脚顺着门缝飘过了院墙在整个军区大院的上空投下了一颗无形的、威力巨大的……美食炸弹!
我的天!这是谁家在炖肉啊?也太香了吧!
不对!这味儿比炖肉可霸道多了!馋得我口水都快流干了!
无数的军嫂从自家的窗户里探出了头耸动着鼻子如同嗅到了花蜜的蜜蜂贪婪地追寻着那股让灵魂都为之颤抖的香气来源。
成了!
张嫂戴着一次性手套小心翼翼地捧起一片色泽红亮、表面还挂着一层薄薄的肉汁晶体的牛肉干激动得眼眶都红了!
这是她这辈子做出来的最漂亮的、最香的……食物!
这是她们用自己的双手创造出来的……奇迹!
苏晚晴满意地点了点头。
她拿过一个由油纸和细麻绳精心包装好的小包裹递给了张嫂。
嫂子这是第一批样品。你和李嫂她们拿到供销社去让那里的王主任帮忙代卖。
记住我们的东西叫‘红星牌’。定价就按我昨天跟你们说的那个数。一分都不能少。
哎!好嘞!
张嫂重重地点头如同领受了一项无比光荣的军令!
然而就在张嫂和李嫂提着那包足以让整个大院都为之疯狂的人间至味兴冲冲地奔赴供销社时。
她们却在供销社的门口看到了令她们目瞪口呆的一幕。
钱嫂正站在供销社最显眼的位置她的面前支着一张小桌子。
桌子上用一个脏兮兮的搪瓷盘子装着一堆黑乎乎的、干巴巴的、形状极其不规则的……肉干。
几只绿头苍蝇正嗡嗡地盘旋在那堆散发着一股若有若无的腥臊味的肉干之上。
而钱嫂正唾沫横飞地对着周围那些被香味吸引来的军嫂们大声地吆喝着。
都来看!都来瞧啊!新鲜出炉的牛肉干!跟陆团长家的小苏那是一模一样的手艺!
她卖得贵我这里便宜卖!只要她一半的价钱!走过路过不要错过啊!
张嫂的脸瞬间气得通红!
钱桂芬!你……你还要不要脸!你这是偷学人家的手艺!你这是缺德!
钱嫂看到张嫂非但不惧反而更加得意了。她掐着腰翻着那双三角眼阴阳怪气地说道:哟我当是谁呢?原来是张大傻子啊!什么叫偷学?做牛肉干天底下就她苏晚晴一个人会做啊?我告诉你们她用的那些方子都是些华而不实的东西!我这个才是真正的量大管饱经济实惠!
周围的军嫂们被她说得也有些意动。
毕竟钱嫂的价格实在是太有诱惑力了。
就在这时一个胆子大的军嫂忍不住捏起一小块钱嫂盘子里的肉干放进了嘴里。
下一秒。
她的脸就绿了。
呸!呸呸呸!
她猛地将嘴里的东西吐了出来一边吐一边骂!
钱桂芬!你这做的是人吃的东西吗?!又干又硬咬都咬不动!还一股子骚味儿!你想齁死人啊!
就是!你看这肉黑乎乎的上面还有苍蝇呢!吃了不得拉肚子啊!
这也太不讲究了!
众人的议论声让钱嫂的脸一阵红一阵白。
就在她准备强行狡辩的时候。
张嫂深吸了一口气。
她什么话都没说。
只是默默地将自己手中那个用干净油纸包裹着的、还带着一丝余温的包裹缓缓地打开了。
当那层油纸被揭开的瞬间。
一股比之前在空气中飘散的浓郁了十倍、霸道了十倍的、无法用语言形容的极致香气如同决堤的洪水般轰然炸开!
瞬间便将钱嫂那盘肉干散发出的、微弱的腥臊味给彻底碾压覆盖净化了!
所有人的目光都被吸引了过去。
她们看见了。
油纸里整整齐齐地码放着一片片色泽红亮诱人、厚薄均匀如一、表面还闪烁着迷人油光的……艺术品!
那已经不能称之为食物了!
这……这才是陆团长家那个味儿!
一个军嫂猛地吸了一大口香气脸上露出了如痴如醉的表情!
嫂子!你这个怎么卖?!
给我来半斤!不!来一斤!
我要两斤!
人群瞬间疯了!
她们如同潮水般涌向了张嫂将那早已准备好要跟钱嫂讨价还价的钞票和粮票疯狂地往张嫂的手里塞!
那场面比过年抢购猪肉还要疯狂百倍!
而钱嫂和她那盘无人问津的、苍蝇环绕的、黑乎乎的肉干就这么被挤到了人群之外。
她呆呆地看着眼前这疯狂的一幕。
看着张嫂那被钞票和粮票瞬间塞满的口袋。
看着那些刚刚还对自己笑脸相迎的军嫂们此刻却连一个多余的眼神都懒得施舍给她。
她的脸火辣辣地疼。
仿佛被一只无形的大手当着整个军区大院所有人的面狠狠地抽了无数个响亮的……耳光!
她不明白。
她怎么就输了?
明明大家做的都是牛肉干啊!
就在这时一个威严的、中气十足的声音从人群后方响了起来。
都让一让!干什么呢!乱糟糟的成何体统!
人群自动分开了一条道路。
只见军区后勤部的王部长正黑着一张脸大步流星地走了过来。
他的目光先是落在了钱嫂那盘惨不忍睹的肉干上眉头瞬间拧成了一个疙瘩。
随即他的目光又被张嫂手中那盘色香味俱全的红星牌牛肉干给死死地吸引住了。
他甚至不自觉地咽了口口水。
他拿起一片放进嘴里。
细细地咀嚼着。
下一秒。
他的眼睛猛然亮了!
那是一种如同发现了新大陆般的、充满了惊喜与震撼的……光芒!
好!好东西啊!
王部长一拍大腿目光灼灼地盯着张嫂沉声问道。
这东西是谁做的?!
你们一天能做多少?!