记忆中车水马龙,宾客如云的醉仙楼,此刻虽仍是那栋熟悉的朱漆雕花阁楼,匾额也依旧高悬,可门庭却冷落得可怜。
正值午膳时分,本该是座无虚席的时候,大堂内却只稀稀落落地坐了三两桌客人,跑堂的伙计无精打采地倚在门边,见到有客来,才勉强打起精神上前招呼。
与醉仙楼的萧索形成鲜明对比的,是街对面一家新开张不久,名为望海楼的酒楼。
只见那里彩旗招展,门口车马簇簇,伙计吆喝声不断,宾客络绎不绝,喧闹之声隔着一条街都清晰可闻,生意火爆异常。
“王妃,这……”
徐静姝也未曾想到醉仙楼已萧条至此,脸上露出几分歉意。
“无妨,进去看看。”柳云萱神色平静,率先迈步而入。
刚踏入店内,一股混合着食物残渣和淡淡霉味的气息便隐隐传来。
穿着半旧皂衣,尖嘴猴腮的伙计正靠在柜台边打盹,听到脚步声,懒洋洋地掀开眼皮,上下打量二人一番。
柳云萱今日为出行方便,穿着素雅,并未刻意彰显王妃品级的服饰,只一身月白云纹锦缎长裙,发间一支简单的玉簪。
徐静姝虽气质清贵,衣着也偏于淡雅。
那伙计见二人虽容貌气度不凡,但衣着不算顶顶华丽,且面生,不像是常来的贵客,那股子势利眼便露了出来。
他非但没迎上来,反而嗤笑一声,阴阳怪气地对着空荡荡的大堂扬了扬下巴,
“二位走错地方了吧,咱们这醉仙楼,可不是什么阿猫阿狗都能进来用膳的地儿。”
他斜着眼,语气带着毫不掩饰的轻蔑,“瞧见对面望海楼没,那才是贵人们去的地界儿,咱们这儿,嘿嘿,菜价金贵,只怕二位消受不起啊!”
徐静姝何曾受过这等怠慢与侮辱,气得脸色微白,正要开口斥责,却被柳云萱轻轻按住手腕。
柳云萱上前一步,并未动怒,反而唇角勾起一抹极淡的弧度,目光平静地看着那伙计,声音不高,却清晰地传入在场寥寥几人的耳中,“哦?是吗?我竟不知,醉仙楼何时立了这般规矩,还需以衣冠取人?”
她目光扫过那伙计胸前的名牌,淡淡道,“王小二?你入醉仙楼当差多久了?”
那伙计被她这般镇定又带着威仪的态度弄得一愣,随即有些恼羞成怒,“你管我多久,反正这店如今就这样,要吃就点菜,不吃赶紧走,别妨碍我们做生意!”
他特意加重做生意三个字,充满了讽刺。
“放肆!”
徐静姝终于忍不住,清斥出声。
柳云萱却笑了,那笑意未达眼底,反而透出一股寒意,“好,很好,我今日倒要尝尝,你这金贵的菜,究竟是何等滋味,能让你这伙计如此目中无人。”
她不再看那王小二,径直走向靠窗一张还算干净的桌子坐下,对徐静姝温声道,“静姝,坐,既然来了,总要见识一下。”
王小二见她们真坐下了,撇撇嘴,嘴里不干不净地嘟囔着打肿脸充胖子之类的话,磨磨蹭蹭地拿着菜单过来,往桌上重重一放。
柳云萱看也没看那菜单,只平静地报出几道菜名,“清蒸鲥鱼,蟹粉狮子头,文思豆腐,再要一壶陈年花雕。”
这几道,皆是昔日醉仙楼名震京城的招牌菜,考验的是极致的刀工与火候。
王小二闻言,脸上闪过一丝诧异,随即又变为不屑,显然是认为柳云萱在装腔作势,“鲥鱼可贵得很,还有那文思豆腐,咱们店里的老师傅早就不做了,现在的厨子可切不出那细如发丝的豆腐丝!”
“是吗?”
柳云萱抬眸,眼神锐利如刀,直刺向王小二,“告诉厨房,就说是故人点的,若做不出来,或者做得不正宗……”
她顿了顿,声音冷了几分,“这差事,恐怕也就到头了。”
王小二被她眼神中的威势慑住,心头莫名一慌,色厉内荏地哼了一声,抓起菜单悻悻而去。
徐静姝担忧地低声道,“王妃,何苦与这等小人置气,我们换一家便是。”
柳云萱望向窗外对面热闹的望海楼,眸色深沉,“静姝,你可知为何醉仙楼会没落至此,不仅仅是竞争对手打压,更是因为从根子上烂了,连一个跑堂的伙计都敢如此欺客,怠慢至此,还有何口碑与人心可言?”
她收回目光,看向徐静姝,眼神坚定,“这醉仙楼既是我柳家心血,我便不能眼睁睁看着它如此沉沦下去,今日,正好借此机会,看看这腐烂的根须,究竟深到何种地步。”
不一会儿,菜肴送上。
那鲥鱼火候过了,肉质略显粗糙,狮子头松散,失了弹性,所谓的文思豆腐,豆腐丝粗短不一,汤底寡淡。
唯有那壶花雕,尚存几分旧日醇香。
柳云萱每样只尝一口,便放下筷子。
结账时,王小二见她们几乎没动筷子,脸上更是得意,算盘拨得噼啪响,报出一个明显虚高的价格。
柳云萱并未争辩,取出银钱放在桌上,临出门前,回头看了那王小二一眼,语气平淡无波,“告诉你们掌柜的,三日内,自会有人来与他清算旧账,让他好自为之。”
说完,她便与徐静姝一同离去,留下那王小二在原地,对着她们的背影,莫名地打了个寒颤,心头涌上一股强烈的不安。
靖王府。
书房内,楚砚沉见她回来,神色间带着思索,便问道,“王妃与徐小姐相聚,可还愉快?怎的似有心事?”
柳云萱在他对面坐下,将醉仙楼的见闻细细道来,说到那伙计的怠慢无礼时,语气平静,眸光却微冷。
“王爷,醉仙楼是柳家产业,当年名动京城,如今却败落至此,不仅是对面望海楼抢生意,更是内部管理混乱,人心涣散,一个伙计都敢如此欺客,可见其根子已烂。”
她抬眼看向楚砚沉,“我想接手过来,重新整顿。”
楚砚沉沉吟片刻,指尖在案几上轻敲,“醉仙楼地段极佳,底蕴犹在,若能重整旗鼓,确实是一桩好买卖,只是,如今掌管醉仙楼的是你族中堂叔柳万财,听闻此人颇为固执,且与安郡王府有些不清不楚的往来,你若要接手,恐非易事。”