惬意悠然的旅途继续着,翻过几座苍翠山峦,穿过几片鸟语花香的林地,在某个阳光正好、微风不燥的午后,宁知初带着她的“吃货军团”又遇到了一条蜿蜒如碧玉带的清澈河流。河水潺潺,清澈见底,能清晰地看到水下光滑的鹅卵石和随波摇曳的水草,阳光透过水面,折射出粼粼金光,偶尔还能见到一尾尾肥美的灵鱼悠闲地摆尾游过。
“哇!大河!是鱼!好多鱼!”小鹦鹉第一个激动起来,扑棱着小翅膀就冲到了河边,撅着屁股往水里瞧,黑豆眼里闪烁着极度兴奋的光芒,“主人主人!快看!那条银鳞的!丰腴肥美,一看就很好吃!那条青背的!矫健游龙,肉质定然紧实!还有那条红尾的!鸿运当头,吃了肯定走大运!”
小松鼠也忙不迭地把怀里啃了一半的坚果塞进腮帮子,三两下窜到宁知初脚边,立起身子,小爪子指着水面,激动地地说着:“:要吃鱼!要吃鱼!”
连盘在宁知初手腕上当了一路“手镯”的小青蛇,也微微昂起了脑袋,冰冷的竖瞳锁定了水下那些游动的身影,信子嘶嘶吐得飞快,传递着清晰的渴望。
宁知初看着三小只这副“饿死鬼投胎”的馋样,不禁莞尔。行吧,今天自己也有点想吃鱼了。她走到河边,甚至不需要特意凝神,那强大无匹的渡劫期神识便如同最精密的雷达般无声无息地扫过整片河域。刹那间,水下的一切在她“眼中”无所遁形——鱼群的种类、大小、肥瘦程度、甚至哪条鱼更活泼健康,她都一清二楚。
她压根没想过要用什么鱼竿那种“低效率”的工具。只见她并指如剑,对着水面某处看似随意地一点!
“咻!”
一道细微至极、凝练无比的水箭破空射出,精准地没入水中,没有激起半点多余的水花。下一瞬,“噗”地一声轻响,一尾肥硕无比、鳞片在阳光下闪着银光的鳙鱼便被一股巧劲直接从水里弹了出来,划过一道优美的弧线,精准地落在了岸边的草地上,还在活蹦乱跳地扑腾。
“哇!主人好厉害!百步穿杨!不对,是百指穿鱼!”小鹦鹉立刻拍着小翅膀大声叫好,虽然成语用得乱七八糟。
宁知初嘴角微抽,她手法不停,指尖连点。
“咻!咻!咻!”
又是几道水箭射出,每一下都必有一尾最肥美鲜嫩的鱼被精准“点名”,接二连三地飞上岸。转眼间,岸边就多了七八条大小不一、品种各异的鲜鱼,扑腾跳跃,鳞光闪闪。
“够了够了!主人!盆满钵满!再多就贪多嚼不烂了!”小鹦鹉看着越来越多的鱼,兴奋地直跳脚。
宁知初这才停手。她觉得光是自己在忙活有点无聊,也得给这三个小家伙找点事做,增加点“参与感”不是?于是她随手在河边水浅处布置了一个简易的灵力陷阱,对三小只道:“看着这个,如果有鱼自己游进去,就算你们抓的。”
话音刚落,最积极的小鹦鹉立刻飞到陷阱上方,瞪大眼睛死死盯着,嘴里还不停地念叨:“愿者上钩!自投罗网!快进来快进来!本神鸟在此,尔等小鱼还不速速前来进贡!”那架势,仿佛它真能用意念把鱼喊进来似的。
小松鼠也紧张地蹲在陷阱边,小尾巴绷得直直的,随时准备欢呼。小青蛇则悄无声息地滑入水中,只在陷阱口附近露出一个小脑袋,试图用“死亡凝视”给路过的鱼施加压力。
宁知初看着它们那副如临大敌、煞有介事的模样,觉得好笑又无语。她摇摇头,不再理会它们那注定徒劳的“守陷阱待鱼”,开始熟练地处理起岸上那些收获。去鳞、剖腹、清洗……动作行云流水,仿佛不是在杀鱼,而是在进行一场艺术创作。
很快,炊烟再次袅袅升起,浓郁的香气开始在这片河岸弥漫开来。
今天,宁知初决定搞个全鱼宴。
她挑出最大最肥的那条鳙鱼,片下晶莹剔透的鱼片,准备做酸菜鱼。她自己腌的灵酸菜酸爽开胃,配上鲜红的干辣椒和花椒,滚烫的热油往上一泼,“刺啦”一声,麻辣鲜香的滋味瞬间被激发出来,勾得人口水直流。
另一条肉质细嫩的青鱼,被她做成了鲜美的奶白色鱼汤。只加入少许灵姜和盐调味,最大程度地保留了鱼本身的鲜美,汤色醇厚,香气扑鼻。
几条体型适中的鲫鱼,被开膛破肚塞入香料,裹上泥巴,做成了叫花鸡……呃,叫花鱼。埋在火堆底下慢慢煨烤,等待着敲开泥土时那瞬间迸发的极致美味。
还有最新鲜的几条小鱼,被她手法极其精湛地片成了薄如蝉翼、近乎透明的鱼脍,整齐地码放在冰玉盘上,旁边放着用灵酱油、芥末和其他调料调成的蘸汁,一看就让人食指大动。
当然,少不了最经典的烤鱼。肥美的鱼身打上花刀,刷上她特制的酱料,架在火上慢慢烤制,油脂滴落在火堆里,发出“滋滋”的诱人声响,表皮逐渐变得金黄焦脆,香气霸道无比。
各种各样的鱼香交织在一起,形成了一种令人无法抗拒的致命诱惑。
三小只早就放弃了那个毫无收获的破陷阱,围在宁知初身边,眼睛瞪得比平时大了足足一圈,口水咽了一口又一口。
小鹦鹉围着烤鱼和酸菜鱼的锅子来回盘旋,激动得语无伦次:“香飘十里!令人发指!啊不对,是令人食指大动!主人!什么时候好呀?饥肠辘辘!前胸贴后背!快要饿殍遍野了!”
小松鼠也急得小鼻子不停地耸动。小青蛇虽然还算镇定,但那不断快速吞吐的信子和紧紧盯着食物的竖瞳,彻底出卖了它内心的急切。
“好了好了,开饭。”宁知初终于宣布。
刹那间,三小只如同听到了冲锋号!
小鹦鹉直接一个俯冲,精准地叼走了一块烤得焦香酥脆的鱼皮,烫得它直扇翅膀也不肯松口,含糊不清地叫着:“外焦里嫩!美味绝伦!”
小松鼠抱着一块比它脸还大的、雪白的鱼肉,啃得满脸都是酱汁,幸福地眯起了眼睛,发出满足的呜呜声。
小青蛇则优雅地缠着一片蘸了酱汁的鱼脍,慢慢吞入腹中,冰冷的竖瞳都似乎柔和了几分。
宁知初自己也盛了一碗奶白色的鱼汤,慢条斯理地品尝着。鱼汤入口,鲜甜甘醇,温暖熨帖,仿佛能将一路的风尘都洗涤干净。她又尝了片酸菜鱼,鱼片嫩滑,酸辣过瘾,极其开胃。烤鱼外皮香脆,内里肉质饱满多汁。鱼脍更是鲜甜弹牙,带着一丝冰爽感。
这一顿全鱼宴,吃得是酣畅淋漓,心满意足。
小鹦鹉吃得肚皮圆滚滚,直接瘫在一块光滑的石头上,用小翅膀拍着肚子,打着饱嗝,还在那念念有词:“嗝……此鱼只应天上有,人间能得几回尝……嗝……鱼不可貌相,水不可斗量……嗝……以后咱们就在这河边安家落户吧,天天吃鱼,乐不思蜀!”