目送着老太婆走远，苏雨荷对着桌子下面的丫头说。
“喂，人都走远了，出来吧！”女孩子钻出来，四处看了看，确定人都走了，马上跪下。
“大小姐救救我吧！奶奶为了供弟弟上学堂，要把我卖给人贩子，我不从，她饿我两天了，说我什么时候坚持不住了答应她。才给我饭吃，你看我这身上，都是被她打的。”
说着，挽起两个袖子给苏雨荷看，苏雨荷把她拉起来，让她坐下。女孩子吓得浑身直抖。
“大小姐，他们要是再回来怎么办？”苏雨荷只好拉着姑娘走进餐馆，找了个僻静的地方坐下，要了一碗馄饨放在女孩子面前。
“吃吧，吃饱了咱们再合计。”女孩子很快就把这碗馄饨吃完了。
姑娘告诉她自己叫小青，今年11岁。苏雨荷看着眼前瘦弱的小姑娘，身形还没有7岁的妹妹高大，哪像11岁的孩子？一问才知道，这孩子娘亲死了，在家里常年受奶奶虐待，洗衣做饭、担水打柴全是她的活，就因为她是女孩子，被当成赔钱货。
苏雨荷自打穿越过来，就最见不得这种事，决定帮一帮这个女孩：“你打算到哪里去？”
一听到这句话，女孩子马上又跪下了：“大小姐，你别把我送回去，奶奶会扒了我的皮！在那个家里我没有活路了，弟弟欺负我，爹爹也不管我。大小姐，你行行好，把我留下吧！我吃得少，什么活都会干……”
苏雨荷瞅了一眼妹妹，雨娟点点头。“好吧，你跟我走吧。”
她让妹妹去车上拿了一套衣服给小青换上。小青去老板娘的房间换完衣服出来，雨娟看着她直乐：“姐，你看看小青，像换了一个人一样，我都差点儿没认出她来！”
不怪妹妹这么说，苏雨荷也觉得小青整个人变了样。三人走出店外，坐上马车回到庄园。
现在，外婆每天都带着庄园里的几个婆子做各种糕点，送到两个店铺里售卖。苏雨荷告诉小青：“你要认真学习，将来送你到别的城市店铺里做工。在府城里，怕你奶奶找来，那样你就会丢了这份工作。你奶奶那种人，我生平最讨厌。”
小青重重地点头。人要是逼自己一把，所有潜力都能发挥出来，小青很快就学会了做各种糕点。苏雨荷见她机灵，就让外婆过两天教教她各种糕点配料的比例。外婆这几天一边带着大家做糕点，一边背地里对小青说。
“你一定要忠于大小姐。我们家这些糕点的配料从不外传，所有配料比例和发面方法，我也是最近半年才学会。真不知道，雨荷这丫头中了什么魔，怎么就让你跟着学习。”
听到这话，小青考虑了两天，对苏雨荷说：“大小姐，我的命都是你救的，我决定把自己卖给你。”苏雨荷有些不解，问道：“这是为什么？”
“我这几天睡不着觉。那天大小姐救我，餐馆里的人知道，周围的摊贩也知道。保不齐哪天奶奶就会追过来把我带走。”
“不能吧，人还是善良的多。”苏雨荷思索着说。
“大小姐，我们得赶紧去县衙办理户籍。”
苏雨荷不知道这孩子打的什么主意，便试探着问：“你说说，我买你需要花多少钱？”
“大小姐，二两银子。我瘦成那个样子，就值二两银子。要是有一天他们找来，我就还他们二两银子。”
对于买人这件事，作为一个穿越过来的现代人，苏雨荷很难接受。正好村长过来办事，她就跟村长说了这件事。村长点头道。
“这丫头说的在理，这么做也行。”就这样，所有手续都让村长帮忙办理。
不过苏雨荷仔细一想，说：“如果是这样，我就给你十两银子。”
“大小姐使不得！我奶奶那个老钱婆会把钱都拿走的。”
“那也不能只给二两银子，不行就五两银子。”村长说道。
“就十两银子。少了的话，她奶奶会说我欺负她是个小孩。”
两天后，村长把所有手续都办回来了。苏雨荷给了小青一锭十两银子，小青把银子换成一个五两的，其余换成碎银子。
这下小青放心了，她对外婆说：“外婆，这回你就放心教我吧。我现在已经卖身为奴，成了大小姐家的奴仆，一辈子都不会变心。我学会这些手艺，就能让大小姐、二小姐轻松些。”
外婆惊讶不已，心里想着自己不过随口一说，没想到这孩子竟当了真。
这一天，苏雨荷四人决定回山上看看，该栽下茬土豆了，也想瞧瞧温泉地里现在是什么情况。
他们前脚刚走，小青的奶奶和爹爹就追到了庄园。小青拿出卖身契，那红本上的大字赫然在目。她奶奶立刻说：“这个不算数，他们是在哄骗小孩！”
“你说不算数就不算数？这是在县衙过了名路、登记在册的。你要想反悔，找县衙去！”外婆厉声训斥道。
这句话让老太婆哑口无言，她转过头就骂：“你个赔钱货，明明值十五两银子，你却只卖了十两，把银子都给我拿出来！”
“你有什么权利说我？你们要把我卖到窑子去，哪有这么狠心的爹爹和奶奶！”小青拿出一把碎银子，刚要扔过去，她爹爹一把夺过来：“哎哟喂，你个死蹄子，难道连银子都不认识吗？这不明摆着让人骗了！”
“给我的是十两银锭子，我买了两套衣服、两双鞋子，花了六两，还剩这些。”说着，她回屋又抱出来一套衣服和两双鞋子。
“你个赔钱货，胆子肥了，还敢自己花钱买衣服！你是不是不想活了，看我今天不打死你！”她爹爹举着巴掌就要打。
外婆使了个眼神，身边的下人一把掐住他，几脚就踢出了大门外。这时，她奶奶举起手又要打小青。外婆喝道：“你给我住手！小青现在是我们家的人了，你没权利打她！你要再敢在这里撒野，就把手里的碎银子都留下！”外婆说着，招呼院里的下人就要动手。吓得那个老婆子掉头就跑，站在院子外抻着脖子喊道：“你个死蹄子，记着今后挣钱了都给我攒着，供你弟弟念书！”
“想得美！从今以后我就是苏府的丫鬟，再也不是你们家人！今后穷死也别来找我！”
“你这个挨千刀的小娼妇，我白养活你这些年，当初怎么就没把你掐死呢！”
这时，不知谁放出两条狼狗，吓得那男人拽着老婆子拔腿就跑。那老婆子嘴里还嘟嘟囔囔地骂着……
送走这两个人，小青一屁股坐在石头台上，一滴眼泪也没流，喃喃道：“总算是彻底摆脱他们了。”
外婆走过来，将小青护在怀里：“孩子，从今以后，这里就是你的家，有什么事儿找外婆。”
“外婆，我会把这里当成自己的家，永远效忠大小姐一家……”
正好地里有一茬苞米可以啃青了，苏雨荷和妹妹掰下苞米，回家烀青苞米。苏雨林和秦子墨把苞米杆子整根拔下来，放到牛圈里，又在四周扒开几个洞——二人还想用上次的方法困住偷嘴的老牛。
苏雨荷心想，由着他俩折腾去吧，要是真能困住两头老牛，那也就赚了。
四个人各背一背篓青苞米，又摘了茄子、黄瓜、辣椒和小葱。回家后，炸了一碗辣椒酱，烀了一大锅青苞米、土豆和大茄子，还在锅上面蒸了一块五花肉。苏雨荷本想给大家做一盘红烧肉，没想到揭开锅时，几个人看着肥瘦相间的五花肉，切成大片，蘸着辣椒酱就吃起来了。