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:月飨祭启幕——主持人的舞台

清晨九点的阳光,像融化的黄金般泼洒在远月学园祭典园区的中央广场。临时搭建的露天舞台上,鎏金装饰的栏杆反射着耀眼的光,台下早已挤满了人——穿着校服的远月学生、举着摄像机的媒体记者、推着婴儿车的家庭游客,甚至还有几位鬓角染霜的老牌料理人,正用挑剔的目光打量着舞台背景板上那行烫金大字:“第58届远月学园月飨祭”。

突然,全场的灯光暗了下来。唯有一束追光刺破昏暗,精准地落在舞台中央——那里站着一位身着午夜蓝燕尾服的主持人,熨帖的衣料衬得他身形挺拔,左手无名指上的银戒随着手势轻晃,麦克风在他手中仿佛不是工具,而是指挥棒。

“各位来宾,各位远月的同学们,早上好!”他的声音透过遍布园区的音响系统传出,带着恰到好处的共鸣,既清晰得能穿透喧嚣,又温柔得像在耳边低语,“欢迎来到这场让全日本料理界屏息以待的盛宴——远月学园月飨祭,此刻,正式拉开帷幕!”

话音刚落,舞台两侧的礼炮骤然炸开,数千片金箔带着彩屑腾空而起,在阳光下折射出彩虹般的光带。台下爆发出雷鸣般的掌声,孩子们兴奋地踮脚尖叫,举着“幸平创真加油”“绘里奈大人必胜”的应援牌来回挥舞,连空气中漂浮的香气——黄油的甜、酱油的咸、炭火的焦——似乎都跟着节奏沸腾起来。

主持人微笑着等待掌声渐歇,抬手示意身后的巨幅LEd屏。屏幕瞬间亮起,先浮现出远月学园的校徽,随即化作一张动态地图,45万平方米的祭典园区在画面上徐徐展开,像一幅活过来的《清明上河图》。

“请允许我再次强调,”他的语气带着一丝庄重,“月飨祭从不是普通的校园活动。对游客而言,这里是五天不打烊的美食天堂;但对在场的每一位远月学子——”屏幕上突然闪过几个镜头:有人在后厨挥汗如雨,有人在摊位前鞠躬迎客,有人对着营业额报表皱眉——“这里,是用刀工与火候较量的战场,是用味觉与创意证明自己的舞台。”

他走到舞台边缘,目光扫过台下那些年轻而紧张的面孔,嘴角扬起一抹理解的笑意:“本届祭典延续传统,划分为三大核心区域,每一处都有独特的规则与挑战。先让我们聚焦——”

“主要大道区!”他话音刚落,屏幕上的红色区域立刻闪烁起来,伴随着轻快的音乐,画面切换成熙熙攘攘的人流。“这片贯穿园区南北的长廊,是月飨祭的‘心脏’!328顶帐篷沿着石板路排开,像一串彩色的珠链。这里没有门槛,却藏着最残酷的竞争——日均人流量突破15万,每平方米每小时要接待3.7位客人!”

屏幕上弹出一组数据:“去年,有27家店铺因在这里排不上号而提前闭店,也有像幸平创真这样的黑马,从倒数逆袭到前三。这里主打‘梅券’消费,一份料理多在500到1500日元之间,学生党能敞开吃,家庭游客能轻松买单。但记住,在这里,前一秒还在榜首的店铺,下一秒就可能被隔壁摊位的新菜品挤下去——每一分每一秒,都是生死战!”

台下发出一阵低笑,不少目光下意识地投向主要大道区的方向,那里已经有帐篷升起了炊烟。

“接下来,中央区域!”屏幕切换成冷色调,蓝色的区域内浮现出一栋栋现代化建筑,玻璃幕墙反射着天空的颜色。“如果说主要大道区是街头巷战,这里就是配备了顶级装备的竞技场!12栋独立调理大楼,每一栋都有恒温恒湿的储藏室、能精确到0.1c的烤箱、可模拟高原气压的烹饪舱——”

主持人的声音带着赞叹:“能在这里立足的,都是敢挑战复杂料理的强者。比如需要72小时慢炖的高汤,或是要用液氮处理的分子料理,只有这里的设备能承载。当然,这里的消费也水涨船高,主打‘竹券’,人均2000到8000日元,既适合商务宴请,也能满足资深吃货的进阶需求。去年,久我照纪的中华料理研究会就在这里创下了单日破千万日元的纪录!”

人群中响起一阵惊叹,有人拿出手机开始搜索中央区域的店铺名单,指尖在屏幕上飞快滑动。

“最后,也是最神秘的——临山区域!”屏幕瞬间变得雅致起来,金色的区域被竹林与溪流环绕,画面里甚至能听到清脆的鸟鸣。“这片背靠远月山脉的区域,占地不大,却藏着月飨祭的‘天花板’。17家店铺沿着山麓分布,有的是和式庭院,推门可见枫叶飘落;有的是玻璃茶室,抬头能望见山顶积雪。”

他特意加重了语气:“这里只接受最高级别的‘松券’消费,人均起步2万日元,上不封顶。薙切绘里奈大人的VIp餐厅,一道‘龙吟怀石’套餐更是炒到了10万日元一位,还需要提前三个月预约。但贵有贵的道理——这里的每一道菜,都可能是料理人毕生技艺的浓缩,每一口,都可能是前所未有的味觉体验。”

台下响起一阵吸气声,有人兴奋地和同伴低语:“听说今年临山区域新开了家中华料理店,用的厨具都是传说中的神器!”

主持人仿佛听到了这声议论,笑着抬手示意,屏幕上的地图渐渐隐去,换成了“松、竹、梅”三种餐券的图案——松券是烫金的,竹券是银灰色的,梅券则是清新的粉白色。

“本次祭典采用这三种餐券结算,分别对应高、中、低三档消费。每天18:00,我们会在中央舞台实时公布各区域的营业额top3,用灯光在榜单上为前三名点亮对应的颜色——”他顿了顿,语气陡然严肃,“但我必须提醒各位主理人:这不是游戏。五天后,所有营业额未达标的店铺,其负责人将被强制退学。远月的舞台,从不养闲人。”

台下的气氛瞬间凝重起来,那些准备开店的学生们握紧了拳头,额角渗出细汗。主持人却话锋一转,声音重新变得激昂:“但不必害怕!压力,才是最好的调味料!接下来,让我们看看今年最值得期待的焦点店铺——”

“主要大道区的明星,非幸平创真与田所惠的组合莫属!”屏幕上跳出两个年轻人的照片:幸平创真咧嘴笑着,手里举着一块金黄的炸鸡;田所惠则腼腆地捧着一碗汤,汤面上飘着翠绿的葱花。“幸平同学这次带来了改良版‘炸鸡块定食’,据说灵感来自他常去的商店街‘堇花炸鸡块’——外皮用冰水调面糊,炸出来带着冰裂纹,咬下去会爆汁;内里的鸡肉则用清酒和姜泥腌制过,带着淡淡的酒香。”

“而田所同学的东北海鲜汤,更是温柔到骨子里。”屏幕上出现汤碗的特写,奶白色的汤里浮着扇贝、鱿鱼和海带,“用青森县的昆布和柴鱼吊汤,加入现挖的海胆,最后撒上紫苏叶碎,一口下去,仿佛能尝到北海道的海风。他们还贴心地从商店街借来二十张长椅,让游客能边歇脚边吃,高翻台率加上‘一热一冷’的菜品搭配,说不定能创造新的奇迹!”

“隔壁的塔克米·阿尔迪尼兄弟也来势汹汹!”屏幕上切换出两个金发少年的身影,哥哥塔克米正往panini里夹着馅料,弟弟伊萨米则在研磨咖啡豆。“他们的意式快餐车堪称‘行走的美味’——panini的面包用北海道小麦粉烤制,外脆里软;馅料更是脑洞大开:照烧鸡肉配梅干,三文鱼牛油果配海苔,把日式调味偷偷藏进了意式面包里。最绝的是他们的出餐速度,兄弟俩配合无间,从点单到取餐不超过90秒,搭配现磨的浓缩咖啡,简直是逛祭典的最佳拍档!”

台下的意大利交换生们激动地挥舞着国旗,喊着兄弟俩的名字。

“目光转向中央区域!”屏幕上出现一栋气派的中式楼阁,飞檐翘角,门口挂着红灯笼,正是久我照纪的中华料理研究会旗舰店。“百人团队运营,整栋调理大楼都被改造成了‘辣味工坊’——一楼是明档厨房,游客能看到厨师们挥舞铁锅爆炒的盛况;二楼是宴会厅,能同时容纳500人用餐。”

“招牌口水鸡用的是冲绳的黑毛鸡,浸在加了二十三种香料的卤水里,皮脆肉嫩;麻婆豆腐则用北海道的大豆做豆腐,四川空运的花椒和郫县豆瓣酱,辣度分三级,最高级的‘炼狱版’据说没人能吃完一整碗。但他们最狠的是定价——一份麻婆豆腐盖饭只要800日元,用亲民的竹券就能买到,靠着薄利多销,常年霸占中央区域的榜首!”

“而睿山枝津也的炸鸡专卖店,则走了完全不同的路线。”屏幕上出现整齐划一的炸鸡包装盒,印着“百舌鸟屋”的logo。“与连锁品牌合作,用工业化流水线生产:鸡肉统一解冻、统一腌制、统一油炸,甚至连撒粉的量都由机器控制。价格低到500日元就能买一大盒,靠着低价倾销,开业第一天就抢走了不少客源。”

“但这也引发了争议。”屏幕上突然出现幸平创真的采访画面,少年眼神锐利:“料理不是流水线上的零件!我会用真正的手艺打败他!”台下顿时哄堂大笑,不少人开始期待这场“手工VS工业”的炸鸡对决。

“最后,让我们把镜头对准星光熠熠的临山区域!”屏幕上首先出现的是薙切绘里奈的照片,她穿着精致的和服,眼神清冷,身后是雅致的和室。“‘神之舌’监制的VIp餐厅,今年的菜单主题是‘四季风物诗’。春季限定的‘盐焗青花鱼配白松露’,青花鱼来自伊豆半岛,用海盐包裹焗烤,鱼肉嫩得像布丁;白松露则是从意大利空运来的,每克都价值千金,由绘里奈大人亲自切片,保证每一片的厚度都恰到好处。”

“十杰第一席司瑛士的法式料理沙龙,则是另一种极致。”屏幕切换成极简风格的餐厅内景,白色的桌布上只摆着一只餐盘,里面是一块和牛,旁边点缀着两抹翠绿的酱汁。“他的料理摒弃了所有花哨的装饰,只用低温慢煮的和牛、现摘的芦笋、自制的发酵黄油,还原食材最本真的味道。每天只接待十位客人,晚餐时间从19:00开始,一分一秒都不差,由司瑛士本人掌厨,据说能吃到的人,都能在料理里尝到‘时间的味道’。”

“当然,临山区域的惊喜不止这些!”屏幕上快速闪过一连串画面:极星寮的联合店铺里,一群年轻人围着餐桌欢笑,桌上摆着中法日韩四种料理;爱丽丝·诺爱尔的分子料理实验室里,冒着白烟的试管与精致的甜点奇妙共存;李浩团队的“中华之光”店铺里,一口铜器正冒着火焰,旁边的刀工台上,鱼片薄得能透光;叶山亮的香料料理店飘出咖喱的香气,五颜六色的香料像彩虹般铺在台上;一色慧的菌菇料理屋里,老人正用竹筷夹起一朵新鲜的松茸;肉魅的烤肉工坊里,和牛在炭火上滋滋冒油,油脂滴落的瞬间腾起金色的火焰……

台下的欢呼声一浪高过一浪,每个人都找到了自己期待的店铺。主持人抬手看了看表,时针正好指向十点。

“各位,介绍了这么多,相信你们的味蕾已经按捺不住了。”他走到舞台中央,举起麦克风,声音响彻整个园区,“记住,月飨祭的魅力,不仅在于顶级料理的奢华,也在于路边摊的烟火气;不仅在于名厨的技艺,更在于每一个普通人对美食的热爱。现在,我宣布——”

“远月学园第58届月飨祭,正式开始!”

话音落下的瞬间,园区入口处的青铜闸门缓缓打开,发出沉闷而庄严的声响。早已等候在外的游客们像潮水般涌入,脚步声、欢笑声、食物的香气交织在一起,形成一首热闹的交响曲。舞台后的大屏幕上,实时营业额统计开始跳动,一串串数字随着人流的涌入不断上涨——一场为期五天的味觉战争,就此打响。

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