“火凤祥宫廷御膳供应处”正式运营半个月后，已经成了皇宫里一道独特的风景线。
苏妙妙的“黄埔一期”学员们，将标准化流程执行得一丝不苟。
从食材验收时的斤两盘点，到送餐宫人脸上标准的“八颗牙”微笑，再到每一道菜品端到皇帝和太后面前时恰到好处的温度，形成一套完美的闭环。
墨曜刚用完午膳，心满意足地放下筷子。
今天的午膳，主菜是改良版的“酸菜鱼”，鱼片嫩滑，酸汤开胃，辣度也根据他的口味调整得恰到好处。
“李德全，”墨曜靠在龙椅上，懒洋洋地开口，“你说，要是这一个月到了，朕吃不上秦王妃做的菜了，该怎么办？”
李德全躬身笑道：“皇上，这还不简单？您一道圣旨，让王妃娘娘继续做下去便是。想必王妃娘娘定然是乐意的。”
墨曜笑了笑，没说话。
他心里清楚，苏妙妙的野心，可不止于当一个御用厨娘。
同一时间，太后正在品尝一道名为“荷塘月色”的甜品。
莲子、百合、雪耳用冰糖慢炖，清甜软糯，润肺去燥。
“这丫头，总能做出些合哀家心意的新鲜玩意儿。”
太后对容嬷嬷说道，“你去传个话，告诉她，哀家很喜欢。另外，从库房里挑几匹上好的江南云锦赏给她。”
“是，太后。”容嬷嬷躬身领命。
秦王妃，不仅能用新奇的手段和口味笼络圣心，更能用体贴入微的细节，照顾到不同人的需求。
尚食局输给她，不冤！
***
秦王府，听风阁。
苏妙妙一边看账本，一边盘算下一步的扩张计划。
她拆开白七少派人加急送来的信，一目十行地扫过，脸上的表情，从得意洋洋，变成了惊讶，最后又变成了哭笑不得。
【啥玩意儿？！征服了整个京城味蕾的麻辣锅底，到了金陵，竟然被嫌弃了？】
信是白七少亲笔写的。
他在信里汇报了金陵第一家“火凤祥”直营店的筹备情况。
铺面选在最繁华的秦淮河畔。
员工也按照苏妙妙的《标准手册》进行了严格培训，一切准备就绪，只等开业。
但信的后半段，充满了苦恼。
按照苏妙妙的营销策略，开业前，白七少邀请了金陵城里有头有脸的富商和文人雅士，举办了一场小型的品鉴会。
结果，霸道浓烈的麻辣锅底，直接把一群吃惯清淡淮扬菜的江南才子们，辣得眼泪鼻涕直流，大呼“吃不消”。
他们对浓白鲜美的骨汤锅底赞不绝口，对作为主打的红油锅底，却是敬而远之。
白七少在信的末尾写道：“王妃，金陵人口味偏甜淡，讲究食材之‘本味’。红锅虽香，但味太重，恐难成主流。开业在即，我心甚忧，恳请王妃示下。”
“本味？”苏妙妙放下信，用手指敲着桌面。
【得，忘了搞市场调研了。我这套川渝制霸的打法，在包邮区水土不服了啊。】
她烦躁地抓了抓头发。
不行，金陵是她商业版图南下的第一站，绝对不容有失！
“小蝉！备车！我要立刻去金陵！”苏妙妙猛地站起身。
“啊？王妃，您要亲自去？”小蝉吓了一跳，“这么远的路……”
“必须去！传信解决不了问题！”苏妙妙开始收拾东西。
当晚，苏妙妙去书房找墨渊。
“我要出趟远门。”她开门见山。
墨渊从卷宗里抬起头，看着她：“去哪儿？”
“金陵。分店出了点问题，我得亲自去一趟。”
墨渊的眉头，皱了起来：“让白七少处理即可。或者，我派人去。”
“不行。”苏妙妙态度坚决。
“产品定位和市场策略出了问题，这事儿只有我能解决。”
墨渊沉默了片刻，站起身，走到她面前。
“妙妙，墨璟还在逃，外面不安全。”
“怕什么！”苏妙妙扬起下巴，“光天化日之下，他还能劫了我不成？再说了，我身边不是还有阿影吗？实在不行，你再多派几个人给我，组成一个‘王妃护卫队’不就行了？”
她知道他担心她，但事业的召唤，让她无法安坐。
墨渊知道，自己拦不住她。
这个女人，从来就不是被圈养在后宅的金丝雀。
他叹了口气，伸手将她鬓边的一缕碎发捋到耳后：“要去多久？”
“快则十天，慢则半月。”
“好。”他松了口，“我让青风带一队人跟着你。凡事不可逞强，安全第一。”
“知道啦，管家公。”苏妙妙踮起脚，飞快地在他脸颊上亲了一下，笑嘻嘻地跑开了。
墨渊摸了摸被她亲过的地方，清冷的眼眸里，泛起一丝无奈的笑意。
***
马车行了数日，终于抵达金陵。
少了京城的庄重威严，多了几分烟雨江南的温婉柔情。
街上的行人衣着精致，说话吴侬软语。
白七少早已在城门口等候，见到苏妙妙，如同见到救星。
“王妃！您可算来了！”
苏妙妙一行人被直接领到秦淮河畔的“火凤祥”酒楼。
酒楼已经装修完毕，飞檐斗拱，雕梁画栋，门口两只巨大的石狮子威风凛凛。
门头上一块黑底金字的牌匾，龙飞凤舞地写着“火凤祥”三个大字。
“不错嘛，七少，这门面，够气派。”苏妙妙满意地点点头。
走进店内，更让她眼前一亮。
所有桌椅、餐具、伙计的服饰，严格按照《标准手册》来布置，连大堂里用来隔断的屏风上，都绣着火凤凰的LoGo。
“培训的怎么样了？”苏妙妙问。
“您放心！”白七少拍着胸脯保证，“我请了金陵城里最有名的教习先生，把您的手册，逐字逐句地教给他们。现在随便拉一个伙计出来，都能把‘服务标准三十六条’背得滚瓜烂熟！”
正说着，一个身穿灰布长衫的中年男人快步迎了上来。
“东家，这位便是您常提起的王妃娘娘吧？”
男人恭敬地对白七少行了一礼，又转向苏妙妙，“小人吴有德，是这家店的掌柜，见过王妃。”
“吴掌柜，不必多礼。”苏妙妙打量着他。
白七少介绍道：“王妃，吴掌柜是金陵本地人，做了一辈子的餐饮生意，我特地把他挖过来当店长的。”
“很好，专业的人干专业的事。”
苏妙妙赞许道，“吴掌柜，品鉴会的事，我听说了。你跟我说说，具体是个什么情况？”
吴掌柜苦着脸，叹了口气：“王妃娘娘，不瞒您说。您这火锅，无论是想法还是形式，都是顶好的。那骨汤锅底，鲜得人眉毛都要掉下来了。可就是那红锅……唉，实在是……太‘冲’了。”
“我们金陵人，吃菜讲究一个‘鲜’，一个‘雅’。就拿我们最出名的盐水鸭来说，看似清淡，实则咸鲜入味，吃的是鸭子本身的原味。您那红锅，把所有食材都煮成了一个味道，实在是……实在是暴殄天物啊。”
【暴殄天物？好家伙，给我扣了这么大一顶帽子。】
苏妙妙心里吐槽。
“我明白了。吴掌柜，你现在就去，把上次参加品鉴会的那些人，再给我请过来。就说，我苏妙妙，为他们量身打造了几款新口味，请他们明日再来品鉴。”
“还请？”白七少有些犹豫，“王妃，万一再……”
“没有万一。”苏妙妙自信一笑，“兵来将挡，水来土掩。用户提了需求，我们就必须解决！去吧！”
***
第二天，还是那间雅致的包厢。
上次被辣得够呛的富商、名士们，抱着将信将疑的态度，再次赴约。
只见苏妙妙笑吟吟地站在主位，她身后，几个伙计端着几口小巧的铜锅走了进来。
这一次，锅里不再是红白分明的鸳鸯锅。
第一口锅里，汤色清澈见底，飘着几颗红枣、枸杞，还有几段党参，一股清甜的药膳香气弥漫开来。
第二口锅里，汤色乳白，面上浮着几只干虾仁、干贝，鲜味浓郁，闻着就让人食指大动。
第三口锅里，汤色则呈淡淡的茶色，几朵饱满的香菇在其中沉浮，散发着菌类独有的山野清香。
“诸位，”苏妙妙朗声开口，“昨日听闻各位吃不惯我那川蜀风味的麻辣火锅，是我考虑不周。今日，我特地准备了三款全新的清汤锅底。”
她指着第一口锅：“此锅名为‘金汤养生锅’，以老母鸡汤为底，辅以数味温补药材，滋补养颜，最适合夫人小姐们。”
又指着第二口锅：“此锅名为‘三鲜汇海锅’，以鱼骨、虾干、瑶柱慢火熬制，不加半点荤油，吃的就是一个‘鲜’字。”
最后，她指向第三口锅：“此锅名为‘山珍菌菇锅’，集十余种山野干菌的精华于一锅，清爽甘醇，回味无穷。”
在座的众人，眼睛都亮了。
这三款锅底，光是听名字、闻香气，就符合他们的喜好。
“王妃娘娘有心了！”一位老秀才抚掌赞道。
很快，雪花牛肉、虾滑、笋片等食材被端上来。
众人各自选取心仪的锅底后，纷纷动筷。
一位富商将一片牛肉在“三鲜锅”里涮了几下，放入口中，立刻露出陶醉的神情。
“妙！实在是妙啊！牛肉的嫩滑，被这汤底的鲜美，衬托得淋漓尽致，非但没有夺走肉味，反而让肉香更添了几分层次！”
另一位夫人尝了“养生锅”，也是赞不绝口：“这汤，喝下去浑身都暖洋洋的，舒服！涮出来的青菜都带着一股清甜！”
吴掌柜和白七少在旁边看得目瞪口呆。
他们怎么也想不通，秦王妃是怎么变戏法一样，捣鼓出如此契合金陵口味的锅底来的？
苏妙妙看着众人满意的表情，心中大定。
她举起酒杯，站起身：
“诸位！我宣布，明日‘火凤祥’金陵店正式开业！届时，店内不仅有我们经典的麻辣锅底，更有这三款为金陵量身打造的清汤锅底！”
“好！”
“王妃高才！明日我等定来捧场！”
一时间，包厢内气氛热烈。
开业当天，“火凤祥”门口人山人海，宾客盈门。
三款清汤锅底，成了全场最大的爆款，订单接到手软。
金陵城的百姓们，第一次发现，原来火锅，也可以吃得如此风雅，如此鲜美。
酒楼的三楼雅间里，苏妙妙凭栏而望，看着楼下热闹的景象，嘴角噙着笑。
“王妃，您真是神了！”
白七少站在她身后，一脸的崇拜，“我总算明白了，您说的‘标准化’是根基，而这‘因地制宜’，才是让咱们的旗号插遍天下的关键啊！”
苏妙妙得意地晃了晃脑袋。
这时，青风从门外走进来，将一个蜡封的小竹筒递给她。
“王妃，王爷的信。”
苏妙妙打开竹筒，抽出一张纸条。
上面只有四个字。
“平安，速归。”
苏妙妙将纸条小心收好，脸上的笑容，比秦淮河的灯火还要灿烂。
【知道啦知道啦，催什么催。等我拿下整个江南市场，就回去给你一个大大的惊喜！】