车队在村口老槐树下停下，立刻引来了注意。几个正在泥地里玩耍的孩童停下了动作，他们大多身材瘦小，显得头大身小，细弱的脖颈似乎难以支撑那颗脑袋，穿着打满补丁、明显不合身的破烂衣衫，睁着一双双因为瘦削而显得格外大的眼睛，怯生生又充满好奇地望着这队陌生的车马。一些坐在自家门槛上或矮凳上做活计（多是缝补或搓麻绳）的妇人也抬起头望来，她们面色蜡黄，眼神麻木中带着一丝不易察觉的警惕，身上的衣服同样陈旧不堪，露出的手腕和脚踝骨节突出，显然是长期的营养不良和劳碌所致。
周文敏深吸了一口带着泥土和青草气息、却似乎也混杂着贫苦味道的空气，率先下了马车。她站在车边，举目四望，将这片即将托付她梦想与汗水的土地仔细打量。荒凉，贫瘠，民生维艰……但这片开阔、宁静以及那条清澈的河流，依然是宝贵的资源，是希望的起点。她的心中涌起一股复杂的情感，既有沉甸甸的责任感，面对严峻条件的挑战感，更有一股决心，想要在此地创造变化、带来生机的激动。
叶子芙也被墨天抱下了马车，踩在略显松软的土地上。她看着那些瘦骨嶙峋的孩童和面带菜色的妇人，那双清澈的大眼睛里闪过一丝与她稚嫩面容不符的了然与凝重，轻轻拉了拉周文敏的衣角，低声道：“周姐姐，这里的人……过得不太好。”她的语气里没有孩童的天真抱怨，而是一种基于阅历的观察与陈述。
五位师傅也纷纷下马落地，各自打量着周围环境，他们的目光扫过那些贫苦的村民时，虽神色不变，但眼神深处或多或少都掠过一丝异样。孙隼的眉头几不可察地蹙了一下；黎三婆的目光在那些孩童过大的脑袋和纤细的四肢上停留一瞬；巨擎抱臂的姿态似乎更紧绷了些；墨心观察地形的眼神里多了点别的东西；孙卒则咂了咂嘴，不知在想什么。
小乌龟所化的彪形大汉，依旧沉默地站在叶子芙身后，如同最忠诚的守护者，将那贫瘠的村落和好奇又畏缩的村民都纳入警戒范围。
周文敏感受到叶子芙话语中的意味，低头对上小女孩那过于通透的眼神，心中微动。她稳了稳心神，看着这片土地，语气坚定而温和地回答：“是啊，大小姐。所以，我们更要把酒坊建好。它不仅能产出美酒，更应该能让他们，以后能吃得上饱饭，穿得上暖衣。”
看着那些瘦骨嶙峋、头大身小的孩童，以及面黄肌瘦、眼神麻木的妇人，叶子芙心里像是被什么东西揪了一下，闷闷的，很不舒服。她活过七十载，并非不谙世事，深知底层百姓生活不易，但亲眼见到这等规模的贫瘠与困苦，尤其是在这看似平静的村庄里，冲击力依旧不小。那些孩子怯生生又带着渴望的眼神，让她想起了自己空间牧场里那些被精心喂养、毛色油亮的小羊羔，对比之下，更觉心酸。
她忽然记起，离此地不到一个时辰路程，蒋太傅送她的那个庄子，土地肥沃，物产丰盈，仓廪充实。庄头每隔一段时间都会将产出和账目送到京城给她过目，那些堆积如山的粮食、成群的家畜……与眼前这片土地和这群面有菜色的人们形成了鲜明的对比。
一个念头在她心中迅速生根发芽。不能让这些人继续挨饿下去，至少，在她力所能及的地方不行。 酒坊要建，人也要吃饱。蒋爷爷送的庄子里的出产，正好可以派上用场。她暗自决定，回头就找个由头，让庄子上送一批粮食和肉食过来，至少要让这些来干活的人，以及村里的老弱妇孺，能先吃上几顿饱饭。空间里的产物也可以不着痕迹地混入其中，灵泉水虽不能包治百病，但强身健体、改善体质总归是有些效果的。
大人们自然不知道这四岁多的小女娃心中已转过了这许多念头。周文敏深吸一口气，压下初到贵地面对贫瘠和陌生环境的不适，展现出与她年龄不符的干练。她先是指挥着随行的仆役在老槐树下找了块平整的地方，简单布置出一个临时的歇脚点，请几位老师和叶子芙稍事休息，喝点水。
她自己则片刻不停，带着那名机灵的小厮和一位沉稳的男仆，开始实地勘察章程上圈定的那片河岸地。她边走边看，不时对照着章程上的图示和要求，观察地势的高低、取水的便利性、与村落的距离是否合适，心中默默规划着各个功能区域的大致布局。
“地势还算平坦，靠近水源，方便取水也利于排污……只是这土质，看起来确实贫瘠了些，不知道地基要挖多深……”周文敏喃喃自语，眉头微蹙，但眼神却越发专注。她知道，这只是第一步，详细的规划还需要专业的工匠来看过才能确定。
勘察告一段落，周文敏回到槐树下，心中已有了初步计较。她召来那两名负责跑腿和粗重的男仆，沉声吩咐，语气清晰而果断：“你们二人，现在就去村里，敲响铜锣，宣布我们叶家要在此地兴建酒坊，现招募大量工人！记住，要大声、清晰地告诉所有人：工钱一日二十文，包午、晚两餐！ 不限男女，有力气的男子负责土木建造，妇人我们也招，主要负责炊事，给工人们做饭！还有，工钱日结，当日下工即可领取！”
一日二十文！还包两餐！日结！
这几个关键词如同投入平静湖面的巨石，瞬间在两个仆役心中也激起了波澜。他们虽是从京里来的，但也知道这等条件对于这等穷乡僻壤意味着什么。两人不敢怠慢，连忙躬身应下：“是，小姐！小的们明白！”
其中一个仆役从行李中取出一面准备好的铜锣，另一个拿起一个用来喊话的简易喇叭状纸筒。两人定了定神，深吸一口气，便朝着村中那些低矮的房屋走去。
“铛——铛——铛——”