要开始修建房子,林岁安看了看家里的吃食,人比较多,要准备充足一些。
好在家里的肉食一直是不断的,还有那晒好的鱼干,放点辣椒炒一炒就是一道 绝美的下饭菜。
还有腊野猪肉,林岁安准备去找点野芹菜炒一炒。
再炒个韭菜鸭蛋。
羚羊肉也还有,炖一点,加上几个蔬菜也就够了。
这些都是现成的,就差一点野芹菜。
林岁安带着林岁宁他们准备去河边转一转。
临走前看着正吃蜂蜜吃的欢的嗷呜,“你乖乖在家歇着,可别乱跑。”
嗷呜有吃的,身上的疼都忘记了,吃上了自己心心念念的蜂蜜,没想到比那糖画,糖葫芦还甜。
“你早去早回。”
家里只留嗷呜一个人看家,林岁安把院门关了。
拎着一个小簸箕,和一个小木桶就走,顺便捞点鱼虾给鸭子吃。
云娘和林岁禾跑在前面,林岁宁跟在她身边,“大姐,现在有茭白了,前几天我还看到石头娘掰了好几根呢,看能不能找点,拿来炒腊肉也是一盘好菜。”
林岁安也有些心动了,“那我们也去看看。”
林岁安先找了一个地方把簸箕放好,等下回来说不定就有收获。
走了一段路,果然在河边就看到了一丛丛的茭白,有被人掰过的痕迹,就是不知道还有没有。
林岁安去找了找,只找到两根漏网之鱼,不过有也比没有好,虽然小了一点,有个三四根就能炒一大盘了。
“再去找两根。”
几人又往下游走了一段路,倒是看到了一些野芹菜,有些人吃不惯这菜,认为味太冲。
林岁安挑着嫩的揪了一把。
又找了几根茭白,还挖了一些野葱,野葱炒鸭蛋也不错。
找了这些,林岁安准备去看看簸箕里面有没有收获。
林岁安将簸箕拎了起来,里面只有一些小虾米在跳动。
林岁安将这些装进桶里,这些小虾米钙含量挺高,将它清洗干净,用油爆炒,也是一道美味的菜。
以往云娘和林岁宁几人也会来抓些小虾米,不过都不多,全拿来喂鸭子了。
林岁安准备多抓一些,拿来做菜。
这些虾米最喜欢躲在岸边的草丛里,林岁安准备下水去捞一捞。
“你们待在上面注意安全,我下水看看能不能多捞一点。”
林岁宁赶紧嘱咐道,“那阿姐小心一些。”
林岁安挽起裤脚,就下了水,现在的水还带有一些冰凉,不过并不冷,林岁安拿着簸箕就往那些草里面捞。
一捞就快速的拿了起来,立马就有不少小虾米在簸箕里面活蹦乱跳。
“拿桶过来。”
林岁宁拎着桶就往林岁安这边走来,林岁禾也上前帮着忙,“我和二姐一起抬。”
林岁禾这个年纪是最爱表现的时候,做什么事都爱插一脚。
林岁安将簸箕里面的小虾往桶里倒,然后又继续捞。
这次不仅捞到了一些小虾米,竟然还有一只小螃蟹。
不过实在是太小了,林岁安正准备放了,林岁禾见了,高兴道,“有螃蟹,大姐,这个螃蟹能不能给我玩。”
林岁安看着螃蟹也没多大杀伤力,从簸箕里抓了出来,放到岸上,“那你小心一些,小心夹手。”
林岁禾连连点头,这会儿也不帮忙了,忙着玩螃蟹去了。
林岁安连着捞了几次,眼看着越捞越少,又换了一个地方继续。
最后林岁安看着有一斤多,这才心满意足的从水里上来。
“这些够吃了,下次想吃了再来捞一些。”
林岁宁以为是给鸭子吃的,“大姐,这个不好吃,没肉,还戳嘴”
林岁安笑道,“等大姐给你做一次,你保准爱吃。”
大家之所以不喜欢吃,就是因为舍不得油,在这里油就是个金贵的东西。
大家靠着山还好,林岁安在山里看到不少山茶树,大家会去摘一些山茶子去榨油,但榨的不多,能榨个十来斤都算好的了,那点油基本上大家要吃上一年,所以哪里舍得放油。
林岁安拎着桶回了家。
嗷呜正恹恹的躺在那儿咬着尾巴。
一听到林岁安的脚步声,就抬起了头。
“林岁安,你可回来了,我这伤什么时候好呀,我都要躺的发霉了。”
“这才第二天,还早着呢,如果无聊,我让小禾陪你玩一下。”
“小禾,你陪嗷呜玩一玩,小心别碰到它的伤口。”
林岁禾连连点头,“我来陪嗷呜玩,嗷呜,大姐捞到了一只螃蟹,我们一起玩螃蟹吧。”
嗷呜来了点兴趣,它还没玩过螃蟹。
林岁禾将手里的螃蟹放到了嗷呜面前,“你看它可好玩了,它走路是横着走的。”
说着林岁禾还学了起来,这模样让嗷呜的心情终于好了一些。
林岁安见状,“你和小禾先玩着,我去给你做好吃的,我今日抓了不少小虾米,等下给你们做爆炒虾米。”
林岁安见这些虾米有不少,今日准备全部炸了,晚上就吃一部分,再留一部分明日再吃。
林岁安手脚麻利的将虾米清洗干净,这虾米就是难洗,里面有不少草,要一点点的挑出来。
等所有的都清洗好了,沥干水分,又揪了一些韭菜。
锅里倒油,大火,等油冒烟,倒入沥干水分的虾米,快速翻炒,虾米很快就变成了红色。
林岁安多炒了一会儿,将这些虾米炒的有些焦黄,放入酱油和料酒,这才放入韭菜段,快速翻炒,放盐调味。
香味很快就传了出来,蒸笼里的饭早就蒸好了,林岁安在饭上面还蒸了一个鸡蛋羹。
这鸡蛋还是王阿婆送的,有时候林岁安打到的一些野味,都会送一些过去,王阿婆就会送些鸡蛋过来。
很快晚饭就做好了,不仅林岁宁和林岁禾吃的开心,连云娘也吃的开心,嗷呜更是别说了。
“林岁安,这个小虾米好吃,下次别给那些鸭子吃了。”
每次说到吃食上,嗷呜都特别小气。
林岁安有些好笑,“把鸭子养肥了给你炖鸭子吃好不好?”
嗷呜听到这里这才作罢,既然最后都是到它肚子里,把鸭子养肥也是必要的。
那这小虾米还是勉为其难的分一些给那些笨鸭。