UU阅书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

西山脚下的陆家新居。

在轰鸣的厂区与繁忙的流民安置点之外,陆家新居的后院却别有一番宁静温馨的景象。

空气中弥漫着一股奇特的甜香,混杂着淡淡的焦糖气息和泥土味,与周遭的工业氛围格格不入。

陆仁今日难得清闲,并未去格物堂处理公务,而是兴致勃勃地在后院一角忙碌着。

这里临时用砖石砌了个小灶台,上面架着一口铁锅,旁边桌上摆着几个陶罐、瓦盆、筛子,以及几包从家里杂货铺取来的、颜色深浅不一的粗糖块。

两个身影在他身边雀跃着,是已然出落得亭亭玉立的丫丫和她的堂妹三丫。丫丫穿着一身鹅黄色的襦裙,眼眸灵动,好奇地看着哥哥的操作;三丫年纪稍小,穿着浅绿色的衣衫,性子更活泼些,不时发出惊叹。

“大哥,你今日又要变什么戏法?这黑乎乎的糖块,能做出什么好东西?”丫丫歪着头问道,声音清脆。自从家中境况好转,陆仁便觉得“丫丫”、“大丫”这类乳名过于俚俗,与她们如今的年纪和家中境遇已不相称。

他征询了父母和二伯的意见,为姐妹们重新取了名:丫丫取名陆芷,取芷兰芬芳之意;堂姐大丫取名陆薇,二丫取名陆蕙,堂妹三丫则取名陆萱,皆取自香草名,寓意美好贞静。家人虽觉新奇,但也欢喜地接受了。

陆仁笑着擦了擦手:“芷儿,萱儿,今日大哥不做什么稀罕物事,只是试试看,能不能让这糖变得更白、更甜些。”

他先将买来的颜色最深、杂质最多的黑砂糖放入热水中溶解,搅拌成粘稠的褐色糖浆。然后用准备好的细棉布过滤了几遍,去除掉大部分可见的杂质。接着,他将初步净化的糖浆倒入一个底部钻有数个小孔的矮胖陶罐中。

接下来便是最关键,在陆芷和陆萱看来也最不可思议的一步。只见陆仁取来早就备好的一桶黄泥——这是他特意让人从西山脚下选取的粘性适中、杂质极少的优质黄土,已然晒干、捣碎、并用细筛仔细筛过。他用水将细腻的黄泥粉调成稀薄均匀的泥浆。

“大哥!你…你怎么把泥巴水往糖里倒?这还能吃吗?”陆萱惊叫起来,小手捂住了嘴,一脸嫌恶。

陆芷也蹙起了秀气的眉头,显然无法理解。

“稍安勿躁,看下去便知。”陆仁从容不迫,用木勺舀起那稀薄的黄泥浆,开始缓缓地、均匀地淋在陶罐中糖浆的表面。

神奇的一幕发生了:浑浊的黄泥水慢慢渗透过粘稠的糖浆,自上而下缓缓沉降。而随着泥浆的下渗,上层原本呈现深褐色的糖浆,竟如同被漂洗过一般,颜色以肉眼可见的速度迅速变浅、变透亮,最终呈现出一种晶莹洁白的色泽!

“呀!白了!真的变白了!”陆萱激动地跳了起来,指着陶罐,小脸涨得通红。

陆芷也瞪大了眼睛,樱桃小口微张,满是难以置信:“这…这是仙法不成?泥水竟能洗出白雪来?”

陆仁看着妹妹们的反应,不由莞尔。对他而言,这不过是利用了活性吸附的原理,黄泥中的粘土矿物具有良好的吸附性,可以有效去除糖浆中的色素和杂质。此法在明清时期才逐渐成熟,被称为“黄泥脱色法”,是手工业时代白糖制作的关键技术。对他这位工科教授来说,重现这一过程毫无难度。

他耐心等待泥浆完全渗下,然后将上层已经脱色凝固的洁白糖膏小心取出,放入另一口锅中加水进行最后的熬煮、蒸发、结晶。当锅内最终析出颗粒均匀、洁白如雪、干燥松散的砂糖时,陆芷和陆萱早已看得目瞪口呆。

陆芷小心翼翼地用手指蘸了一小撮放入口中,细细品味,顿时眼眸亮如星辰:“好甜!真的好甜!而且…而且很干净,没有一点糊味和杂质的感觉!”之前的饴糖或粗糖,总带有一股焦苦味和杂质感,而这新糖的甜味极其纯正。

张氏和陆义早已被后院的动静吸引过来,看着那白花花的砂糖,也是惊讶万分。张氏经营过铺子,见识多些,拿起一些仔细观看,又尝了尝,惊叹道:“仁哥儿,这…这比官店里卖的上等‘糖霜’成色还要好!晶莹洁白,颗粒匀称,你是如何办到的?”

陆仁便笑着将“黄泥淋糖”的法子简单说了一遍,强调了选泥、筛泥、调浆和淋灌的技巧。众人听完,只觉匪夷所思,如此简单质朴的方法,竟有点石成金、化腐朽为神奇之效!

陆义咂摸着嘴里的甜味,眼中闪烁着商人的精明:“好东西!真是好东西!仁哥儿,这方子要是用来开个糖坊,咱家铺子可就又多了一个镇店之宝了!”

陆仁点点头:“爹说的是。不过这法子不难,独门生意做不长久。我看不如这样,这制糖之法,咱家自己用,也告诉二伯一家,还有沈默、德柱他们家。若是他们愿意,几家可以一起做,一起卖,也好有个照应,把咱们这‘白玉糖’的名气做大。”他深知技术扩散才能带来规模效应,捆绑盟友也更稳固。

陆义和张氏闻言,都觉得有理。当下便商量着再盘下相邻的铺面,专门售卖这“陆氏白玉糖”,并派人去通知二伯陆孝和沈、赵两家。

很快,沈默的姐姐、赵有财等都被请了过来。当亲眼目睹那“点黑成白”的奇迹,并品尝到那纯净无比的甜味后,几家人都是惊叹不已,对陆仁的慷慨分享感激不尽。当下便商议定,几家合资,在西山坊市最热闹的地段盘下一间铺面,取名“糖芳斋”,专售这“陆氏白玉糖”。

陆义和张氏负责总揽,各家出人出力,利润按出资和出力情况分成。一家依托于家族纽带和新技术的小型甜蜜联合体,就此诞生。

然而,陆仁的“格物致用”并未止步于口腹之欲。

看着“糖芳斋”顺利开业,他又将目光投向了格物院玻璃坊的另一项可能的应用。

他注意到,沈默长时间伏案计算账目,时常会不自觉地眯起眼睛;父亲陆义年纪渐长,看近距离的物件也开始有些模糊;甚至他自己,有时在灯光下阅读精细图纸久了,也会感到眼涩。这时代的读书人,一旦视力不佳,几乎无计可施。

虽然现在已经有眼镜传入,但是那只是寥寥的几人知道而已。对于普通大众来说,基本算是闻所未闻。

“或许…玻璃可以解决这个问题。”一个念头在他脑中闪过。他立刻钻进格物院的实验室,找来最纯净、最均匀的玻璃材料,亲自动手设计打磨工具。

凭借对光学原理的深刻理解,他先是根据沈默、父亲以及几位自愿尝试的老工匠的实际情况(通过让他们看不同距离的字来粗略测定),估算出大致的焦距,然后精心打磨出凹、凸两种透镜。经过反复调试、试戴、修改,几天后,几副在这个时代堪称神奇的物件诞生了——眼镜。

他为沈默打磨了矫正近视的凹透镜眼镜,为父亲陆义打磨了矫正老花眼的凸透镜眼镜。

当沈默戴上那副精致的玳瑁框眼镜后,原本模糊的账本瞬间变得清晰无比,他惊愕地扶了扶镜架,看着眼前截然不同的世界,激动得一时语塞。

陆义戴上老花镜,拿起一份账单,原本需要远远举着才能勉强看清的字,此刻近在眼前,清晰可辨,老人笑得合不拢嘴,连声称赞“仁哥儿这法子,真是读书人的福音!”

消息很快传开,玻璃坊竟能做出让眼拙之人重获清明的“宝镜”!这可比白玉糖带来的轰动更甚。

求购者几乎踏破门槛。

陆仁便顺势在“糖芳斋”旁边又开了一间小小的“明镜阁”,限量出售这两种眼镜,价格自然极为昂贵,几乎与琉璃器等同,但仍供不应求。

这不仅是牟利,更是在悄然改变着许多人的生活品质。

UU阅书推荐阅读:楚天子男儿行藩王两年半,一万大雪龙骑入京师大秦:开局祖龙先祖隋唐:被李家退婚,我截胡观音婢矛盾难以调和为了天下苍生,我被迫权倾天下大明:不交税就是通鞑虏东鸦杂货店盛嫁之庶女风华三国:从夷陵之战,打到罗马帝国长乐歌蒙古人西征不想当大名的武士不是好阴阳师马谡别传水浒:开局大郎让我娶金莲大汉废帝失忆美娇妻,竟是大周女帝明末小土匪神武太医俏女帝大秦:从缉拿叛逆开始养8娃到18,大壮在古代当奶爸打造异世界钢铁洪流关外县令穿越南宋当皇帝越战的血精灵之最强道馆训练家集齐九大柱石,重启大秦复兴之路明末:有钱有粮有兵我无敌!从大唐山峰飞跃而下爹爹万万岁:婴儿小娘亲锦衣盛明抗战游击队大唐开局救治长孙无垢汉武:普天之下,皆为汉土!逃兵开局:觉醒系统后我杀穿乱世清末大地主穿越成废物太子后我崛起了大魏霸主三国之凉人崛起造反我没兴趣,父皇别害怕大明:启禀父皇,我抓了北元皇帝风起了无痕存储诸天契约休夫:全能王妃逍遥世子爷三国:苟在曹营的二郎神棍大周逍遥王爷明末之席卷天下武道剑修林辰薛灵韵
UU阅书搜藏榜:抗战游击队我的大唐我的农场我在大宋当外戚在群里拉家常的皇帝们神话之我在商朝当暴君(又名:洪荒第一暴君)绝色大明:风流公子哥,也太狂了朕都登基了,到底跟谁接头楚牧有个妹妹叫貂蝉民国谍海风云(谍海王者)挥鞭断流百越王华之夏第一卷中原往事晚唐:归义天下大明极品皇孙,打造日不落帝国重生南朝开局逆天任务我三国武力话事人北朝奸佞造反!造反!造反!造反!造反!我主明疆抗战之血怒军团我在盘庚迁殷时发起翦商大汉奸臣英雌医鸣惊仙三国之佣兵天下大唐极品傻王救命,系统要害我始皇别伪装了,我一眼就认出你了开局被抓壮丁,从领媳妇儿开始崛起重生女尊世界但开局就进了送亲队烽火淞沪成亲后,我玩刀的娘子开始娇羞了大唐重生兵王北宋不南渡长安之上大明,我给老朱当喷子的那些年庶民崛起正德变法:捡到历史学生的书包穿越后被分家,搬空你家当大清疆臣。大秦反贼中华灯神回到明末做枭雄魅影谍踪他是言灵少女九灵帝君锦衣黑明大明:我想摸鱼,老朱让我当帝师谍战从特工开始老朱你说啥,我跟马皇后混的我爷爷可是大明战神
UU阅书最新小说:秦始皇的小伙伴好难谋天录开局废柴少爷华夏兵王杀疯了三国:美女收集者财倾山海缔王志这饷,李自成拷得我崇祯拷不得?逆天改命:牛马玩穿越大唐炼妖师,开局融合三足金乌侯府杂役秒变大佬山河劫之青云志扶苏已死,秦匠当立穿越成太平军小头目的小工程师穿越世子贴贴冰山美人书虫眼中的历史工科大明笑谈资治通鉴之南北朝不灭战魂:五帝全球攻略大唐:家父程咬金帝王串串烧玉佩求生之路大明风华:吾乃永乐第四子大明,朱允炆我来了!哈哈,原来三国是这样的那天,洛阳来了个年轻人意外穿越大唐,李世民乐疯了穿回1940在县里打鬼子明末暴君:从流亡皇帝到碾碎天下撰鼎记打猎:我射箭百发百中,咔咔炫肉金瓶梅那些事这爹科举太废,只好我先成阁老三国:吕布在此,诸侯谁敢称雄大明金算盘三国:开局被吕玲绮捡回家翰土惊尘重生刘据之逆天改命明末之从我一打二开启智谋卓绝的天机星吴用大秦:开局天幕曝光秦二世而亡大宋茶事案大明日不落帝国:我能辨忠奸四合院:重生傻柱的正确打开方式拜师九叔降妖除魔儒心弈世双生龙影穿越到古代当农民?猎秦李恪:开局骂太子傻波一反手偷桃三国:兄长别闹,你怎么会是曹操