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四月十二的青竹村,是被晨雾里的 “双香浪” 拍醒的 —— 不是零散的甜香,是共生果的蜜甜裹着新茶的清冽,还混着竹编摊位的草木香,连风都像泡过 “茶楂甜汤”,吹过脸颊时带着股软乎乎的暖意,连路边的野蔷薇都被熏得开得更艳了!我刚把灶上温的山楂银耳羹盛进粗瓷碗,就听见老窑方向传来 “哐当 —— 哎呀!” 的连环响,接着是熊精带着哭腔的急喊:“我的甜量表!贴反了!10 分的红果全塞低糖区了!茶仙哥哥要骂我了!”

拎着羹碗往村西头跑,脚刚踩过沾露的青石板,裤脚就被野蔷薇的藤蔓勾了下 —— 花瓣落在碗沿,竟沾着点淡粉的光,是陈小妹凌晨给花田施法时飘过来的香氛余韵。掀开幕布走进品鉴会现场,瞬间被热闹的气团裹住:竹精编的 “双香拱门” 立在入口,门上挂着串晒干的共生果和茶叶,风一吹 “哗啦” 响,还飘着细弱的白丝 —— 那是共生须的仙韵,碰在脸上凉丝丝的,像小绒毛;往里走,各摊位早摆得齐整,试吃区的竹盘里码着切好的果块,每块都裹着层薄霜似的光(茶仙怕果块失水,特意加的锁鲜雾);互动区的竹篮里堆着小挂件,阳光照在上面,竹丝泛着淡绿的光;香氛区的瓷瓶里插着干花,瓶身上刻着 “果甜香韵” 的小字,连空气里都飘着分层的香 —— 近闻是果的蜜甜,中闻是茶的清冽,远闻是花的柔香。

最慌的还是熊精:他蹲在试吃区的竹架旁,爪子扒拉着张皱巴巴的甜量表,表是用糙纸画的,上面 “10 分甜(红果)” 和 “5 分甜(青果)” 的纸条被他贴反了,红通通的 10 分果堆在 “低糖区” 的竹盘里,像堆了堆小灯笼,而泛着青的 5 分果倒在 “高糖区”,看着有点委屈。更逗的是,他手里攥着个装果泥的陶碗,碗沿沾着山楂渣,渣子还蹭到了甜量表上,把 “5 分” 的 “5” 糊成了 “小熊爪”—— 这碗果泥是早上特意给王奶奶做的,怕老人牙口不好,加了点米汤调软,结果忙得忘了递。

“我、我摆果的时候太急,没看清楚纸条……” 熊精举着甜量表,耳朵耷拉得快贴到胸口,尾巴夹在腿间,爪子还在抠竹架的缝,“采购商快来了,要是吃错了觉得甜得齁,不下单怎么办啊?” 茶仙刚走过来,就看见这阵仗,却没生气,反而蹲下来戳了戳 10 分果:“傻熊,这不是正好吗?让大家尝尝‘反差甜’—— 低糖区吃高甜果,配着陈小妹的茉莉香,解腻;高糖区吃低糖果,配桂花香,提味,说不定大家还觉得新鲜呢!”

旁边的陈小妹也凑过来,手里拎着个绣着小熊的香包:“我刚调了两种香,” 她打开香包,指尖凝着淡粉的光 —— 不是笼统的光,是碎山楂花瓣形状的小光点,一碰到 10 分果,果块旁就飘起茉莉香雾,碰到 5 分果,就飘起桂花香雾,“这样就算摆反了,味道也不差,还能当‘香氛盲吃’的小惊喜!” 熊精这才松了口气,赶紧用爪子把甜量表正过来,还在 “10 分” 旁边画了个歪歪扭扭的小熊爪:“下次我画爪印当标记,再也不会拿反了!”

试吃区很快就热闹起来,老周大叔推着轮椅,载着王奶奶早坐在竹凳上了。王奶奶手里捧着个木盒,是小石头特意做的 “果标本盒”—— 盒里铺着软绒布,放着熟、半熟、青三种果的标本,熟果标本摸起来软乎乎的,像捏着,青果的硬邦邦的,还带着点凉;盒盖内侧刻着 “触感指南”,是小石头用石仙术加的,摸上去能感觉到凸起的字:“软 = 甜,硬 = 酸,温 = 鲜”。更贴心的是,每个标本旁都放着片干花,熟果旁是桂花,半熟旁是茉莉,青果旁是薄荷,王奶奶凑过去闻闻,就能对应上味道。

“这熟果的触感,像当年老张种的山楂。” 王奶奶摸着标本,眼眶有点红,“那时候我才二十出头,跟着他一起在老窑旁摘山楂,他总说‘软的甜,给你留着’,现在老了,连看都看不清了,还好有你们弄的这个盒子,能摸能闻,跟看见一样。” 老知青大妈正好走过来,手里拿着个旧瓷碗,碗沿有个小豁口:“妹子,我用当年晒山楂干的旧碗,给你调了点更软的果泥,加了点米汤,你尝尝。” 说着用小勺舀了点,递到王奶奶嘴边。

王奶奶尝了口,笑着点头:“甜得正好,不粘牙,比城里买的果泥好吃多了!” 熊精赶紧凑过来,把自己手里的陶碗递过去:“王奶奶,这碗也是给您的!我加了点蜂蜜,您要是觉得不够甜,再挖点!” 王奶奶摸了摸熊精的爪子,糙糙的,却很暖:“小熊啊,谢谢你还想着我,以后不用总给我做,你们忙自己的就行。” 熊精却摇头:“不行!我跟小辰约好了,每周三都给您送果泥,还要听您讲老窑的故事呢!” 众人听了都笑,老周大叔也说:“以后我们村的老人,都能跟着沾光了!”

正说着,入口处传来脚步声 —— 是老周联系的采购商张经理,穿着浅灰色西装,手里拎着个帆布包(不是公文包,看着更接地气),一进来就笑着摆手:“别叫我经理,叫我老张就行!我之前在乡下支教过,就喜欢你们这儿的农家味!” 村长赶紧迎上去,递上杯刚泡的茶:“张大哥,先喝口茶,解解乏,咱们慢慢尝。”

熊精一看见 “客人”,就想起要递饮品,赶紧端起桌上的陶碗 —— 结果慌中出错,把给王奶奶的果泥碗递了过去,还笑着说:“张大哥!喝这个!甜的!加了米汤,不齁!” 张经理愣了下,低头看碗里的果泥,又看了看熊精认真的脸,忍不住笑了:“小兄弟,这是果泥吧?我还是第一次见用果泥当迎客茶的,有意思!”

众人都笑了,熊精这才反应过来,脸一下子红到耳朵根,赶紧想把碗拿回来:“对、对不起!我拿错了!这是给王奶奶的!” 张经理却摆摆手,拿起小勺舀了点果泥尝:“没事没事,我正好尝尝你们的果泥 —— 嗯,味道真不错!绵密不齁,还带着点米香,我们超市正好缺这种无添加的老人小孩款!” 他突然放下勺子,皱了皱眉:“不过我有两个问题,你们这爱心果运输中容易碰伤吧?还有果泥罐头,保质期短,偏远地区要是坏了,怎么补换啊?”

这话一出,大家都安静下来,茶仙却笑着说:“张大哥,你放心!我们早有准备!” 说着喊竹精过来,竹精手里拿着个刚编好的竹篮:“这是‘缓冲保鲜篮’,篮里编了蜂窝状的果槽,每个果槽正好卡住一颗爱心果,不会碰撞;篮壁我加了竹丝雾膜,能锁水保鲜,比普通篮子多放 2 天。” 小石头也递过来个巴掌大的石片:“这是‘质量溯源石’,每个罐头都贴一片,扫码能看到果的熟度、制作时间、是谁做的,要是坏了,凭石片就能补换,我们还跟邻村供销社约好了,在三个乡镇设补换点,偏远地区也能送。”

张经理听了,眼睛亮了:“太好了!你们考虑得比我还周到!那我先订 20 斤爱心果、10 箱果泥罐头试试水,要是卖得好,以后每个月都订!” 熊精一听,高兴得直蹦:“张大哥!我们还有果茶包!是我上次翻罐弄出来的,5 分果泥配淡茶,10 分果泥配浓茶,可好喝了!我给您泡一杯!” 说着就往香氛区跑,差点撞翻竹架上的果盘。

互动区这时也玩出了新花样,熊精刚才的 “错递” 被大家改成了 “小熊错递盲盒”—— 竹精编了几十个小竹罐,罐里随机装果泥、果茶包、迷你果标本,罐盖贴着手写的 “盲盒指南”:“闻香猜内容,桂香 = 果泥,茉莉 = 果茶,薄荷 = 标本”,是熊精用爪子画的,字歪歪扭扭,却很可爱。熊精当 “盲盒解说员”,站在竹架旁,手里举着甜量表:“大家要是猜不准,就看我的表!5 分果泥甜得轻,10 分果茶甜得重,摸罐底也能知道 —— 果泥罐底软,果茶罐底硬!”

一个穿汉服的姑娘抽了个盲盒,闻着是桂香,打开一看,果然是果泥,罐底还刻着个小熊爪:“这爪印是你画的吗?太可爱了!” 熊精赶紧点头:“是我画的!要是你喜欢,还能去赵大叔那儿,让他在罐上刻字,想刻什么都能!” 姑娘眼睛一亮,拉着同伴就往赵大叔的摊位跑 —— 赵大叔刚支起陶土罐制作台,手里捏着块陶土,指尖凝着金光,游客想刻什么,他随手就能刻出来,还能加 “热显效果”,比如刻 “平安”,加热罐身,字就会变成红色。

香氛区也和其他区域联动起来,游客试吃后,能来这儿定制 “果香随身贴”—— 陈小妹按果的甜度调香,8 分甜的爱心果配 “甜桂香”,5 分甜的配 “薄荷香”,贴在衣服上,遇热会变香。刚才的汉服姑娘定制了张 “甜桂香贴”,贴在盲盒罐上,笑着说:“这样我带着罐走,一路都能闻见香味,像把青竹村的甜带在身上!”

中午的时候,品鉴会到了高潮,试吃区的果块换了三波,互动区的盲盒卖得只剩几个,香氛区的随身贴也快空了。熊精忙得满头大汗,却没再出错:他按甜量表摆果,帮游客拆盲盒,还教大家 “看须子辨甜度”—— 抓起一颗爱心果,指着须子说:“你们看,须子软的是甜果,硬的是酸果,缠得紧的更甜,缠得松的更酸,跟我一样,喜欢吃甜的,须子就软乎乎的!” 众人听了都笑,有个小朋友还拉着熊精的爪子:“小熊哥哥,你的爪子也是软的,是不是也很甜啊?”

下午的时候,张经理要走了,他跟村长签了合同,还特意跟熊精拍了张合照:“小兄弟,下次我来,还要吃你做的果泥,听你讲须子辨甜度的方法!” 熊精赶紧点头:“好!我提前给你做!还要教你画甜量表!” 张经理笑着揉了揉他的头:“行,我等着!”

夕阳西下时,大家坐在老窑旁的竹席上休息,张奶奶带来了刚蒸的杂粮馒头,里面混着山楂碎,咬一口甜丝丝的;李大婶做了山楂糕,切成小块放在旧瓷盘里,是老知青夫妻带来的,盘底还印着 “青竹” 两个字;老知青大爷翻出当年的照片,给大家讲当年种山楂的故事,熊精凑在旁边听,眼睛亮晶晶的,像听童话。

村长站在中间,手里拿着合同,声音洪亮:“乡亲们,今天品鉴会太成功了!明天咱们分五组 —— 茶仙带熊精、小辰去后山选扩种的地,要选向阳、有水的地方,争取种 300 株爱心果;赵大叔和小石头负责做果泥罐头的包装,罐身要刻‘青竹邻村协作’的字,还要贴质量溯源石;李大婶和老知青大妈教村里的妇女做果脯,用当年的旧晒盘,保证口感;陈小妹和竹精去邻村,跟他们商量果酒的配方,用邻村的绿茶配咱们的爱心果;我和小龙虾精对接冷链,把第一批货准备好,下周给张大哥送过去!”

“收到!” 大家异口同声地答应,熊精举着刚编的小竹罐,罐上刻着个爱心果和小熊:“我明天还要去后山!我要给爱心果选最好的地,让它们长得又大又甜!” 小辰跑过来,拉着熊精的手:“我帮你!我用童仙术给地加层‘肥雾’,让土更肥!”

就在这时,熊精突然想起什么,从兜里掏出个陶土小窑 —— 是早上捏的,窑身上刻着 “爱心果小窝”,他往窑里放了颗爱心果,刚放进去,果的须子就缠在了窑壁上,还飘出细弱的白丝,像在 “安家”。茶仙凑过去一看,笑着说:“这是‘陶窑育苗’的新法子!果的须子能在窑里扎根,以后咱们能做‘罐中苗’,当品鉴会的限定款!” 张经理要是还在,肯定要订!”

熊精高兴得直蹦,差点把小窑摔在地上:“太好了!我要做好多好多罐中苗,让大家都能养爱心果!” 小辰赶紧帮他扶住小窑,在窑身上画了个小太阳:“我给它加层‘长苗符’,让它长得更快!”

夜色慢慢降临,青竹村的灯光亮起,老窑旁的竹席上还留着余温,爱心果的须子在小窑里轻轻晃,像在跟大家说晚安。我坐在竹席上,喝着剩下的山楂银耳羹,甜香混着茶香,心里暖暖的。这哪是简单的品鉴会啊,是把青竹村的传承、邻村的协作、游客的喜欢、采购商的认可,都融进了每一颗果、每一杯茶、每一个罐子里,让每一口甜香,都带着温度和希望。

我知道,明天的青竹村,又会是热热闹闹的一天 —— 要选地扩种,要做罐头包装,要研发果酒,还要培育罐中苗。更重要的是,我们还要让青竹村的双香,传到更远的地方,让更多人知道,这个藏在山里的神仙乡村,有最甜的果,最香的茶,还有最暖的人。

至于熊精明天会不会把扩种的地选错,会不会把陶窑捏成小熊的样子 —— 其实都没关系,毕竟在青竹村,最不缺的就是热热闹闹的小插曲,还有藏在插曲里的小惊喜啊!

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