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清晨五点的城市尚未完全苏醒,林晚星已经站在节目组准备的直播厨房里进行最后的准备工作。她轻轻抚过那口新买的铁锅,锅面已经养出温润的光泽,这是她昨夜反复开锅的成果。

“各部门准备,半小时后开始直播!”导演的声音透过对讲机传来。

直播场地设在老宅院的天井里,十个灶台呈弧形排列,每个灶台上方都悬挂着摄像头,确保能捕捉到每一个烹饪细节。林晚星的站位在最右侧,这个位置相对安静,正好符合她的预期。

其他嘉宾陆续到场。李曼妮特意选了中间的灶台,穿着一身名牌休闲装,妆容精致得不像来下厨,倒像是来走红毯的。看到林晚星朴素的打扮,她轻蔑地撇了撇嘴。

“听说某人的首秀菜是番茄炒蛋?”李曼妮故意提高音量,“这么普通的菜也好意思拿出来秀?”

林晚星没有理会,专注地检查着食材。她选用的番茄红润饱满,鸡蛋是今早刚从农贸市场采购的土鸡蛋,连葱花都精心挑选了最嫩绿的部分。

节目组的美食顾问走过来,看到她准备的食材,有些担忧:“林小姐,要不要考虑换一道更特别的菜?番茄炒蛋实在太普通了,恐怕很难出彩。”

“越是普通的菜,越能考验真功夫。”林晚星微微一笑,将刀具整齐排列在案板上。

直播倒计时十分钟,工作人员开始给各位嘉宾佩戴麦克风。林晚星注意到李曼妮的灶台上摆满了各种进口调料和特殊工具,相比之下,她的准备确实简单得过分。

“三、二、一,开始!”

随着导演的指令,直播正式开始。主持人热情洋溢地介绍着节目规则和各位嘉宾。当介绍到林晚星时,弹幕上飘过不少质疑的声音:

“这不是那个追着顾言琛跑的作精吗?”

“她会做饭?别把厨房烧了!”

“节目组为了热度真是拼了...”

林晚星对这些评论视若无睹,她系上干净的围裙,将长发利落地束成马尾,露出光洁的额头和专注的眼神。

“各位观众朋友,今天我要为大家做一道最普通的家常菜——番茄炒蛋。”她的声音清澈平稳,手上的动作已经开始,“但越是简单的菜,越藏着不少学问。”

她先拿起一个番茄,在顶部轻轻划了个十字:“很多人做番茄炒蛋,第一步就错了。番茄要去皮,才能更好地出汁。”

将番茄在开水中烫过,她手指轻巧地剥下外皮,动作流畅得像是演练过千百遍。摄像头特写下的番茄果肉饱满,色泽诱人。

“接下来是打蛋。”她将鸡蛋在碗边轻轻一磕,单手分开蛋壳,蛋液完整落入碗中,“加少许盐和一点水淀粉,这是让鸡蛋更嫩滑的秘诀。”

她打蛋的动作优雅从容,筷子与碗沿碰撞发出清脆的节奏声。蛋液在她手下很快变得均匀细腻,表面泛起细密的气泡。

此时,其他灶台已经飘来各种复杂的香气。李曼妮正在做一道法式红酒炖鸡,浓郁的酱料味道弥漫在整个天井里。观众的目光大多被那些花哨的菜品吸引,林晚星这边的在线观看人数明显偏低。

但她丝毫不受影响,专注地热锅、下油。待油温恰到好处时,她将蛋液缓缓倒入锅中。

“注意油温,”她一边操作一边解说,“太热鸡蛋会老,太凉又无法形成蓬松的质地。”

金黄的蛋液在锅中迅速膨胀,她用筷子轻轻划散,在蛋液将凝未凝时迅速盛出。这个时机把握得恰到好处,鸡蛋保持着最嫩滑的状态。

接着下入番茄块,中火慢炒。她加入了一小勺自制的番茄膏,这是她前夜试验出的最佳配比。

“加一点番茄膏,能让味道更浓郁,但要注意用量,过多会掩盖新鲜番茄的清香。”

番茄在锅中渐渐软烂,红色的汁水沸腾着,散发出酸甜的香气。这时她才将炒好的鸡蛋回锅,让每一块蛋都均匀地裹上番茄汁。

最后撒上一小撮白糖平衡酸味,再点缀翠绿的葱花。一道色泽鲜艳的番茄炒蛋就此完成。

就在她关火装盘的那一刻,奇迹发生了。

原本分散的观众突然大量涌入她的直播间,弹幕开始疯狂滚动:

“我的天,这色泽太诱人了!”

“看饿了,明明是最普通的菜为什么这么想吃?”

“她动作好专业,完全不像新手!”

“对比旁边那位把鸡炖糊的,高下立判啊!”

原来,在李曼妮那边,因为太过关注镜头表现,一不小心把红酒炖鸡烧焦了,浓烟滚滚引来观众吐槽。而林晚星这道看似简单的番茄炒蛋,在对比下显得格外精致诱人。

更让人意外的是,节目组设置的味道传感器显示,林晚星这道菜的香气指数竟然是最高的。那种酸甜交织的温暖香气,透过屏幕仿佛都能闻到。

“请各位嘉宾将菜品送到评审席。”主持人宣布。

评审席上,王磊看着面前十道菜品,目光最终停留在林晚星的番茄炒蛋上。在众多花哨的菜式中,这道朴实无华的家常菜反而格外醒目。

他先尝了李曼妮的红酒炖鸡,眉头微皱——鸡肉过老,酒味太冲,明显火候掌握欠佳。接着尝了几道其他菜品,有的太过油腻,有的调味失衡。

最后,他夹起一块林晚星做的番茄炒蛋。

鸡蛋入口的瞬间,他的眼睛微微睁大。蛋香浓郁,口感嫩滑得不可思议,番茄的酸甜恰到好处,汁水充沛却不显稀薄,每一口都是记忆中最完美的家的味道。

“这道菜...”他停顿片刻,似乎在寻找合适的词语,“让我想起了母亲的手艺。”

这句话通过直播传出去,弹幕瞬间爆炸。其他评委也纷纷点头赞同,林晚星的直播间观看人数直线上升,很快突破了百万。

李曼妮脸色铁青,狠狠地瞪着林晚星。而林晚星依旧从容,细心地将灶台收拾干净,仿佛这场突如其来的成功与她无关。

直播结束后,王磊特意找到她:“林小姐,今天的表现很出色。下周的节目,我们希望你能做一道更复杂的菜品。”

“谢谢导演,我会认真准备的。”林晚星宠辱不惊地点头。

就在她收拾东西准备离开时,一个工作人员快步走来:“林小姐,有你的快递。”

那是一个精致的木盒,没有寄件人信息。她打开一看,里面整整齐齐地摆放着一套顶级的磨刀石和保养工具,还有一张便签:

“工欲善其事,必先利其器。”

字迹刚劲有力,与她之前收到的短信似乎是同一人所为。她轻轻抚过质地优良的磨刀石,嘴角微扬。

不远处,节目组的监控室内,陆时衍通过屏幕注视着那个收到礼物后依然平静的身影。助理小声汇报:“陆总,直播数据超出预期,林小姐的片段已经上了热搜。”

“看到了。”陆时衍目光深邃,“通知宣传部,适当助推,但不要太过明显。”

“是。”

夜色渐深,林晚星提着那套珍贵的礼物回到出租屋。她打开电脑,发现“林晚星番茄炒蛋”果然登上了热搜榜。评论区里虽然仍有质疑的声音,但更多的是被她的厨艺折服的观众。

她轻轻合上电脑,没有沉浸在初战告捷的喜悦中,而是拿出笔记本开始规划下一期的菜品。窗外的月光洒在崭新的磨刀石上,映出她专注的侧脸。

在这个陌生的世界里,她终于找到了属于自己的舞台。而这场美食之旅,才刚刚开始。

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