“你现在，是不是天天盘算着，怎么把这店用最快的速度脱手，换一笔银子，然后远走高飞，再也不回这个伤心地？”
姜南曦的这一句，让高小翟的脸色“唰”地一下白了。
“你……你怎么知道？”他声音都有些发颤。
“我不仅知道这个，我还知道，你不是输在手艺上，也不是输在经营上。”
姜南曦的目光，穿过冷清的大堂，望向了街对面那家热闹非凡的“悦来楼”。
“你是输在了……后台上。”
“悦来楼的老板，是县令大人的小舅子，对吧？”
“他一开业，就用本钱砸价格，把你的老客都抢走了。差役们三天两头上门找茬，你那些供货的商家，也一个个翻脸不认人，要么断供，要么坐地起价。”
“你不是不想争，你是争不过，也不敢争。”
“我说的，对吗？”
高小瞿彻底傻眼了。
他呆呆地看着姜南曦，嘴巴张了张，一个字都说不出来。
这些事，是他打落牙齿和血吞的委屈，他连自己婆娘都没全说过，怕她担心。
眼前这个素未谋面的女人，是怎么知道得一清二楚的？
姜南曦缓缓收回目光，语气也缓和了下来。
“高老板，我理解你的难处。胳膊拧不过大腿，鸡蛋碰不过石头。你想变现离场，及时止损，这不丢人。”
“但是……”
她的声音再次扬起，像一团火，瞬间点燃了这间屋子里的沉沉死气。
“……就这么认输，你甘心吗？”
“你对得起你家祖上留下的这份基业吗？”
“你对得起门口那块，被风雨侵蚀了百年，都没倒下的牌匾吗？”
字字句句，如重锤一般，狠狠地砸在高小瞿的心上。
他浑身一震，双拳猛地攥紧。
甘心？
他怎么可能甘心！
夜深人静的时候，他多少次捶着自己的胸口，恨自己没用，恨自己无能。
“不甘心，又能怎样？”他颓然地松开拳头，声音里满是苦涩和绝望，“我拿什么跟人家斗？我连下个月给伙计发工钱的银子都快凑不齐了！”
“就凭我！”
姜南曦一拍桌子，站了起来。
她身形不算高大，此刻却仿佛有万丈光芒。
“我，来帮你斗！”
高小瞿像是看怪物一样看着她：“你？你凭什么？”
“就凭我，能让你这酒楼，起死回生！”
姜南曦嘴角一勾，抛出了她的王炸。
“我跟你，签一份‘对赌协议’。”
“对赌协议？”高小瞿一头雾水，这又是什么闻所未闻的词儿？
“很简单。”姜南曦伸出一根手指，“我以我的手艺和经营法子，技术入股。你，出地方，出人手。”
“咱们，以一个月为期。”
她又伸出三根手指。
“一个月后，如果酒楼的营业额，翻不了三倍。那么，这一个月所有的开销、亏损，都算我的。并且，我按市价，把你这酒楼盘下来，一文钱都不会少你的。”
高小瞿的眼睛，瞬间瞪得像铜铃！
什么？！
翻不了三倍，她承担所有亏损，还买下他的店？
这……这天底下还有这种好事？
这不就是说，他横竖都不会亏？
他喉结滚动了一下，艰难地问道：“那……那要是……要是成了呢？”
姜南曦笑了，笑得像只运筹帷幄的小狐狸。
“要是成了，我也不要多。”
“我要这家酒楼，三成干股。”
“从此以后，我只参与经营决策和分红，酒楼还是你高老板的。”
“不过，在这一个月内，从后厨到前堂，所有事情，都必须听我的。你必须全力配合我，不能有二心，更不能在背后给我使绊子。做得到吗？”
高小瞿的大脑，已经彻底石化了。
他活了四十多年，走南闯北也见过不少人，却从未见过如此……如此胆大包天的女人！
这哪里是谈生意？
这分明就是一场豪赌。
可这场赌局，对他而言，却是稳赚不赔。
输了，他拿钱走人，没有任何损失。
赢了，他的酒楼就能活过来，他虽然让出了三成利，却保住了祖宗的基业。
他盯着姜南曦的眼睛。
那双眼睛，清澈、明亮，燃烧着一股他熟悉又陌生的火焰。
那是……那是他年轻时，刚接手这家酒楼时，才有的光芒。
是那种相信自己能干出一番事业，不畏惧任何艰难险阻的光。
这股光，他已经很久很久，没有见过了。
不知为何，他那颗已经凉透了的心，竟然又开始重新变得滚烫。
赌一把！
他的人生，已经跌到谷底了，还能比现在更差吗？
“好！”
高小瞿猛地一拍柜台，震得账本都跳了起来。
他双目赤红，像是豁出去了的赌徒。
“我跟你赌！”
“别说一个月，就算你要我这条命去拼，我也认了！”
“笔墨伺候！”姜南曦当机立断。
一张简单的协议，很快就写好了。
条款清晰，权责分明。
高小瞿颤抖着手，在协议末尾，按下了自己鲜红的手印。
姜南曦也干脆利落地按了下去。
两枚手印，并排挨在一起，像是一个崭新未来的开端。
协议一签，姜南曦身上的气场，瞬间就变了。
前一秒还是个运筹帷幄的谈判专家，下一秒，就切换成了雷厉风行的一线总指挥。
“高老板，带我去后厨，把所有伙计都叫来，我有话说。”
高小瞿还沉浸在刚才那股热血上头的劲儿里，闻言立刻回神，二话不说，转身就去后院叫人。
姜南曦则牵着牧牧，大步流星地走向后厨。
静瞿酒楼的后厨很大，但此刻却冷冷清清。
几口大锅上积了层薄灰，案板上的刀具也摆放得有些凌乱。
姜南曦走进去，这里摸摸，那里敲敲。
“这灶台还能用，就是风道得改，出烟太慢，影响火候。”
“水缸边的青苔要全部刮掉，所有碗筷，用开水煮过三遍，再用烈酒擦拭消毒。”
“那几袋米面，都有些受潮了，通知原来的米行，全部退掉换新的，就说是我说的，他们要是不换，以后就别想再做静瞿酒楼的生意。”
她每说一句，跟在后面的高小瞿就心惊一分。
这女人，简直是火眼金睛！
这些问题，都是他知道却懒得去管，或者说没心气儿去管的。
她一个外人，才进来不到一炷香的功夫，就把里里外外的问题，看了个通透。