申时刚过，太阳还没完全偏西，逸王府的后院已经热闹得像过年一样。李家俊、李静怡和李悦三兄妹站在厨房门口，看着一箱箱食材被陆续搬进来，脸上都露出了满意的笑容。
几个跑腿的下人喘着气回来，手里攥着采购清单，一边擦汗一边汇报：“悦小姐，您列的单子我们基本都买齐了，就这几样实在找不到——这是勾出来的。”李悦接过清单扫了一眼，点了点头：“行，我知道了，辛苦你们了。你们先喝口水，等会一起去厨房帮忙。”这几个下人立刻去喝水了
她转身从拿出时光链接手机，打开无限商城，轻轻用手点开，下一秒，几包密封完好的药材和香料，还有其他清单上找不到的酱油，耗油，五香粉之类的调料凭空出现，被她迅速塞进一个空木箱里，混在其他调料中毫不起眼。“这些是补货，”她扬声对旁边的管家说，“刚才忘了写进清单，现在补上，都归到腌料区去。”
管家刚要问，李悦已经抬手打断：“别愣着啦，快去把所有人叫来厨房集合！咱们得赶在天黑前把食材处理完。”管家一拍脑门：“哎哟，我这就去！”转身就拿起对讲机在王府里喊话。
不到一刻钟，厨房外头人声鼎沸。扫地的、喂马的、洒扫庭院的，甚至连门房大爷都拎着围裙来了。大家你看看我，我看看你，有点懵：“咱们……真要下厨？”
“当然！”李静怡叉腰站上台阶，声音清脆，“明天可是大宴宾客，光靠几个厨子哪忙得过来？今天所有人，一个都不能跑！”
人群里顿时炸开了锅。
“我的天，我连锅都没摸过！”
“我只会煮面条……”
“那我怎么办？手抖啊！”
李家俊笑着走过来，拍拍手：“别慌，我们三兄妹一人带一队，手把手教。不会？那就学！学不会？那就练！练到会为止！”
这话一出，气氛立马变了。有人笑，有人嚷，还有人已经开始挽袖子了。
第一组：李悦带队，专攻“重口味”——猪下水处理+搭窑
李悦站在一口大铁盆前，手里拎着刚送来的猪大肠，一脸淡定：“来，第一课——洗大肠。别皱眉，这玩意儿处理好了比肉还香！”
几个年轻小厮缩着脖子往后退：“三小姐……这……能吃吗？”
“当然能！等处理好了，先做一份给大家尝尝，包你们吃得停不下来。”李悦把肠子往盆里一扔，“第一步，用盐和面粉反复搓，去黏液。记住，是搓，不是摸！用力！”
她亲自示范，双手抓起一段肠子来回揉搓，发出“沙沙”的声音：“看，黏糊糊的东西出来了。搓完一遍，清水冲，再翻面，继续搓！翻过来洗才是关键，不然里头的脏东西可去不干净。”
一个小厮壮着胆子上手，搓了两下就喊：“哎哟！滑得抓不住！”
“那就绑住两端再搓！”李悦递过麻绳，“绑结实了，当绳子跳都行！”
旁边有人笑出声，紧张感一下子散了大半。大家纷纷动手，搓的搓，冲的冲，厨房里水声哗哗，笑声不断。
“三小姐，这肠子洗完还得煮一遍吧？”一个老嬷嬷问。
“聪明！”李悦竖起大拇指，“煮的时候加姜片、料酒、花椒，去腥。煮熟后再切段，爱爆炒的爆炒，爱卤的卤，随你们口味。等下我就做点给你们尝尝。”其他人更加卖力帮忙清洗了。
看到大家都掌握洗猪下水了，于是她召集另外一队人去搭窑。
另一边，几个身强力壮的下人正围着李悦。
“窑要半圆拱形，用红砖垒，中间留通风口，底下铺碎石排水。”李悦一边说一边示范，“窑壁要厚，保温好。烧热后，把包好泥的鸡鸭扔进去，封口焖三小时，保证外焦里嫩！”
“那火用什么烧？”有人问。
“木柴！最好是果木，带香味。”李家俊插话，“厨房后头那堆荔枝木，全搬来！烧出来的鸡有果香！”很快几个窑在大家都的齐心协力下搭好了。
第二组：李静怡坐镇，统领“禽类军团”
李静怡站在案板前，面前整整齐齐摆着二十几只鸡鸭鹅，像列队的士兵。
“听好了！”她扬声说，“不同做法，腌料不同，别搞混了！搞混了明天吃的就不是美味，是灾难！”
她拿起一只鸡：“烧鸡，用五香粉、酱油、冰糖、葱姜蒜、八角桂皮腌六小时以上。烧鸭烧鹅类似，但得加点陈皮和甘草，去油腻。”
她一边说一边往盆里倒调料，香味瞬间弥漫开来。
“盐焗鸡呢？”有人问。
“盐焗鸡关键在粗盐！”李静怡抓起一把海盐，“先把鸡抹上沙姜粉、料酒腌半小时，然后用粗盐埋起来焗。咱们明天搭窑，正好用土法焗。”
“那荷叶鸡呢？”
“荷叶鸡最香！”她拿起几片泡软的荷叶，“鸡腌好后，塞进荷叶里，再包泥，扔进窑里焖。荷叶的清香全渗进肉里，咬一口满嘴香！”
她又指向另一排：“烤鸡烤鸭烤鹅，腌料要带甜口，蜂蜜、蚝油、红曲米调色，表皮刷油，烤出来金黄酥脆。”
“那腊鸭呢？”
“腊鸭得用高度白酒先擦一遍杀菌，再用盐、花椒、八角、香叶、糖、酱油混合腌三天，挂通风处风干。咱们时先做着，不急着吃，等过几天再吃这个。”
她话音刚落，一个厨子举手：“那咸鸭蛋咋整？咱们有鸭蛋吗？”
“有！”李静怡一指角落，“那边三十个鸭蛋，全都归你！拿黄泥、盐水、白酒调成糊，每个蛋裹上泥，装坛子密封，埋进地里或者放阴凉处，二十天后开坛，流油的咸蛋黄就出来了！”
众人一片惊呼：“还能这么玩？”
第三组：李家俊主理，卤味+猪蹄
李家俊这边最热闹，大家都围着跟他学做卤水和处理猪蹄
“卤水是灵魂！”李家俊站在一口大锅前，往里倒酱油、冰糖、香料包，“八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香、白芷、陈皮，一样不能少！猪蹄先焯水去腥，再放进卤水里小火慢炖三小时，烂而不散，入口即化！”
他掀开锅盖，热气腾腾：“尝一口？”
一个胆大的小厮凑上来，夹了一小块试了试，眼睛瞬间瞪大：“哇！这味道……绝了！”
“那是！”李家俊得意一笑，“卤水用一次，养一次，越老越香。明天卤鸡鸭鹅，全往里扔，连汤带肉一起上桌，香飘十里！”
厨房内外，对讲机此起彼伏
“怡小姐！腌料不够了，五香粉见底了！”
“别急，悦悦那儿有补货，去她那边拿！”
“俊少爷！猪蹄焯好了，下锅吗？”
“下！火调小，别糊了！”
“悦小姐！大肠翻面翻不过来！”
“用筷子顶！顺着肠头捅进去，慢慢推！别急！”
“哎哟我的手！泥糊到脸上了！”
“活该！谁让你甩那么猛！”
笑声、喊声、锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起，厨房里热气腾腾，人影穿梭。有人切菜切到手，有人腌料放多咸得直吐舌头，还有人把荷叶包成粽子样，被李静怡笑着骂：“这是鸡，不是粽子！重包！”
但没人抱怨，没人偷懒。每个人都在学，都在动，都在为明天那一顿“鸡鸭鹅盛宴”拼尽全力。
等猪下水洗得干干净净，鸡鸭鹅也腌得入味，猪蹄也处理得差不多了，天色已经渐渐暗了下来，厨房外的天边泛着橙红的晚霞。大家忙了几个时辰，手上沾着油、脸上带着汗，却没人喊累。李悦擦了擦额头的汗，环顾四周，笑着说：“今天大家都辛苦了，晚饭我请！而且不是普通的晚饭——是‘穿越大餐’！”
李家俊一听，眼睛立马亮了：“姐，你是说把咱们空间戒指里的现代菜拿出来？”
“对啊！”李悦眨眨眼，“反正咱们有这条件，何必让大家吃素菜配咸菜？今天我要让他们知道，什么叫‘神仙饭’。”
李静怡也凑过来，笑得眉眼弯弯：“我来安排场地！把院子里的桌子椅子都搬出来，咱们搞个露天大排档！灯笼挂起来，气氛搞起来！”
“好主意！”李悦一拍手，“老规矩，我主厨，你们打下手。哥哥，你负责卤水那边，你调的卤水最香。姐姐，你指挥大家摆桌椅等杂事，顺便指挥下人洗菜切菜。”
“没问题！”李家俊一撸袖子，动作利索得像早就等着这一刻。灶台上那锅刚熬好的卤水正咕嘟冒泡，香气已经顺着风飘出老远。他眼睛一亮：“正好趁热打铁，试试这卤水成色怎么样！悦悦，你快从你的虚拟空间里把冰柜里的鸡翅、鸭掌、鹅腿拿出来解冻，咱们今晚不整点硬菜都说不过去！”
李悦应了一声，转身走到院子角落，背对着众人，手指在手机屏幕上轻轻一点——下一秒，成堆的食材凭空出现：冰得硬邦邦的鸡翅、鸭掌、鹅腿码得整整齐齐，还有猪蹄、猪肚、猪肝、猪大肠，甚至连腌制好的毛肚和黄喉都一应俱全。她飞快地把一部分递给哥哥，自己则拎着几只整鸡整鸭和另一批下水直奔厨房。
这边李静怡也没闲着，像个战场指挥官似的来回调度：“桌子往中间拼！围成圆的，热闹！那边加条长桌专门摆菜！再搬几个小炭炉过来，汤和菜都得热着，凉了可不行！”随着她一声令下，下人们手脚麻利地搬桌椅、铺桌布、摆碗筷。等场地布置得差不多了，她悄悄从空间戒指里掏出一盘盘现代菜肴——红烧肉、糖醋排骨、凉拌海蜇、夫妻肺片……一盘盘色泽诱人，香气扑鼻，直接往桌上一放，瞬间吸引了所有人的目光。
她扭头冲厨房喊：“悦悦！饮料要不要一起上？冰可乐、雪碧，再来点啤酒？”
“上！”李悦正蹲在灶台前翻炒猪下水，锅铲翻飞，头也不抬，“把冰镇酸梅汤也搬出来，再来几箱冰啤酒！今晚不喝痛快不算完！”很快李静怡一一从空间戒指里把各种饮料取了出来放到了地上。
接着李悦指尖轻点一下手机的无限商城，一箱箱冷冻食材接连从虚空中浮现：毛血旺底料、泡椒、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒整袋整袋地出现；紧接着是肥牛卷、午餐肉、鱼丸、虾滑、蟹棒，还有金针菇、土豆片、藕片、娃娃菜……堆得像座小山。她扬声对李静怡说：“加个火锅！今晚咱们不玩虚的，吃全套！”
李静怡眼睛一亮，立刻从空间戒指取出几个铜制鸳鸯火锅炉，稳稳摆在厨房院子里的炭灶上。炭火一点，噼啪作响，红焰腾起。她麻利地往辣锅倒进秘制底料，清汤锅则扔进整鸡块和新鲜蘑菇，汤底一滚，香气立刻炸开。她又顺手从厨房端来几盘切好的鸡肉下锅，汤面翻滚，油花四溅，香味像长了腿似的往人鼻子里钻。接着她让人把李悦取出来的各种肉类和蔬菜洗干净端出去放在桌子上，说要请大家吃一种他们没吃过的美食。下人们很快就忙碌起来。
厨房里早就乱成一锅沸腾的粥。有人惊叫：“这桌子上肉和菜是从哪儿来的？刚才还没见呢！”
“香！太香了！这味儿我闻着都想跪了！”一个厨娘忍不住凑近锅边猛吸一口。
“那黑乎乎的酱是什么？外国贡品吧？闻着就高级！”
小丫鬟缩在角落小声嘀咕：“咱们两位小姐……该不会真会法术吧？怎么东西都从手里变出来？”
李悦只是笑，手里的活儿一点没停。她把猪大肠、猪肚切片，用料酒焯水去腥，再下锅猛火爆炒，豆瓣酱一铲下去，泡椒一撒，辣香“轰”地炸开，整条街都能闻到这股霸道的香气。李家俊那边也不甘示弱，卤锅翻滚，鸭翅、鸡爪、鹅掌在红亮的卤汁里翻腾，卤香混着八角、桂皮、陈皮、草果的复合香气，一层层往外扩散。
“哎哟我的天，这味儿太勾人了！”一个老厨子忍不住凑过来，“这卤水……比宫里御膳房的还香！”
“那是！”李家俊得意地晃了晃勺，“二十多种香料，文火熬了1小时，陈皮、草果、丁香、砂仁……秘方我可不能说，说了就不灵了！”说完，他利索地把卤鸭掌、卤鸡翅、卤猪蹄、卤下水装盘，让人端出去摆桌。
李静怡这边火锅也快好了，她一边指挥人摆碗筷，一边调蘸料：芝麻酱、番茄酱、蒜泥、香菜、辣椒油，一碟一碟摆开，看得人眼花缭乱。她还特地回厨房炸了一小碗金黄蒜油，往蘸料里一淋，香味直接冲上天灵盖。
而李悦做的白切鸡也上桌了，白切鸡皮脆肉嫩，整齐码在大盘里，淋上姜葱酱油，油光闪亮；酱油鸡色泽红润，酱香浓郁；焗鹅还在炉上慢烤，外皮已经泛出诱人的焦糖色，再等两刻钟就能出炉。李悦一边盯着火候，一边指挥人把菜一道道端出去。
转眼间，十几张桌子全摆满了：红油翻滚的毛血旺、金黄酥脆的炸鸡块、卤香四溢的鸭掌鸡翅、清甜鲜美的菌汤火锅、白切鸡、酱油鸡、猪蹄拼盘……热气腾腾，香气交织，整个院子像是被美食的结界笼罩了。
就在这时，萧承逸从宫里回来踏进王府大门，迎面就被这股热闹劲儿撞了个满怀。眼前灯火通明，灯笼高挂，炭火噼啪，人声鼎沸，锅铲声、笑声、夸赞声此起彼伏。他眉头一皱：“这是……办宴席？”
身边小厮笑得合不拢嘴：“王爷，是三位贵人请客！说是‘现代大餐’，全是新奇吃法！您闻闻，这味儿——能把魂儿从被窝里勾出来！”
萧承逸往前走了几步，果然，各种香气扑面而来：麻辣鲜香的毛血旺、醇厚浓郁的卤味、酱香扑鼻的炒下水、还有酸甜开胃的冰镇酸梅汤……他一眼就看见李悦站在灶台前，锅铲在手，神情专注，脸上还沾了点油星，却毫不在意，正大声指挥：“辣子再加一勺！火给我往上提！毛血旺就得这股冲劲，软绵绵的算什么！”
李家俊端着一大盆卤味走来，豪气地往桌上一放：“来来来！先尝这个！保证你们没吃过！”
李静怡举着一盘刚出锅的炸鸡块，笑容灿烂：“这叫‘黄金鸡块’，外酥里嫩，咬一口爆汁！谁不吃谁后悔！”
萧承逸站在人群外，看着他们忙碌的身影，听着此起彼伏的笑声和惊叹，嘴角不自觉地扬了起来。他深吸一口气，空气中全是幸福的味道。
“今晚……我可能是第一个尝到悦儿手艺的人。”他低声笑了笑，“这口福，来得刚刚好。”