中午吃过饭，休息了一会儿，周砚秋就去采风去了，李耀华和李轩则是去将那些小麦进行调湿处理。
处理完，俩人就回去休息了。
李轩没休息多大一会儿，就去整理自己的药田了，他得把自己处理好的种子都种上去，同时也把预定的一些幼苗栽到合适的位置。
虎贲和小满在他身边跑来跑去，金雕的伤也好一些了，可以简单的飞几下，所以就也跟出来了，站在旁边的树上看着下边忙碌的李轩以及打闹的虎贲和小满。
周砚秋此时就在茶田那块采风。这些茶田因为是直接栽种的幼苗，要想成好茶即使有灵泉水的滋养也得2-3年才能长到最佳采茶期，但是幼苗成长的过程其实也不常见，因此周砚秋就在这里搜集一些资料。
李父李母休息好之后就开始整理那20亩麦田，首先得把收割出来的秸秆整理好，放到牲畜棚，然后把犁地、耙地，把这些小麦根茎也都收拾出来安放好，这都是这些牛羊上好的饲料，搭配其他天然饲料处理一下就可以喂给牛养了。
此前收割小麦的时候就和收割机师傅说好了将秸秆割的多一些，因此现在地上的麦茬很矮，大部分秸秆都在收割的过程中被打碎整齐的顺着收割路线被丢到了地上。
李父李母俩人处理这些秸秆处理的很仔细，他们要将这些秸秆都收拾干净，争取多给牛羊储备一些饲料，毕竟这些秸秆不收拾完后续也就都埋在地里了。
这些秸秆处理的比较慢，二老两个人处理差不多得2-3天时间，等这些秸秆处理好之后，二老将按照以前的种植计划在这片麦田种植一些玉米和花生。
忙活了一下午，李轩已经将那些幼苗种到了合适的地方，但是大部分的种子还没有种，他估摸着再有一天时间就差不多了。
李轩叫上周砚秋回去的时候，李父李母也早就收工回去休息、做饭了。
晚上众人吃过饭，周砚秋也没有回去，而是随着一家子休息了一会儿后就一起观看磨面去了，他年轻的时候磨面不是一件稀罕事，但是如今寻常百姓家估计都没有多少自己磨面吃的事情了，所以他也有些怀念磨面这个事情，想去看看。
工具房。
李父和李轩俩人将调湿差不多的小麦收拾起来，然后就放到了家用专业面粉机里。经过反复的碾磨加工，预处理好的小麦在家用面粉机中分离出麸皮和面粉。
研磨加工这一步是面粉加工的核心环节，如果做得不到位，那就会直接影响到面粉的质地和口感。
现在的面粉厂加工时是可以选择不同的出面率的，在一个极限出面率(大概95%以下)的基础上进行调整，出面率越低，面粉越精细，也越白。
李耀华原本设置的是75%的出粉率，想着小麦质量好，设置在一般精粉的最高出粉率75%应该就差不多。谁知道研磨过程中，85%就已经到寻常精粉的程度了，而且面粉很白细。于是李耀华就及时停止更进一步的研磨。
磨面剩下有麦麸，这是是一种上好的饲料，留着给鸡鸭牛羊吃正好。
三种不同筋度的面粉很快就磨好了，看着这磨出来的白的亮眼的面粉，周砚秋说：“要不是我看着这些小麦收到仓库，我自己参与清洗、晾晒和磨面，我都不敢信出面率这么高的情况下还能磨出这么白的面。要不是我也参与了，我都要怀疑这里添加滑石粉了。这面粉的香气属实比在超市买的好多了，比我年轻的时候在面粉厂自己磨得面也要好许多。鹰山庄园真是一块宝地啊。”
“明天中午我们做点面条尝尝，中筋面可以制作绝大多数我们的传统面食。明天周老尝尝这些面粉有没有以前的味道。”
听到李母说明天想做点面食尝尝，周砚秋有些神情恍惚：“好好，我已经有些迫不及待想尝尝了。”
时间不早了，将这些面粉收拾好，李轩就送周砚秋回鹰嘴镇了。
一夜无话，第二天，李轩按照计划去种种子，虎贲和小满跟着李轩跑了一会就玩到一边去了，金雕则是还在老位置看着眼前的庄园，像是一个领主在视察自己的地盘。
李父李母忙着收拾麦秸秆，周砚秋则是在庄园里搜集灵感。
中午，李轩种植了差不多之后，就回去家里准备吃饭了。
回到家里，洗漱了一下，到了餐厅，周砚秋已经在这里等着了，这可是不常见。
不一会儿，李父就端出来一盆卤子，素卤子，用各种鹰山蔬菜和赵修远去运送山上的木料时采下来的山货，李母则是在厨房煮手擀面。
这是非常简单的农家午饭，但是在鹰山食材和李父李母的厨艺加成下，香味已经完全遮盖不住了，浓郁的香气在餐厅肆意的弥漫，扩散到客厅、院子，引得几个小动物都频频的在这周围走来走去。
很快面就做好了，李轩给周砚秋盛了一碗，然后给李父李母和自己分别盛了一碗，大家自己根据口味浇上卤子。
周砚秋按照自己的口味盛了一勺卤子浇上去，然后拌了拌，迫不及待的夹了一筷子送进嘴里：“好劲道的面，麦香浓郁，细细咀嚼，有股子微甜的老面风味。晓兰这手艺真是愈发的熟练了，虽然还有缺陷，但是这面粉做出来的手擀面完全弥补了手法上的缺陷，着实好吃。配合着这美味的鹰山蔬菜和鲜嫩的山货，这碗面算得上佳品。”
咽下去这口面之后，周砚秋继续说道：“不过不是我挑刺，只是这一碗手擀打卤面对我来说有特殊的意义。我妻子的老家在面食做的最好的中西部地区，距离鹰山山脉不算远。
她是做面的高手，我们刚结婚那会儿我虽然不是特别穷，但是在那个年代我一个初出茅庐的不知名小画家确实不怎么挣钱，白面不是我们可以顿顿吃的食物。是以每次有钱买到一些白面，她总是会给我做一碗手擀打卤面。她性格很好，很爱笑，那时候我们两个人总是很开心，会因为各种大小事而开开心心的笑，因此简单的面食也能吃到不一样的味道，那是我记忆中最美好的时光，纯粹、简单并且无比幸福。
后来日子好过了，我们也有了孩子，幸福的场景变了，但是那一碗面依旧存在，只是从两个人的开心变成了三个人的温馨幸福。
再后来，她生病了，我开始学习做饭，但我没什么天赋，始终做不好，一直到她离世我都没能做好那一碗面。反而是她离世前给我做了最后一次手擀打卤面，那是我吃到过最幸福、心酸和难过的一碗面，千滋百味，难以忘怀，那之后我就再也没有机会吃到她亲手做的面了。
她去世之后，我虽然喜欢吃美食但是却唯独很少吃面了。每次我找到美食都想让人家做一碗面，但总觉得不好吃，即使是吃陈清源做的面我也觉得没有我妻子的那碗面好吃，所以后来越来越少吃面。
唔，今天这碗面，勾起了我的回忆，让大家见笑了。哈哈哈。”
李轩一家人静静地听着周砚秋的回忆，感受到周砚秋和他妻子真挚的感情，都有些感动，尤其是李母，眼睛都有些红了，听到周砚秋说完，便立刻张嘴说：“怎么会，我很感动，您爱人和您之间纯粹的感情我真的深受打动。和爱人之间充满幸福的回忆相比，我今天的这碗面能够让您重温当年的温馨场景，已经是很难得了。记忆中的味道，再好的食材获取能超越但是永远无法复原。周老你以后想吃手擀打卤面了可以随时来鹰山庄园或者去华盛酒店，他们哪里的食材也是这些，手艺应该比我的好许多。”
李母说完，李耀华也跟上说：“是啊，记忆总是会戳中人心，那些记忆中的味道伴随着那些千滋百味的场景，已经是超过了美食的范畴，因为融合了食物和情感，只能被勾起，却无法复原。但那些记忆中的味道每次回味都能让人重新充满面对生活的希望。”
周砚秋听到二人的话，洒脱的一笑：“都是二十多年前的事情了，亡妻是病故，也没有留下什么遗憾。遗憾都留给了活着的人，总是觉得生前对其有太多亏欠。
不过也是因为我妻子的影响，我和我的孩子始终能保持比较乐观的心态去面对生活。我们都在我妻子不在的世界上活出了自己想要的生活，她曾经最喜欢我画的画，喜欢看我画山、画水、画各种风景。所以我就到处画，画我妻子喜欢的花花草草、山山水水，每画一幅画都觉得像是在和她交流，画的水平也不知不觉的提升。
随着年纪渐长，岁月带走了我的年华，却给我留下了越来越清晰的记忆让我回味。今天再一次勾起这些记忆，也让我感慨良多。”
......
听着几个长辈在这聊天，没有经过过什么感情生活的李轩依旧从其中感受到了真挚、热烈的情感，虽不能感同身受，但是他依旧觉得自己的身心似乎受到了一丝洗涤，觉得内心深处那些个深藏的郁气也消散了一些，感觉外边午日的阳光似乎也清爽了许多。
吃过饭，给虎贲、小满还有金雕都弄了一些打卤面，几个小家伙也吃的十分欢快。