青竹见众人落座,便亲自操持酒席安排,毕竟这位罗浮山的师叔祖李哲玄远道而来,身为后辈徒孙自然要好生接待。
他一边吩咐德鸣去相府通禀冯相公,一边叫赵匡胤去樊楼置办酒席,又命知客道人赶往城北二十里的延庆观,请吉云师兄前来一叙。
待得一切安排妥当,青竹这才有空静思,这位罗浮山的师叔祖为何此时来此?早不来,晚不来,偏在此时降临阳庆观,没听说过南汉那个地界最近闹出什么大动静啊?
青竹深知罗浮山的来历,罗浮山道教门派传承悠久,他详细回忆了一下师父当年口述的学艺经历。
师父刘若拙一生所学驳杂。早年学道艰难,初在蜀地求法,不得其门,遂云游四方,曾北出汉中,到终南山访仙,又入长安、洛阳,一路上学了不少道法武艺,最后南下罗浮山,得青精真人点拨,融汇诸法,终臻大成。
青精真人虽道法高深,然乃独行散修,不属罗浮正根,仅因修为高绝,凭一己之力占据酥醪洞修行。
酥醪洞位于罗山之北,浮山之南,深藏幽谷,被称为罗浮山最深处。
刘若拙虽得道于罗浮,但其后随冯相公南征北战,整理三清道统,合太清、上清、玉清三派于一炉,成为三清派掌教。三清派与罗浮山并无统属关系,属于有渊源而非继承。
青竹心下暗自揣测,不知道这位师叔祖突然来访所为何事。
按理说若是真有什么大事,不应该上崂山直接跟师父刘若拙商量么?怎么会到汴梁城找自己?
想了想八成还是与商路什么的有关,自己在汴梁,背靠相国府,手握运河水师,运河总理衙门是冯相国掌控天下商业的重要一环。
心中有了计较,青竹稳了稳心神,打定主意,席间只管吃喝,不给他们开口的机会。
一切事情等问过了冯相国再做决断。
不多时,赵匡胤已从樊楼归来,以青竹的身份,樊楼掌柜自然知道这位少掌教的份量,一切宴席酒水都按照顶格配送。
半个时辰之后,几个樊楼伙计抬着锦漆食盒入观,方一揭盖,香气四溢,直扑鼻端,惹得德鸣忍不住深吸了一口气。
青竹亲自指挥,将饭菜一一摆上桌,正殿顿时被珍馐美馔铺满,端的是当时东京汴梁城能吃到的最顶级酒宴。
樊楼的酒水果然讲究。一壶温好的云雾春摆在主位,酒液透亮,晃一晃,便有一层淡淡的酒雾浮起,醇厚绵长的米香直入肺腑。
另一盏桂花蜜酒,甜润清雅,微微荡漾着一丝桂花的馥郁。
更有一坛琥珀烧酒,烈性醇厚,光是揭封便能闻到酒气冲鼻。
“啧。”李哲玄伸手取过酒盏,轻轻嗅了一下,满意地点了点头,“东京汴梁的好酒,果然名不虚传。”
几道头盘早已摆上。金丝脆鳝炸得金黄酥脆,撒上椒盐,一口咬下,外脆里嫩,鳝鱼特有的鲜香在齿间炸开。
蜜炙火腿色泽红亮,咸香中裹着淡淡蜜意,回味无穷。
南塘醉虾则是活虾现泡米酒,虾壳微微透明,肉质饱满,一口咬下,酒香四溢,鲜甜无比。
主菜陆续端上。青竹亲自揭开一方荷叶,瞬间,清冽的荷香与酥烂的鸭肉香味交融而出——莲叶裹鸭,南唐名菜,外皮金黄,肉质鲜嫩,带着荷叶独特的清香,令人垂涎。
“樊楼的厨子真是下了功夫。”陈抟夹起一块糖炒里脊,里脊细嫩,裹着酸甜适口的酱汁,满嘴鲜美,他奇道:“如此鲜美不失原味,如何做出?”
青竹笑了笑,详细给众人说了炒菜的奥秘,这种技法是樊楼的秘传,讲究的就是一个火候,铁锅刷净,先行炙热,倒入猪油,须得待油温升至七成,方可下料。
至于具体做法,那是樊楼大师傅们的不传之秘,如今在东京汴梁城里,能吃到炒菜的也就几家最大的正店而已。
一顿饭从中午吃到午后,陈抟和李哲玄好酒,只是酒量不佳,陈抟在弟子搀扶之下回西厢房高卧。
李哲玄还好点,只是有些酒意上脸,青竹恭谨的让出自己的观主静室,请师叔祖委屈一下。
李哲玄一边打着酒嗝,一边斜卧榻上,称赞道:“不错不错,不枉老道舍得一张老脸,千里迢迢到中原来寻你。这樊楼的酒倒真是天下一绝。”
青竹先帮老人家除了鞋袜,再打来凉水给师叔祖净面,随后问道:“您老人家要是喜欢,就干脆在汴梁城住下,听师父说,罗浮山地处岭南,气候湿热,蚊虫甚毒,山中多有瘴疠。您老不嫌弃,就在我这观里住下便是,若嫌烦闷,再去崂山上享享清福,岂不美哉。”
李哲玄闻言,伸手拍拍青竹肩膀,叹道:“你倒是个孝顺孩子,你我虽是修道之人,但终究还是人,未证大道,总还有落叶归根之意。老道我在罗浮山修行三十载,即便坐化,也想一把老骨头守在冲虚观里。”
青竹倒了一壶凉茶,又从一旁抄起蒲扇,给老人家徐徐扇着风,看到面前的师叔祖,就遥想起师父刘若拙,心中不免腹诽:自己已经去信给他,说是自己在汴梁站稳了脚跟,有了安身立命之所,请师父下山来汴梁,结果三四封书信都泥牛入海,一点回音也没有。
李哲玄见青竹愣神,出声问道:“想什么呢?话说回来,怎么陈抟那老道和少天师在你这观里斗起法来,先天阵法对上后天八卦镜,搅弄天地气机,真是难得一见。”
被这么一问,青竹回过神来,请教道:“还正想问师叔祖,您是怎么一出手,就把两人的阵法给搅和了?”
“什么话,什么叫搅和?”李哲玄吹了吹胡子,一瞪眼,道,“哪里是搅和,这先天术理和后天八卦本出同源,老道的手段叫调和,怎么到你嘴里成搅和了?”
青竹轻轻一掌嘴道:“从小跟师父学艺,我就最不耐烦学这些术理啥的,有点功夫都炼气练武去了,您跟我好好说说这先天图和后天八卦的事情呗。”青竹笑得像只小狐狸。