虽然一开始不知道那雪白雪白的是糖，但是倒进锅里高温加热后甜腻的味道扑鼻而来，都知道是糖了！
倒入少量清水，添柴加到中火，用锅铲轻轻拨动糖和水让其混合均匀；等待糖液从出现大气泡然后变成密集的小气泡，白色的糖水逐渐变成微黄；当糖液变成浅浅的琥珀色，气泡开始变得细密时立即撤柴转小火。
苏安边做边跟周围的婶子小媳妇们说着拔丝红薯怎么做，用筷子蘸取一点糖浆迅速浸入凉水中，糖浆立刻凝固并能拉出细丝。
然后把炸好的红薯块倒入锅中，快速用勺子翻炒让每一块红薯都均匀地裹上糖浆，最后盛入木盘子里。
裹了糖浆的大铁锅不方便清洗，苏安直接加水煮汤圆，要是直接将锅里剩下的糖清洗掉，那些婶子大概要和苏安拼命。
最后一道菜是酸辣粉，这是村里众人集体申请的。
大过节的，苏安自然满足啦！
草堂的桌子该合并的合并起来，不够的大老爷们一下午又做了几张简易木桌，凳子不够那就更简单了，寻了几棵粗壮的枯树按合适的高度锯断打磨一下正面就行；之后还可以破开当柴烧。
今晚的月亮又圆又亮，挂在墨蓝色的天幕上就像是一枚温润又不含一丝杂质的羊脂玉盘，清辉洒下，草堂周围就像笼罩着一袭极薄极轻的乳白色软纱。
供桌上摆好了今天裴四爷送过来的瓜果，还放上了苏安这几天烤出来的月饼。
崔婶儿带着村子里每一户人家的媳妇女儿们正在拜月，拜月结束后才能正式开席。
苏安远远地跟着跪在最后，大概地流程都清楚了，就是每个人嘴里念叨着的东西看得她一脸懵。
还要念点什么咒语吗？她也不会啊！
拜月结束后，村长抬起酒杯：“今天中秋，难得咱们还能坐在一起共享美食佳肴；第一杯，我们敬天地，愿咱们苏家村早日安定！”
苏安准备的都是米酒，男人女人都可以喝，孩子们准备了果汁。
大家都举杯跟着来福村长说完后仰头潇洒的干掉杯中的酒！
“第二杯，敬裴四爷，感谢裴四爷对苏家村的照顾！” 众人附和，又是一杯！
“第三杯，敬苏先生！”来福村长没说其他，众人千言万语都在酒中，苏安弯唇，“我也敬大家，愿大家家常安、人长久、事事圆！”
接下来村长又请裴四爷说两句，裴四爷也愿意赏脸，抬起酒杯：“祝苏家村早日安定！万事皆圆满！”
孩子们已经等不及要吃桌子上的美味，知道拔丝红薯裹的全是糖，筷子全伸向了它。
琥珀色的糖壳在火光中流转着蜜色光泽，因为拜月耽搁了一会儿已经拉不出糖丝，孩子们“咔嚓”一声咬破那层糖壳，薯芯涌出焦糖的苦香和油的醇厚，红薯的绵密在舌尖化开，像咬住一团阳光晒透的云。
席间传来众人安静咀嚼地声音。
众人埋头苦干，苏大顺喝着手中的米酒总觉得不够劲，眼睛一直往苏安身上看。
苏安会意，转头看厨房灶台离自己的距离，还好在10米距离内，于是放了一缸高度白酒。
“爹，灶台后，一整缸。”
苏大顺顿时来了精神，在火把映衬下眼睛亮的发光。
“还得是苏先生这手艺！今晚的饭是我这辈子吃过最好吃的！”苏大鱼又在开始无脑吹。
坐在裴景之身边的裴熠也小声说着：“也是我这辈子吃过最好吃的！”
裴景之：“你确定？那你母妃为你做的那些算什么？”
“小叔，你听听你说的是人话吗？我母妃做的那叫吃的？下次你吃？我省给你？”
裴景之回想了一下战王妃的厨艺急忙打住脑子里的画面，再看看眼前的菜，“你刚刚说的话我不跟你母妃说。”
裴熠哼了一声，继续埋头苦干！
裴景之从不是重口腹之欲的人，竟然在这深山里吃上了最合他口味的一顿饭。
两人说话间，景四抬来一大木碗白酒，抬头再次问了一遍裴景之：“主子，您确定我们今晚可以喝酒哈？”
裴景之心想刚刚不是已经喝了？怎的还问？
景四得到肯定的回答，暗卫们除了几个女的，其余人全抬上木碗跟着景四离开了。
跟着他们的身影看去，才发现厨房那边排起了长队。
苏安随时留意着那边的情况，及时往酒缸里续上，至少保证今晚喝酒的人一人一碗。
随着众暗卫回来，每人手上各端了一碗白酒，酒香在桌上四散开来。
裴景之看向众人碗中，虽然火光不及白天，但碗中的液体晶莹剔透，如水一般。
景四无奈地将自己面前这碗递到主子面前，又转身继续排队去了。
裴景之抬起白酒放在鼻间，那股浓烈的酒香与以往醇厚温和的酒香截然不同；香气越发凛冽直冲颅顶！
向来谨慎地裴景之并未一口饮尽，只是薄唇轻启挨着碗沿浅酌一口；口腔中即刻受到刺激，口腔、舌头、喉咙都有一股强烈的辛辣和灼烧感，这完全超出了裴景之对酒的认知！随着酒液往下，胸腔和胃里迅速升起一股强烈的暖流。
村民苏大头闻着酒香，强忍住一饮而尽的冲动，大大喝下一口，却瞬间瞪大双眼，剧烈地咳嗽起来！
“这酒怎么这般烈！”随即捂着胸口，“这酒竟然从嘴巴到胃里像一道火一路烧下去！整个肚子都是热的！” 说完又开始摸着头：“是地动了吗？为何我站不稳？”
苏大顺和几个上次喝过白酒的村民急忙开始劝盛了酒的人：“这酒可烈得很！大家千万不要像大头那样大口喝，容易醉！别好赖都还没有尝出来就醉倒了！今晚的这些肉菜不是白瞎了？”
正欲大口喝酒解馋的几人立马将碗放平只轻轻抿了一小口。
“这酒是真烈啊！还好还好！要不然一口下去，啥也没吃上就醉倒可划不来了！”
众人哈哈笑了起来！
裴景之坐的位置正巧能看见苏安的侧面，苏安正给几个孩子夹菜，笑得一脸温婉。