金石之五
卤石类二十种，附录二十七种
食盐
（宋代《嘉佑本草》）
【校正】《名医别录》记载：原列于米部，现移入此处。李时珍说：并入《神农本草经》所载大盐条目。
【释名】鹾（读音同“醝”）。
李时珍说：盐字，形状像在器皿中煎煮卤水的样子。《礼记》称盐为咸鹾。《尔雅》说：天然形成的叫卤，人工制成的叫盐。许慎《说文解字》说：盐，就是咸味。东方称它为斥，西方称它为卤，河东称它为咸。黄帝的臣子宿沙氏，最早煮海水制盐。《神农本草经》中的大盐，就是如今解池出产的颗粒盐。《名医别录》重复记载了食盐，现在将它们合并为一种。方士称盐为海砂。
【集解】《名医别录》记载：大盐产自邯郸及河东的盐池。苏恭说：大盐就是河东的印盐，是人们日常食用的盐，颗粒比普通食盐粗。
陶弘景说：盐有东海盐、北海盐、南海盐、河东盐池盐、梁益盐井盐、西羌山盐、胡中树盐，颜色和种类各不相同，其中以河东盐为最佳。东海盐官所产的盐色白如草粒且细腻，北海盐色黄如草粒且粗糙。若用于制作鱼鲊和咸菜，则以北海盐为优；但储藏蚕茧必须用盐官盐。蜀中的盐味淡，广州的盐咸苦，不知它们在疗效上是否也有优劣之分？
陈藏器说：四海之内何处没有，只是西南各少数民族地区稍少，人们都用烧竹和木盐来代替。
颂曰：并州的末盐，是刮取碱土煎炼而成的，质量较差，即所谓的卤碱。大盐产于河东的池泽，颗粒比末盐粗，就是现在的解盐。解州安邑的两处盐池取盐时，在池旁耕地上浇灌池水，每当南风急吹，一夜之间盐就会布满田畦，当地人称之为“种盐”，品质最为上乘。东海、北海、南海的盐，如今沧州、密州、楚州、秀州、温州、台州、明州、泉州、福州、广州、琼州、化州等地，通过煮海水制成，称为泽盐，医方中称作海盐。海边挖坑，坑上铺设竹木，覆盖蓬茅，再铺沙。潮汐冲刷沙层时，卤碱便渗入坑中。退潮后用火把照射坑中，若卤气使火焰熄灭，便可取卤水贮入盘中煎炼，顷刻即成盐。煮盐的器具，汉代称为牢盆，如今或用铁铸造，南海人用竹编成，内外涂蜃灰，宽一丈、深一尺，平底，置于灶上，称为盐盘。梁州、益州的盐井，如今归州及四川各州郡均有，汲取井水煎制成盐，方法与煮海盐相同。此外，滨州有土盐，通过煎炼草土而成，颜色深黑粗劣，不能入药。通州、泰州、海州还有停户刮取碱土煎盐缴纳官府，类似并州末盐，但味道更佳，专供长江、淮河流域，产量极为丰足。
李时珍说：盐的种类很多：海盐是取海水煎炼而成，现今辽宁河北、山东、江苏安徽、福建浙江、广东广西等地所产的就是。井盐是取井卤水煎炼而成，现今四川、云南所产的就是。池盐产于河东安邑、西夏灵州，如今只有山西解州生产。在疏松的盐碱地上筑起田埂围成盐畦，引入清水，时间久了水色变红。等到夏秋季节南风大起时，一夜之间就能结晶成盐，称为“盐南风”。如果南风不起，就无法产盐。也忌讳浑浊的水淤塞盐脉。海丰、深州产的盐，也是引海水入池晒成。并州、河北所产的，都是碱盐，通过刮取碱土煎炼而成。阶州、成州、凤州所产的，都是崖盐，形成于土崖之间，形状像白矾，也叫生盐。这五种都是食用盐，上可供给国家税收，下可满足百姓日用。海盐、井盐、碱盐这三种是人工制成的，池盐、崖盐这两种是天然形成的。《周礼》记载：盐官掌管盐务政令。祭祀时供给苦盐、散盐；招待宾客供给形盐；王室的膳食，供给饴盐。苦盐就是颗盐，产自盐池，呈颗粒状，未经精炼，味道咸苦。散盐就是末盐，产自海盐和井盐，以及煮炼碱土而成的盐，都是粉末状。形盐就是印盐，有的将盐刻成虎形；也有人说是在盐池中自然凝结成虎形。饴盐是用饴糖拌制的盐；也有人说产自西北地区，味道甘甜鲜美。此外还有崖盐产自山崖、戎盐产自地下、伞子盐产自盐井、石盐产自岩石、木盐产自树木、蓬盐产自野草。大自然造物的奥妙，确实难以穷尽啊。
【修治】李时珍说：大凡盐，人们多掺杂白矾、朴硝、灰土、石膏之类。入药时须用水溶化，沉淀去除底部渣滓，煎炼至呈现白色，方为良品。
大盐
【气味】甘、咸，寒，无毒。
（《名医别录》记载：食盐：咸，温，无毒。多食伤肺，易引发咳嗽。）
（甄权说：有小毒。）
李时珍说：味咸、微辛，性寒，无毒。
韩保升说：多食会使人肤色暗淡发黑，损伤筋骨气力。
徐之才说：漏芦可作为它的使药。
雷敩说：破旧的竹筛能淡化盐卤，乌贼骨也能淡化盐卤。
【主治】治疗肠胃积热引起的喘逆、胸中疾患，能催吐（《神农本草经》）。治伤寒寒热症、祛除胸中痰饮积聚，止心腹突发疼痛，驱杀鬼魅蛊毒邪气，治下部阴蚀疮，强健肌肉骨骼（《名医别录》）。祛除风邪，催吐或泻下有害物质，杀虫，消除皮肤风毒，调和脏腑功能，消化积滞，使人强壮（陈藏器）。益肾，治霍乱心腹痛、金疮，明目，止风泪及邪气侵袭，治一切虫咬伤、疮肿、火灼伤，促进肌肉生长、润泽皮肤，通利大小便，疗疝气，调和五味（《日华子本草》）。清晨空腹用盐擦牙后漱口吐水洗眼，夜间能看清小字（甄权）。解毒，凉血润燥，止痛止痒，催吐一切时令病邪、风热痰饮及关格等症（李时珍）。
【发明】陶弘景说：五味之中，唯独盐不可或缺。西北地区的人饮食不耐咸，却多长寿少病、气色佳；东南地区的人饮食极嗜咸，反而短寿多病，这正是盐损伤肺脏的明证。但用盐腌渍鱼肉，能使食物长久不腐败；用盐接触布帛，却容易导致织物朽烂，说明盐的施用各有其适宜的场合。
宗奭说：《素问》讲：咸味入血。因此东方吃鱼盐的人肤色多偏黑，这就是咸走血的验证。患喘咳和水肿的人，应当完全禁食盐。北方少数民族用盐腌尸，是取其防腐的作用。至于用盐烧炼金银、熔汁作药，仍以解州产的大盐为佳。
李时珍说：《洪范》记载：水具有润下特性而产生咸味。《素问》说：水能生成咸味。这就是盐的根源。水在天地间循环流动，润下的特性无处不在，其味道形成咸味并凝结为盐也同样无处不在。在人体中则与血脉相应。盐的气味咸而腥，人的血液也咸腥。咸味入血，血病患者不宜多食咸味，多食会使血脉凝滞而变色，这是同类相从的道理。煎制盐时用皂角来收聚，所以盐的味道略带辛味。辛味入肺，咸味入肾。患有喘咳、水肿、消渴的人，盐是大忌。因为它可能引发痰涎上涌、或使血脉凝涩、或助长水湿邪气的缘故。然而盐又是治疗百病的主药，各种疾病无不使用它。所以服用补肾药物时用盐汤送服，是因为咸味归肾经，能引导药气进入肾脏。
用炒盐作为补心药的依据是：心脏苦于虚弱，用咸味来补益它。用炒盐作为补脾药的依据是：脾虚则补其母脏（心），因为脾是心的子脏。
治疗积聚、结核时使用盐，是因为咸味能软化坚硬之物。治疗各种痈疽、眼病及血病时使用盐，是因为咸味能走血分。治疗各种风热病时使用盐，是因为盐性寒能胜热。治疗大小便病时使用盐，是因为咸味能润下通便。治疗骨病、齿病时使用盐，是因为肾主骨，而咸味入肾。催吐药中使用盐，是因为咸味能引水聚积（促使呕吐）。盐能凝固豆腐也是同样的道理。治疗蛊毒及虫伤时使用盐，是取其解毒的功效。
颂曰：唐代柳宗元（柳州）编撰的《救三死方》记载：元和十一年十月，患霍乱症，上不能吐，下不能泻，冷汗流出约三大斗后，气息将绝。河南人房伟传授此方，药刚入口就引发呕吐，断绝的气息重新通畅。方法是取盐一大匙、炒至发黄，与童便一升混合温服，片刻后呕吐腹泻，随即痊愈。
【附方】旧方四十二则、新方二十七则。
崔中丞炼盐黑丸方：盐末一升（放入粗瓷瓶中，填实后用泥封口。先用小火烘烤，逐渐加大炭火，注意不要让瓶子破裂，待盐烧至通红完全熔化如汁水状，即可撤火，冷却凝固后打破瓶子取出）、豆豉一升（炒干）、桃仁一两（连麸皮炒熟）、巴豆二两（去除内膜，用纸包裹炒至出油，需掌握生熟程度，过熟则药效减弱，过生则损伤人体）。将四味药捣匀，加蜂蜜调和成梧桐子大小的药丸。每次服用三丸，清晨空腹时服用。治疗时疫，用豆豉汁或茶水送服；治心痛，用酒送服，服后疼痛立止；治血痢，用水送服，初服可能转为水样腹泻，之后即止；治鬼疟，用茶水送服；治骨蒸劳热，用蜂蜜水送服。服药期间忌食生冷浆水。药丸存放时间越长，服用时需酌情增量。服药后若出现呕吐或腹泻属正常反应，无需惊慌。若吐泻过度，可服黄连汁止泻。若遇体质耐药者服药后无反应，可加服一至两丸。服药后需忌口两三日。此药宜在腊月配制，用瓷瓶密封保存，防止泄气。一剂药可救治百人。若在旅途或偏远乡村缺医少药时，仅需服用此药一小匙，药效堪比数两大黄、朴硝，经验证确有疗效。小儿及孕妇禁用，恐致身体损伤。（刘禹锡《传信方》）
卒中尸遁，症状为腹部胀满、气急冲心，或出现肿块，或牵引腰脊。治疗方法是服用盐汤催吐。（孙真人方）
尸疰、鬼疰导致下部溃烂疮疡：将盐炒热后用布包裹，坐敷患处。（《药性论》）
鬼击、中恶：取一盏盐、两盏水，混合后服用，再用冷水喷面，即可苏醒。（《救急方》）
中恶导致心痛，或疼痛牵连腰脐：取鸡蛋大小的盐块，用青布包裹，烧至通红，放入酒中，立即服下。会吐出秽物，随即痊愈。（甄权《药性论》）
中风腹痛：用半斤盐熬至水分蒸发殆尽，含在口中，再饮两升热汤，催吐后即愈。（《肘后方》）
脱阳虚证：四肢冰冷、昏迷不醒，或小腹绞痛、冷汗气喘。用炒热的盐熨烫脐下气海穴，以取暖。（出自《救急方》）
心腹胀硬、疼痛憋闷欲死：取盐五合、水一升，煎煮后服用。呕吐或腹泻后症状即缓解，若不吐可再服。（出自《梅师方》）
腹胀气滞：用黑盐、以酒送服六铢。（出自《后魏书》）
酒肉过量导致胀满不适：用盐花擦牙，温水漱口二三次，症状即如热水融雪般迅速消退。（出自《简便方》）
干霍乱病、上不得吐、下不得利：方见发明。
霍乱腹痛：炒盐一包、熨其心腹、令气透、又以一包熨其背。（《救急方》）
霍乱转筋：欲死气绝、腹有暖气者。以盐填脐中、灸盐上七壮、即苏。（《救急方》）
肝虚转筋：肝脏气虚、风冷抟于筋、遍体转筋、入腹不可忍。热汤三斗、入盐半斤、稍热渍之。（《圣惠方》）
一切脚气病：用三升盐蒸热后分装包裹，靠近墙壁放置，用脚踩踏，使脚心发热。也可与槐白皮一起蒸，效果更好。每晚使用。（《食疗本草》）
脚气疼痛：每晚用盐擦拭腿、膝至脚趾甲，稍作停留后，用热水浸泡洗净。有一人患此病，曾用此法见效。（《救急方》）
胸中痰饮：伤寒、热病、疟疾需催吐者，均可用盐汤催吐。（《外台秘要》）
病后胁部胀满：时疫病后两胁胀满，将盐炒热后熨敷患处。（《外台秘要方》）
妊娠期心绞痛难以忍受：将盐烧至发红，用酒送服一小撮。（《产宝》）
孕妇难产：用盐摩擦产妇腹部、并涂在婴儿脚底，同时快速用手指抓搔。（《千金方》）
妇女阴部疼痛：用青布包裹盐、热熨患处。（《药性论》）
小儿疝气及内吊肾气：用葛布袋子装盐、挂在门户上，父母用手反复捻抖至盐尽即可痊愈。（《日华子本草》）
小儿小便不通：将盐放在肚脐中、用艾灸灼。（《药性论》）
小便不通：用湿纸包裹白盐，烧过后，吹少量入尿道，立即通畅。（出自《普济方》）
气淋脐痛：将盐和醋混合服用。（出自《广利方》）
二便不通：用盐和醋调匀敷于脐部，干了就更换。同时用盐水灌入肛门内；另用纸包裹盐投入水中饮用。（出自《家藏方》）
漏精白浊：取雪白盐一两（密封煅烧一日，去除火毒）、白茯苓、山药各一两。研成末，用枣肉和蜜调和，制成梧桐子大小的丸剂。每次用枣汤送服三十丸。此法以甘味调和咸味，兼顾脾肾。（出自《直指方》）
腹泻肛门疼痛难忍：将盐炒热后包裹起来，坐敷热熨。（《肘后方》）
便血不止：白盐用纸包裹烧煅研末，调入粥中食用，三、四次即可止血。（《救急方》）
中蛊毒吐血或便血如猪肝：盐一升、醋一升，煎煮溶化后顿服，呕吐后即愈。此为支太医的方子。（《小品方》）
刀伤出血过多，若血冷则会致命。宜用炒盐三撮，以酒调服。（《梅师方》）
刀伤中风：将盐煎热，用匙舀取，沥去水分，趁热倾泻于伤口上。冷却后更换，一日内不停操作，可愈，效果极佳。（《肘后方》）
小儿撮口：将盐、豆豉捣碎敷在肚脐上，用艾灸灼烧。（出自《子母秘录》）
病笑不止：将青盐煅烧至通红，研磨后加入河水中煮沸，饮用后催吐，吐出数升热痰后即可痊愈。《素问》说：心神过盛，会导致笑不止。心神属心火，火遇风则更旺，这是笑的象征。有一妇女患此病半年，张子和用此方治愈。（出自《儒门事亲》）
饮酒不醉：饮酒前，先服一勺盐，之后酒量会倍增。（出自《肘后方》）
明目坚齿去翳，大利老眼：海盐、用沸水多次冲泡溶解，将澄清汁液倒入银制或石制容器中，熬炼出雪白的盐结晶，用新瓦器保存。每日早晨用盐花擦拭牙齿并漱口，再用大指甲蘸取盐水清洗眼睛，闭目静坐许久，然后洗脸。此法名为“洞视千里法”，效果极神奇。（《永类钤方》）
风热牙痛：槐树枝煎煮浓汤两碗、加入一斤盐、煮至水分蒸干后炒干研磨。每日用来擦牙，并用盐水洗眼。（唐瑶《经验方》）
齿?齿动：盐半两、皂荚两枝、一同烧至通红，研磨成粉。每晚用来擦牙，一个月后即可痊愈，牙齿变得牢固。（《食疗本草》）
牙龈萎缩、牙齿外露：每日早晨含盐，用热水漱口百遍。五日后牙齿即坚固。（《千金方》）
牙痛出血：每晚用盐末厚敷牙龈上，待唾液流尽再入睡。敷盐时，不断叩齿。不超过十夜，疼痛出血皆止。忌食猪肉、鱼肉、油菜等。极效验。（《肘后方》）
咽喉息肉：用棉裹筷头，蘸盐擦拭患处，每日五、六次。（孙真人方）
悬雍垂红肿（帝钟喉风），下垂半寸：将食盐煅烧后，频繁点涂患处，即消退。（《圣惠方》）
风邪所致耳鸣：用五升盐蒸热，以耳贴盐袋枕卧，盐冷即更换。（《肘后方》）
突发耳痛：方法同上。
眼中流泪：用盐点入眼中、再用冷水多次冲洗，即可痊愈。（出自《范汪方》）
眼睛出现浮翳遮蔽视线：取生白盐研细少许、频繁点入眼中，效果显着，小儿也可使用。（出自《直指方》）
小儿眼翳时有时无、逐渐扩大侵及眼珠。用雪白盐少许、以灯心蘸取点眼，每日三至五次。不痛不碍，屡试有效。（出自《活幼口议》）
灰尘异物入眼：将少量盐和豆豉放入水中、注视即可使异物排出。（出自孙真人方）
酒糟鼻（红斑痤疮）：常用白盐擦拭，效果极佳。（出自《直指方》）
口鼻急疳，溃烂腐臭：斗子盐、白面等份。研成末。每次用粉末吹敷患处。（《普济方》）
面部恶疮呈现五色：用盐水浸泡棉布敷贴疮面，五、六次即可痊愈。（《药性论》）
身体如虫爬行，属风热证：取盐一斗、水一石，煎煮成汤沐浴，三、四次。亦能治疗一切风气病。（《外台秘要》）
疮癣初起痛痒：嚼盐频繁擦拭患处，效果极佳。（《千金翼》）
手足心毒疮、风气毒肿：盐末、椒末等份。用醋调和，外敷患处，立即见效。（《肘后方》）
手足疣：将盐敷在患处、用舌头舔舐。不超过三次，即可痊愈。（《肘后方》）
热病生疮、下部有疮：将盐炒热后用布包裹熨烫患处。不超过三次即愈。（《梅师方》）
一切漏疮：用旧布包裹盐、烧至通红后研成末。每次服用一钱。（《外台秘要》）
臁疮多年不愈：取盐中黑泥、晒干研末后涂抹患处。（《永类方》）
蠷螋尿疮：用盐水浸泡棉布、敷贴疮口。（《食疗本草》）
蜈蚣咬伤：嚼盐涂抹伤口、或用盐水浸泡患处，效果极佳。（《梅师方》）
蚯蚓咬伤中毒，症状类似麻风病，眉毛鬓发都会脱落：只需浓煎盐汤，浸泡全身数次即可痊愈。浙西军将张韶患此病，每晚体内有蚯蚓鸣叫，一位僧人用此方治愈。蚯蚓畏惧盐。（《经验方》）
蜂蝎叮螫：嚼盐涂抹伤口。（《千金方》）
解黄蝇毒：乌蒙山峡谷中有许多小黄蝇，生长在毒蛇鳞片里，咬人时起初没有感觉，逐渐发痒形成疮疡。切勿抓挠，只需用冷水冲洗，再擦少许盐，就不会溃烂成疮。（《方舆胜览》）
毒蛇咬伤：嚼盐涂抹伤口，艾灸三壮，再嚼盐涂抹。（徐伯玉方）
虱子引发的怪病：患者临睡时全身虱子涌出，约达五升量，随即皮肉溃烂，每夜虱量渐增，痛痒难以言表，仅能饮水，日夜卧床哭嚎，舌尖出血不止，身体牙齿发黑，嘴唇颤动鼻孔张开。连饮盐醋汤十余日即可痊愈。（夏子益《奇疾方》）
解狼毒之毒：饮服盐汁。（《千金方》）
药箭毒气：将盐敷贴疮口，艾灸三十壮，效佳。（《集验方》）
救溺水死者：令其平卧于大凳上，抬高后足，用盐擦拭肚脐，待水自然流出，切勿倒挂排水。（《救急方》）
痈疽溃烂发痒：以盐摩擦疮口四周，痒即止。（《外科精义》）
戎盐
（《神农本草经》下品）
【释名】胡盐（《名医别录》）、羌盐（《日华子本草》）、青盐（《本草纲目》）、秃登盐（《新修本草》）、阴土盐。
李时珍引《日华子本草》记载：因产自西部少数民族地区并供其食用，故称戎盐、羌盐。
恭曰：戎盐、即胡盐。沙州称为秃登盐、廓州称为阴土盐、产于河岸山坡背阴处的土石之间、因此得名。
【集解】《名医别录》记载：戎盐产自胡盐山、以及西羌北地、酒泉福禄城东南角。北海所产为青色、南海所产为赤色。十月采集。
当之说：戎盐味道苦而臭，是海潮水冲刷山石，经年累月盐分凝结附着在石头上形成的。产自北海的呈青色，产自南海的呈红色。陶弘景说：史书记载胡虏地区的盐有九种：白盐、食盐是日常食用的；黑盐主治腹部胀气；胡盐主治耳聋眼痛；柔盐主治马背疮；还有赤盐、驳盐、臭盐、马齿盐四种，都不作食用。马齿盐就是大盐，黑盐可能是卤碱，柔盐可能是戎盐，而这种戎盐又叫胡盐，两三种盐容易混淆。如今戎盐在胡虏地区很常见，有的来自凉州，也有的来自敦煌。其形状呈块状或片状，有的像鸡蛋鸭蛋，有的像菱角米，颜色紫白相间，味道不太咸，用嘴尝有臭气，像坏鸡蛋的臭味才是真品。另外河南盐池的泥中，自然凝结着像石片一样的盐，打碎后呈方形，青黑色，善于治疗马背疮，怀疑这也是戎盐。还有巴东朐?县北崖有盐井，盐水自然凝结，生成伞子盐，一二寸见方，中央突起像伞的形状，也有像石膏、博棋那样方形的。
恭曰：戎盐即胡盐，产于河岸山坡背阴处的土石之间，大小不一，坚硬洁白如石，烧灼时不会爆裂作响。
宗奭曰：戎盐堆积成块，切割后形如枕头，质地细腻色白，味道甘、咸。
颂曰：陶弘景所提到的九种盐，现今的人已不能全部辨识。医家在治疗眼疾和配制补益下焦的药物时，多使用青盐，恐怕就是戎盐。《本草》记载：北海出产的盐色青，南海出产的盐色赤。现今从西羌来的青盐，形状呈方形棱块，透明莹亮而呈青黑色，最为奇特。从北海来的盐，形成大块却不光亮透明，且多孔窍，像蜂巢的形状，颜色也比西羌盐浅，当地人称之为盐枕，入药效果稍差。北方胡地还有一种盐，呈碎片状，如同破碎的白石，当地人也称之为青盐，用匣子密封保存，与盐枕一起作为馈赠礼品，不知属于哪一类颜色？
李时珍说：《本草经》中关于戎盐的记载提到：北海产的盐呈青色，南海产的盐呈红色。但后世注释者却使用白盐来解释，似乎与原文不符。查考《凉州异物志》记载：姜赖故地，现今称为龙城。那里有千里坚硬的盐碱地，布满蒺藜状结晶。地下蕴藏着盐，层层堆叠如棋子。因产自胡人地域，故称戎盐。书中赞语说：盐山双峰并立，呈现两种颜色。红色的如朱砂，黑色的似漆墨。可随意取用大小块，雕刻成器物。制成兽形佩饰能驱邪，佩戴可祈福。或称戎盐，能够治病。这种说法与《本草经》原文一致，也只提到红、黑二色，未提及白色。因为白色的是光明盐，而青盐、红盐才属于戎盐。所以《西凉记》记载：青盐池产的盐呈方形，边长半寸，形如石块，味道甘美。《真腊记》也说：山中有石质盐，滋味胜过普通盐，可雕琢成器皿。
《梁杰公传》记载：在交河一带，挖掘沙碛数尺深，能发现紫盐，颜色或红或紫，色泽鲜艳且味道甘甜。再往下挖一丈左右，会出现瑿珀。《北户录》也提到：张掖的盐池出产桃花盐，色泽如桃花，产量随月相盈亏而变化。现今宁夏靠近凉州的地区，盐井所产的青盐，四方晶莹如玉石。山丹卫（即张掖属地）有盐池产红盐，呈红色。这两种盐，就是戎盐中的青色与赤色品类。医方中只使用青盐，不用红盐，却不知二者皆属戎盐。文中提到的南海、北海，实指西海的南北方位，并非指南方炎热之地的南海。
张果在《玉洞要诀》中说：赤戎盐产自西戎地区，禀承了当地自然的水土之气，凝结形成。该地区的水土之气呈黄红色，所以盐也随着土气生成。味道比石盐淡，功效能制伏阳精。只要在火中烧炼至汁液变红、凝固后颜色更鲜艳的，就是真品。也叫绛盐。《抱朴子》一书中记载有制作赤盐的方法。另外岭南地区有一种红盐，是染制而成的，都不是真正的红盐。《丹房镜源》记载：蛮盐可以制伏雌雄，用于炼金以红盐为佳。
【气味】咸、寒、无毒。
宗奭说：甘、咸。日华子说：平。
独孤滔说：戎盐有赤、黑二色，能累卵、干汞、制丹砂。
【主治】明目目痛、益气、坚肌骨、去毒蛊（《神农本草经》）。
心腹疼痛、尿血吐血、牙齿和舌头出血（《名医别录》）。辅助肾脏功能，增强精气，消除五脏的结块，治疗心腹积聚、疼痛疮疡和疥癣（《日华子本草》）。解芫青、斑蝥的毒性（李时珍）。
【发明】寇宗奭说：戎盐味甘咸，功效在于止血、入肾经，治疗眼睛瘀血发红、干涩昏花。
李时珍说：戎盐的功效与食盐相同，但未经煎炼，味道咸中带甘，入药似乎更好。《周礼注》说：饴盐味道甜，就是戎盐，不知是否确实？也有人说饴盐是用饴糖拌盐制成的。
【附方】新方五则。
小便不通：戎盐汤：使用戎盐（弹丸大小）一枚、茯苓半斤、白术二两。加水煎煮后服用。（出自张仲景《金匮要略》方）
风热牙痛：青盐一斤、槐枝半斤。用四碗水煎煮至两碗汁液，再将盐煮至干燥，炒后研磨。每日用来擦牙、洗眼。（出自唐氏《经验方》）
牢牙明目：青盐二两、白盐四两、川椒四两。煎煮汁液拌入盐中，炒干。每日用来擦牙洗眼，可永无牙齿和眼睛疾病。（出自《通变要法》）
风眼烂弦：用戎盐溶化成水、点眼。（《普济方》）
痔疮漏疮：白矾四两、青盐四两。研成末、装入一个猪尿脬中、阴干。每次服用五钱、空腹时用温水送下。（赵氏《经验方》）